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[한식] 저칼로리 소스로 부담없는 회덮밥

안녕하세요 :)  많은 분들이 “다이어트 중 회덮밥? 야채가 많고 회는 좋은 지방, 고단백이라 괜찮지 않을까”라는 생각을 하실 것 같아요. 회덮밥에 들어가는 회와 양에 따라 칼로리는 달라지겠지만 보통 500g기준 약 600kcal라고 합니다. 회덮밥에 중요한 “밥”과 “초장소스”가 많이 들어가기 때문에 탄수화물과 당류 함량이 높아서 주의하셔야돼요!!! 그래서 회덮밥은 먹고 싶지만 탄수와 당질이 걱정되는 분들께 초간단 저칼로리 회덮밥을 추천해드리고자 글을 작성했습니다! *재료 ➡️ 현미밥, 각종 야채 많이, 회 (연어, 광어 추천), 저칼로리 비빔장   연어는100g당 206kcal, 단백질 22g, 지방 12g으로 고단백, 건강한 불포화 지방이 풍부한 고지방 식품으로 다이어트 식품으로 유명하죠!! 또한 광어는 100g당 103kcal, 단백질 22g, 지방 2.3g으로 고단백이면서 탄수와 지방이 낮아서 다이어트 식품으로 유명합니다! 따라서 많은 다이어터분들이 생선회를 즐겨드시기도 해요. 회를 초장이 아닌 와사비나 간장에 찍어서 상추쌈에 싸드시면 식이섬유,단백질,좋은 지방을 골고루 섭취할 수 있는 최고의 다이어트 식단이죠!!! 이렇게 먹다보면 회가 조금 남아버리는 상황 자주 있으실 것 같아요. 이 때 남은 회로 다음 끼니도 간단하게 해결할 수 있는 방법을 들고와봤어요!! 이렇게 남아버리는 회, 버리기엔 아깝고 다음 끼니도 똑같이 먹기엔 질리잖아요. 그럴때마다 전 회덮밥을 만들어먹어요 ㅎㅎ 혹시 다들 회덮밥 좋아하시나요?!! 저는 회덮밥을 좋아해서 종종 먹고 있어요. 저도 처음에 회덮밥이 야채랑 회가 있어서 다이어트에 좋은 음식이라고 생각했죠, 근데 찾아보니까 생각보다 높은 칼로리에 고탄수이더라고요!!! 이유는 회덮밥에 들어가는 밥,, 그리고 회덮밥의 핵심인 초고추장 베이스의 소스,,, 이 녀석들이 고탄수에 높은 당질이라 다이어트의 최고의 적이에요. 최고의 식단이 최악의 식단으로 변하는 매직 ㅜㅜ 그렇게 회덮밥을 먹지 못하는건가 좌절하던 중 머리를 좀 써서 저칼로리로 재탄생시켜봤습니다 ㅎㅎ 우선 쌀밥 대신 현미밥이나 잡곡밥 소량을 준비해주고, 적채, 양상추, 오이, 당근, 깻잎, 양배추, 상추 등등 원하시는 야채들을 깨끗하게 씻어 올려줍니다. 야채가 많으면 많을수록 포만감은 Up!! 많은양의 야채를 섭취함으로써 자연스럽게 밥양이 줄어서 탄수 걱정이 없어집니다. 그 위에 남은 회들을 올려줘요!! 저는 연어랑 광어회를 얹었는데 취향껏 슈퍼푸드인 연어 혹은 광어, 농어, 우럭, 오징어, 도미, 방어 등 저칼로리 고단백인 흰 살 생선 위주로 준비해주세요!! 그리고 하이라이트 초고추장 대신!!!! 바로 이 소스입니다. 인터넷이나 오프라인에서 쉽게 구매 가능해요 설탕 대신 설탕 대체제를 사용하여 칼로리도 당류도 줄인 유용한 다이어트 소스예요. 추천 혹은 더 매콤한 소스를 원하시면 스리라차 소스도 괜찮아요 소스를 촤악 뿌려주면 초간단 저칼로리 회덮밥 완성 !!!! 레시피라고 하기엔 정말 간단해서 민망할 정도예요. 먹음직스러운 회덮밥 완성! 밥양이 적어도 야채가 듬뿍 들어가 포만감이 장난아니었어요. 소스도 비빔국수 양념처럼 달달한 소스라고 생각하시면 될 것 같아요. 단 맛이 살짜 강하고 새콤한 맛이라 회랑 정말 잘 어울립니다!! 더 매콤하게 드시고 싶다면 청양고추를 추가해서 드시면 될 것 같아요. 굳이 이 소스가 아니어도 스리라차 소스 뿌려도 색다른 맛의 회덮밥이 완성된답니다. 고탄수 고당질의 회덮밥, 다이어트 중에도 포기하지 마시고 저처럼 저칼로리 소스를 이용해서 맛있게 드시길 바랄게요!

