채소 음식 리뷰

감자튀김

감자를 반달 모양으로 잘라주고 길게도 잘라 주고 전분을 묻혀 튀겨준다 그리고 그릇에 담아준다. 너무 맛있어요!!!!!!

마

장보러 갔다가 마를 구매했어요 마의 효능은 여러가지 입니다 위 건강에 좋은 천연 소화제 혈당 조절과 다이어트 효과 피로회복과 면역력 예방에 좋아요

연근

장보러 갔다가 연근을 구매했어요 연근의 효능은 여러가지 입니다 뮤신, 비타민C, 식이섬유, 폴리페놀을 바탕으로 위 점막 보호, 지혈, 혈관 건강, 피로 해소에 좋아요.

파프리카

장보러 갔다가 파프리카 구매했어요 파프리카 효능은 여러가지 입니다 비타민C 풍부해서 면역력 강화, 항산화 작용으로 노화 방지, 심혈관 건강에 도움이 되고, 피부 미백, 탄력에 도움이 되고, 눈 건강에 좋은 파프리카 입니다.

고사리

고사리나물이에요 간단히 간장 넣고 졸인다음 반찬으로 만들면 비빔밥이나 나물재료로 딱이에요 비타민 식이섬유많아 건강에도 넘좋아요.

목이버섯

목이버섯은 보통 잡채할 때 사용하지만 간장,마늘,들기름,후추 등을 넣고 세송이버섯과 목이버섯 볶음을 해먹음 중화요리 맛이 나며 맛있어요.

토마토

토마토는 반찬으로도 과일로도 손색이 없어요 다양한 요리에 사용할수 있어서 좋아요 토마토를 잘게 썰어 계란 양파랑 함께 볶아서 먹으면 맛있습니다

단호박

단호박을 죽으로만 먹나? 노노 단호박 전이 제일 맛있지 5미리 두께로 썰어서 물에 튀김가루 섞어서 불여 먹으면 달달한 식감도 맛있고 건강식으로도 최고~

오이고추

오이고추를 마트에서 사보았는데 이번 오이고추가 크기가 커서 사진을 찰칵 담아서 공유해보아요^^ 오이고추가 원래 이렇게 컷는지 모르겠네여 ㅋㅋ

홍찰옥수수

지난번에 지인이 소개해주신 옥수수 주문해야지 하고 있다 깜빡 잊은.. 이제서야 주문했네요.. 일단 오는거 보고 더 주문해야지..하고 찜기에 삶고 뜨거운 수증기가 달콤한 향을 안고 퍼지는데 먹어보니 찰지고 톡톡 터지는 큰알갱이들 씹는 맛까지 있네요 정말 실하네요.. 넘 좋은듯요.. 간식으로 이집저집 나누다보니 몇개 안남네요.. 이럴줄 알았음 더 주문하는긴데..ㅎㅎ 먹고 더 주문해야겠어요~

곰취

곰취나물은 깊은 산속 곰이 먹는다 하여 곰취로 불린다고 합니다 곰발바닥처럼 생기기도 하고요 곰취나물을 소금에 삭힌 다음 간장 달인 물을 부어 잘 숙성 시켜서 먹으면 밥반찬으로 좋아요 고기 먹을때 쌈싸서 먹어도 정말 맛있어요

자연루

단밤

아~ 배가고픈건 아닌데... 그렇다고 입이 심심한 것도 아닌데... 그냥 자꾸 속이 허~ 한것이! 왜 자꾸 어지러운건지? 서류 더미 왕창 쌓아놓고 커피 내리려다가 발견한 단밤! 오예~ 득템의 기분을 만끽하며 일단 뜯는다! 오오~ 이름 값 제대로 하는데? 정말 건강한 자연의 맛을 담아주셨... ㅋㅋ ​ 내가 좋아하는 아주 맛있는 단밤인데~

군고구마

겨울되면 생각나는 군고구마에요. 고구마는 쪄먹는거보다 구워먹을때 단맛이 더 확올라와서 맛있더라구요. 군고구마는 속이 촉촉하고 부드러워요!

감자튀김

냉동된 감자튀김을 기름로 튀겼어요. 하나는 소금간하고 케첩 찍어 먹고 하나는 치즈 시즈닝파우더 입혔어요. 맥주 한잔~~

감자튀김

팬에 기름을 두르고 살짝 가열 후 감자튀김을 넣었어요. 기름이 부담되신다면 에어프라이를 사용하시면 돼요. 감자튀김이 노릇노릇해지고 있어요. 감자튀김은 기름에 튀겨야죠~~ 기름도 끓고 감자도 위아래로 뒤집어 주니 기름을 많이 쓸 필요도 없고 좋습니다. 옆에서 보고 있는데 다 되어 가나 봅니다. 다 됐습니다. 맛이 어떨지 기대되네요. 접시에 덜어서 먹을 준비!!

고구마

고구마를 구매하면 에어프라이기로 군고구마를 해먹거나 냄비에 쪄 먹곤 했어요. 이번엔 김소형 한의사님 추천대로 체 밑에 다시마를 넣고 쪘봤더니 감칠 맛도 나고 훨씬 더 맛있었어요.

