'고르곤졸라 왕새우' 관련 커뮤니티 게시글 모음

왕새우 볶음면 레시피

• 재료 : 다진마늘1T,양파반개,두유면1팩,숙주반줌,왕새우4마리,파조금 • 양념 : 고춧가루2T+진간장2T+알룰로스1T+저당굴소스1T+물2T 큼직한 왕새우 볶아서 두유면과 먹으면 탱글하니 넘 맛나곘어요 숙주나 다른 야채들도 같이 볶아서 먹으면 포만감도 금방 채워주지요 살짝 눌은듯이 볶아주면 불향도 참 좋을꺼 같아요

메가망나뇽

왕새우 냉이 파스타

왕새우 냉이 파스타 진짜 맛있네요

미주장

바베큐 폭립에 고르곤졸라 피자네요.🍖🍕

🍖🥔🥗아메리칸 스타일의 바베큐 폭립에  바삭바삭한 감자칩,상큼한 샐러드 한 접시에  소스가  느끼함을 잡아주어 맛있네요  🍕화덕에 구워서 바삭바삭한 고르곤졸라와  마늘편을 토핑한, 꿀에 찍어 먹는 피자네요. 치즈가 쭈욱 ~ 며느리가 픽한 메뉴로 맛있네요.

정수기지안맘

왕새우 순두부찌개 보글보글 🦐🍄‍🟫

저녁은 순두부찌개네요.  왕새우 🦐🦐듬뿍 넣고 애호박,표고버섯, 양파,대파 넣고 팔팔 꿇여서 먹었어요. 마늘과 고춧가루에 식용유 넣고 🧄🌶🍾 고추기름 내어서 꿇여서 더 맛있네요.

정수기지안맘

왕새우 고추장 파스타

왕새우 고추장 파스타  조금 매웁지만 깔끔하고 맛있었어요.

미주장

점심 엄마랑 외식:쭈꾸미볶음과 고르곤졸라피자

11시에 동작 수업이 있어서 그거 하고 볶은통밀 사가지고 1시까지 우리꽃가게 갔어요. 엄마가 아침근무하셔서 오늘 1시에 퇴근하시면 같이 점심 먹기로 했거든요. 솟대라는 샤브샤브 집 가기로 하고 출발했답니다. 제가 점심까지만 먹어서 같이 외식하려고  시간 맞춰서 특별히 오늘로 정했는데 막상 가보니 그가게가  점심을 1시에 마치더라고요. 그래도 나온 김에 근처에 있는 삼형제쭈꾸미집에 갔답니다. 고르곤피자와랑 같이 나오는 직화쭈꾸미 볶음 2인분 시켰어요. 먼저 양상추샐러드와 묵사발이 나온답니다. 키위드레시 잔뜩 뿌려서 나와서 드레싱 많이 뿌러진 부분 엄마 주고 반반 맛있게 먹었네요. 모처럼 먹으니까 묵사발도 맛있더라고요. 저는 국물보다는 건더기만 먹으려고 했어요. 직화 쭈꾸미 볶음과 고졸라피자 작은 한판 그리고 밥이 나왔답니다. 비벼 먹으라고 대접에 나왔네요. 우선 밥은 5분의 3은 덜어 냈어요. 고르곤졸라는 꿀과 같이 나왔는데 뜨거울 때 먹어야  맛있다고 그래서 먼저 쭈꾸미 저렇게 하나씩 올려서 같이 먹었어요. 피자가 얇고 치즈도 좀 작아서 쭈꾸미 볶음하곤 정말 잘 어울렸어요. 꿀 살짝 찍어서 쭈꾸미 하나씩 올려서 먹으니까 맛있었어요 밥은 엄마와 함께 남은 주꾸미와 콩나물 무치지 넣고 비벼서 먹었는데요. 밥이 적어서 조금 매웠어도 주꾸미는 다 먹었어요. 같이 나온 반찬도 계란말이와 가지 무침, 감자조림정도만 있었지만 3개 다 맛있더라고요. 정말 밥만 빼고 싹 먹고 나왔답니다. 1인분에 13000원이라 둘이 다 먹고 26000원 내고 나왔네요. 가격도 괜찮을 것 같아요. 오늘 아침에 라떼랑 산책도 하고 계속 많이 걸었더니 집에 올 때는 14,800보 걸었네요 그것만 먹었으면 정말 딱 좋았는데 아니 사실은 이것도 많이 칼로리가 추가가 돼긴 한 거거든요. 근데 동생 먹을거로 탕수육과 간짜장  엄마가 사갔는데 동생이 남긴 거를 엄마랑 저랑 또 먹었답니다. 저 탕수육을 엄마랑 나눠 먹었어요 한 6점 정도는 먹은 것 같네요. 내가 원래 탕수육을 워낙 좋아해서 식구들이 먹을 때 안 보든지 들어가던지 하는데 요즘은 좀 마음 느슨해져서 이렇게 자꾸 보면 땡기고 먹고 싶어져서 결국은 먹게 되네요. 먹었으니 내일은 엄청 다이어트 해야 될 거 같애요.🤣

