수산 음식 리뷰

김

근처 재래시장에서 사가지고 온 맥반석 구이 김~ 즉석에서 구운 김을 구입하려면 줄서서 기다려야하고 특히 장날에는 줄이 엄청 길어요. 맛은 참 좋아요.

오소리감투

오소리 감투는 정말 쫄깃쫄깃쫄깃한 식감을 가지고 있습니다. 돼지 한 마리에 많은 양이 나오지 않아 많이 아쉽습니다 순대 시킬 때 빼놓지 않고 넣어 달라고 하는 돼지 부속물 중 하나입니다

매생이

매생이는 부드럽고 미세한 해조류가 국물에 잘 어우러져 한 숟가락마다 깊은 바다 향과 감칠맛이 느껴졌습니다. 끓일수록 진한 맛이 살아나고, 속을 따뜻하게 해주어 겨울철이나 몸을 녹이고 싶을 때 부담 없이 즐기기 좋은 메뉴였습니다.

좋은콩식품

검은콩국

두유면을 삶아서 다이어트식으로 검은콩 국에 부어서 먹었습니다. cal는 300 정도밖에 되지 않지만 굉장히 든든하고 단백질이 풍부합니다

한진식품

어포

밤에 입이 심심해서 간식으로 먹은 어포 입니다 담백하고 많이 짜지 않아서 한봉지 순삭했어요 시원한 맥주와 함께 먹고 싶었지만 꾹 참고 심심풀이로만 먹었어요^^

과메기

과메기는 찬바람불면 먹는데 한입크기로 자르고 쪽파 마늘편 쌈장 깻잎 상추 하나올려서 생마늘을 쌈장 콕찍어서 한쌈 입어 넣으면 겨울보양식

대천김

곱창김

통영에서 곱창김을 샀어요 간장에 참기름 넣고 곱창김을 바싹하게 구워서 밥이랑해서 김에싸먹으니 맛있어요 감칠만이네요

동원

리챔 오리지널

국민 반찬 리챙 너무 맛있음 나트륨줄이고 디솔트 사용하고 3번다듬은 고기로 저온숙성해서 맛있음 리챔 바짝 꾸워서 김치랑 먹으면 꿀맛임

동일식품

어포 튀각

튀김어포 바삭하니 맛있어요 마지막까지 먹어도 바삭함이 남아있어서 할인할때마다 가끔씩 사먹어요 술안주로도 간식으로도 좋은것같아요

동일식품

어포 튀각

바삭하게 튀겨낸 식감이 가볍고 경쾌해서 계속 손이 간다. 짭짤하면서도 달콤한 양념 맛이 조화롭다. 어릴 적 사 먹던 추억의 맛이다

과메기

포항에 있는친구가 매년 이맘때쯤 과메기를 택배로 부쳐줘서 덕분에 맛나게 먹습니다 꼬시래기와 다시마,청량고추,쪽파와 곁드려 먹으면 하나도 비리지않고 쫀뜩하고 넘 고소해고 맛있어요~^^

다시마

다시마는 육수 낼때 자주 사용합니다 다시마의 끈적이는 성분이 콜레스테롤과 염분 배출에도 좋다고 합니다 볶아서 먹기도 하는데요 식이섬유가 많아 장건강에도 좋습니다

대게

대게.. 말이 필요없는 대게 랍니다. 속살이 꽉차서 적어보이는양이지만 먹고나면 배가 부를정도로 푸짐해요. 게딱지에는 밥한공기 딱 좋아요.

마른멸치

마른멸치 100g의 칼로리는 약 113~331kcal로 고추장에 찍어 먹으면 반찬으로 괜찮아요. 뼈에 좋다해서 간식처럼 먹시도해요. 오메가-3 지방산, 비타민B군, 비타민D, 마그네슘, 철분 등 다양한 미네랄도 풍부하답니다. 마른멸치는 칼로리가 낮고 포만감이 높아 다이어트 식품으로 적합하다고 하니 다이어트 간식으로도 추천해요

한성

몬스터 크랩

몬스터크랩 먹었어요. 크래미 제품 중에선 맛도 괜찮도 가성비도 좋은 편이예요. 칼로리 낮은 편이라서 간식으로 1~2개씩 먹습니다.

동원

살코기 동원참치 라이트 스탠다드

참치는 건강에 좋은 단백질 공급원으로 알려져 있기 때문에, 다이어터들에게도 여러 다이어트 요리에 활용하고 있지요 동원 참치 라이트 스탠다드 칼로리: 1캔(135g)당 약 205kcal 기름기 적은 살코기, 담백한 맛, 다양한 요리에 활용 가능해요 특히 바쁜 일상 에서 간편하면서 영양 가득한 식사를 할 수 있다는 점이 좋은것 같아요

쇠고기 카레

쇠고기와 걸쭉한 카레가 어우러져 한입마다 깊은 감칠맛과 은은한 향신료 향이 퍼진다 고기는 촉촉하게 씹히며 고소한 풍미를 더하고 카레 소스는 밥과 자연스럽게 어우러져 묵직하게 이어진다 매콤함은 과하지 않아 부담 없이 먹기 좋고 끝맛은 부드럽게 정리된다 든든한 한 끼로 잘 어울리는 음식이다

울외장아찌

식당에서 여러종류의 장아찌가 한 접시 나왔습니다. 무장아찌와 다시마 장아찌도 있어요. 그중에서 울외 장아찌가 꼬들꼬들해서 먹기가 좋았습니다. 고기랑 음식궁합이 잘 맞는 것 같습니다. 새콤달콤한 울외 장아찌가 입맛을 살려주네요.

