지니어트 로고
칼로리와 영양성분을 검색해보세요혈당 · 다이어트 음식 검색해보세요음식 · 영양제 리뷰를 찾아보세요칼로리와 영양성분을 검색해보세요

'감자 옹심이' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 감자 옹심이에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

8/15(목)감자튀김 클립!!😁

요고요고 선물 받은건데  넘 귀엽네요~🤭 진짜 감자튀김 같지요~~ 냉장고에 붙여놓고 사용하는데 볼때마다 웃음나요~~ 멀리서보면 진짜 감튀같아 보여요.ㅎ

냥식집사님의 프로필 이미지

냥식집사

8/15(목)감자튀김 클립!!😁

웨지감자

치킨 나오기까지 시간이 걸려서 미리 주문한 웨지 감자예요. 따뜻할때 케찹에 찍어먹으니 맛있었어요 

로블ㅎ님의 프로필 이미지

로블ㅎ

웨지감자

감자전 할때 치즈넣어보세요

요즘  애들 방학이라  애미손에  물마를날이 없다는요~~~  ㅠㅠ 감자철이라  채칼로  쓱쓱 갈아서  부침가루 넣고  휘리릭  금방 된답니다 ㅎㅎ

달나라토끼55님의 프로필 이미지

달나라토끼55

감자전 할때   치즈넣어보세요

감자탕

오랜만에 온가족 밥 먹으러 감자탕집 왔어요 말복이니까 ㅋ

담율로님의 프로필 이미지

담율로

감자탕

8/14(수)분명 저녁을 먹었는데ㅋㅋ감자칩

  홈쇼핑에서 나왔었나봐요 감자칩 좋아하는 남편 저몰래 질러버린😆😆😆 맛있긴하네요. (니에베스 감자칩)

냥식집사님의 프로필 이미지

냥식집사

8/14(수)분명 저녁을 먹었는데ㅋㅋ감자칩

흰 쌀밥 대신 껍질째 구운 감자…허리둘레 줄여주는 반전 식단

흰 쌀밥 대신 껍질째 구운 감자…허리둘레 줄여주는 반전 식단 김자아 기자 님의 스토리   감자./익산원예농협   높은 탄수화물 함량으로 그간 다이어트와 당뇨의 적으로 여겨졌던 감자를 껍질째 구워 식사 대용으로 먹으면 혈당과 심혈관 건강 관리에 효과적이라는 연구 결과가 나왔다. 12일(현지시각) 미국 라스베이거스 네바다대학(UNLV) 네다 아카반 교수팀은 식사로 쌀밥 대신 구운 감자를 먹은 제2형 당뇨병 환자들이 공복 혈당 수치가 소폭 감소하고 심혈관 건강 지표가 개선된 것으로 나타났다는 연구 결과를 최근 시카고에서 열린 미국영양학회 연례 회의(NUTRITION 2024)에서 발표했다. 아카반 교수는 “나는 영양학적으로 낙인이 찍힌 식품에 대해 연구하는 것을 좋아한다”며 “사람들은 감자에 대해 튀김이나 지방이 많은 음식으로 생각하지만 이는 조리법에 따라 다르다. 감자에는 체중과 제2형 당뇨병 환자의 혈당을 관리하는 데 충분한 영양소가 들어있다”고 말했다. 26주간 진행된 연구에는 처방 약으로 혈당을 관리하는 제2형 당뇨병 환자 24명이 참여했다. 연구팀은 이들을 두 그룹으로 나눠 한 그룹은 12주간 식사의 일부로 껍질째 구운 100g짜리 감자를, 다른 그룹은 구운 감자와 탄수화물 함량이 비슷한 흰 쌀밥을 먹도록 했다. 이후 2주간 휴지기를 거친 뒤 감자와 흰 쌀밥을 서로 바꾸어 먹게 했다. 참가자들은 감자에 허브나 향신료, 최대 1/2큰술의 버터를 첨가해 먹을 수 있었지만 튀겨 먹지 않도록 권장 받았다. 연구팀이 실험 참가자들의 혈당과 체중, 허리둘레, 각종 심혈관 건강 지표를 관찰한 결과 실험 12주와 26주째 구운 감자를 섭취한 참가자들의 공복 혈당 수치가 소폭 감소한 것으로 나타났다. 체성분과 허리둘레, 안정 시 심박수 등도 유의미하게 줄었다. 아카반 교수는 “측정된 건강지표에 해로운 영향은 없었고 예상대로 심장 대사 건강상의 이점도 확인됐다”며 “이는 감자가 제2형 당뇨병 환자들이 흰 쌀밥처럼 혈당 부하가 높은 다른 식품 대신 먹을 수 있는 건강 식단임을 보여준다”고 말했다. 아울러 연구팀은 감자는 서양식 식단에서 식이 칼륨이 가장 풍부한 식품 중 하나로, 고칼륨 식단은 고혈압과 제2형 당뇨병을 예방하는 데 중요하다고 강조했다. 감자 껍질에는 혈당 조절, 지질·포만감 개선 효과가 있는 ‘저항성 전분’이라는 식이섬유도 포함돼 있는데, 칼륨을 최대한 보존하려면 삶아 먹는 것 보다는 구워서 껍질째 먹을 것을 권장한다고 연구팀은 말했다. ============================== 제가 하는 방식이 맞는지 몰라도  전 감자를 10개 정도 삶아요. 물을 넣고 삶은거 보다는  찜기를 이용해서 찌죠 그리고 소량으로 냉동고에 보관후 먹고 싶을 때마다 , 해동후 반을 잘라서  에프에 5분 정도 구워서 먹고 있어요  감자 이렇게 먹어도 훨씬 공복기를 줄어 들수 있어요

