소스류 / 장류 음식 리뷰

마이노멀

머스타드

음식에 곁들였던 머스타드는 입안에 넣자마자 톡 쏘는 듯한 개운한 맛이 일품이었어요. 부드럽게 혀를 감싸는 크리미한 식감 덕분에 어떤 요리와도 참 잘 어울려요.

파스타

파스타는 소스에 따라 전혀 다른 매력을 보여주는 음식입니다. 크림 파스타는 부드럽고 고소하며, 토마토 파스타는 상큼한 산미가 살아 있습니다. 면은 너무 익히지 않고 알덴테로 조리해야 씹는 맛이 좋습니다. 올리브오일과 마늘을 기본으로 한 레시피만 잘 지켜도 집에서도 충분히 맛있게 즐길 수 있습니다.

오뚜기

양조식초

저 어렸을적부터 있던 양조식초에요~ 양도 많고 값도 저렴해서 다양하게 사용하고 있어요. 믿고 먹는 오뚜기(갓뚜기)제품이라 식초는 톡 하고 쏘면서 시큼하답니다. 식초의 역할을 잘해주어요~ 저는 계란 삶을때도 한두스푼 넣구요. 피클이나 신맛이 필요할때 절임류 등등.. 오뚜기 양조식초로 자주 사용해요:)

한살림

마요네즈

오징어구이를 먹는데 마요네즈가 빠지면 섭섭해서 마요네즈와 고추장을 같이 곁들여서 먹었는데 역시 맛있네요 ! 간단한 야식으로 딱 좋아요

오뚜기

양념치킨소스

달콤하면서도 살짝 매콤한 맛이 입안에 풍부하게 퍼졌어요. 질감은 걸쭉해 치킨에 잘 묻어나고 흐르지 않아 바삭함을 살려줬어요. 씹을수록 양념의 감칠맛이 살아나고 끝맛이 깔끔해 집에서 만든 치킨도 전문점 못지않게 맛있게 즐길 수 있었어요.

이금기

팬더 굴소스

진한 굴 향과 감칠맛이 입안 가득 퍼졌어요. 짠맛과 단맛의 밸런스가 적절해 요리에 바로 활용해도 풍미가 살아났고, 질감은 걸쭉해 소스가 재료에 잘 배어들었어요. 끝맛이 텁텁하지 않고 깔끔해 볶음이나 양념 요리에 깊은 맛을 더해주는 소스였어요.

오뚜기

돈까스소스

달콤짭짤한 맛이 균형 있게 어우러져 첫맛부터 입맛을 돋웠어요. 질감은 적당히 걸쭉해 돈까스 위에 잘 붙고, 너무 묽거나 물컹하지 않아 한입마다 소스 맛이 고르게 느껴졌어요. 끝맛은 텁텁하지 않고 깔끔해 바삭한 돈까스와 잘 어울리는 소스였어요.

고추장

고추장~ 쥐포구이 먹으려구 집에서 직접 담근 찰고추장 ㄴ숟가락 떠서 쥐포 찍어 먹고 쪼금 남았네요 사서 먹는 고추장이랑은 차원이 다른맛이네요

도미노피자

갈릭 소스

도미노피자 갈릭소스 도미노피자 디핑소스 중 가장 좋아하는게 갈릭소스다. 마요네즈 같은 텍스쳐인데 솔직히 갈릭맛이 나는거 같지는 않다. 살이 찌든 말든 무조건 갈릭소스 3개 이상은 먹는거 같다.

노브랜드

마파두부덮밥소스

마파두부를 만들어서 뜨거운 밥위에 부어서 덮밥으로 먹습니다 양파를 잘라서 식용유에 볶아주네요 소스를 물 조금하고 두부랑 같이 끓이면 되요

초고추장

시장에가서 초고추장을 사왔습니다 저녁에 오징어를 데쳐서 초고추장에 찍어서 먹었습니다 세콤하고달콤하고 아주맛있었습니다.

쌈장

고기에 빠질수 없는 양념 쌈장 ㅋ 집에서 고추장 된장 마늘 깨 매실등을 넣고 잘섞어줘요 고추장이 신의 한수지요 매콤달콤 쌈장은 굿 ㅋ

해표

고기전용쌈장

삼겹살 먹을때 먹었는데 짜지 않고 맛있습니다 쌈장은 고기 먹을때 꼭 필요하지요 야채 쌈 먹을때도 특히 양배추나 상추쌈에 먹으면 맛있어요

백설

돼지갈비 양념

돼지갈비양념(백설)은 달콤짭짤한 맛의 균형이 좋아 고기에 잘 배며, 집에서도 간편하게 깊은 갈비 맛을 낼 수 있다. 단맛이과하지 않고 맛있다.