물메기

마트에서 물메기를 사와서 물메기국을 끓였습니다. 무, 콩나물,두부, 대파로 보글보글 끓여서 까나리액젓으로 간을 했습니다. 국물맛이 진하고 시원해서 물메기국이 넘 맛있네요.

코스트코

연어

연어회는 살이 부드럽고 지방이 고르게 퍼져 있어 입에 넣는 순간 사르르 녹는 식감이 특징이다. 특유의 고소한 풍미와 은은한 단맛이 살아 있다.

간장게장

남편이 좋아하는 간장게장을 큰아들이 사 주네요. 작은꽃게이지만 약간 짭조름하고 싱싱해서 따뜻한 밥이랑 먹으면 꿀맛입니다. 간장게장은 밥도둑입니다.

동원

꽁치 통조림

동원 자연산 꽁치 통조림을 4통이나 구매했습니다. 제철 잡아 만든 통조림이라 더 맛있나봐요. 꽁치 통조림을 김치랑 먹었습니다.

다시마

아주 큰 다시마를 구매했습니다. 국수 다시물을 만들려면 다시마를 넣어야 맛있어요. 국이나 찌개 할때도 육수내는데는 최고입니다.

대천김

곱창김

곱창김 구이입니다. 곱창김을 기름을 바르지 않고 그냥 살짝 구웠습니다. 고소한 맛은 덜 하지만 느끼하지 않고 바삭바삭한 곱창김으로 밥이랑 먹으면 맛있어요.

임연수

임연수 구이를 했습니다. 노릇노릇하게 구워서 밥이랑 먹으면 비린내도 나지 않고 구수해서 가족들이 좋아하는 생선 이랍니다.

미역오이냉국

이 요리는 여름철에 인기 있는 시원한 미역오이냉국입니다.건미역을 물에 불려 씻은 후, 오이와 함께 식초, 설탕, 간장(또는 소금)으로 양념한 국물에 넣어 만듭니다.새콤달콤한 맛이 특징이며, 얼음을 넣어 더 시원하게 즐길 수 있습니다.

다시마채무침

염장된 다시마채 씻어서자르고 양파.파.청양고추.홍보추.다진마늘.고추가루.참기름.깨 에 매실청과.식초.액젓넣어서 식감이 오돌토돌하니 맛있어요. 새콤하니 밥도둑입니다. 미역줄기보다 맛있어요. 불을쓸필요없어서 편해요.

꼬시래기

꼬시래기 초고추장 무침을 만들었습니다. 꼬시래기를 찬물에 담가서 소금기를 완전히 제거해서 고추장. 감식초. 매실발효액. 마늘등을 넣고 조물조물 무쳤습니다. 오독오독 씹히는 식감이 환상적입니다. 바다향이 나고 새콤달콤해서 맛있게 먹었습니다.

도미 (생선) (혼합 종)

이웃에서 선물로 도미 한마리를 주셨습니다. 아보카도 오일로 노릇노릇하게 구웠습니다. 너무 맛있어서 먹다가 생각나서 사진을 찍었어요. 생선살이 고소하고 담백해서 맛있게 먹었습니다. 오랜만에 고급생선을 이웃 덕분에 맛있게 잘 먹었습니다.

전복

전복버터구이

발산동 보담다이닝에서 상견례를했어요 딸이 시집가게되어 상견례를 하는 자리는 너무 긴장되고 처음뵈는 어른들이기에 조심스럽고했는 식사 메뉴중에 전복 버터구이가 나와서 너무 맛있게 먹었어요 고소하고 전복먹으면서 화기애애하며 잘 하고들어왔네요

멍게

멍게는 타우린, 오메가 3, 카로티노이드, 미네랄 등이 풍부하여 피로회복과 혈관건강, 항산화 작용 에 도움되는 저칼로리 해산물입니다. 타우린 성분이 간기능 보조와 피로해소에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 멍게 향이 은은하면서 좋아서 정말 맛있어요.

주꾸미

친구랑 주꾸미 먹고 싶어서 급하게 알아보고 갔는데 세상에 불향이 이렇게 많이 날 거라곤 생각도 못랬어요!! 맵기도 딱 적당하고 위에 치즈 덕분에 많이 안 매워서 먹기 좋았어요! 채소들도 싱싱해서 여러번 싸 먹고 그랬답니다! 이제 주꾸미는 항상 여기서 먹을 것 같아요