'건포도' 관련 전체 검색 결과
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'건포도' 관련 리뷰 검색 결과 184건
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'건포도' 관련 헬시딜 검색 결과 3건
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빵에 콕콕 박힌 건포도, 왜 빼고 드세요?
빵에 콕콕 박힌 건포도, 왜 빼고 드세요? 이해림 기자 님의 스토리 빵에 콕콕 박힌 건포도, 왜 빼고 드세요? 빵에 들어있는 건포도를 싫어하는 사람이 많다. 특유의 진득한 단맛이 싫다는 이유에서다. 그러나 건포도에는 다양한 이점이 있다. 골라내고 먹기 아쉬울 정도다. 포도알을 통째로 말려 만든 건포도를 먹으면 포도 껍질을 자연스레 섭취할 수 있다. 포도 껍질 속에는 레스베라트롤이라는 유익한 성분이 들었다. 미국 로체스터대 메디컬센터 연구에 따르면 라스베라트롤 성분은 암세포 에너지 생산 센터인 미토콘드리아 활동을 방해한다. 레스베라트롤이 암이 생성되는 개시, 촉진, 진행 등 세 단계에서 모두 억제 효과를 보였다는 미국 일리노이대 의대 연구 결과가 있다. 여러 항산화 성분이 풍부해 혈액 속 콜레스테롤과 지방이 산화하는 것을 방지해 혈액이 원활히 흐르는 데에도 도움을 준다. 미국 농무부(USDA)가 시행한 ORAC(항산화 지수) 테스트에서 씨 없는 건포도는 100g당 ORAC 2830을 기록했다. 그냥 포도(적포도)는 739였다. ORAC는 과일과 채소를 섭취했을 때의 유해 산소 흡수 능력과 항산화 능력을 수치화한 것이다. 대표적인 항산화 물질 중 하나인 페놀산의 경우, 신선한 포도나 백포도주보다 건포도로 섭취했을 때 흡수가 더 잘 된다고 알려졌다. 건포도는 단맛이 당길 때 간식으로 먹기에 좋다. 미국 학교 급식에서 건포도를 점심 전 간식으로 주는 집단을 감자 칩 또는 쿠키를 주는 집단과 비교한 결과, 건포도를 먹은 집단은 감자 칩이나 쿠키를 먹은 집단보다 총 열량을 덜 섭취하는 경향이 있었다. 이 밖에도 건포도는 나쁜 콜레스테롤인 LDL 콜레스테롤을 낮추는 물질이 들었으며, 혈압을 내리는 데에도 도움된다. 식이섬유가 많아 변비 완화에도 이롭다. 건포도의 짙은 색과 진득한 단맛은 인공 첨가물 때문이 아니다. 말리는 과정에서 당이 응축된 덕분이다. 다만, 지나치게 먹으면 혈당을 올릴 수 있는 건 사실이다. 간식으로 먹을 땐 30알(15g)을 먹는 것이 적당하다. ========== 건포도 그냥 먹는 것보다 요거트에도 넣어서 먹어도 좋고 콕콕 박힌 곡물빵에도 훨씬 맛이 좋던데요
뽀봉
건포도 쏙쏙 백설기
건포도 쏙쏙 들어간 따끈따끈한 백설기 먹어요 백설기 좋아하는데 맛있게 잘 먹었어요
건강하자으니
샐러드에 건포도...
요즘 샐러드 해서 먹는데.. 소스없이 이것저것 그때그때마다 다르게 해서 먹는데요.. 소스없어서 건포도를 좀 넣어서..(조금 많이ㅋㅋ)...먹는데 달아서 샐러드랑 같이 먹어도 맛있더라구요.. 건포도 매일 좀 먹어도 괜찮겠죠?? 하루 한번 샐러드 먹을때 저 양이거나 더 많거나 하는데 건포도..30~50개는 넣는거 같아요..
마시몽
요거트 건포도
미국에 사는 친구 한테 선물 받은 요거트 건포도인데 달달하니 맛있네요
로블ㅎ
견과류랑 건포도 먹어요~
견과류 배고플 때 먹으면 포만감이 느껴집니다 건포도까지 곁들이면 깔끔한 맛이 납니다 특히 오전에 먹으면 좋다고 하네요 다이어트에도 도움 되고 영양도 풍부한 견과류와 건포도 추천합니다~~
야롱
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