뽀봉님의 프로필 이미지

뽀봉

흰 쌀밥 대신 껍질째 구운 감자…허리둘레 줄여주는 반전 식단

껍질째 구운 감자, 쌀밥 대신 먹었더니… 허리 ‘쏘옥’ 혈당 ‘뚝’

껍질째 구운 감자가 좋군요 저도 먹어봐야겠어요

수수깡7님의 프로필 이미지

수수깡7

껍질째 구운 감자, 쌀밥 대신 먹었더니… 허리 ‘쏘옥’ 혈당 ‘뚝’

감자

집에 감자 사둔게 있어 감자 튀김해먹어요  요리할때 덥긴하네요 다들 더위 조심하세요

송쩡님의 프로필 이미지

송쩡

감자

아침에 빵 vs 밥 vs 감자 먹었더니…가장 나쁜 식단은?

아침에 빵 vs 밥 vs 감자 먹었더니…가장 나쁜 식단은? 김용 기자 (ecok@kormedi.com)     아침을 채소-과일 위주로 간단하게 먹는 사람이 많지만 밥-국을 고수하는 사람도 여전히 많다. 우리의 아침 식단이 서구식으로 빠르게 변하면서 건강에 나쁜 영향을 미치는 경우도 있다. 바쁜 아침에 간편하게 먹을 수 있는 음식에 대해 다시 알아보자. 빵 vs 밥 vs 감자… 주의할 점은?     아침 탄수화물은 오전 활동의 에너지원이다.  공부하는 학생이나 뇌를 많이 쓰는 직장인이 있다면 꼭 탄수화물을 먹는 게 좋다. 탄수화물 중 포도당은 뇌의 활동을 돕는 유일한 에너지원이다.  밤에 수면 중 거의 소진된 탄수화물을 아침에 먹지 않으면 오전 공부나 업무에 효율이 떨어질 수 있다. 다만 탄수화물은 적정량 먹어야 한다. 빵, 밥, 감자 중 하나만 먹어야 탄수화물 과다 섭취를 막을 수 있다.  질병관리청 자료에서도 후식으로 감자, 고구마 등 탄수화물을 추가로 먹지 말 것을 권장하고 있다.  특히 빵, 밥은 잡곡이 섞인 것이 좋다. 혈당 급상승을 막고 비만 예방, 혈관에도 좋다. 밥을 먹을 때 전날 미역국이나 된장국을 만들어 놓으면 아침에 데우기만 하면 된다. 달걀, 채소, 과일, 요구르트… “선택해서 드세요”     달걀은 이제 아침 식단의 필수 음식이 됐다. 단백질이 많고 뇌 활동에 좋은 콜린 성분도 들어 있다. 하루 2개 정도면 콜레스테롤을 걱정할 필요가 없다(국립농업과학원 자료). 전날 삶아 놓거나 아침에 프라이를 해서 먹을 수 있다. 단백질 함량이 거의 같고 프라이의 경우 기름이 섞여 약간 열량이 높을 뿐이다. 견과류까지 곁들이면 오전 중 단백질 걱정을 덜 수 있다. 