성실한라떼누나

고르곤졸라피자--♡

고르곤졸라 피자예요~~^^ 꿀 찍어 먹으면 맛있지요~

랄라러랄

추석 온가족 치팅데이 대명수산 왕새우 식당에서

새우가 완전 통통 냄비 밖으로 탈출 시도  잡느라 혼났다는 ㅎ 완전 꽉 찼어요  손님들이 ㅎㅎ 왕새우 한 입만 먹어도 배불배불  가족들과 함께 강화 약암리 왕새우 맛집에서 치팅데이 ㅎㅎ 새우가 완전 통통 식당에서 구워먹으면 1킬로 49000원 새우만 사면  1킬로 35000원 모두 셀프였지만 6인 가족이 한끼 잘먹었었네요 칼국수가 맛났던 것도 인상적이었구요 칼국수는 꼭 드시길 추천드려요 김치는 중국산이라 아쉬웠지만 칼국수 간이 잘 맞아 김치가 크게  필요하진 않았어요 글구 위생도 살짝 아쉬워 저희가 수저를 셀프로  다시 씻어 사용했네여 뭐 그러려니 했어요 일회용장갑은 규정상 주지 않아 직접 목장갑이나  일회용 장갑을 갖구 오신 분들도 계셨어요 많이 와보신 분들 같았죠 ㅎㅎ 외식은 역시  주부에겐 편해 편해요  다음으로 까페행 커피랑 빙수 크로와상 타임 치팅데이 맞쥬 ㅎㅎ

포미2

5분컷 고르곤졸라피자

통밀또띠아에 자연치즈올리고  전자레인지 2분30초에서 3분 돌리면 완성  알룰로스 뿌려드세요

송쩡

새우 해물감바스

재료 오징어 한 마리, 왕새우 5~6개, 올리브유 1~1½컵, 방울토마토, 브로콜리, 다진 마늘, 소금, 바게트빵 만드는 방법 오징어를 손질해 먹기 좋게 썰고 새우도 준비해요. 브로콜리는 데치고 방울토마토는 반으로 잘라요. 팬에 올리브유와 다진 마늘을 넣고 약불로 끓여요. 오징어와 새우를 넣어 충분히 익혀요. 브로콜리와 방울토마토를 넣고 살짝 더 익혀요. 소금으로 간하고 바게트빵을 곁들여요.

팔망미인

고구마 고르곤졸라 피자

삶은 고구마 1개 필요해요 1마늘 버터 만들기 그릇에 버터1 다진마늘 알룰로스 넣고 전자레인지 30초 2 종이호일위에  또띠아위에 삶은 고구마를 넓게 펴 발라줘요 그위에 마늘 버터 바르고  그위에 모짜렐라치즈 올리고  (치즈녹는거 감안해 또띠아 1cm을 두고 토핑피자 올려요) 3에프 180도에 6분 돌리기

