'강원도식 황태 칼국수' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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칼국수

점심에 칼국수 맛있게 먹고왔어요,

핑크색

사골 칼국수

진한 사골국물의 칼국수로 달걀지단 올려 점심 맛있게 먹었어요.

쩡♡

황태미역국 끓였어요!

황태 미역국 끓여서 저녁 먹어요. 구수한 게 밥 말아 먹으면 딱 좋아요! 저녁 맛있게 드시고 편안한 저녁 되셔요!

최강수인

황태무국이에요~

황태와 무, 계란의 조합으로 만들어진 황태무국이에요. 황태를 물에 살짝만 불린 다음에 바로 물기를 짜고 혹시 모를 가시를 절 발라내는 게 포인트인 것 같아요. 이 부분을 세심하지 않으면 먹을 때 많이 가시를 바르게 되더라고요. 그리고 간장, 다진마늘, 액젓을 넣고 황태를 무친 다음, 두부와 무 대파를 먹기 좋게 썰어요 그리고 황태 볶고, 무 넣어서 볶아주고 물 넣고 끓여줘요! 국물이 뽀얗게 될 때까지 끓인 다음에 두부, 대파 넣고 좀 더 끓이다가, 마지막에 소금 간해요~ 황태, 무가 들어가서 맛은 참 시원해요. 그리고 황태와 계란 덕분에 단백질도 풍부합니다 👍

더달달

점심은 칼국수

점심으로 칼국수 먹어요 약간 잔치국수 베이스긴 한데 삼삼하니 나쁘지 않네요 뜨끈한 국물 요리 맛있녜요 ㅎㅎ

여리나

칼국수가 맛있네요

미주장

고단백 저지방 저칼로리 황태계란국으로 환절기 건강 챙기세요.

조석으로 찬기운이 느껴지는 시기가 성큼 다가왔네요. 병원마다 독감예방 접종 홍보를 시작한걸 보니 감기 조심 건강조심 하자 싶어 든든한 국물이 땡기지 말입니다. 쫄깃한 황태의 식감과 부드러운 계란의 조화, 황태계란국!!!! 황태는 고단백·저칼로리 식재료라 다이어트 식단에 도움을 주기도 하면서 칼슘도 풍부해 단백질과 칼슘 건강을 챙길 수 있고 레시피도 간단 일석이조.!!!! 황태계란국을 더욱 뽀얗게 끓이는 레시피 를 공유합니다. 큰감자 2개를 먹기 좋게 깍두 썰어 주세요.(황태국에 감자를 넣으면 국물이 더 뽀얗고 부드러워 맛있어져요) 황태채 80g - 큰것은 먹기 좋게 잘라준다- 황태에 물을 자박하게 붓고 살짝 조물조물해서 물기를 꼭 짜 주세요.(황태를 여러번 씻 마세요-황태맛이 다 빠져요) 냄비에 들기름을 3바퀴 둘러주고, 아주 약불로 황태흘 달달 볶아주세요. 황태가 꼬들꼬들 볶아지면 물 600ml 부어 뚜껑닫고 푹 끓여주세요. 사골국물처럼 뽀얗게 물이 우러나오면 꽃소금 반숟가락, 다시마 반숟가락, 다진마늘 1큰술 을 넣은다음 추가로 물 600ml 한번 더 부어주세요. 썰어 놓은 감자를 넣고 푹 끓여주세요. 황태국물이 부드러워지게 계란 2개를 그릇에 풀고 국자로 국물을 떠서 계란에 섞어 넣어주세요( 계란이 뭉치지 않고 고르게 풀어지고 계란물을 최대한 가늘게 둘러주면 뽀얗고 부드러운 감자 황태계란국이 완성됩니다.) 대파는 넉넉하게 잘게 썰어 국이 팔팔 끓으면 넣어줍니다 1분 정도 끓여주면 완성됩니다.

블리비

칼국수

칼국수에 닭고기도 넣어서 끓였습니다

오와둥둥

음식리뷰~~~손칼국수와 베리류

비도 오고해서 손칼국수를 밀었네요 혈관 청소부 베리류는 꼭챙기구요

박아림

점심은 바지락 칼국수

점심은 바지락 칼국수로 먹었어요 겉절이도 맛있고 국물도 시원한 칼국수 집인데 양이 많이 줄었네요

들꽃7

칼칼한 장칼국수

칼칼하고 쫄깃한 면발의 장칼국수 긇여서 저녁 맛있게 챙겨 먹었어요

쩡♡

칼국수

들깨가루 넣어 칼국수 끓여 먹었습니다

오와둥둥

닭칼국수

어제 삼계탕 해 먹고 닭 가슴살이 남아서 닭국물에 오늘 점심은 칼국수 했어요

생강꽃

진한 국물의 닭칼국수

점심은 국물이 진하고 걸쭉한 닭칼국수로 몸보신 해줍니다. 닭은 부드럽고 면을 쫄깃쫄깃하네요.

