생선 음식 리뷰

도루묵

오늘 점심 도루묵조림 입니다ㅋ 도루묵조림은 무를 깔고 도루묵을 올린 뒤 간장·고춧가루·마늘·설탕·후추를 섞은 양념과 물을 부어 중불에서 뭉근히 조리는 강원도 강릉의 대표 음식입니다 먹어바요ㅋ

노가리

집앞 호프집에서 맥주를 마십니다. 배가 불러 간단하게 노가리를 시킵니다. 살이 도톰한데 살짝 더 구워주면 어떨까했습니다.

버터새우

버터 향이 진하게 배인 버터새우구이는 탱글한 새우 살과 고소한 풍미가 잘 어울려요. 짭짤하면서도 달콤한 맛이 입맛을 사로잡습니다.

노브랜드

딱새우회

입안에 넣자마자 시원하고 찰진 식감이 혀를 기분 좋게 자극해요. 딱새우 특유의 쫀득하면서도 탱글탱글한 살점은 씹을수록 진한 단맛이 배어 나와요

동원

저나트륨 참치

나트륨 함량을 50%이상 낮춘 건강을 생각한 참치라서 아이들도 부담없이 먹이기에도 좋아요 비빔밥,주먹밥에 넣어 먹었어요

물회

물회는 차갑고 새콤한 육수에 신선한 해산물이 어우러진 음식입니다. 회의 쫄깃한 식감과 시원한 국물이 잘 어울려 입맛을 확 살려줍니다. 얼음이 들어가 더욱 시원하게 즐길 수 있어 여름철 별미로 특히 인기가 많습니다.

황다랑어

참치회집에 가서 푸짐하게 먹었어요. 참치회가 신선하고 부위도 다양하게 나왔어요. 부위마다 식감이 다르더라구요. 맛있어요

가자미/넙치 요리

알가자미 철이라고 하네요. 그래서 가자미 노릇하게 구워서 간장 찍어서 반찬으로 먹었어요. 가자미는 간이 심심해서 미리 소금을 뿌려 놓거나 꼭 간장을 찍어 먹어야 돼요.

생선 구이

지인이 점심으로 생선구이를 사줬어요. 자반고등어에 갔는데 분위기도 좋고 화덕에 구운거라 촉촉하고 너무 맛있었어요. 강츄합니다

고른

고등어 조림

무와 김치를 넣은 고등어조림은 무우에도 맛이 들어 부드럽고 맛이 좋습니다 고등어는 적당한 기름기가 있어 고소하고 맛있고 양념맛이 베어 감칠맛도 납니다 고춧가루와 양념장을 넣어 비린내 없이 깊고 진한 풍미를 냅니다.

애터미

간고등어

안동간고등어는 살이 두툼하고 기름기가 적당해 구웠을 때 퍽퍽하지 않았으며 짠맛도 과하지 않아 비린내 없이 고등어 본연의 고소한 맛을 느낄 수 있었습니다.

물회

대왕오징어를 데쳐 넓게 저며 넣은 물회입니다. 국물이 새콤달콤하게 맛있어요. 조금은 매콤한 맛도 나서 개운해요. 무와 오이 적양배추등이 들어가 씹는맛도 좋아요. 살얼음 동동 떠있네요.

광어

소주안주에는 역시 광어회입니다. 특히나 겨울철에는 살도 통통하게 오르고 육질이 단단해서 쫄깃한 맛이 아주 최고입니다. 술도둑 너이녀석

동원

살코기 동원참치 라이트 스탠다드

참치랑 잡곡밥이랑 마요네즈 넣고 진간장 넣어서 비벼서 먹었어요 밥 차려 먹기 귀찮을때 참치 있으니까 비벼먹기 편해요 참치 살코기인데 안뻑뻑하고 맛있어요

노브랜드

딱새우회

투명하고 찰진 새우 살이 혀끝에 착 감기는 식감이 예술입니다. 씹을수록 올라오는 은은한 단맛 덕분에 자꾸만 손이갑니다 ㅎㅎㅎ

노브랜드

딱새우회

딱새우회는 입안에서 살살 녹아요ㅠ 단점은 양이 너무 적다는거... 속살이 얼마나 달콤한지ㅠ 한잔에 한점씩 먹으면 어느새 껍데기만 남아있어요ㅎㅎ

도다리

[도다리회] 살결이 투명하고 탄력이 살아 있어 씹을수록 담백한 단맛이 올라왔음. 잡내 없이 깔끔해 채소와 곁들여도 생선 맛이 묻히지 않았음.