송쩡

명예영국인 추천 피자에땅 달피자 | 먹기 전에 꼭 보세요 — 칼로리 321kcal의 진실 🍕

🇬🇧 지금 화제! 유튜버 명예영국인(백진경)이 최근 SNS에서 "한국 오자마자 시켜먹는 피자"로 꼽으며 달피자가 커뮤니티에서 연일 화제예요. ※ 출처: 명예영국인 YouTube Shorts · Instagram(babzzi_._) 2026.06 기준 솔직히 처음엔 별 기대를 안 했어요. 이름이 달피자라서 그냥 고구마피자 계열이겠거니 했거든요. 근데 후기들을 읽다 보니 "어? 이게 뭐야?" 싶더라고요. 다섯 가지 치즈 + 꿀 조합인데, 고르곤졸라에 꿀 찍어먹는 그 달콤한 느낌을 피자 한 판에 담아놓은 메뉴예요. 오늘은 달피자 토핑부터 칼로리까지, 직접 주문한 분들 후기들을 읽고 정리한 내용을 쏟아드릴게요. 주문 전에 딱 알아야 할 것들만 담았어요! 달피자 토핑 구성, 뭐가 들어가는 거야? 달피자 이름만 들으면 단순히 달달한 피자겠거니 싶지만, 토핑 구성이 꽤 복잡해요. 공식 메뉴 설명 + 블로그 후기 기준으로 정리하면 이렇습니다. 구분 내용 소스 렌치소스 (크리미하고 고소한 베이스) 치즈 무스 크림치즈무스 + 리코타치즈 메인 토핑 알새우, 파인애플, 구운통마늘 마무리 다섯가지 치즈 + 꿀(허니) 드리즐 사이즈별 가격 — R이냐 L이냐, 얼마야? 가격은 지점마다, 주문 플랫폼마다 다르게 적용돼요. 아래는 2025~2026년 기준 온라인 후기 + 배달 플랫폼 참고 가격이에요. 사이즈 매장 기준(참고) 배달 플랫폼(참고) 비고 R (레귤러) 약 22,900~27,000원 약 27,000~31,900원(세트) 2인 기준 적당 L (라지) 약 27,000~30,000원 약 30,000~34,000원 3~4인 추천 1+1 세트 약 36,000~42,000원(L기준) 플랫폼 쿠폰 적용 시 추가 할인 주기적으로 진행 ⚠️ 주의 — 가격은 지점·플랫폼에 따라 다를 수 있어요. 실제 주문 전 피자에땅 공식 홈페이지(pizzaetang.com) 또는 배달앱에서 반드시 확인하세요. 💡 절약 꿀팁 — 피자에땅은 1+1 이벤트를 주기적으로 진행해요. 달피자 + 다른 메뉴 반반으로 주문하면 더 이득! 쿠폰 할인 적용 시 R사이즈를 17,000원대에 주문한 후기도 있어요. 씬도우 vs 오리지널 도우, 뭐가 더 맛있어? 달피자 주문할 때 가장 고민되는 포인트 중 하나예요. 다수 후기를 종합하면 이렇습니다. 도우 타입 식감 달피자와 궁합 추천 대상 씬(Thin) 도우 얇고 바삭, 크런치함 ⭐ 강추 치즈·꿀 맛 집중하고 싶다면 오리지널 도우 두툼하고 폭신 보통 배부르게 먹고 싶다면 치즈 크러스트 테두리에 치즈 추가 치즈맛 강조 치즈 더 원한다면 (+약 1,000원) 후기를 읽어보면 씬도우 선택률이 압도적으로 높아요. 꿀과 치즈의 달콤 고소한 맛을 도우가 방해하지 않고 더 잘 살려준다는 의견이 많더라고요. 칼로리 321kcal — 이게 많은 거야 적은 거야? 🔥 달피자를 다이어트 중에 먹어도 되는지 궁금하신 분들 많죠. 숫자만 보면 판단하기 어려우니까 제대로 뜯어볼게요. 321 kcal 1조각(120g) 기준  하루 권장 칼로리(2,000kcal)의 약 16% 🧠 다이어터 인사이트 3가지 ✅ 단백질: 14g = 하루 권장량의 약 22~25% — 피자치고 준수! ⚠️ 나트륨: 공식 수치 미공개, 치즈·소스 조합상 주의 필요 (물 충분히 섭취) 🔥 타 메뉴 비교: 맥도날드 빅맥(508kcal) vs 달피자 1조각(321kcal) — 낮은 편 영양성분 1조각(120g) 1판 8조각 환산 하루 권장량 대비 열량 321 kcal 약 2,568 kcal 약 16% 탄수화물 37 g 296 g 약 11% 단백질 14 g 112 g 약 22~25% 지방 13 g 104 g 약 24% 나트륨/당류 미확인 미확인 공식 미공개 솔직 후기 정리 — 이런 분께 추천, 이런 분께 비추 👇 ✅ 이런 분께 추천! ✔ 고르곤졸라+꿀 조합 좋아하는 분 ✔ 치즈·해물 위주 피자 원하는 분 ✔ 달달하면서 짠맛 없는 피자 찾는 분 ✔ 씬도우로 가볍게 즐기고 싶은 분 ❌ 이런 분께 비추! ✘ 고기 토핑 듬뿍 원하는 분 ✘ 매운맛·자극적인 맛 선호하는 분 ✘ 단 맛 자체를 싫어하는 분 📌 후기 종합 · "고르곤졸라 업그레이드 버전 같은 맛" — 치즈 풍미 중심 · "달달하니 맛있는데 한 판 다 먹으면 물린다"는 후기 다수 · "씬도우로 시켰더니 훨씬 바삭해서 나았다" — 도우 선택이 만족도에 큰 영향 · "처음엔 별로였는데 먹을수록 당긴다"는 중독성 언급 달피자 어디서 주문하는 게 제일 이득이야? 주문 채널 특징 추천 상황 피자에땅 공식 홈 쿠폰 이벤트 자주 진행 픽업 할인 받고 싶을 때 배달의민족/쿠팡이츠 배달비 있음, 쿠폰 적용 가능 집에서 편하게 카카오선물하기 선물용, 1+1 기프티콘 선물 또는 기프티콘 💡 최저가 공략법 ① 피자에땅 공홈 이벤트 페이지 체크 ② 배달앱 신규 쿠폰 + 1+1 이벤트 겹치면 최대 할인 ③ 카카오선물하기 특가 기간 활용 시 R사이즈 17,000원대 가능 🍕 달피자, 한 줄 총평 "치즈러버 + 달달함 좋아하는 분한테는 강추, 고기파·매운맛 선호하시는 분은 다른 메뉴 추천. 씬도우+달피자 조합이 최고의 선택!" 💬 달피자 드셔보셨나요? 이 글이 도움됐다면 공감 꾹! 눌러주세요 🙏

