댕주님의 대하구이 리뷰

키플

데리야끼 가자미구이

데리야끼 가자미구이는 달콤짭조름한 소스가 부드러운 가자미 살에 잘 배어 깊은 풍미를 느낄 수 있는 메뉴다. 가자미는 살이 연하고 담백해 누구나 부담 없이 즐기기 좋으며, 데리야끼 소스가 더해져 감칠맛이 한층 살아난다. 겉은 은은하게 구워져 고소함이 더해지고, 밥과 함께 먹으면 궁합이 뛰어나다. 자극적이지 않아 아이부터 어른까지 만족할 수 있는 한 끼다.

문어

문어를 굵은 천일염으로 바락바락 주물러 씻은 후 끓는 물에 넣고 짧은 시간에 삶았습니다. 얼음물에 잠깐 담궈서 질긴 것을 막기 위함입니다. 쫄깃쫄깃하고 맛있는 문어 숙회를 초고추장이나 참기름장에 콕콕 찍어서 먹으니 꿀맛이었습니다.문어의 식감이 좋아 맛나네요.

생선 구이

실미해수욕장 캠핑!! 아침은 어제 시골에서 보내준 자연산 감성돔을 맛있게 구워서 먹었다 비린맛도 없고 담백해서 너무 맛있다

삼치구이

온라인으로 구매한 한토막씩 포장되어 있는 삼치를 전자레인지로 익혀서 밥상에 올려 먹으니 간편하고 맛나서 좋으네요.

장어

가족들과 함께 장어를 먹으러 갔다. 화순 산천장어집은 갈때마다 항상 맛있는 거같다. 부드럽고 고소하고! 특히 김치와 반찬들이 미치게 맛있다. 내 고향 화순은 장어가 최고인거 같다. 몸 보신 용으로는 장어가 최고❤️ 다음에는 남편도 데리고 가야 겠다.

굽네

오븐구이 고등어 갈비천왕맛

고등어를 간을 해서 숙성시킨뒤 먹기 좋은 크기로 잘라서 오븐에서 노릇노릇하게 구웠습니다. 생선살이 구수하고 감칠맛이 나는 고등어 오븐구이 밑반찬으로 좋으네요. 손주들이랑 몇조각을 먹었습니다. 처음해 본 고등어오븐구이 맛있어요.

양꼬치

우리 가족 주말 저녁 외식! 우리 동네 양꼬치 맛집을 소개합니다 운 좋게 웨이팅 피해서, 기본양꼬치와 카레양코치 부시고 왔어요! 양고기 초보인 우리 부부도 부담없이 맛있게 먹을 만큼 잡내 없고 맛있었어요 지글지글 몸에도 좋은 양꼬치 잘 먹었습니다

아나고

겉에 은은한 불향이 입혀지면서 고소한 향이 진하게 올라온다 살은 생각보다 부드럽고 촉촉하게 풀리는데 잔가시 느낌은 적고 지방에서 나오는 담백한 감칠맛이 꽤 깊게 남는 편이다 소금만 살짝 찍어도 맛이 충분히 살아나고 양념장과 먹으면 달짝지근한 풍미까지 더해져 술안주 느낌도 제대로 난다

참돔

참돔은 갓 잡은 듯한 탄탄하고 찰진 식감과 씹을수록 배어 나오는 은은한 단맛이 정말 일품이네요. 비린 맛 하나 없이 깔끔하고 고급스러운 풍미 덕분에 남녀노소 누구나 좋아할 만한 맛입니다. 씹을수록 고소함이 입안 가득 풍성한 감칠맛이 너무 좋아요. 술안주로 먹게 되는 최고의 메뉴입니다.

임연수

이번에 리뷰할 반찬은 반건조 손질임연수입니다 국내산 반건조 손질임연수라 후라이팬에 기름두루고 꿉기만하면 끝 순살이라 먹기편하고 맛나네요

방어회

겨울에는 무조건 대방어가 제철이라 꼭 먹어야 하는 음식 1위. 기름져서 고소하고 백김치와 여러 장을 곁들어여 먹음 질리지않게 먹을 수 있다.

민물장어구이

집에서 tv를 보다가 장어구이가 나왔는데 저도 갑자기 먹고 싶어져서 배달주문시켰어요. 주변에 괜찮은 장어구이집이 없어서 고민하다가 그나마 리뷰가 괜찮은 곳에서 1인분 시켰는데, 1마리가 잘 구워져서 깔끔하게 왔더라구요. 장어탕과 국, 생강 등이 함께 오는 구성이라서 먹기 좋있어요. 양이 살짝 아쉬웠지만 가격대비 괜찮어요.

