'가쓰오 우동 한그릇' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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볶음우동 대신 숙주 새우볶음
볶음우동 대신 숙주 새우볶음 숙주 새우볶음은 우동면 대신 아삭한 숙주를 듬뿍 넣고 새우와 함께 볶아 만든 음식이에요. 쫄깃한 새우와 아삭한 숙주가 잘 어울려 가볍게 한 끼를 즐기기 좋아요. 혈당 관리에 좋은 이유 탄수화물 섭취를 줄이기 좋아요. 우동면 대신 숙주를 사용하면 탄수화물 양을 줄일 수 있어요. 단백질을 챙길 수 있어요. 새우에는 단백질이 들어 있어 식사의 영양 균형을 맞추기 좋아요. 채소 섭취량을 늘릴 수 있어요. 숙주를 넉넉하게 넣으면 식이섬유를 보충할 수 있어요. 간장이나 굴소스는 소량만 사용하고 마늘과 후추로 맛을 더해보세요.
팔망미인
두부 김치 우동
재료: 우동면, 두부, 김치, 대파, 양파 만드는 법: 김치와 양파를 볶다가 물을 붓고 두부를 넣는다. 우동면을 넣어 끓인다. 포인트: 김치의 익은 정도에 따라 맛이 달라진다.
열정남자
된장 버섯 우동
재료: 우동면, 버섯, 양파, 대파, 된장, 두부 만드는 법: 채소와 두부를 끓이고 된장을 풀어 넣는다. 우동면을 넣고 한 번 더 끓인다. 포인트: 된장과 버섯이 잘 어울려 깊은 맛이 난다.
열정남자
달걀 간장 비빔우동
재료: 우동면, 달걀, 대파, 간장, 참기름, 김 만드는 법: 우동을 데워 물기를 빼고 달걀과 대파를 넣는다. 간장과 참기름을 섞고 김을 올린다. 포인트: 따뜻할 때 비비면 달걀이 부드럽게 섞인다.
열정남자
닭고기 채소 볶음우동
재료: 우동면, 닭고기, 양배추, 당근, 양파, 간장 만드는 법: 닭고기를 볶고 채소를 넣는다. 삶은 우동면과 간장을 넣어 센 불에서 볶는다. 포인트: 양배추가 익으면서 단맛을 낸다.
열정남자
들깨 버섯 우동
재료: 우동면, 버섯, 대파, 들깨가루, 국간장 만드는 법: 물에 버섯과 대파를 끓이고 우동면을 넣는다. 들깨가루와 국간장으로 간한다. 포인트: 들깨가루가 국물을 고소하고 걸쭉하게 만든다.
열정남자
채소카레우동
재료 : 브로콜리 15g, 당근 15g, 양파 15g, 돼지고기 다진 것 30g, 카레가루 15g, 우동면 1인분 1. 브로콜리, 당근, 양파를 다져주세요. 2. 팬에 식용유를 두른 후, 다진 돼지고기와 채소들을 넣고 잘 볶아주세요. 3. 돼지고기가 익으면 물 한 컵과 카레가루를 넣고 끓여주세요. 4. 그릇에 익힌 우동면을 담고, 그 위에 카레를 담아주세요. 5. 기호에 따라 계란후라이를 올려주세요.
송쩡
🍜 우동 → 팽이버섯 달걀국수
🍜 우동 → 팽이버섯 달걀국수 우동이 먹고 싶을 때 밀가루 면 대신 팽이버섯을 면처럼 활용하고 달걀을 넣은 국수 스타일 요리로 바꿔보세요. 팽이버섯은 마지막에 넣어 살짝 익히면 식감을 살릴 수 있어요. 정제 탄수화물을 줄이기 좋아요 우동면 대신 팽이버섯을 활용하면 한 끼의 탄수화물 섭취량을 줄이기 쉬워요. 단백질을 함께 챙길 수 있어요 달걀을 넣어 부족하기 쉬운 단백질을 보충할 수 있어요. 채소와 식이섬유를 보충할 수 있어요 팽이버섯에 청경채나 대파 등을 더하면 채소를 다양하게 챙길 수 있어요. 국물은 간장과 소금을 적게 사용해 담백하게 만들어보세요.