초보다이어터

아침은 피자😘

아침은 고르곤졸라 사각피자 간단히 전자렌지에 데워줍니다😋😋 알룰로스 살짝 뿌리니 더 좋은거같아여~^^*

자스민꽃

치즈올린 식빵 😄

식빵에 치즈 조합은 언제나 사랑이죠💕 식빵 한조각에 모짜렐라치즈 , 알룰로스 뿌려서 전자렌지에 1분 꿀조합입니다!!ㅋㅋㅋㅋㅋ고르곤졸라 맛 나요~

자스민꽃

고르곤 졸라 맛있어요

고르곤 졸라 맛있어요  고르곤졸라 치즈는 뼈와 치아 건강에 도움을 주고, 호르몬 조절 및 면역력 증가에 기여하며, 손상된 조직 회복을 돕습니다. 

미주장

치즈에 알룰로스 😄

저는 간단히 식빵에 치즈올려 먹어요🎶 알룰로스 뿌려줬더니 완전 ㅠㅠㅠㅠ 고르곤졸라피자 느낌도 나고 맛있는거같아요 ㅋㅋㅋ 맛없없 조합이죠^^*

자스민꽃

매콤 얼얼한 마라샹궈

쌀쌀한 날씨에 딸이 원하는 매콤하고  얼얼한 마라샹궈로 정신이 번쩍 깨네요. 청경채와 통통한 왕새우,소시지,관자까지  추가해서 먹으니 더 맛있게 맵네요.