모옹

돼지고기마늘쫑곤약볶음 (저칼로리면레시피)

1.레시피명   ➡️ 돼지고기마늘쫑곤약볶음 (저칼로리면레시피) 2. 레시피 특징 (장점, 추천하는 이유 등)   ➡️ 단백질과 식이섬유 그리고 영양분이 풍부한 훌륭한 다이어트 한끼식사로 닭가슴살 물릴땐 돼지고기로 단백질을 채워줍니당♡ 3. 레시피 상세    *재료   ➡️ 돼지고기앞다리살, 마늘쫑, 곤약면 간장, 된장, 올리고당, 커피가루, 후추, 대파, 마늘, 청양고추, 참깨 *난이도 및 조리시간    ➡️ 난이도 중/ 조리시간 1시간 *조리과정 설명   ➡️   1. 앞다리살로 수육만들기_ 고기양에 맞는 넉넉한 냄비에 물, 돼지고기, 된장 한스푼, 커피 한스푼, 마늘, 대파를 넣고 푹 익혀줍니다. 2. 고기가 푹 잘 익었을때 꺼내어 고기를 작게 잘라주고 간장 올리고당 마늘쫑을 넣어 살짝 볶아줍니다 3. 마지막으로 볶은 양념에 곤약면을 넣어 한번 휘리릭 저어주고 그릇에 담아 참깨뿌리면 끝♡ 탄수화물은 줄이고 고단백 한끼식사가 완성됩니다♡ 집에서 만들면 양념을 최소화할 수 있어서 시판제품보다 굿!! 고기는 살코기로만 필요에 따라 더 넣어드세요♡ ♡앞다리살_ 풍부한 영양이 들어있는 고단백질 식품인 돼지고기앞다리살은 삼겹살, 목살에 비해 칼로리가 적고 수육으로 만들면 맛도 훌륭한 고단백질 식품이다.  ♡마늘쫑_ 마늘쫑에는 알리신 성분이 풍부하다. 혈액이 뭉치는 혈전을 예방하고 콜레스테롤 수치를 낮춰 피를 맑게 하는 효능이 있다. 고혈압이나 심근경색, 고지혈증, 동맥경화를 앓고 있는 심혈관질환자에게 좋은 음식이다. 따뜻한 성질을 띠므로 몸을 따뜻하게 해 손발이 찬 수족냉증 완화에 도움이 되고, 평소 아랫배가 차갑고 소화불량을 가진 사람에게 이롭다. 마늘쫑 100g 기준 51kcal로 열량이 낮아 다이어트에 효과적이다. 식이섬유가 풍부해 체내 지방축적을 방지하며 비만 방지에도 도움을 준다. 베타카로틴 성분은 몸속 활성산소를 제거해 노화를 늦춘다. 마늘에는 없는 비타민 C가 마늘쫑에는 함유돼 기미와 주름 등 피부 잡티를 줄이고 콜라겐 생성을 촉진해 탄력 있는 피부로 가꿔준다. ♡ 곤약_ 구약을 건조, 분쇄, 도정해서 만든 만난(mannan)은 물과 만나서 점성이 있는 콜로이드액이 되는데 여기에 알칼리성 응고제를 첨가하여 가열한 후 식혀 반투명의 묵이나 국수의 형태로 만든 것이 식용곤약이다. 만난은 콜레스테롤 수치를 낮추는 역할을 한다고 알려져 있으며, 곤약에 들어있는 글루코만난은 주 성분이 수분과 식이섬유로 되어 있어 소화기관에서 소화되지는 않지만 부드럽게 장을 자극해 배변활동을 도와 변비나 다이어트에 좋다. ​

오마쥬

소이비랩 저당두유 다이어트 두유인데 맛도 좋고 고단백!