견과류는 피의 흐름을 좋게 하고 혈관 건강에도 기여한다. 달걀에는 비타민 C가 없다. 채소-과일로 보충하는 게 좋다. 채소-과일은 식이섬유도 풍부해 몸속의 중성지방을 줄이고 장 건강에 좋아 오전 ‘쾌변’에 도움을 준다. 우유는 단백질과 몸에 흡수가 잘 되는 칼슘이 많다. 하지만 소화 문제로 내키지 않는 사람이 있다. 대안으로 요구르트가 좋다. 단백질의 질이나 양에서 우유와 차이가 거의 없다. 유산균이 많아 장 건강을 돕고 칼슘은 뼈 건강에 좋다. 다만 구입할 때 성분표를 잘 살펴서 포화지방이 적은 것을 선택한다. 앞에서 예를 든 음식을 다 먹을 수는 없다. 몸에 맞게 골라서 먹으면 된다. 베이컨, 햄, 소시지… “꼭 먹어야 할까요?”   30년 전만 해도 아침에 베이컨, 햄, 소시지 등 가공육을 먹는 사람들이 드물었다.  최근 서구식 식단의 팽창으로 가공육도 아침 메뉴로 자리 잡았다. 베이컨, 햄, 소시지 등은 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)가 ‘1군(Group1) 발암물질'로 지정했다.  예전엔 드물었던 대장암이 2021년에만 3만 2751명의 신규 환자가 발생할 정도로 급속히 늘고 있다. 대장암 위험요인은 열량 과다 –동물성지방 과다 섭취이지만 가공육도 위험도를 올린다. 아침에는 가급적 자연 그대로의 음식을 먹는 게 좋다. ======================== 아침이 유독 1분1초도 바쁜시간이죠 밥은 차려먹는 것은 할수 있어도, 정리하고 출근하기란 더 힘든거 같아요 그래서, 전 과일.야채들과 삶은계란 먹고 있는데 과일은 좀더 줄여도 되겠네요 삶은계란과 야채 위주로 견과류 오후 간식때 챙겼는데, 오전에 챙겨도 좋네요 ~

뽀봉님의 프로필 이미지

뽀봉

아침에 빵 vs 밥 vs 감자 먹었더니…가장 나쁜 식단은?

8월11일 혈당일기9기 6일차

점심에 감자옹심이 작은그릇에 조금만먹고 5시간후 혈당측정했어요.118 혈당높게 나올까봐  더 먹고싶었는데 조금만 먹었어요. 내일도 혈당관리 열심히 해 봅니다.

sara0904님의 프로필 이미지

sara0904

8월11일 혈당일기9기 6일차

혈당 기록 챌린지 9기 6일차

20240811 일요일 저녁식후 118 오늘 저녁은 감자옹심이 야채를 많이 넣어서 먹었어여. 낼부터 다시 관리 모드로..