연어

직접 매장에 방문해서 연어를 먹었는데 숙성이 잘 되어 있어 비린 맛 없이 부드럽고 고소했어요! 간장에 찍어먹으면 아주 맛있어요! 식감도 좋고 신선함이 느껴져 정말 맛있게 즐겼어요!

참돔

참돔 뱃살 참치도 조금 몇피스지만 넘나 맛있어요 신선하고 쫄깃하고 다이어트 하면 와사비로만 소스해서 먹어도 맛있어요 자주먹고싶움 참돔회

커클랜드

새우

새우구이에요^^ 새우는 진짜 넘 맛있어오ㅠ 단독으류 시즈닝해서 구워먹음 짱맛 ㅋㅋ 파스타에 넣어먹어도 맛있고~ 좋아요

동원

자연산 골뱅이탕

자연산 백골뱅이를 사용하여 시원하고 칼칼한 국물이 특징이네요. 통통하고 쫄깃한 식감을 느낄수 있어서 술안주로 딱이네요.

동원

꽁치

맛있는 꽁치 담백질 보충위해 먹기도 좋아요. 동원꽁치캔 짜조롬하니 맛있어요. 다른 간은 딱히 안해도 되고 손질도 필요없어 좋아요.

생선 구이

생선 구워서 일본 간장과 와사비에 찍어 먹었습니다.생선이 살이 두꺼워 식감이 뛰어납니다.와사비도 맛을 깔끔하게 합니다

노브랜드

딱새우회

안에 알도 차있고 딱새우 특유의 향이 있고 생새우라니 너무너무 맛잇습니다 초고추장에 찍어서 쏙 빼먹으면 새우가 쏙 빠져요 남은거는 라면끓여먹으면 맛납니다

고등어

겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 잘 구워진 고등어의 고소한 기름기가 입안 가득 퍼지는 게 정말 일품이네요. 비린내 없이 담백하면서도 짭조름한 살코기가 밥도둑이 따로 없을 정도로 훌륭한 밥반찬이었습니다.

코스트코

냉동대구

냉동대구탕(매콤)은 부드러운 대구살과 얼큰한 양념이 어우러져 칼칼하면서도 시원하다. 얼큰한 국물 덕분에 속이 확 풀리고 든든하게 느껴져 좋다.

생선 구이

생선을 바삭하고 노릇하게 구운 생선구이를 먹었어요 기름기가 제대로 올라와서 더욱 고소했어요 술안주로도 좋았습니다

참치 구이

참치조림 같은거에요. 참치는 회로만 먹어봤는데 이런 구이류? 조림류로 먹어도 먹을만하더라구요. 뼈에 살이 두툼히 있고 양념이 맛있어요

농심

광어 매운탕

횟집에서 광어 머리를 몇개 주어 매운탕을 끓였습니다. 머리라서 그런지 기름지고 고소하네요. 탕거리에 야채가 부족하여 콩나물이랑 무도 조금 넣어 끓였더니 시원하면서도 맛있는 광어 매운탕이 되었습니다.

삼치구이

삼치 생선 노릇하게 튀겨서 먹습니다. 흰살 생선 좋아하는데 삼치 살이부드럽고 신선해서 인지 맛있는 삼치 잘 먹었습니다.

참돔

참돔회는 제철 봄철에 기름기 오른 뱃살을 썰어 먹으면 담백하면서도 감칠맛이 깊고, 쫄깃쫄깃한 식감이 입안에서 사각사각 살아나는 게 최고였어요.

비비고

한마리 고등어 구이

날씨가 추워서 장보기도 귀찮은데 집에 자잘하게 남은 음식으로 고등어구이를 만들었어요. 시간이 없어서 비비고 고등어를 한입크기로 잘라 에어후라이에서 구워주고 옆에 집에 남아있던 야채를 같이 구워주고 후라이팬 모양접시에 담아 데리야끼 소스를 좀 뿌려준 후 깨도 뿌려주니까 사진이 잘 나왔네요. 맛도 있었어요.