물회

강원도 강릉 중앙시장에서 만난 물회예요. 새콤달콤 야채들도 많고 회도 가득해서 시원하게 부담없이 먹기 너무 좋아요. 국수말아서 함께 먹기 좋아요.

도미 (생선) (혼합 종)

투명한 빛깔에 선홍빛이 감도는 싱싱한 도미회를 먹어보았습니다. 씹을수록 느껴지는 탄탄하고 찰진 식감이 일품이었고, 흰 살 생선 특유의 담백하고 은은한 단맛이 입안 가득 퍼졌습니다. 비린내 없이 깔끔한 풍미에 적당한 지방의 고소함이 조화롭게 어우러졌으며, 간장에 살짝 찍어 먹으니 신선한 바다의 감칠맛이 더욱 돋보이는 훌륭한 맛이었습니다.

멸치

시장에서 멸치를 구매해서 반찬으로 먹으려고 요리를 했습니다 멸치와 물엿을 넣고 프라이팬에서 조리를 했는데 달콤하고 고소하게 요리가 잘됐습니다 저녁 반찬으로 만들었는데 맛있게 잘 먹었고 단백질도 풍부해서 영양분 섭취하기에도 좋습니다

오뚜기

고등어구이

손질 필요 없이 간편하게 즐길 수 있었던 오뚜기 고등어구이예요. 팩만 뜯어 전자렌지나 팬에 조리하면 되는데, 후라이팬에 구웠더니 겉은 노릇하고 속은 촉촉해 다른 반찬 없이도 맛있게 먹을 수 있었어요. 간은 적당히 배어 있어 짜지 않았고, 생선 살은 담백하고 부드러워 비린내 없이 깔끔하게 먹기 좋았어요.

김밥

저녁에 먹을 혈당관리 위한 식단입니다. 봄동은 잘씻어서 중간~작은잎 골라서 물기빼고, 현미밥에 소금,참기름 넣고 간해서, 반 자른 김 길게놓고, 밥 깔고, 계란지단 넉넉히, 봄동, 단무지, 참치쌈장 얹어서 먹었어요. 햇반작은공기 분량으로 꼬마김밥 4개 쌌어요. 속도 든든하고, 식 후 혈당 스파이크현상없이 탄단지 잘챙겼습니다.

포케올데이

연어

연어는 부드럽고 촉촉한 식감과 고소한 풍미가 특징인 음식이다. 한 입 먹으면 살이 입안에서 사르르 풀리듯 부드럽게 씹히고, 이어서 은은한 단맛과 바다의 신선한 감칠맛이 퍼진다. 지방이 적당히 있어 고소하면서도 느끼하지 않고, 씹을수록 깊은 풍미가 살아난다. 생으로 먹으면 신선하고 깔끔한 맛이 강조되고, 구워 먹으면 고소한 향과 풍미가 더욱 진해진다. 간장이나 와사비를 곁들이면 짭짤함과 알싸함이 더해져 맛의 균형이 좋아진다. 전체적으로 부드러움과 고소함, 신선한 감칠맛이 잘 어우러진 만족도 높은 음식이다.

햇반

잡곡밥

잡곡밥을 먹었다. 고소한 향이 은은하게 퍼지고 씹을수록 담백한 맛이 느껴져 더 맛있게 먹을 수 있었다. 여러 잡곡이 들어가 식감도 좋고 든든한 느낌이라 반찬과도 잘 어울렸다. 건강까지 챙기는 기분이 들어 한 끼를 더 만족스럽게 먹은 하루였다 😊

고구마

고구마. 직접 쪄서 먹었어요 햇밤고구마라 파근파근하고 맛있어요 다이어트 간식으로 먹기 제격입니다 변비에도 좋아서 화장실을 잘가게되네요

써브웨이

올리브 오일

올리브오일은 요즘 건강식으로 아침마다 두숟가락씩 먹고있어요 올리브오일이 공복에 콜레스테롤수치도 좋아지고 여러가지 효능이 있다고해서 먹고 있어요

Arrowhead Mills

병아리콩

건강을 위해서 병아리콩밥을 만들었습니다 병아리콩의 효능은 여러가지 입니다 단백질과 식이섬유가 풍부하여 혈당, 심혈관, 장건강에 도움이 됩니다 포만감 유지와 혈당 상승 완화로 체중 관리에 좋습니다 식이섬유, 칼륨, 마그네슘이 혈압 관리와 콜레스테롤 관리에 도움이 됩니다 칼슘, 마그네슘, 인 등 미네랄이 뼈 건강에 도움이 됩니다