팔망미인
파래 우동
재료 (1인분 기준) 우동 면 1개 파래 1블록 (냉동 또는 생파래 약 30g) 육수: 다시마 우린 물 400ml, 쯔유 3큰술, 맛술 1큰술 고명: 유부 1장, 다진 파 2큰술, 간 무 약간 (선택) 조리 순서 육수 만들기: 냄비에 다시마 우린 물 400ml와 쯔유, 맛술을 넣고 끓여 우동 국물을 준비합니다. 파래 손질하기: 생파래는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 꼭 짜고, 냉동 파래는 찬물에 해동해 준비합니다. 파래 갈기 (선택): 파래의 향을 진하게 내고 싶다면 파래의 절반을 약간의 육수와 함께 믹서기에 곱게 갈아줍니다. 나머지는 그대로 둡니다. 면 삶기: 다른 냄비에 물을 끓여 우동 면을 넣고 약 2분~3분간 삶은 뒤 체에 받쳐 물기를 뺍니다. 합치기: 끓여둔 우동 육수에 삶은 면을 넣고 1분간 살짝 끓여 맛이 배게 합니다. 완성하기: 그릇에 면과 국물을 담고, 준비해 둔 파래와 유부, 다진 파를 얹어 마무리합니다.
로블ㅎ
닭고기 카레 우동
닭고기와 양파를 볶은 뒤 카레와 육수를 넣는다. 우동면을 넣어 끓인다.
열정남자
달걀 간장 우동
우동을 간장 육수에 끓이고 달걀과 대파를 넣는다. 김을 곁들인다.
열정남자
닭고기 냉우동
차갑게 식힌 우동에 닭고기·오이·달걀을 올린다. 간장과 식초를 섞은 소스를 붓는다.
열정남자
참치 김치 우동
김치와 양파를 볶고 참치와 우동면을 넣는다. 간장으로 간한다.
열정남자
닭고기 냉우동 샐러드
재료: 우동면, 닭고기, 오이, 토마토, 양배추, 간장, 식초 만드는 법: 우동면을 삶아 차갑게 식힌다. 채소와 닭고기를 올리고 간장과 식초를 섞은 소스를 곁들인다. 포인트: 더운 날 가볍게 먹기 좋은 메뉴다.
열정남자
버섯 달걀 우동
재료: 우동면, 달걀, 버섯, 대파, 양배추, 간장 만드는 법: 육수에 버섯과 양배추를 넣고 끓인다. 우동면과 달걀을 넣어 익힌다. 포인트: 면과 채소, 달걀을 함께 먹는 따뜻한 메뉴다.
열정남자
성시경님 비빔참치우동 다이어트버전
레시피 1. 두유면 물빼서 그릇에 담아주고 2. 쯔유 1스푼 (먹다가 싱거우면 반스푼 추가) 3. 참치작은캔 넣고 콩마요네즈 2스푼, 김 부셔서 조금, 대파 썰어서 조금 4. 깨뿌려주면 끝 우동면에서 두유면으로 바꾸기만 해도 좀 클린해진거 같아요 쯔유와 참치, 마요네즈, 조미김 같이 싹 비벼서 먹으면 호로록 잘먹을꺼 같아요 배고픈 저녁 야식으로도 괜찮을듯요 안먹는게 좋겠지만요 ㅎㅎ
메가망나뇽
컵누들 우동맛으로 만든 야채전골
1 대파1대, 알배추 3-4장 적당한 크기 썰기 2 느타리버섯한봉 밑동잘라 준비 3 육수는 컵누들 우동으로 사용 컵누들 면은 냄비에 넣고 컵누들통에 물가득 담고 스프넣어 저어주고 냄비에 넣어주세요 4 참치액젓 1스푼, 다진마늘 1스푼넣고 5분 끓이면 완성 찍먹소스 (큰술) 간장1 참기름1 계란 노른자 다진마늘 1 현미식초1 설탕 1
송쩡
탄수화물 줄이고 단백질 높인 ‘김치우동’
