수산 음식 리뷰

이방인의 부엌

해산물

해산물^^ 싱싱한 해산물찜입니다 전복.조개.가리비등 싱싱한 해물이 쫄깃하고 해물자체에 간간한 맛이 너무 좋습니다 해산물찜너무 맛있네요

동원

국내산 꼬막

꼬막무침은 쫄깃하게 삶은 꼬막에 고추장 양념과 채소를 더해 버무린 밑반찬이다. 바다 향이 살아 있는 꼬막의 감칠맛과 매콤새콤한 양념이 잘 어우러져 밥반찬이나 술안주로도 인기가 많다.

곰곰

김자반

김자반은 바삭한 식감과 고소한 맛이 살아 있는 반찬입니다. 참기름과 잘 어우러진 김의 풍미가 밥 위에 올렸을 때 특히 잘 느껴집니다. 간단해 보여도 밥맛을 확 끌어올려 주는 역할을 톡톡히 합니다.

동원

불고기비엔나

불고기비엔나는 달콤짭짤한 불고기 양념이 속까지 배어 있다. 쫄깃한 소시지 식감에 감칠맛이 살아 있어 반찬이나 간식으로 즐기기 좋다.

참호래기

참호래기(꼴뚜기)

호래기회를 주문했어요. 꼴뚜기젓갈도 맛있는데 회로도 먹으니 괜찮아요. 고추장에 찍어서 맛있어요. 크기가 작지만 나름 씹히는 맛이 좋아요.

방어 구이

방어구이는 제철 방어를 두툼하게 썰어 겉은 바삭하게, 속은 촉촉하게 구워낸 메뉴예요. 기름진 방어의 풍미가 열을 만나 고소함이 배가되고, 소금이나 레몬만 곁들여도 감칠맛이 살아납니다.

방어회

방어회는 계절에 따라 맛 차이가 확실한 생선입니다. 제철 방어는 기름기가 풍부해 입안에서 부드럽게 녹는 느낌을 줍니다. 간장이나 와사비만 살짝 곁들여도 고급스러운 맛을 충분히 즐길 수 있습니다.

랍스타

랍스터와 스테이크 모두 육즙이 가득하고 풍미 깊어 특별한 날 즐기기 좋은 고급스러운 메뉴, 만족도 높은 한 끼였습니다.

생굴

생굴은 신선도가 가장 중요한 음식이라 첫맛에서 바로 차이가 납니다. 입에 넣는 순간 바다 향이 은은하게 퍼지고, 특유의 미끄러운 식감 뒤에 고소함이 남습니다. 레몬즙이나 초장만 살짝 곁들여도 굴 본연의 단맛이 살아나 정말 깔끔하게 즐길 수 있습니다.

키조개삼합

이순신 삼합은 신선한 해산물과 고기의 조화가 일품이며, 쌈 채소와 함께 먹으면 풍미가 깊고 식감도 만족스러워 계속 손이 가는 맛이다.

조기조림

점심반찬 조기조림했습니다. 짜지않고 살이부드러워 소화하기도 쉽고 단백질 보충에도 좋습니다.끼니마다 단백질 섭취하려 노력중인데 좋은식재료이네요

동원

참치

크랩52 에서먹는 참치뱃살 오도로예요. 뱃살이라 지방이 있어 입에서 녹는듯한 식감이 아주 부드러워서 맛있었어요.

상어

상어 지느러미로 만든 샥스핀 수프를 먹었는데, 연하고 부드러운 식감이 참 좋았고, 담백하고 깔끔하니 입맛을 돋궈주었어요.

다시마

평소에 다시 말을 좋아하는데 다시마쌈이 있어서 주저 없이 바로 고기를 싸서 먹었습니다 너무 맛있네요 다시마는 건강이 좋은데 맛있기까지 하네요

랍스타

랍스타는 언제 어떻게 먹어도 맛있는데 집게발에 있는 살이 특히나 더 맛있는것 같다! 오늘도 맛있게 특별한 한끼가 필요하다면 랍스타찜? 추천

랍스타구이

랍스터 버터구이 버터가 들어가서 감칠맛이 더해졌다. 고소하게 먹을수 있으니 랍스터가 땡기는 날이라면 버터구이 추천!

