채소 음식 리뷰

무순

무순인데요. 무순의 가장 큰 특징은 고추냉이(와사비)처럼 코끝을 톡 쏘는 매운맛입니다. 입안에 넣는 순간 갓 수확한 채소 특유의 신선하고 파릇파릇한 향이 퍼집니다.

콩나물

싸고 맛있고 건강에도 좋은 영양만점 콩나물, 무쳐먹고, 국도 끓이고, 잡채도 하고, 찜도 하고~ 오늘은 콩나물밥 해먹으려고 손질해두었어요. 양념장에 비벼먹으면 너무 맛있어요~

토마토

토마토! 큰 토마토들은 먹기 부담스러운데 이 토마토는 한입보다 약간 큰 사이즈라 간식대용으로 먹기 딱 좋은 것 같다! 적당히 짭짤해서 맛있당!

케일

케일은 씹을수록 고소한 풍미가 느껴져 샐러드로 먹기 좋았습니다. 쌉싸름함이 과하지 않아 드레싱과도 잘 어울려 만족스러웠습니다.

찐감자

감자를 구매했어요 찜기에 쪄먹기좋게 감자사이즈도 적당하고 찐감자가 생각나서 간식으로 만들었어요 중불에 15분정도 찌면 따끈따끈한 찐감자가 완성됩니다^^

고구마

체중조절용으로 고구마한박스로 주문했네요 그냥 쪄먹어도 맛있고 생으로 깎아먹으니 별미네요 채썰어 바삭하게 고구마전도 꿀이지요

상추

갤러드대신 야채로 상추 선택.. 밥과 함께 먹을려 했는데 못 먹어서.. 간식으로 먹기.. 쌉싸래하면서 진한 상추향이.. 배는 딱히 안부르네요..

감자튀김

오늘은 점심으로 간편하게 롯데리아 햄버거와 감자튀김 콜라세트로 푸짐한 한끼 완성! 오랜만에 감튀가 짭쪼름하고 참 맛있습니다.

달래

달래를 넣은 달래오일파스타에요. 달래 뿌리부분을 먼저 오일에 볶고 초록색 잎 부분은 숨이 죽지 않게 마지막에 넣었어요

파프리카

파프리카는 '채소계의 보석'이라 불릴 만큼 선명한 색감과 풍부한 비타민을 자랑합니다. 피망과 비슷해 보이지만 매운맛이 거의 없고 아삭한 식감과 기분 좋은 단맛이 특징인 매력적인 채소입니다.

단호박찜

훈제오리를 후라이팬에 먼저 볶아놓고 단호박을 전자레인지나 에프에 돌려서 말랑하게 하고 그 안에 야채 오리 치즈 넣고 또 에프에 돌려주면 진짜 달달하고 고소하고 너무 맛잇습니다

고구마

오늘은 밤고구마네요 점심으로 간단하게 먹으려고 고구마를 삶았어요 찜기에 얹어서 쪘는데 포슬포슬한게 목도 메이지 않고 우유한잔과 먹으니 참 맛있네요

대파

저희 가족은 거의 모든 메뉴에 대파를 많이 넣어요. 라면은 물론 찌개류 국, 밑반찬 만들때도 많이 넣어먹어서 항상 쟁여두고 있어요.

방울토마토

토마토는 큰거만 사먹었는데 한입에 쏙 넣을수 있는 방울토마토도 먹기 간편하고 맛도 있지만 그래도 큰 토마토 썰어서 설탕 넣고 먹으면 맛있기는 하져

마

마를 살짝 데펴서 기름에 볶은 후 들깨로 살짝 무친 다소 생소한 반찬이다. 마 요리하기가 좀처럼 쉽지 않은데 요런 방법으로 해보아야겠다

팜에이트

어린잎채소믹스

어린잎 샐러드는 신선한 채소 향이 살아 있고 식감이 가벼워요. 아삭한 양배추와 어린잎 채소가 어우러져 씹는 맛이 좋고, 크리미한 드레싱이 채소의 쌉싸름함을 부드럽게 잡아줘요. 과하지 않은 소스 덕분에 깔끔하게 즐길 수 있어 식사 전이나 전채 메뉴로 잘 어울려요.