사과

밥 먹기 전에 사과와 견과류를 먹고 있습니다. 과일을 식사전에 먹는 게 좋다는 얘기가 있더라구요. 사과는 껍질채 먹는것이 좋다고 해서 껍질째 먹고 있어요. 흠이 있어도 농약을 많이 치지 않은 사과를 구입하는 편입니다.견과류와 같이 먹으면 아삭하고 맛있어요

비빔밥

집에 있던 야채들(양파, 당근, 가지, 새송이버섯 채썰어서 소금간 약간씩 하고 볶아서 준비) 볼에 잡곡밥 한그릇 넣고, 준비한 재료들 골고루 넣고, 무생채 해둔 것도 넣고, 저당 고추장, 참기름, 계란후라이, 깨소금 넣어서 비벼먹으니 꿀맛이네요~~

장어초밥

장어초밥은 입에 넣는 순간 달콤짭짤한 소스 향과 함께 장어의 고소함이 부드럽게 퍼진다. 살이 도톰하면서도 비린내 없이 촉촉해 씹을수록 깊은 맛이 살아난다. 따뜻한 밥과 장어의 조화가 좋아 한 점만으로도 만족감이 크고, 기름진 맛이 과하지 않아 끝까지 부담 없이 즐길 수 있다. 특별한 날은 물론 기분 전환용으로도 손색없는 초밥이다.

밥

갓 지어내어 윤기가 자르르 흐르고, 입안 가득 퍼지는 은은한 단맛과 구수한 풍미가 정말 일품이에요! 찰지면서도 탱글탱글한 식감 덕분에 어떤 반찬과 곁들여도 본연의 맛을 확 살려주는 최고의 조연입니다. 씹을수록 배어 나오는 고소함이 속을 든든하고 편안하게 채워주네요. 정성이 가득 담긴 따뜻한 밥 한 그릇만으로도 완벽한 행복을 느낄 수 있습니다!

세븐일레븐

손부오니기리

스시는 재료 본연의 신선함이 그대로 느껴지는 깔끔한 맛이 매력적이다. 적당히 간이 밴 밥 위에 올라간 생선이 입안에서 부드럽게 풀리며 조화를 이룬다. 과하지 않은 식감과 은은한 풍미 덕분에 여러 종류를 먹어도 질리지 않는다. 간장과 와사비를 살짝 곁들이면 맛의 균형이 살아나고, 한 점 한 점이 정갈해 식사와 간식 사이 어디에나 잘 어울린다.

농심

귀리밥

귀리밥을 먹었다. 밥을 한 숟가락 떠먹으니 귀리 특유의 고소한 향과 톡톡 씹히는 식감이 잘 느껴졌다. 담백하면서도 부드러운 맛이라 반찬과도 잘 어울렸고, 먹고 나니 속이 편안한 느낌이 들었다. 건강을 생각해 챙겨 먹은 한 끼라 더욱 뿌듯했다. 😊

김

반찬없을때 김이 최고죠. 계란후라이와. 김치만 있어도 최고의. 반찬이죠. 항상 쟁여놓고 하나씩 꺼내먹기좋아요 가족모두. 좋아하는 반찬입니다

솔레르 로메로

유기농 엑스트라버진 올리브오일

엑스트라버진 → 산도 낮고 향이 좋은 편 유기농(AB 인증) → 프랑스 유기농 인증 표시 냉압착 → 샐러드나 생으로 먹기 좋음 사용자분 식단처럼 샐러드에: 발사믹식초 아마씨유 견과류 와 함께 곁들이기 잘 어울리는 타입이에요. 특히 이런 용도에 좋아요: 샐러드 드레싱 빵 찍어 먹기 채소 무침 완성 후 마지막에 뿌리기 매우 만족하는 제품이에요.

명란아보카도덮밥

명란정과. 아보카도가들어간 덮밥. 맛이. 너무 너무 맛있다 느끼하지않고 담백한. 맛이네요 별미중의 별미네요 ㅎㅎㅎ

호박즙

호박즙을 마셨다. 은은하게 달큰한 호박 향이 퍼져서 몸까지 편안해지는 느낌이었다. 부드럽고 담백한 맛이라 부담 없이 마시기 좋았고, 속도 든든한 기분이 들었다. 바쁜 하루 중 잠깐 쉬어가며 마시니 한결 여유로워졌고, 건강을 챙기는 느낌이었다. 😊