정수기지안맘

바질 크림 리조또

고소한 크림 베이스에 바질을 더해 크리미하고 풍미가 좋은 바질 크림 리조또 베이컨과 버섯 듬뿍 들어 있어 맛있네요. 스테이크 파스타와 고르곤졸라 피자와 함께 점심 맛있게 먹었어요.  

쩡♡

새우 듬뿍 순두부찌개 보글보글 🦐

고추기름 내어서 애호박과 양파,대파에 냉동 왕새우 듬뿍듬뿍 넣은 순두부찌개  보글보글 꿇여서 저녁식사 준비하네요.

정수기지안맘

냉동피자 알룰로스로 맛내기🥰

갑자기 피자가 먹고싶다고들 하셔서 냉장고에 있던 냉동피자에 피자치즈 추가해서 데워서 묵어봅니당  액상 알룰로스도 뿌렸더니 허니 고르곤졸라피자 느낌나영 ㅎㅎ😄👍

자스민꽃

네식구 외식했어요

쭈꾸미한상~받았습니다. 쭈꾸미 볶음. 쭈꾸미 칠리탕수, 왕새우튀김 푸짐한 한상으로 외식했어요

줄리아언니

딱새우튀김🍤

사장님께서 쑥튀김은 서비스로 주시네요ㅋㅋ 새우는 딱 새우하고 왕새우 했는데 냄새부터 끝내주는데요 탈모. 두뇌. 시력 좋은 새우 좀 드셔 보세요

뽀봉

저녁은 해산물 그득하네요.

왕새우 에어프라이어에 바삭하게 굽고 곱창 김 생으로 달래장과 함께 먹어요. 쑥갓나물 표고버섯 메추리알 장조림에 멸치양파볶음과 함께...

정수기지안맘

해물 순두부찌개 ~주문이요.

작은 아들의 톡 저녁주문이 왔어요. 감기로 입맛이 없다고 얼큰한게 먹고 싶다네요. 고추기름 내서 표고버섯 멸치육수 내고 왕새우 그득히 넣어서 꿇였네요. 고객님 입맛에 맞겠죠?

정수기지안맘

특히 ‘이 기초 성분’ 부족하면…건강이 와르르?