연어구이

생각보다 구워먹는 연어가 맛있더라구요. 생연어 훈제 연어말고 색다른 연어를 먹고 싶다면 구워서 먹는 연어를 추천드려요

참치

깔끔한 포장으로 좋왔습니다. 참치 고소하고 맛있네요. 겨울에 더 별미인 것 같습니다. 가격이 비싸지만 그래도 잘 먹었습니다.

과메기

과메기 입니다. 이 과메기는 꽁치로 만든 거라서 비린내가 없었어요. 마늘쫑 상추 마늘 고추 등에 싸먹으면 맛이 더 풍족 하답니다.

CJ

삼호 부산어묵

어묵 ㅡ 한장 기름 두르고 지져서 대강 젓기락으로 찢어 먹어요. 어묵이 생선 함량이 높고 두툼한 건 쫄깃해서 맛있어오ㅡ 케찹찍어도 좋음

어리굴젓

어리굴젓입니다. 크고 통통하고 싱싱한 굴을 젓갈로 만든 반찬이에요. 요즘은 생굴을 먹으면 안되는 시기라서 굴을 먹고 싶을 때는 꼭 익혀서 먹어야 해요. 젓갈도 괜찮고요. 하나도 짜지 않고 감칠맛이 아주 맛있었어요^^

명란

명란입니다 버터에 구워먹으니 맛있어요 두부, 오이 썰어서 비빔밥으로 해먹었더니 한끼,뚝딱입니다 짭조름해서 밥도둑이에요

한성

유부

유부초밥 집에서 해먹었다 우와! 시중에 파는 유부초밥처럼 맛있었다 아니 오히려 더 맛있었던듯! ㅋㅋ 꽉꽉 채워먹었다

생선

언제나 먹어도 맛난 생선구이 입니다. 지금 사진은 조기입니다.개인적으로 납세미란 생선을 좋아해요. 그것도 알들어있는 납세미 알이 진짜 맛나요~~ 생선은 안제나 먹어도 맛나요

바다숲

구운감태

감태는김 하고는 식감이 약간 다르다 약간 쓴맛이 나기도하고 쌉싸름 해서 김밥으로 말아 먹어도 좋고 라면에 잘라 넣어서 먹어도 색다른 맛 맛이 난다.

젓갈

가리비 젓갈. 강릉 놀러갔다가 사온 가리비 젓갈이다. 꼬들꼬들하니 식감이 좋다. 오징어보다 확실히 꼬들꼬들하다.

젓갈

젓갈입니다 순대와 함께 먹으면 맛있어요. 그러나 이날 먹은 젓갈은 좀 많이 비린내가 났어요 비린내가 안나는 젓갈은 밥반찬으로 좋아요.

마른멸치

이번 간식은 마른멸치입니다 청정해역 통바다의 맛과영양을그대로 담은 햇멸치 전자렌지 10초돌려서 마요네즈 고추장찍어 먹으면 간식으로 최고임

청해식품

꼬꼬마 오징어 숏다리

일반적인 오징어 다리보다 조금 짧고 통통한 편이며, 식감이 쫄깃하고 씹는 맛이 좋습니다. 주로 볶음, 튀김, 무침, 조림 등 다양한 요리에 활용되며, 다리 부분 특유의 탄력과 오징어 고유의 감칠맛 때문에 오징어 요리에서 인기가 많습니다.

조기조림

마트갔다가 생선코너에서 조기를 샀네요 조림하려고 해요 밑에 얄팍한 무를 깔고 양념장얹어 조렸어요 조기의살은 연하고 감칠맛나요 졸여진 무도 완전 맛있어요

동원

참치

간단하게 끼니 해결할때 참치통조림이 제일 간편하고 맛있게 먹을수있는것같아요. 캔 뜯어서 기름만 최대한 따라버리고 밥이랑 먹으니 맛있어요.

생선 구이

우럭을 기름에 튀기듯 구운 음식입니다. 직접 낚시로 잡은 생선이라 비린맛 전혀없고 살이 쫄깃합니다. 살짝 소금을 뿌려 짭조름한 맛이 느껴져 밥과 함께 먹으면 좋습니다.