해산물 / 어패류 음식 리뷰

유동

유동골뱅이

소면이랑 골뱅이 넣고서 골뱅이무침 만들려고 준비합니다. 골뱅이는 특유의 쫀득함이 살아 있어서 좋아합니다. 양념도 매콤하게 만들 거예요.

홍합

홍합탕은 아니고 홍합을 삶아 먹었어요. 깨진 홍합 같은 거 빼고 홍합 수염 같은 것도 떼어낸 후 껍데기끼리 비벼서 씻었어요 그리고 냄비에 물 넣어서 같이 홍합을 넣고 삶았어요! 홍합 자체가 짭짤해서 그 자체로 맛있어요. 양껏 사서 많이 먹었네요

피코크

훈제오리다리살슬라이스

훈제오리 다리살을 슬라이스해서 소포장한거라 한팩씩 한끼에 먹기좋아요 양파나 마늘 부추등 집에있는 야채 냉털해서 같이 볶으면 따로 간안해도 맛있어요

과메기

포항 구룡포 덕장을 직접 운영하는 현서네과메기에서 과메기를 구입해 가족들과 먹었어요 ㅎㅎ 꼬들하고 윤기가 좌르르 한 번 먹어보면 매년 생각나요

모듬해산물

남해에서 먹은 모듬회 입니다 시장에서 떠서 먹었는데 양은 좀 아쉬웟지만 두툼 해서 맛은 너무 좋았어요 야식으로 회 먹는거 좋아합니다

생굴

생굴 먹었습니다. 횟감으로 먹을 수 있도록 얼음 가득 싱싱하게 배송되어서 엄청 싱싱한 상태라 완전 만족. 바다향 가득 너무 맛있어요. 초장, 핫소스+레몬즙, 불닭소스 어디에나 다 맛있습니다. 남은 걸로는 라면, 미역국에 넣어 먹을 예정이에요. 호불호 많은 음식이지만 나에겐 극호. 굴은 사랑입니다🤍

요리하다

크랩마스터

두툼한 살이 꽉 차 탱글하고 쫄깃한 식감이 일품이에요. 바다의 깊은 감칠맛과 함께 입안 가득 퍼지는 달콤함이 느껴지는 고급 식재료예요.

코스트코

냉동새우

냉동새우는 해동만 잘하면 신선한 생새우처럼 탱글한 식감을 그대로 살릴 수 있어서 정말 실용적이에요. 살짝 구웠을 때 비린내 없이 고소한 향이 올라오고, 씹으면 쫄깃하게 탄력이 느껴져서 요리에 넣기만 해도 맛이 확 살아나요. 손질이 끝난 제품이 많아 바로 볶음, 파스타, 찌개, 샐러드 다 활용 가능해서 냉장고에 항상 넣어두면 든든해요. 집에서 간단히 해산물 맛을 즐기고 싶을 때 가장 효율적인 재료였습니다.

이방인의 부엌

해산물

한상 가득 바다내음이 들어 왔어요 회부터 생선구이 찌개와 각종 반찬들이 모두 맛있고 신선했습니다 정성스럽게 준비한 상을 받은것 같아 기분좋은 저녁이었습니다

동원

양반김

김은 항상 비치해두고 아침에 반찬이 부족할때나 김치볶음밥 먹을때 등 몇봉지 꺼내서 먹어요. 간이 되어 있어서 맨밥이랑 먹어도 맛있어서 좋아요. 크기는 밥 싸먹기 딱 좋아요. 저는 다 먹으면 무조건 사네요.

스테이크샐러드

스테이크 샐러드랑 나물과 파프리카랑 같이 곁들여서 먹었다. 고기만먹었으면 느끼했을것같은데 같이먹으니 좋았다!

소라숙회

저녁에는 해비하지 않게 소라랑 쌀떡을 살짝 조리해서 먹었어요 간장이랑 참기름만 살짝 넣어 짜지않게 먹는게 포인트~~ 배부르지 않아서 더 좋아요~~

동원

자연산 골뱅이

살이 단단하고 쫄깃함이 남다른 고급 식감이에요. 잡내 없이 깨끗하고 담백하면서 바다 특유의 깊은 감칠맛이 입안 가득 느껴져요.

유동

골뱅이

골뱅이무침을. 해먹어야지요.여러가자야채외더블어초고추장으로묻혀서먹고 니중멘 소면넣어 비벼먹어도 정말 맛이최고입니다

새우구이

가족과 함께 화성 궁평항에서 점심으로 새우구이 먹었습니다 새우가 통통하고 새우머리는 버터구이로 맛있게 먹었습니다~

스테이크샐러드

지인추천으로 가서 먹었는데 산속에 안착되 있어 맘도 편하고 힐링하는맘으로 맛있게 먹고 눈. 피로도 되었던것같아요~담에는 가족과 함께 가려합니다

과메기

과메기철이라 택배로 주문해서 맛을 보았네요 ㅎㅎ 간만에 먹어서일까 비릿함이 있어 처음에는 별로였는데 다 먹고 보니 또 생각이 나네요 다이어트에도 도움되는 음식입니다 야채들도 좋고요 건강식으로 입맛돌게 과메기 추천합니다👍👍

마른오징어

영천 놀러갔다가 오는길에 고속도로 편의점에서 구입한 왕다리오징어 너무커서 맛이 없을까 걱정했는데요. 너무 맛있어서 다 먹어버렸네요.