신자유인님의 프로필 이미지

신자유인

혈당 기록 챌린지 9기 6일차

10일혈당일기5일차

아침:김치.오이.고추.갈치.보리밥 간식:복숭아 점심;떡갈비 감자옹심이.빵.아이스아메리카노. 많이도 먹었다 점심식후혈당:101 휴가로인한 과식 .오늘은 많이 걷지도 못했다.커피숍에서 평안한 휴식.늦은 저녁 조금 선선해져서 걷기를 시작햏다. 만보이상 목표치는 채우니 몸이 개운 혈당을 위해 체중관리 5키로 빼야한다 아자 화이팅

토마토4랑님의 프로필 이미지

토마토4랑

10일혈당일기5일차

8/10(토)아침에 빵 vs 밥 vs 감자 가장 나쁜 식단은?

아침을 채소-과일 위주로 간단하게 먹는 사람이 많지만 밥-국을 고수하는 사람도 여전히 많다. 우리의 아침 식단이 서구식으로 빠르게 변하면서 건강에 나쁜 영향을 미치는 경우도 있다. 바쁜 아침에 간편하게 먹을 수 있는 음식? 🔸️빵 vs 밥 vs 감자... 주의할 점은? 아침 탄수화물은 오전 활동의 에너지원이다. 탄수화물 중 포도당은 뇌의 활동을 돕는 유일한 에너지원이다. 밤에 수면 중 거의 소진된 탄수화물을 아침에 먹지 않으면 오전 공부나 업무에 효율이 떨어질 수 있다. 빵, 밥, 감자 중 하나만 먹어야 탄수화물 과다 섭취를 막을 수 있다. 질병관리청 자료에서도 후식으로 감자, 고구마 등 탄수화물을 추가로 먹지 말 것을 권장하고 있다. 특히 빵, 밥은 잡곡이 섞인 것이 좋다. 혈당 급상승을 막고 비만 예방, 혈관에도 좋다. 밥을 먹을 때 전날 미역국이나 된장국을 만들어 놓으면 아침에 데우기만 하면 된다. 🔸️달걀, 채소, 과일, 요구르트... "선택해서 드세요" 달걀은 이제 아침 식단의 필수 음식이 됐다. 단백질이 많고 뇌 활동에 좋은 콜린 성분도 들어 있다. 하루 2개 정도면 콜레스테롤을 걱정할 필요가 없다(국립농업과학원 자료). 전날 삶아 놓거나 아침에 프라이를 해서 먹을 수 있다. 단백질 함량이 거의 같고 프라이의 경우 기름이 섞여 약간 열량이 높을 뿐이다. 견과류까지 곁들이면 오전 중 단백질 걱정을 덜 수 있다. 견과류는 피의 흐름을 좋게 하고 혈관 건강에도 기여한다. 달걀에는 비타민 C가 없다. 채소-과일로 보충하는 게 좋다. 채소-과일은 식이섬유도 풍부해 몸속의 중성지방을 줄이고 장 건강에 좋아 오전 '쾌변'에 도움을 준다. 유산균이 많은 요구르트는 장 건강을 돕고 칼슘은 뼈 건강에 좋다. 다만 구입할 때 성분표를 잘 살펴서 포화지방이 적은 것을 선택한다. 앞에서 예를 든 음식을 다 먹을 수는 없다. 몸에 맞게 골라서 먹으면 된다. 🔸️베이컨, 햄, 소시지... "꼭 먹어야 할까요?" 예전엔 드물었던 대장암이 2021년에만 3만 2751명의 신규 환자가 발생할 정도로 급속히 늘고 있다. 대장암 위험요인은 열량 과다 –동물성지방 과다 섭취이지만 가공육도 위험도를 올린다. 아침에는 가급적 자연 그대로의 음식을 먹는 게 좋다. 출처:코메디 닷컴 

냥식집사님의 프로필 이미지

냥식집사

8/10(토)아침에 빵 vs 밥 vs 감자 가장 나쁜 식단은?

