'고소하고 맛있는 부침두부' 관련 커뮤니티 게시글 모음

딸이 만들어서 맛있는 김치볶음밥

오늘은 저는 이렇게 지냈으며 오후엔 이렇게 지낼 예정입니다 오늘은 댕댕이들과 함께 산책을 하며  가을의 아름다운 풍경을 감상했습니다.  산책을 하면서 단풍구경을 할 수 있어서 정말 좋았습니다.  그리고 계단 오르기 운동을 하면서 체력도 키웠습니다. 점심으로는 김치볶음밥을 먹었는데, 매콤하고  고소한 맛이 일품이었습니다.  이번 점심은 정말로 만족스러웠습니다. 왜냐고요? 딸이 만들었거든요. 저는 그냥 앉아서 받아먹었답니다 오후에는 편안하게 쉴 예정입니다.  이번 하루는 매우 만족스럽고  만족스러운 하루였습니다.  산책, 단풍구경, 운동, 맛있는 점심,  편안한 휴식까지 모두 즐길 수 있어서 행복했습니다. 앞으로 일어날 일들은 어떨지 모르겠지만,  이번 하루처럼 행복하고 만족스러운  일들이 많이 일어나기를 기대합니다

로니엄마

오늘도 맛있는 점심😌

오늘도 맛있는 점심 먹엇어요 아주 든든했어요 제육이라니 다들 오늘도 맛난 점심 드셨나요!!

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맛있는 회 먹었어요~~

어제 저녁으로 맛있는 회 먹고 왔네요.. 맛있는 음식은 힐링이지요~~

꼼꼼엄마

맛있는 떡 먹었어요

맛있는 떡을 먹었습니다. 오늘부로 헤어지는 선생님이 계셔서 선생님께서 떡을 준비 하셨더라구요 ㅠㅠ 헤어져서 아쉬워요 ㅠㅠ 그래도 오전 시간에 떡 먹으면서 허기를 달래 봅니다.

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제일 맛있는 냄새는?

저한테는 엘리베이터 안  치킨이나 피자 냄새가 제일 맛있는 냄새네요 

감사하며살자

로제떡볶이가 맛있는 이유

역시 로제떡볶이가 맛있는 데는  다 이유가 있었네요 

감사하며살자

오늘 맛있는 저녁먹었네용🥰

오늘 맛있는 야끼소바먹었습니다 야끼소바 너무 좋아오 ㅜㅜㅜ 너무 맛있어서 찹찹 다 먹어버렸네요😜❤️

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맛있는 양갱

맛있는 양갱

미주장

오늘도 맛있는 점심을 먹었습니다

오늘도 맛있는 점심을 먹었네요. 돼지 갈비찜이 참 맛있었습니다. 늦게 남겨보는 오늘의 점심 일기네요.

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맛있는 디저트😚

맛있는 디저트가 나왔네요 잼을 구우신 것 같은데 맛있네요 독특한 식감에 눈길이 갑니다😜

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검은콩 두유

고소하고 진해서 맛있는 검은콩 두유 마시고  단백질 보충했어요 

감사하며살자

오늘 맛있는 점심😃

오늘의 맛있은 점심입니다 ㅎㅎ 떡갈비가 정말 맛있네요 다들 오늘도 맛있는 점심드세용❤️

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맛있는 급식❤️

오늘도 맛있는 한끼를 챙겨먹습니다 다들 맛있는 점심드세요 건강을 위해 골고루!!

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맛있는 간식시간이네요

오늘은 제가 좋아하는 피자가 간식으로 왔네요 ㅎㅎ 시원한 콜라와 맛있는 피자 먹으로 갈께요~~

지도

오늘의 맛있는 점심❤️

오늘의 맛있는 점심 입니다. 너무 맛있어서 먹기 바빴네요 다들 오늘 맛있는 한끼를 드셨나요? 매일매일 맛있는 거 많이 드시길 바랍니다.

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오늘 다들 맛있는 점심 드셨나요?

저는 오늘 감자탕을 먹었습니다. 어제 술 한 잔 해서 그런지 아주 맛있게 한그릇 먹었네요. ㅎㅎ 다들 맛있는 점심 드셨길 바라겠습니다.