특히 ‘이 기초 성분’ 부족하면…건강이 와르르? 김영섭기자 (edwdkim@kormedi.com) 님     기초가 부실하면 모래성처럼 와르르 무너진다. 건강도 마찬가지다. 건강의 기초는 핵산에서 비롯된다. 핵산은 모든 생명체에 꼭 필요한 뉴클레오타이드 사슬이다. 가장 일반적인 핵산 두 가지는 디옥시리보핵산(DNA)과 리보핵산(RNA)이다. 이는 모든 세포에 유전정보를 제공하는 중요한 역할을 한다. 미국 식품영양 매체 ‘잇팅웰(EatingWell)’에 따르면 핵산이 풍부한 식품으로는 육류, 생선, 해산물, 콩, 완두콩, 렌틸콩, 버섯 등 7가지를 꼽을 수 있다. 핵산은 건강 증진에 어떤 효능을 발휘할까? 종전 연구 결과를 보면 핵산이 풍부한 식품은 면역력 강화, 소화 개선, 근육의 빠른 회복, 산화스트레스 감소, 신진대사 활성화 등 다양한 건강 상 이점을 제공하는 것으로 나타났다. 핵산은 식단을 통해 섭취할 수도 있고, 우리 몸에서 자체적으로 만들 수도 있다. 몸에 필요한 핵산은 체내에서 충분히 생산되는 게 보통이다. 그러나 건강 상태가 썩 좋지 않거나 부상을 입거나 성장할 땐, 몸이 생산하는 것보다 더 많은 양의 핵산이 필요할 수 있다. 이럴 땐 핵산이 풍부한 식품을 섭취하면 부족분을 보충하는 데 큰 도움이 된다. 핵산 수치는 식품마다 크게 다를 수 있다는 점에 주의해야 한다. 대표적인 핵산은 디옥시리보핵산(DNA)과 리보핵산(RNA)…생명체에 필수적인 기초 성분   육류는 100g 당 1.5~8g의 핵산을 함유하고 있다. 핵산이 매우 풍부한 식품에 속한다. 육류는 단백질, 철분, 아연, 비타민B12의 좋은 공급원이기도 하다. 그러나 붉은 육류나 가공육이 풍부한 식단은 심장병, 뇌졸중, 당뇨병 등 위험을 높이는 대사증후군과 밀접한 관련이 있다. 미국심장협회(AHA)는 붉은 육류와 가공육보다는 살코기, 가공하지 않은 생선, 식물성 단백질 공급원을 충분히 섭취할 것을 권장한다. 생선은 핵산의 또 다른 공급원이다. 육류와 마찬가지로 생선도 100g 당 1.5~8g의 핵산을 제공한다. 생선은 단백질, 장쇄 오메가-3 지방, 비타민D, 셀레늄, 요오드 등의 좋은 공급원이다. 생선 종류는 섭취하는 영양소의 종류와 양에 영향을 미친다. 지방이 많은 생선에는 오메가-3와 비타민D가 더 많이 들어 있고, 살코기엔 요오드가 더 많이 함유돼 있는 경향을 보인다. 미국심장협회는 오메가-3가 들어 있는 지방이 풍부한 생선을 일주일에 2회 이상 섭취할 것을 권장한다. 그러나 미국 식품의약국(FDA)은 어린이와 임신 중이거나 임신을 시도 중이거나 수유 중인 사람은 고등어, 청새치, 상어, 황새치, 눈다랑어 등 수은 함량이 높은 어종을 피해야 한다고 말한다. FDA는 수은 함량이 낮은 생선으로 연어, 정어리, 호수에 사는 송어 등을 꼽았다. 대부분 채소엔 핵산이 거의 들어 있지 않아…매우 예외적으로 ‘버섯’엔 풍부해   해산물에도 핵산이 많은 편이다. 갑각류(새우, 랍스터, 게, 왕새우 등), 연체동물(굴, 조개, 홍합, 가리비 등)에 핵산이 비교적 많이 들어 있다. 100g 당 0.5~1.5g의 핵산을 제공한다. 해산물은 저지방 단백질, 오메가-3 지방, 철분, 아연, 비타민B12 등의 공급원이기도 하다. 다만 해산물은 카드뮴, 수은 등 중금속으로 오염될 수 있으니 주의해야 한다. FDA는 어린이와 임신 또는 수유 중인 사람은 새우, 조개, 굴, 게, 오징어, 랍스터 등 수은 함량이 낮은 해산물을 선택해야 한다고 말한다. 콩류로 묶을 수 있는 콩, 완두콩, 렌틸콩 등 세 가지는 모두 핵산의 또 다른 중요한 공급원이다. 채식주의자도 콩류를 통해 핵산의 혜택을 누릴 수 있다. 콩류는 100g 당 0.5~1.5g의 핵산을 제공한다. 이들 콩류는 단백질, 섬유질, 철분, 엽산, 마그네슘 등도 공급한다. 콩류를 충분히 섭취하면 건강 장수에 도움이 된다는 연구 결과도 있다. 콩류에서 발견되는 유익한 식물 화합물은 염증과 비만, 제2형당뇨병, 심장병, 특정 유형의 암 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있다. 콩류의 식이섬유는 포만감을 더 오래 느끼게 한다. 체중 감량과 유지에 도움이 된다. 버섯에도 핵산이 들어 있다. 대부분의 채소엔 핵산이 거의 포함돼 있지 않은데, 버섯은 예외다. 버섯 100g 당 0.5~1.5g의 핵산을 제공한다. 해산물, 콩류와 비슷한 양의 핵산이다. 버섯은 비타민B군, 섬유질, 구리, 항산화제의 좋은 공급원이다. 건강을 증진하고 질병에서 몸을 보호하는 역할을 한다. 버섯을 식단에 포함하면 소화를 개선하고, 콜레스테롤 수치를 낮추고, 장 건강을 개선하는 데 좋다. 식품 속 핵산에 대한 더 많은 연구가 필요하다. ========== 대부분의 채소엔 핵산이 거의 없다.  하지만 예외적으로 버섯엔 핵산이 풍부하게 들어 있다. 해산물, 콩류와 비슷한 수준의 핵산이 함유돼 있다.   전 핵산의 정보가 전혀 없네요 면역력 강화, 소화 개선,  근육의 빠른 회복,  산화스트레스 감소, 신진대사 활성화에 핵산이좋다고 하니,   버섯전골 좋겠네요 따뜻한 음식으로 오늘 어떠신가요

뽀봉

특히 ‘이 기초 성분’ 부족하면…건강이 와르르?