캐시딜 감자

친한 친구에게 선물로 보내 감자 잘 받았다고 문자욌네요 추가금액 더해서 큰걸로 주문했는데 크고 좋다고 하네요^^

저스트영님의 프로필 이미지

저스트영

캐시딜 감자

(다이어트 건강식단) 감자 미역국 끊였어요

(다이어트 건강식단) 몸이 힘들고 지쳐서 감자 미역국을 끓였어요 시원하고 맛있네요  (꿀팁)

미주장님의 프로필 이미지

미주장

(다이어트 건강식단)  감자 미역국 끊였어요

감자

요즘 제일 맛있는 감자에 대해서 뜨거울때가 맛있는데 식혀먹어야야 당도덜올라가고 건강에좋다네요

거울할매님의 프로필 이미지

거울할매

저당 머스타드로 만든 감자사라다샌드위치&감자밭 감자떡

제품: 오뚜기 저당 머스타드 이고 당을 대폭 줄인 머스타드입니다! 샌드위치할때 필수인 머스타드는  용도가 다양해요 ㅎㅎ 사라다를 만들어서 샐러드를 망들어도되고 으깬감자랑 조합해서 라이스페이퍼에 말아준뒤 콩고물 묻히면 유명한 속초 감자밭 감자빵 다이어트 버전으로 만들수있어요~!

진니어트트님의 프로필 이미지

진니어트트

저당 머스타드로 만든 감자사라다샌드위치&감자밭 감자떡

감자칼로 감자만 깎지 마세요! '이렇게' 사용하면 대박 200% 활용법

감자칼 사용법 3가지  보통 감자칼이라고 하면 감자만 깎아야 한다고 생각하기 쉬운데요.   감자칼을 살림에 활용하면 정말 유용하게 쓸 수 있다는 사실 알고 계신가요?  오늘은 감자만 깎지 않고 살림에도 유용하게 활용할 수 있는 감자칼 200% 사용법 3가지를 알려드릴게요. 과일 깎기   감자칼은 감자 껍질뿐만 아니라 과일 껍질도 쉽게 깎을 수 있게 해 준답니다. 가끔은 칼로 과일을 자르는 것보다 쉬울 때가 있는데요.    이렇게 감자칼로 사과를 깎아 보았어요.  보시는 것과 같이 껍질이 아주 얇게 잘 깎였답니다.   일반 칼로 깎으면 과육을 버리게 되는 경우가 종종 있는데, 감자칼을 이용하면 일정하고 얇게 깎을 수 있어 정말 편하고 좋아요.  2. 스티커 제거  다음은 유리병이나 다른 것에 붙은 스티커를 제거해야 할 때에요.   스티커는 쉽게 제거되지 않아 뜯을 때 고생하는 경우가 있는데요.   이럴 땐 물에 20분 정도 스티커가 붙은 것을 담가 두세요. 그리고 감자칼로 살살 깎아 주기만 하면 사진과 같이 아주 쉽게 스티커가 제거되는 것을 볼 수 있어요.  남은 스티커 자국 없이 아주 깔끔하게 스티커를 제거할 수 있어 좋았답니다. 3. 양파 썰기  고깃집에 가면 얇게 썰린 양파와 고기를 함께 먹으면 정말 맛있게 먹을 수 있는데요.   집에서도 고깃집처럼 얇은 양파를 썰려다 실패한 적 있으신가요?  이제는 감자칼을 이용해 양파를 깎아 보세요. 그러면 이렇게 아주 얇고 일정하게 양파를 깎을 수 있답니다.   그리고 양념장 소스에 양파를 넣어 드시면 고깃집처럼 아주 맛있게 드실 수 있어 좋아요.  