청정원

고소한 마요네즈

고소한마요네즈는 부드럽고 진한 고소함이 특징으로, 샌드위치나 샐러드, 튀김과 잘 어울린다. 양배추에 뿌리니 상큼하고 고소하다.

샘표

진간장 금F3

진간장 금F3는 짠맛이 튀지 않고 감칠맛이 살아 있어 조림, 볶음, 무침 등 다양한 요리에 활용도가 높다. 땅콩조림도 아주 맛있다.

굴 소스

굴소스 입니다, 요리에 넣을려고 샀는데 사실 굴소스 활용법을 잘 모릅니다, 그래서 그냥 이요리 저요리 할때 조금씩 넣고 요리해요, 그래도 맛이 있네요

삼화

진간장

간장의 감칠맛에 와사비의 알싸함이 더해져 회나 고기와 함께 먹으면 맛의 포인트가 살아난다.동태탕에서 건져낸 동태를 찍어먹으면 아주맛잇다.

굴 소스

굴소스는 정말 다양하게 활용할 수 있습니다. 볶음밥에 넣거나 볶음 요리에 넣어 먹으면 감칠 맛이 올라 갑니다. 달콤하고 짭짤해서 입맛을 돋는데도 좋습니다.

미즈칸

쯔유

조미료로 참치액을 넣는 걸 매우 선호해요. 이번에는 한라 참치액이 들어 있는 쯔유를 사서 음식에 넣어 먹어봅니다.깔끔하고 좋네요

오뚜기

돈까스소스

홈플러스에서 산 저당 경양식 돈가스 소스에요. 제가 좋아하는 옛날 돈까스소스 맛이고 칼로리는 낮은 제품이죠. 돈까스, 너비아니 모두 잘 맞아요

청정원

햇살담은 양조 진간장

자작하게 조리는 요리에는 간장이 중요한데, 청정원 햇살담은 진간장은 감칠맛이 꽤 좋아요. 닭볶음탕 만들 때도, 간단한 계란볶음밥 할 때도 꼭 활용하고 있습니다.

고추장

고추장은 고추·찹쌀·메주가루·엿기름을 발효해 만든 한국 전통 장으로,매콤달콤한맛이 일품입니다 볶음·무침·찌개·양념에 넣어 요리해도 맛있습니다

쌈장

쌈장은 된장과 고추장을 기본으로 마늘, 참기름 등을 섞어 만든 한국의 대표적인 양념이다. 채소나 고기를 쌈으로 싸 먹을 때 곁들이면 짭짤하면서도 매콤한 맛이 더해져 음식의 풍미를 한층 살려준다.

진미

고추장

적당히 묽으면서 달달한 맛이 느껴져 풋고추 찍어 먹어도 맛있고 떡볶이 만들때 넣으면 감칠맛이 깊어져요. 너무 짜지 않고 텁텁함이 없어 비빔장 소스로도 추천합니다.

하인즈

타르타르 소스

생선까스나 새우튀김을 찍어 먹는 타르타르 소스 연어를 찍어 먹어도 맛있지요 음식의 고소한 맛을 살려주고 느끼한맛을 잡아주는 마법같은 맛의 소스입니다

쌈장

쌈장은 된장과 고추장을 기본으로 마늘, 참기름 등을 섞어 만든 양념으로, 깊은 감칠맛과 매콤함이 조화를 이룬다. 쌈 채소에 고기와 함께 곁들이면 풍미를 살려주며 한국 식탁에서 빠질 수 없는 소스다.

쌈장

막창을 찍어먹는 땅콩쌈장 이다.찍어 먹어보니 짜지도 않고 땅콩이 들어가서 고소한 맛을 낸다. 막창을 찍어 먹음 그맛은 배가되어 막창의 느끼함을 잡이준다

초장

고추장에 매실액을 섞어 양념장을 만들었습니다. 뭐든 찍어먹으면 맛있어요. 새콤하게 먹고 싶으면 식초롤 넣으면 좋아요~~

오뚜기

골드 마요네스

고소하고 느끼한맛의 마요네스 입니다~ 샐러드에도 넣어 먹고 야채도 찍어먹지요 건어물을 구워 찍어 먹으면 짭쪼름하고 고소한 맛을 더해줍니다

청정원

우리아이케찹

약간 묽은 느낌의 케찹인데, 기존 제품들에 비해서 덜 자극적이라 좋았어요. (맛에서는 크게 차이가 나는지는 잘 모르겠어요 사실..ㅎㅎ)

청정원

태양초찰고추장

현미 넣은 태양초찰고추장. 잘 말린 멸치를 감칠맛나는 고추장에 찍어서 따끈따끈한 밥에 먹으면 없던 입맛도 생긴다..