새우파스타

올리브오일어 마늘을 듬뿍넣고 불을약하게해서 마늘향을 낸뒤 새우를 넣고 마지막에 삶아놓은 파스타면을 넣고 간을 하면 맛있는 파스타가 완성되요

조개구이

조개,고기 무한리필 외식했습니다. 조개구이 특유의 짭쪼롬한 감칠맛이 인상적이었습니다. 치즈사리와 함께 먹으면 고소짭조롬한 맛이 조화롭습니다. 차돌박이는 숙주와 볶아서 김치볶음과함께 간장에 찍어먹으면 궁합이 좋습니다.

굴

제철음식인 바위굴과 돌멍게를 먹었어요. 바위굴은 사이즈가 주먹보다 큰 사이즈의 굴이었고, 녹진함이 남다르더라구요^^ 그리고 자연산으로만 채취가 가능한 돌멍게는 사이즈는 작지만 향긋한 바다냄새가 예술이었어요^^ 저당 초고추장과 함께 먹었고, 스테미너까지 든든하게 채워진 느낌이었어요^^

가리비

해산물 많이 먹을 수 있는 계절. 가리비 찜으로 먹어봤는데요. 살도 적당하고, 맛있었어요. 다 좋지만 쓰레기가 더 많이 나온다는 단점 ㅎㅎ

오즈키친

칠리새우

칠리새우는 튀김옷이 바삭하게 입안을 감싸고, 탱글탱글한 새우 살이 톡 터지는 식감이 일품입니다. 새콤달콤하고 적당히 매콤한 칠리 소스가 튀김의 맛을 깔끔하게 잡아주어 물리지 않고 계속 먹게 되는 중독적인 맛이 정말 좋습니다.

아귀간

제주도맛집 “토모다찌 칠성점”에서 먹은 아귀간 군함이에요 주문 즉시 만들어주시고 가격이 진짜 착한데 오마카세급 퀄리티.. 아귀간 1700원인데 넘치게 올려주시고 크리미한 풍미 대박이에요

노브랜드

통살 새우볼

겉은 튀김옷 덕분에 아주 바삭하고, 속에는 새우살이 통으로 들어있어 탱글탱글 쫄깃한 식감이 살아있다. 씹을수록 새우 특유의 고소한 단맛과 짭짤한 감칠맛이 터져 나온다

커클랜드

시그니춰 냉동 새우살

해동만 잘하면 생 새우만큼 탱글탱글하고 쫄깃한 식감을 그대로 느낄 수 있다. 특유의 은은하고 고소한 새우 향과 단맛이 살아있어서 잡내 없이 깔끔하다.

바지락

쌀쌀한 날씨에 시원하고 얼큰한조개탕을긇 여 지인들과함깨 소주한잔하니 넘넘좋아요 이젠 날씨도추워가는겨울날씨에 몸을따뜻하게해주니 넘좋아요

게

게는 가을철이 제철입니다 게는 양념게장 간장게장등에 활용해도 좋고 국이나 찌개에 넣어서 먹으면 진정 맛있는 게탕이 완성됩니다 감칠맛이 어마어마합니다

갑오징어

갑오징어 볶음을 햇어요 야채 양파대파 넣어서 매콤하게 볶앗더니 오징어 식감이 두툼하고 부드럽고 쫄깃하니 맛잇네요.

관자

술안주 하려고 관자샀어요 깨끗히 씻어 적당한 크기로썰어 팬에 버터녹여 구웠어요 쫄깃한 식감이 아주 좋아요 담백한 맛이라고 신랑이 좋아하네요

과메기

과메기는 혈관 건강, 노화 방지, 피로 해소, 간세포 보호에 좋은 효능이 있습니다. 맛은 꽁치를 말리면서 쫀득하고 고소하며, 씹을수록 깊은 풍미가 느껴져요 쫀득한 식감이 있고, 꽁치 특유의 기름진 풍미가 진하게 느껴지며 고소함이 있어요

소라숙회

소라숙회는 신선함이 살아있는 식감이 정말 매력적이었어요. 비린내 없이 깔끔하게 손질되어 쫄깃한 식감이 잘 살아있고, 초장에 찍어 먹으니 감칠맛이 훨씬 더 올라가 만족스러운 한 접시였습니다.