핑크한울이님의 프로필 이미지

핑크한울이

감자칼로 감자만 깎지 마세요! '이렇게' 사용하면 대박 200% 활용법

감자드세요

포근한 감자쪄서 간식으로 먹어요 지금 비가 내리고 있네요   

애플짱님의 프로필 이미지

애플짱

감자드세요

오전에는 감자 먹고, 저녁엔 '이것' 많이 먹어야 심혈관 건강

오전에는 감자 먹고, 저녁엔 '이것' 많이 먹어야 심혈관 건강 오전에는 감자 먹고, 저녁엔 '이것' 많이 먹어야 심혈관 건강© 제공: 헬스조선 혈당을 관리하다 보면 무얼 먹을지, 얼마나 먹을지 고민이다. 식사 시간대별 음식의 종류도 한 번쯤 고려해봐야 한다. 식사 시간에 따라 몸에 좋은 음식이 각기 다를 수 있다. 저녁에 채소 많이 먹어야 저녁식사 땐 채소를 많이 먹자. 중국 하얼빈의대 연구팀이 당뇨병 환자 4600명의 식단을 조사한 바에 따르면, 식사 시간대별 먹는 음식의 종류에 따라 그들의 심장 건강이 달라졌다. 아침·점심에는 탄수화물 식품을, 저녁에는 채소를 섭취하면 심혈관질환 발병률이 낮았다. 모든 시간대에 걸쳐 가공육 섭취를 피하는 것 또한 심혈관질환 발병 위험을 낮췄다. 특히 저녁에 채소를 많이 먹는 사람은 그렇지 않은 사람에 비해 사망 위험이 45% 낮았다. 반면 저녁에 가공육을 많이 먹는 사람은 그렇지 않은 사람에 비해 심혈관질환으로 사망할 위험이 74% 높았다.     인슐린, 생체리듬 따라 달리 분비 왜 이런 결과가 나왔을까. 탄수화물 대사나 인슐린 분비 등은 모두 생체리듬에 맞춰서 이뤄진다. 오전에 그 활동이 원활하다가 낮부터는 점점 줄어든다. 그 때문에 탄수화물이 포함된 음식은 아침이나 점심에 먹어야 한다. 저녁에는 혈압 조절에 어려움을 겪는 당뇨 환자가 많다. 어두운 색의 잎채소는 항산화물질이 풍부해 혈압을 조절하는 데 도움을 주기 때문에, 저녁식사 때 브로콜리 등을 먹기를 추천한다. 염증·산화 스트레스 반응이 활발해지는 시간도 저녁이기 때문에, 이때 가공육 섭취를 피해야 한다. 정리하자면, 당뇨병으로 인한 심혈관질환 위험을 줄이기 위해서는 우리 몸의 생체리듬에 따라 적절한 음식을 섭취하는 것이 좋다. 아침과 점심에는 감자와 같이 녹말이 함유된 식품이나 통곡물을, 저녁에는 색이 짙은 채소를 먹고, 여기에 가공육 섭취를 줄여야 한다. 한희준 기자 님의 스토리

뽀봉님의 프로필 이미지

뽀봉

오전에는 감자 먹고, 저녁엔 '이것' 많이 먹어야 심혈관 건강

어떤 감자튀김 좋아하세요?

저는 맘스터치 감자튀김 맛있더라고요

수수깡7님의 프로필 이미지

수수깡7

어떤 감자튀김 좋아하세요?

감자빵

감자빵하면 춘천 감자빵이 유명한대요 저도 몇 박스 줄줄이 주문해서 맛있게 먹었어요 이건 제주 대지 감자빵이에요 인터넷으로 우연찮게 보고 주문했어요 이것도 ㄹㅇ 감자처럼 생겼어요 ㅋㅋ ㅊㅊ감자빵에 단맛이 빠진 맛이라 슴슴하니 역시 맛있어요 단맛이 적어서 애들은 ㅊㅊ감자빵이 더 맛있다는데 전 제주 대지 감자빵도 맛있게 먹었어요 요즘은 카페에서도 감자빵 많이 팔더라고요

현유리님의 프로필 이미지

현유리

감자빵

다이어트 식품인 감자

감자하면 탄수화물 식품이 먼저 떠오른다 그래서 먹기를  기피한다 그러던 차에 인터넷 서핑을 하다가 감자가 다이어트  식품의 일종임을 알게되었다  그후로 간식하면 과일만을 찾았는데 이제는 간식으로 감자를 먹게 되었다  결과 혈당에 대한 걱정도 덜게 되었다