쩡♡

얼큰하고 쫄깃한 칼국수로

선선한 날씨에 얼큰하고 쫄깃한 면발의 칼국수로 뜨끈하게 점심 챙겨 먹었어요.

쩡♡

황태 비빔국수 만들었어요!

맛점 하셨나요! 물에 불린 황태채 꾹 짜 놓고 상추 깻잎 양념장 만들어 슥슥 비벼 먹어요. 황태채가 씹히는 게 구수하고 좋네요. 더 행복한 오후시간 되셔요!

최강수인

다이어트 레시피 황태카레 만들기

오늘 저녁에는 다이어트 레시피로 강황이 들어간 황태카레를 만들었어요. 고기 대신 단백질 재료를 생각하다 황태가 생각나서 황태와 각종 야채가 듬뿍 들어간 카레를 만들었어요. 황태는 저지방 고단백에 콜레스테롤이 거의 없어 다이어트와 건강에 좋은 재료지요. 카레의 주원료인 강황은 강력한 항산화와 항염 작용이 있다하는데 집에 강황가루 사 둔 게 있어 건강을 위해 카레에 추가하였습니다. 특별한 레시피는 없고, 야채도 정해진 게 있는 게 아니고 현재 집에 있는 재료들을 적당히 찾아 넣었어요. 냉장고에 며칠 전에 산 미나리도 곧 상할 것 같아 남은 것 다 손질해서 넣었어요. 미나리는 마지막에 넣고 불을 바로 껐는데도 예열로도 너무 익은 게 아쉬웠어요. 그래도 레시피를 대충 정리했어요. 재료: 황태, 분말카레, 강황가루, 감자, 양파, 표고버섯, 당근, 미나리, 식용유 황태를 씻어 잘게 자른다. 깍뚝썰기한 감자, 양파, 표고버섯, 당근과 황태를 식용유를 두른 팬에 차례로 넣고 볶는다 물을 넣고 끓이다가 모든 재료가 익은 후 불을 낮추고 분말카레와 강황가루 넣고 저어 섞어주고 미나리 넣어 주고 불을 끈다. 카레밥과 세트는 역시 달걀국인 것 같아 달걀국도 함께 준비했어요. 시판용 카레가루로 만들어서 어떻게 해도 맛이 보장되고, 밥은 줄이고 황태와 야채가 듬뿍 들어간 카레밥으로 칼로리는 낮지만 건강하고 든든한 한 끼를 먹었어요.

들풀지기

국물이 시원한 칼국수로

담백하고 시원한 국물의 칼국수로 아삭한 겉절이와 함께 점심 챙겨 먹었어요. 면발이 쫄깃하고 맛있네요.

쩡♡

민물새우 칼국수~

저녁 민물새우 칼국수 먹었지요 국물이 시원해요 근데 새우 수염이 길어요😅😂 막둥이 새우 수염 걷어내느라 애썼어요🤣 그래도 칼칼하니 맛나게 먹었네요~

제벌

칼국수

어젯밤 칼국수 먹었어요 곰국육수에 끓여서 먹을만합니다. 비싸요

마음그릇

장칼국수

강릉에 오면 꼭 찾아가서 먹어요 장칼국수가 보통 맛인거 같은데. 사람들이 대기하고 있네요

마음그릇

최애 칼국수 고르기

저는 이 중에서 바지락 칼국수가 최애네요 여러분은 어떠세요?

감사하며살자

감자 황태국

자극적이지 않고 든든한 감자 황태국에 계란까지 풀어 점심 잘 챙겨 먹었어요.

쩡♡

닭한마리 칼국수 먹으러 왔어요~

중복때 손님이 많아서 대기하다가 포기하고 돌아왔는데 오늘에서야 다시 먹네요^^; 마지막에 칼국수 먹고 죽 사리 만들어서 먹으면 정말 맛있어요 자주가는 단골 집입니다^^ 한 주간 고생 많으셨습니다 즐겁고 기분 좋은 하루 되세요~~^^!!

seabuck

황태국밥 만들어 먹어요~

시원한 무를 듬뿍 넣은 황태국에 밥 말아 반찬들과 함께 점심 챙겨 먹었어요. 두툼하게 부친 햄도 맛있네요~ㅎ

쩡♡

겉바속촉 황태구이 한 접시에 🦈

점심은 겉바속촉 황태구이로 더위에 지친 몸에 입맛을 살려주는 별미로 힘내보네요.😋 간 건강 지원ㅡ메티오닌 등 아미노산이 풍부해 간 해독 및 숙취 해소 뼈 건강 강강ㅡ칼슘, 인 등이 함유되어 뼈 건강과 성장기 아동의 골격 형성 피부 미용ㅡ콜라겐이 풍부해 피부 탄력 유지와 노화 방지 면역력 증증ㅡ비타민 A, B군, 미네랄이 면역 체계를 강화 다이어트 지원ㅡ단백질이 풍부하고 지방이 적어 체중 관리