고수

향이 엄청 강한 맛이에요. 근데 식감은 부드러서 여러 요리에 어울려요. 셀러드에도 좋고 고기 먹을때도 잘어울리더라구요.

감자튀김

맛은 고소하고 단백하며 식감은 바삿했습니다. 양과 포장상태는 만족합니다. 감자튀김을 토마토소스, 나초치즈 소스에 찍어서 먹었습니다. 다음에도 구매하여 먹겠습니다.

파프리카

파프리카는 이쁜 색상만큼이나 건강에도 좋은 비타민도 가득이라 늘 박스 단위로 구매해 스틱으로 즐기거나 샐러드, 볶음밥 등 제가 꾸준히 챙기는 야채에요. 비타민보석 파프리카요리로 주스로도 한번 즐겨보세요. 간단요리로 상큼하니 꽤 매력 있는 주스에요.

애호박

애호박을 잘게 채썰어 노릇하게 구워 애호박전을 만들었다. 겉은 살짝 바삭하고 속은 촉촉하며, 애호박의 은은한 단맛과 고소함이 입안 가득 퍼진다. 간장에 살짝 찍으니 감칠맛이 더해져 입안이 행복해진다.

GS25

통감자

스매쉬드 포테이토입니다. 통감자를 살짝 익힌후 납작하게 눌러서 올리브유를 바르고 에어프라이어에 구운다음 파슬리가루를 뿌려줍니다 머스타드소스에 찍어서 먹으면 진짜 맛있어요

죽순

죽순 들어간 짜장면은 일단 식감이 다 한 것 같아요. 부드러운 면 사이로 죽순이 아삭아삭 씹히니까 먹는 재미가 확실히 다르더라고요.

대파

대파구이와 쪽갈비구이입니다 고기구워먹을때 야채도 같이 구워먹는걸 좋아하는데 대파는 통으로 새카맣게 구워서한장 벗겨 먹으면 너무 맛있습니다

새송이버섯

새송이 버섯은 거의 향이 없어서 어떤 요리와도 어울립니다. 새송이 버섯을 통으로 구워도 맛있고 동글동글 납작하게 썰어 후라이팬에 구원 양념장 넣어 무치면 쫄깃함에 쓰러집니다.

양배추

양배추가 요즘 수퍼푸드에 등극한듯해요. 의사들이 추천한 음식들중에 꼭 들어가고요 양배추로 할 수있는 요리가 많아요.

신세계푸드

바질

바질입니다 술찜 해 먹을 때 쓰려고 구매했습니다 바질은 향이 좋아서 서양 음식과 잘 어울리는 것 같습니다 파스타에 넣어 먹어도 좋습니다

봄동

요즘 봄동이 맛있을 때라 적당한끄기로 잘라 겉절이를 해서 먹었다. 고추가루와 멸치액젓 설탕 조금만 넣고 살짝 버무린후 참기름 한방울 넣어주면 아삭하고 맛있다.

버섯구이

버섯구이는 구우면서 살아나는 향이 깊고 식감이 쫄깃하다. 담백하지만 은은한 감칠맛이 있어 고기 없이도 만족스러운 메뉴다.

양배추

오늘 양배추 반통을 쪘어오. 찌고나서 사진을 깜빡했네요. 양뱌추를 좋아해서 쪄서 다른가공없이 쌈장에만 찍러먹어도 정말 맛있어요.

군고구마

군고구마, 겨울 철 별미ㅡ 한번에 여러 개 구워서 며칠동안 간식으로 먹어요. 바로 구운 후 역시 맛있어요. 그래도 몰랑거리니 나중에 먹어도 될듯

감자튀김

감자 튀김 은 끈을수 없는 맛이죠 얘나 어른이나 모두 손이가는 감자튀김 찹조름 하고 고소한 감자 튀김 커첩에 콕 찍어 먹으면 정말 맛있지요

단호박찜

단호박찜을 먹ㅇ닜어요 꿀도 올리고 견과류도 올리고 한끼 식사는 될 정도로 포만감이 있너요 다이어트에 딱 좋네요 맛도 좋아요