찐옥수수

시장에서 자주사먹는간식입니다. 옥수수알이 야무지고 쫀득하니 너무맛이있었습니다. 간식으로. 제격인거같아요

셀러리

샐러리 상큼한맛과 마요네즈의 고소한맛 아삭아삭한식감 정말맛있어요 저녁한까 가볍게 웬지 몽이가벼워지는느낌이랄까 ㅎㅎ

히카마

히카마 최근에 알게된 멕시코 감자입니다. 당뇨인들에게 너무좋은 간식인데요 생으로 먹어도 맛있고 변비에 탁월합니다.혈당도 내려주고 넘 좋네요

군고구마

군고구마 먹고 싶어 고구마 주문해서 오자마자 에어프라이에 구웠더니 맛있네요 너무 큰고구마는 잘안익어서 반으로 쪼개서 구웠더니 잘~익었네요

청경채

청경채랑 계란넣고 라면을 끓였네요. 와아~청경채가 라면의 짠맛을 잡아주고 향도 어우러져 맛내네요. 샤브샤브할때 넣어도 맛나고 쌈을 싸먹어도 좋아요.

당근

제주 훍당근, 향도 좋고 단단해서 자주 사먹는 채소예요. 볶아 먹어야 좋다고 하는데, 스틱으로 썰어서 간식으로 주전부리.

심플러스

새송이버섯

홈플러스 새송이버섯은 아주 손질이 잘되어 판매하더라구요 끝부분도 깔끔하게 다듬어져 있고 큼직합니다 버섯구이나 전으로 먹기에도 좋은 크기입니다

호박

밤호박 쪄서 먹었어요. 끝물에 산거라서 많이 맛있지는 않지만 먹을만하네요. 호박은 여성에게도 좋고 식이섬유가 풍부해서 좋아요

고구마

다이어트 할때에는 밥 대신 고구마 자주 먹은것 같아요. 이제 고구마 철이 되니 맛있는 고구마 먹을 생각에 기분이 좋네요~

고구마

아침에 출근할 때 밥 먹을 시간이 빠듯하면 저는 고구마를 먹어요.. 식이섬유도 풍부하고 달달하고 포만감도 느껴져서 삶은 고구마 몇개와 두유 하나면 간단하게 아침을 해결할 수 있어서 좋습니다. 거기에 감자보다 gi지수도 낮아서 건강식으로 먹기 좋은 것 같아요

표고버섯

오랜만에 표고 버섯 반찬을 했습니다. 표고 버섯이 원래 맛이 좋아서 육수에도 잘 쓰는 재료여서 표고버섯의 본연의 맛이 좋아서 정말 맛있게 잘 먹습니다. 특유의 쫀득쫀득한 식감도 좋았습니다 요거 버섯 반찬 해 먹은 지 오래됐으면 해먹는 걸 추천해요

양파

양파 생양파 된장 찍어 먹어도 맛있고 닭볶음탕 김치찌게 된장찌게 등등 여러 요리에 넣어 먹어도 맛있어요. 카레에 넣을 양파 기름에 양파넣고 카라멜레이징을 해주고 카레 당근 감자 고기 볶고 카레가루랑 물넣고 계속 저어주면 끝 완성ㅎㅎㅎ♡♡♡

가지

가지볶음 할 때 가지가 기름을 다 흡수해서 최소한에 기름만 넣고 만들어본 가지볶음! 기름 없이 센불에서 볶다가 한쪽으로 미뤄둔 후 양파만 기름에 살짝 볶아서 후루룩 만든 가지볶음 좀 더 단백하게 먹을 수 있는 반찬완성! 계란반숙으로 후라이해서 같이 먹음 한끼 식사 끝!

오이

아삭한 식감과 깔끔한 수분감이 매력적인 오이는 입안을 맑게 환기해 주는 최상의 재료입니다. 베어 물 때마다 터져 나오는 청량한 즙이 특유의 싱그러운 향과 어우러져 더위나 느꺼운 맛을 단번에 잡아줍니다. 쌈장에 살짝 찍어 본연의 맛을 느끼거나 상큼한 무침으로 즐겨도 부담 없이 깨끗한 풍미를 선사합니다. 자극적이지 않으면서도 미각을 깨워주는 신선함 덕분에 식탁 위에서 빠질 수 없는 매력적인 채소입니다.

고추

역시 고추는 쌈장 조합이 진리네요! 아삭하게 씹히면서 알싸하고 시원한 즙이 터지는 게 정말 상쾌합니다. 입에 착 붙는 쌈장 덕에 자꾸 손이 가고, 느끼했던 속도 싹 내려가는 기분이에요. 입맛 없을 때 다른 반찬 없이 이것만 찍어 먹어도 밥 한 그릇 금방 비우겠어요. 간단하지만 최고예요!

파프리카

싱싱하고 아삭한 파프리카를 받아 정말 만족합니다. 빨갛고 노란 색감도 선명하고, 수분감이 가득해서 샐러드로 먹거나 요리에 활용하기에 아주 좋습니다. 배송도 깔끔하고 신선하게 잘 와서 다음에도 또 주문하고 싶네요. 강력 추천합니다!