재료&레시피(1인분) 어묵 면 200g, 김치 150g, 양파 50g, 쑥갓 10g, 대파 1/2개, 물 600mL, 코인육수 1. 물에 코인육수를 넣고 끓여준다. (없으면 멸치육수 내서 쓰시면 되요) 2. 양파는 슬라이스, 김치는 한 입 크기로 썰어 양념을 짜낸다. 3. 대파는 어슷 썰고 쑥갓은 손질한다. 4. 멸치육수에 김치, 양파를 넣고 끓이다 어묵 면을 넣어 한 번 더 끓인다. 5. 그릇에 담고 쑥갓을 올려 마무리한다. 밀가루 대신 어묵 면 ✔탄수화물↓ 단백질↑ – 생선살 80% 함유 ✔나트륨 걱정↓ – 한 번 데쳐 사용하면 첨가물도 줄일 수 있어요 항산화 천연 채소 쑥갓 ✔비타민A 풍부(100g당 3755㎍) – 면역력, 눈 건강에 탁월 ✔클로로겐산, 비타민C 함유 – 혈당 천천히 상승 혈당 조절 돕는 양파 ✔케르세틴·크롬·알리신 풍부 – 혈당, 콜레스테롤 개선 ✔혈액순환 촉진 – 심혈관질환 예방에 도움 면을 다르게 하면 혈당걱정 덜할거 같아요. 아무래도 끓이는거라 두부면이나 곤약면보단, 어묵면 사용을 권장하더라구요. 대신 원육 %를 확인하시는걸 추천해요. 그리고 쑥갓과 양파, 김치가 들어가서 칼칼하고 뜨끈하고 맛있는 한그릇요리가 되겠어요
메가망나뇽
두부 김치우동
재료 우동면 1인분 두부 1/2모 김치 한 줌 대파 달걀 1개 물 또는 육수 간장 조금 만드는 법 냄비에 물과 김치를 넣고 끓여요. 두부와 대파를 넣어요. 우동면을 넣고 익혀요. 마지막에 달걀을 넣어요. 간장으로 간을 맞추면 완성!
열정남자
우동
오늘 점심은 튀김 우동을 끓여 먹었어요
행복
볶음 우동
야채와 오징어를 넣은 볶음 우동으로 점심 맛있게 먹었어요.
쩡♡
우동 나베
오징어 튀김이 들어간 얼큰한 우동나베 맛있게 먹었어요.
쩡♡
우동 먹었습니다
우동 먹었습니다
미주장
오동통 유부 우동
유부가 듬뿍 들어간 오동통 우동 점심으로 맛있게 먹었어요.
쩡♡
마운자로 드디어...근데 왜 밥 한그릇 다 먹냐
💊 복용 중이신 분은 약명·용량·주차·체중변화·부작용을, 🔍복용 전이신 분은 고민되는 점을 자유롭게 남겨주세요 나도 드디어 마운자로를 ㅎㅎ 예전에 삭센다 해봤는데 매일 주사찌르고 두통 오고 속.안좋고 근데 마운자로는 아무런 느낌이 없다 주1회 주사 두통도 없고 속 메스꺼운 것도 없고 근데 왜 밥 한그릇 여전히 다 비우고 있냐... 이게 효과 있는거 맞아
프레이
어우동
점심에 지인들과 먹었어요 어우동 떡볶이에 우동이랑 어묵이 들어갔더라구요 이름도 재미밌고 맛도 좋았어요
쉬림프
튀김 우동
오늘 점심은 튀김 우동을 끓여 먹었어요
행복
우동과 돈까스
점심으로 우동 끓이고 돈까스 에프에 데워 맛있게 먹었어요
예지영준맘
튀김우동
오랜만에 컵라면이 먹고 싶어서 튀김우동 하나 먹어요 우동맛이 담백해서 맛있네요
감사하며살자
카레우동
양파와 소고기로 우동 카레 만들어 점심 맛있게 먹었어요.
쩡♡
쑥갓 향긋한 우동 한 그릇 🥣
멸치 다시마 표고버섯 육수에 간장과 죽염 으로 간하고 생우동사리와 향긋한 쑥갓,유 부 넣어서 저녁 간단하게 챙기네요.
정수기지안맘
우동앤 참치주먹밥
점심에는 우동 이랑 참치 주먹밥으로 먹었어요. 에피에 구워서 먹으니 노릇노릇 했어
로블ㅎ