재털이님의 프로필 이미지

재털이

헬시딜의 다이어트 제품인 감자

감자하면 흔히 탄수화물 식품이라고  치부되어  왔다 그러나 헬시딜에서 파는 감자는 맛도 있을뿐더러  다이어트 식품으로 자리매김하고 있다 영양가도 충분하여 한끼 식사 대용으로도 손색이 전혀없다  그러나 주의할 점은 식사후 간식으로 감자를 먹는것이 아니라 식사대용으로 해야한다는점을 명심해야 한다

재털이님의 프로필 이미지

재털이

헬시딜의 다이어트 제품인 감자

헬시딜에서 감자구매했는데 너무 맛있어요.

감자 5키로 사서 박스에 담아서 신문지로 싸놨어요. 공기 통해야해서 그냥 두는게 낫다고 하는데 붙여놓으면 썩을까봐서요. 감자 썩는거 너무 무섭거든요. ㅎㅎ 오늘도 간만에 감자 쩌먹야겠네요.  카레도 좀 해야겠어요. 입맛 없어서 밥도 안들어가는데 카레해서 밥 비며먹어야겠어요.

앵두정원님의 프로필 이미지

앵두정원

헬시딜에서 감자구매했는데 너무 맛있어요.

아침에 감자+달걀 자주 먹었더니…근육-염증에 변화가?

아침에 감자+달걀 자주 먹었더니…근육-염증에 변화가? 최근 104세 김형석 교수와 92세 이길여 가천대 총장이 아침에 감자를 먹는 것으로 알려져 관심을 끌고 있다. 김형석 교수는 탄수화물인 감자로 오전에 필요한 에너지를 내는 것 같다. 건강 장수인들이 즐겨 먹는 음식이라고 ‘건강식’으로 단정할 순 없다. 다만 건강에 이로운 영양소가 많은 게 사실이다. 감자에 대해 다시 알아보자. 달걀+감자의 단백질 시너지 효과… 탄수화물은 몸과 뇌의 에너지원   국가표준식품성분표에 따르면 감자 100g(중간 크기 1개 정도)에는 탄수화물 17.39g, 단백질 2.07g 들어 있다. 달걀 1~2개를 곁들이면 한 끼 단백질 필요량으로 적당하다. 감자는 몸과 뇌의 에너지원인 탄수화물이다. 다만 과다 섭취를 막기 위해 같은 탄수화물인 밥이나 빵을 피하는 게 좋다. 김형석 교수의 아침 식단도 감자 1개, 달걀(반숙) 1개, 호박죽, 채소-과일류(비타민 C), 우유(칼슘) 등으로 구성돼 있다. 영양소를 고루 갖춘 식단이다. 소화 잘 되고 포만감 오래… 점심 과식 막아 다이어트 효과 기대   감자를 전날 삶거나 전을 부쳐 놓으면 다음날 아침 간편하게 먹을 수 있다. 일부 유럽 국가는 감자가 주식일 정도로 많이 먹는다. 식이섬유인 펙틴이 풍부해 아침 장 건강에 좋고 배변 활동에 도움이 된다. 감자의 비타민 C는 전분이 방어막으로 작용해 열을 가해도 손실이 적다. 몸속 짠 성분(나트륨) 배출에 좋은 칼륨이 374 ㎎ 들어 있어 혈압 조절에 도움이 된다,     염증–부종 완화… 아침 속 쓰릴 때 감자 먹은 이유?   아침에 일어나면 얼굴이 부어 곤혹스러울 때가 있다. 위염 증상도 있어 속도 쓰리다. 이럴 때 감자가 도움이 된다. 예로부터 아침에 속이 쓰리면 감자의 즙이나 국 등을 먹는 경우가 있었다. 감자의 전분은 위산의 과다 분비로 생긴 위의 염증을 줄여주는 데 효과적이다. 국립농업과학원에 따르면 감자는 염증 완화, 화상, 고열, 편도선-기관지염 완화에 효과가 있다.       찐 감자는 혈당 상승 우려… 감자전이 혈당 지수 낮아   학술지 한국식품영양과학회지에 따르면 찐 감자는 혈당 지수(GI)가 93.6으로 높다. 당뇨병 환자나 전 단계 등 혈당 조절이 필요한 사람은 조심해야 한다. GI는 혈당 상승 속도를 수치로 나타낸 것으로 70 이상이면 혈당을 빠르게 올린다. 55 이하는 낮다. 감자전은 28로 나타나 혈당이 걱정된다면 감자를 전으로 부쳐 먹는 게 좋다. 다만 찐 감자도 식이섬유가 많은 채소-과일과 같이 먹으면 혈당 상승 억제에 도움이 된다. 김용 기자 (ecok@kormedi.com) 

