수산 음식 리뷰

매생이

매생이와 채를 썬 무를 넣어서 만든 이 반찬에 먹었는데 생각보다 프레쉬 하니 맛있더라구요 ~~ 처음먹어보는 밑반찬이었는데 차가운 느낌의 반찬이라서 새롭고 맛있었어요 ! 평소에 해조류를 좋아해서 매생이 또한 아주 맛있게 잘 먹었습니다 ㅎ

가자미구이

국산 생물 가자미 구이 튀김가루 입혀서 칼집넣고 기름 두른 팬에 껍질부터 노릇 해 질 때까지 한참 구워줍니다 한면을 거의 다익히는 느낌으로 굽다가 반이상 하얗게 변하면 뒤집어 한면 마저구워줍니다 간은 왕소금을 구울때 생선에 앞뒤로 넉넉히 뿌려줍니다 생각보다 많이 뿌려야 간간하니 맛있드라구요 정~~ 말 맛있어요

갈치

아침에 갈치 구워먹었어요. 싱싱한 갈치 온라인에서 구입했어요. 살이 많고 토실토실 해서 구우니까 맛있어요. 밥반찬으로 맛있게 먹었어요

CJ

고등어

저녁으로 든든하게 고등어 구이 한 마리 제대로 구웠습니다. 고갈비 정도 크기가 되는데 들고 뜯어야겠어요. 저녁 맛있게 드세요

갑오징어

가지의 양념을 묻혀 가지고 이렇게 만들어 먹으면 정말 맛있어요. 양념 간도 딱 잘 되어 있고 매콤하고 너무 맛있네요.ㅎㅎ

구운생선

천안 스시오마카세 맛집 스시후의 구운생선스시에요 생선을 가볍게 토치질해서 입에서 사르르 녹을정도로 부드럽고 타르타르소스도 잘어울렸어요

날치알

날치알은 톡톡 터지는 식감과 짭짤한 감칠맛이 특징으로, 초밥이나 덮밥에 어울린다. 날치알돌솥비빔밥에 넣어먹으니 고소하고 맛있다.

방어회

겨울에는 방어를 먹어야하는데 다이어트에는 안좋네요ㅜㅜ 왜냐하면 술을 먹어야해서!! 다이어터에게는 방어만 먹을순없잖아요ㅜ 그래도 넘 꼬숩고 맛있는 겨울방어 요새 왜이리 비싸졌나요??

김

생김에 간장 한숟갈 넣어서 먹다보면 밥 한그릇 뚝딱이에요 ㅎㅎ 달래 철일때 간장에 달래도 넣어서 먹으면 별미입니다 맛있어요

굴

생궄 엄청크고싱싱해서 생으로 초장찍어서 바로먹어되고 부침가루계란묻혀서 굴전으로해서 먹어도되고 바다향신선한굴향너무좋네요~

홍어

삭히홍어는 말로만으로도 코끝이 찡함이 멀려온다 보름정도 삭힌홍어인데도 여진히 코끝이 찡찡하다 난 개인적으로 적응이 잘안된다 ㅋㅋㅋ

새우구이

마라새우구이.. 마라로 양념을 해서 그 마라의 알싸함 마비되는듯한 매움이 새우의 단맛과 짭조름함이 어우러져서 서무 맛있어요 새우를구워서 불향까지 ~^^~

개구리 다리

개구리 뒷다리입니다 이런걸 레스토랑에서 팝니다. 처음먹어보는 거라 좀 거부감이 있었지만 먹어보니 닭다리 같은 맛이나요~~ 맛있었습니다

복어껍질무침

복어 불고기 무침인데 매콤하니 콩나물에 비벼 먹는 게 참 맛있어요. 양념이 매워요. 저는 매운 걸 잘 못 먹어서 제 입맛에는 많이 매운 편입니다

Only Price

재래김

재래김으로 만든 김밥은 은은한 감칠맛과 바삭한 식감이 일품입니다. 밥알 사이사이 배어든 재래김의 풍미가 입안 가득 퍼집니다.

동태

동태는 시원한 국물 요리에 특히 잘 어울리는 생선입니다. 살이 부드러워 국물에 감칠맛을 더해주고, 무와 함께 끓이면 깔끔하면서도 개운한 맛이 인상적입니다.

광천김

광천김

도시락 쌀때김은 꼭 하나씩 넣어주곤 합니다. 광천김이 맛이 짜지도 않고 적당하게 간간해서 밥이랑 먹으면 맛있답니다.