특히 ‘이 기초 성분’ 부족하면…건강이 와르르? 김영섭기자 (edwdkim@kormedi.com)    기초가 부실하면 모래성처럼 와르르 무너진다. 건강도 마찬가지다. 건강의 기초는 핵산에서 비롯된다. 핵산은 모든 생명체에 꼭 필요한 뉴클레오타이드 사슬이다. 가장 일반적인 핵산 두 가지는 디옥시리보핵산(DNA)과 리보핵산(RNA)이다. 이는 모든 세포에 유전정보를 제공하는 중요한 역할을 한다. 미국 식품영양 매체 ‘잇팅웰(EatingWell)’에 따르면 핵산이 풍부한 식품으로는 육류, 생선, 해산물, 콩, 완두콩, 렌틸콩, 버섯 등 7가지를 꼽을 수 있다. 핵산은 건강 증진에 어떤 효능을 발휘할까? 종전 연구 결과를 보면 핵산이 풍부한 식품은 면역력 강화, 소화 개선, 근육의 빠른 회복, 산화스트레스 감소, 신진대사 활성화 등 다양한 건강 상 이점을 제공하는 것으로 나타났다. 핵산은 식단을 통해 섭취할 수도 있고, 우리 몸에서 자체적으로 만들 수도 있다. 몸에 필요한 핵산은 체내에서 충분히 생산되는 게 보통이다. 그러나 건강 상태가 썩 좋지 않거나 부상을 입거나 성장할 땐, 몸이 생산하는 것보다 더 많은 양의 핵산이 필요할 수 있다. 이럴 땐 핵산이 풍부한 식품을 섭취하면 부족분을 보충하는 데 큰 도움이 된다. 핵산 수치는 식품마다 크게 다를 수 있다는 점에 주의해야 한다. 대표적인 핵산은 디옥시리보핵산(DNA)과 리보핵산(RNA)…생명체에 필수적인 기초 성분     육류는 100g 당 1.5~8g의 핵산을 함유하고 있다. 핵산이 매우 풍부한 식품에 속한다. 육류는 단백질, 철분, 아연, 비타민B12의 좋은 공급원이기도 하다. 그러나 붉은 육류나 가공육이 풍부한 식단은 심장병, 뇌졸중, 당뇨병 등 위험을 높이는 대사증후군과 밀접한 관련이 있다. 미국심장협회(AHA)는 붉은 육류와 가공육보다는 살코기, 가공하지 않은 생선, 식물성 단백질 공급원을 충분히 섭취할 것을 권장한다. 생선은 핵산의 또 다른 공급원이다. 육류와 마찬가지로 생선도 100g 당 1.5~8g의 핵산을 제공한다. 생선은 단백질, 장쇄 오메가-3 지방, 비타민D, 셀레늄, 요오드 등의 좋은 공급원이다. 생선 종류는 섭취하는 영양소의 종류와 양에 영향을 미친다. 지방이 많은 생선에는 오메가-3와 비타민D가 더 많이 들어 있고, 살코기엔 요오드가 더 많이 함유돼 있는 경향을 보인다. 미국심장협회는 오메가-3가 들어 있는 지방이 풍부한 생선을 일주일에 2회 이상 섭취할 것을 권장한다. 그러나 미국 식품의약국(FDA)은 어린이와 임신 중이거나 임신을 시도 중이거나 수유 중인 사람은 고등어, 청새치, 상어, 황새치, 눈다랑어 등 수은 함량이 높은 어종을 피해야 한다고 말한다. FDA는 수은 함량이 낮은 생선으로 연어, 정어리, 호수에 사는 송어 등을 꼽았다. 대부분 채소엔 핵산이 거의 들어 있지 않아…매우 예외적으로 ‘버섯’엔 풍부해   해산물에도 핵산이 많은 편이다. 갑각류(새우, 랍스터, 게, 왕새우 등), 연체동물(굴, 조개, 홍합, 가리비 등)에 핵산이 비교적 많이 들어 있다. 100g 당 0.5~1.5g의 핵산을 제공한다. 해산물은 저지방 단백질, 오메가-3 지방, 철분, 아연, 비타민B12 등의 공급원이기도 하다. 다만 해산물은 카드뮴, 수은 등 중금속으로 오염될 수 있으니 주의해야 한다. FDA는 어린이와 임신 또는 수유 중인 사람은 새우, 조개, 굴, 게, 오징어, 랍스터 등 수은 함량이 낮은 해산물을 선택해야 한다고 말한다. 콩류로 묶을 수 있는 콩, 완두콩, 렌틸콩 등 세 가지는 모두 핵산의 또 다른 중요한 공급원이다. 채식주의자도 콩류를 통해 핵산의 혜택을 누릴 수 있다. 콩류는 100g 당 0.5~1.5g의 핵산을 제공한다. 이들 콩류는 단백질, 섬유질, 철분, 엽산, 마그네슘 등도 공급한다. 콩류를 충분히 섭취하면 건강 장수에 도움이 된다는 연구 결과도 있다. 콩류에서 발견되는 유익한 식물 화합물은 염증과 비만, 제2형당뇨병, 심장병, 특정 유형의 암 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있다. 콩류의 식이섬유는 포만감을 더 오래 느끼게 한다. 체중 감량과 유지에 도움이 된다. 버섯에도 핵산이 들어 있다. 대부분의 채소엔 핵산이 거의 포함돼 있지 않은데, 버섯은 예외다. 버섯 100g 당 0.5~1.5g의 핵산을 제공한다. 해산물, 콩류와 비슷한 양의 핵산이다. 버섯은 비타민B군, 섬유질, 구리, 항산화제의 좋은 공급원이다. 건강을 증진하고 질병에서 몸을 보호하는 역할을 한다. 버섯을 식단에 포함하면 소화를 개선하고, 콜레스테롤 수치를 낮추고, 장 건강을 개선하는 데 좋다. 식품 속 핵산에 대한 더 많은 연구가 필요하다. ============== 대부분의 채소엔 핵산이 거의 없다.  하지만 예외적으로 버섯엔 핵산이 풍부하게 들어 있다. 해산물, 콩류와 비슷한 수준의 핵산이 함유돼 있다.    소화도개선, 콜레 스테롤 수치도 낮추고  버섯은 종류도 많아서 골라머기도 좋죠