나는 아침마다 한 잔씩 두유를 먹고 있다! ​ 아침에 우유를 먹으면 속쓰림이 느껴지기도 해서 고민하던 찰나, 당도 적고 식물성 고단백인 소이비랩 저당두유를 만나게되었다 ㅎㅎ ​​ ​ ​ ​ ​ 소이비랩 저당두유는 심지어 의사가 만들었다고 하니 두유인데 뭔가 전문가의 포스가 뿜뿜 느껴지는..ㄷㄷ ​ 상자를 딱 뜯으니 개나리 노란빛의 두유가 착착 정열되어있는데 포장케이스가 독특하다! 친환경인 테트라팩을 이용했다고 하니 건강뿐만 아니라 지구도 생각하는 제품이라 이거 더 괜찮네 ㅎㅎ ​ 그리고 빨대 꽂아 먹는 두유는 한번 개봉하면 아무래도 보관이 힘든데 소이비랩 저당두유는 중간에 먹다가 남은 음료를 뚜껑 닫아 보관이 가능하니 좋은 장점인 것 같다(하지만 난 맛있어서 원샷 올킬...) ​ ​​ ​ ​ ​ 뭐니뭐니해도 소이비랩 저당두유의 최대 장점은 다이어트 두유에 최적화된 두유라는 것!!! ​ 왜 다이어트 두유인가? 바로 저당두유이기 때문이다~~~​​ ​ ​ ​ 일반 유명한 타사 두유들 대비 당류를 86% 감소시켰다. 어떻게? 설탕 대신 바로 우리 몸에 흡수되지 않는 0kcal 대체감미료를 넣었는데 달달한 건포도나 무화과에서 추출이 가능한 알룰로스 그리고 스테비아 식물에서 추출 가능한 스테비아! 이 친구들 ㅎㅎ (요세 설탕 대체 감미료들이 많은 곳에 나와주고 있어 너무 좋다) ​​ ​ ​ ​ 또한 다이어트 두유라고 하면 탄. 단. 지. 생각을 안 할 수가 없는데 열심히 운동을 하고 있는 나에게 중요한 것은 단백질이다. ​​ ​ ​ ​ 소이비랩 저당두유는 1. non-GMO 대두유로 2. 한 잔 무려 약 100알의 콩을 사용하여 3. 원액 두유 함량 93.78%이 들어있다!!! ​ ​ 이러니까 단백질이 6.4g 이나 들어있지 우와우 맛있고 먹기 간편한데 단백질은 고함량 ㄷㄷ ​​ ​ ​ ​ ​ 특히 우리 몸의 단백질을 잘 챙겨먹으려면 육류, 우유, 계란 등을 통해 먹을 수 있는 동물성 단백질뿐만 아니라 식물성 단백질도 꼭!!! 섭취해주어야 한다. ​ 다이어트 두유인 소이비랩 저당두유이지만 내 건강도 챙겨주는 건강식 인정이다 ㅜㅜ (너무 좋아♡)​​ ​ ​ ​​ ​ ​ ​ 이게 또 맛이 없으면 매일 챙겨먹는 두유가 될 수 없다. 다이어트 두유라서 잘 챙겨먹긴 하지만 일반 두유들은 콩의 비지느낌으로 약간의 텁텁함이 끝 맛에 느껴지는데 ​ 소이비랩 저당두유는 특수공정을 통해 영양성분은 유지하면서 비지의 텁텁한 맛을 제거해주어서 마실 때 부드럽고 그 특유의 콩 비린내라고 해야하나? 그 비린내가 없다 ㅎㅎ​​ ​ ​ 먹은지 벌써 보름이 지났는데 달달하고 부드러우니 한번 맛 보면 끊을 수가 없다 ㅠㅠ ​ 특히 커피 좋아하시는 분들 중 우유의 유당을 못 드시는 분들은 커피에 요 소이비랩 저당두유 넣으면 당도 낮아지고 확실히 부드러우면서도 고소한 카페라떼 드실 수 있으니 극 추천이다!!! ​​ ​ ​ ​ 내가 정말 애정해서 체험도 하고 내돈내산으로 먹는 제품 중 하나ㅋㅋㅋ 3박스씩 구입하면 가격이 저렴할때가 있어서 집에 쟁여놓는다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ​ ​ 회사 사무실에서 매일 하나씩 가져가서 후루룩 ​ 진짜 두유 중 최강 탑 아닐까 생각이 드는 제품 소이비랩 저당두유!!!♡♡♡ ​ ​ ​ ​​ ​ 평점 : ★★★★★ 먹어본 사람은 평점 5를 안 줄수가 없지 후후후​​ ​ ​ ​ #키토선생 #소이비랩 #저당두유 #다이어트간식 #무설탕 #건강음료 #식사대용

해피김해마