뽀봉님의 프로필 이미지

뽀봉

아침에 감자+달걀 자주 먹었더니…근육-염증에 변화가?

점심은 외식* 저녁은 집에서 만들기감자들깨 수제비

잠심은 지인분들하고 식사  저녁은 집에서 만든  감자 들깨 수제비~

HEREUN님의 프로필 이미지

HEREUN

점심은 외식* 저녁은 집에서 만들기감자들깨 수제비

감자채 전

오늘도 감자채 전 했어요 ㅋㅋ 치즈듬뿍 넣고 ㅋㅋ 케찹 듬뿍 찍어 먹기

담율로님의 프로필 이미지

담율로

감자채 전

감자밥

카무트,귀리,흑미넣은 감자밥 해서 슈퍼푸드인 브로콜리, 풍을 예방하는방풍나물, 향긋한 쑥갓나물 무침으로 밥상 차렸네요

쉬리107님의 프로필 이미지

쉬리107

감자밥

7월30일 혈당일기 8기 6일차

날짜 : 7월 30일 체크시간 : 아침 기상하고 홈트한 후 사과 반개와 약밥 1개를 먹고 콜레올로지 티 한잔 마시고 10분후 혈당체크 내용 : 어제 저녁 미역국밥에 갓김치를 먹고 아침에 일어나 홈트하고 사과 반개와 약밥 한개를 먹고 콜레올로지 티 한잔 마시고 10분 후 혈당체크 했는데도 높게 나왔다. 다행히 정상이긴 하지만...오늘 점심엔 감자옹심이, 잡곡밥 반공기, 어묵볶음, 제육볶음, 상추쌈을 먹었고 간식으로 아이스크림 한개 먹었다. 저녁은 사과반개, 약밥 1개, 돌체라떼 한잔 마셨다. 내일은 어떻게 나올지 혈당관리가 너무 어렵다.

sara1298님의 프로필 이미지

sara1298

7월30일 혈당일기 8기 6일차

감자탕~

저녁으로 감자탕 먹었어요~

불곡산님의 프로필 이미지

불곡산

감자탕~

감자전

감자채 썰어서 감자전 했어요 강판에 했더니 너무 잘게 썰어졌네요 그래도 씹히는맛은 있네요

헤븐79님의 프로필 이미지

헤븐79

감자전

지니어트 고객 문의 가능 시간 : 평일 10:00 ~ 18:00(점심시간 12:30~13:30 / 주말, 공휴일 제외)

지니어트는 통신판매중개자이며 통신판매의 당사자가 아닙니다. 따라서 지니어트는 상품 거래정보 및 거래에 대하여 책임을 지지 않습니다.

주식회사 다인

대표이사 : 나승균 사업자등록번호 : 101-86-16191 주소 : 서울특별시 강남구 역삼로 3길 17, 8층 (역삼동, 혜진빌딩)

Copyright 2024 by Geniet, Inc. ALL Rights Reserved

지니어트-로고