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점심을 들깨칼국수로 정했어요

오늘은 점심 메뉴를 들깨칼국수로 정해서 육수를 낸 국물에 청양고추, 대파, 포고버섯, 마늘, 들깨가루, 애호박, 왕새우 등등을 넣고 끓여서 점심을 먹었네요.

로니엄마

아침 공복혈당

11월 1일 금요일 혈당측정시간 ㅡ 아침공복혈당 오늘의 아침공복혈당은 99mg 입니다 전날 파스타 고르곤졸라 피자 2조각 먹었습니다 

알비나2

저녁 식후 혈당

10월 31일 목요일 혈당측정시간 ㅡ 저녁식후 2시간 혈당 점심으로 계란후라이 2개 소금빵 크림치즈   김치 겉들여서 먹었습니다  식후 1시간 혈당 147mg  생각보다는 안정적 입니다  저녁으로 고르곤졸라 2조각먹고 오일파스타 먹었습니다   도보 30분 해주고  식후2시간 혈당 128mg 입니다

알비나2

부침개

혼밥이라 뭐 먹을까 생각하다가 김치부침개 칼칼하게 부쳤어요 왕새우도 첨가~

애플짱

맛있는 저녁😄

맛있는 저녁먹었어요 ㅎㅎ 고르곤졸라 피자에 꿀은 정말 사랑이죠 입에서 샤르르 녹았어요😁

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