가리비

가리비 깨끗이 씻어 살짝 열을 가하니 꼭 다물었던 입을 살며시 열어 보이 면서 자기 살을 내보이네 하나 들어 살을 먹으니 딱 알맞게 익어 맛이 좋다*^^^

가리비

쪄서도 먹고 구워서도 맛있는 제철 가리비! 택배로 배송 받자마자 쪄서 먹었어요 먹다보니 사진 찍는걸 깜박해서 거의 마지막쯤에 정돈되지않은 걸 남기게 되었어요 맛있게 잘 먹었습니다~ 올리다보니 중복되었어요

CJ

고등어

제주도 서귀포시에 고등어파스타 맛집을 다녀왔어요. 고등어파스타라고해서 처음에는 조금 비리지 않을까 걱정했는데 전혀비린맛 없이 너무 맛있었답니다.

새우장

새우장 먹음. 일단 새우 크기부터 합격. 탱글하고 쫀득한 식감이 진짜 좋고 짜지 않은 간장소스가 달짝지근하면서 살짝 매콤해서 입맛을 완전 살려 줌. 깐새우장이라 먹기도 편해서 더 좋음. 재구매각!

도미 (생선) (혼합 종)

도미는 비늘과 내장을 깨끗하게 손질한 뒤 칼집을 넣어야 양념이 잘 배요. 무, 대파, 생강, 청양고추를 냄비에 깔고 도미를 올린 뒤 간장·맛술·물·설탕·마늘로 만든 양념을 부어 중약불에서 천천히 익히면 비린내 없이 담백한 도미찜이 완성돼요.

생굴

생굴은 초장에 찍어 먹으면 좋아요 생굴이 싱싱하니 달달하고 맛있어요 굴의 향듯함이 좋아서 더 맛있어요 겨울에는 굴이 싱싱하고 상하지 않아 좋아요

생굴

굴은.역시생굴을.초고추장에.찍어서.먹어야.지데로.맛을.느끼지요.굴을.소금물에.씻었어요.소주한과.캬~^^

해태

구운 오징어

구운 오징어가 먹기 편하게슬라이스로 포장되어 있어 좋았고, 오래된 느낌이나 맛이 전혀 없어서 너무 맛있게 먹었습니다.

사조

맛살구이

기름을 두룬 팬에 적당히 구워줘서 완성 시켰고 속까지 간이 적절하게 밴 음식이라고 생각했고 식감자체도 부드러워서 만족했다

해삼

해삼은 바다향도 향긋하니 너무 좋은데다가 식감이 오돌토돌 끝내주게 좋아 씹을때 입안에 톡톡 터지는듯좋았어요. 바다의 산삼이라는 말처럼 건강식에도 좋아요

연어

연어를 사와서 점심으로 먹었어요 연어를 소금을 적당히 뿌린뒤 냉장고에서 3시간 숙성했어요 소금을 물로 씻어낸뒤 물기를 제거하구 커팅해서 간장 와사비 곁들여 먹으니 쫀득하고 고소하니 참 맛있습니다

갈치

​갈치 구이: 살이 두툼하고 부드러워 입안에서 녹습니다. 은은하게 배어 있는 소금 간이 담백한 맛을 살려주며, 밥도둑이 따로 없습니다.

김

언제나싑게 먹을수있어서좋은 우리나라김은 세계적으로도 인기가좋은 김. 그냥먹어도좋고밥을싸먹어도좋은김 정말로 가정에빠지지않은 반찬이기도하다

꼬시래기

꼬시래기는 바다에서 나는 해산물 입니다. 콜레스테롤 수치를 개선하는데 도움이 되고 탈모예방에도 좋다고합니다. 오독오독 씹히는 식감이 좋아 자주 먹고 있습니다. 초고추장과 참기름, 깨소금으로 조물조물 무쳤습니다. 새콤달콤해서 입맛도 돋워주고 맛도 좋으네요.

설래담

양념꽃게

양념 꽃게를 상차림으로 나왔길래 맛있게 먹었습니다. 맛있는 양념 위에 고소한 통깨가 많이 뿌려져 있습니다. 한토막씩 양념이랑 꽃게를 쪽쪽 빨아 먹으면 내입안이 행복해집니다. 싱싱한 꽃게로 만든 양념 꽃게를 너무 맛있게 잘 먹었습니다.