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맛있는 빵과 쿠키

맛있는 빵과 쿠키 선물 받았어요 

미주장

다들 맛있는 점심 드세요

맛있는 점심 드세요 월요일 아침 다들 잘 보내셨지요 시간이 정말 빠르게 지나가네요 벌써 점심시간입니다 맛있게 드시고 오후 시간도 파이팅입니다

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(당뇨레시피) 고소하고 든든하고 맛있다! ‘빵 없는’ 두부 샌드위치

고소하고 든든하고 맛있다! ‘빵 없는’ 두부 샌드위치 최지우 기자 님의 스토리   빵은 혈당지수(GI)가 높아 당뇨병 환자가 신중하게 섭취해야 하는 식품입니다. 흰 빵의 혈당지수는 70.7, 호밀 빵의 혈당지수는 69.2, 통밀 빵의 혈당지수는 50인데요. 빵 한 쪽은 밥 3분의 1 공기와 탄수화물 함량이 맞먹습니다. 오늘은 빵 대신 두부로 샌드위치 만들어 혈당, 열량 부담 덜었습니다. 세브란스병원과 함께하는 당뇨 식단   오늘의 추천 레시피 배달왔습니다!   두부 샌드위치   완성된 두부 샌드위치를 랩이나 유산지로 감싸면 두부 모양이 흐트러지지 않아 먹기 좋습니다. 맛있게 드세요!   뭐가 달라? 빵 대신 두부   빵 자리를 두부로 대신해 탄수화물, 지방 함량은 낮추고 단백질 함량은 높였습니다. 두부 속 식물성 단백질은 인슐린 분비를 돕는 글리신, 아르기닌 성분이 풍부해 혈당 조절을 돕습니다. 두부는 80% 이상이 수분으로 구성돼 적게 먹어도 포만감이 오래 유지되는 든든한 식품입니다. 두부의 재료인 콩은 이소플라본이 풍부해 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하는 등 혈관 건강에 좋습니다.   허브 왕 중 왕 바질 바질은 특유의 향으로 요리의 맛을 높여주는 향신료입니다. 건강 효능 또한 다양한데요. 비타민K가 풍부해 고혈당에 약해진 당뇨병 환자의 뼈를 튼튼하게 하는 효과가 있습니다. 충북대 식품생명공학과 연구에 의하면, 연구팀이 분석한 136종의 식품 중 바질의 비타민K 함량이 가장 높았습니다. 바질은 면역체계를 손상시키는 염증성 사이토카인을 줄여 면역력을 향상시킵니다. 바질을 활용해 요리했을 때 체내 염증성 사이토카인 수치가 감소했다는 미국 펜실베니아 주립대 연구 결과가 있습니다.   바질과 찰떡궁합 토마토 토마토는 수분 함량이 95%에 달해 수분 보충을 돕는 채소입니다. 체내 수분량이 많아야 신진대사가 촉진되고 혈관 속 당 농도를 낮춰 혈관 건강에 유익합니다. 이외에 비타민A, 철분, 칼슘, 아연 등이 풍부해 당뇨병 합병증 예방을 돕습니다. 이번 요리에 향신료로 쓰인 바질과 궁합이 아주 잘 맞는 식재료이기도 한데요. 토마토의 새콤한 향이 더 살아나는 효과를 냅니다.   재료&레시피(1인분)   두부 1모, 닭 가슴살 1덩어리(100 g), 토마토 1/2개, 사과 1/4개, 양상추 1장, 달걀 1개, 소금 약간, 올리브유 1큰 술, 건바질 약간 1. 닭 가슴살은 반으로 갈라 올리브오일, 소금 약간, 건바질을 넣고 30분 정도 재워둔다. 2. 두부를 가로로 반 갈라 식빵 모양으로 자른다. 3. 자른 두부는 키친타월에 올려 물기를 제거한 후 소금을 뿌려 밑간을 한다. 4. 양상추는 두부 크기로 적당히 자른다. 5. 토마토는 5mm 두께로 썰어 물기를 닦는다. 6. 사과는 껍질을 제거하고 얇게 슬라이스 한다. 7. 재워 둔 닭 가슴살를 프라이팬에서 노릇하게 굽는다. 8. 두부를 계란물에 담갔다가 부친다. 9. 부친 두부 한 쪽에 양상추, 닭 가슴살, 토마토, 사과, 양상추 순으로 올리고 나머지 한 쪽으로 덮어 샌드위치를 만든다. =============== 빵대신 두부로 샌드위치 레시피 두부의 물기제거가 젤 중요한 부분이겠네요  취향에 따라서 속 재료는 무한대로 변경이 가능하죠~ 맛난 샌드위치 되겠는걸요 !!!

뽀봉

[고구마활용레시피] 가뿐하면서도 든든한 아침식사

고구마를 평소에도 좋아하지만 지금이 맛있는 철이라 흔히 말하는 꿀고구마를 샀는데 실패했어요 ㅜㅜ 숙성시켜도 온도조절하면서 구워도 다 실패 이건 그냥 밤고구마다 싶어서 실망을 ㅜㅜ 개인적으로 호박고구마 좋아하거든요 밤고구마는 퍽퍽해서리 ㅠㅠ 집에서 고구마 저만 먹는지라 처치곤란이라 생각했는데 아침에 든든하면서도 배속을 가볍게 만들어주는 나름의 건강레시피로 먹고있어요 일단 고구마를 맛있게 쪄주고 저지방 요거트도 준비 요거트가 은근 칼로리가 있으니 가능한 저지방 또는 무가당 요거트로 고르는게 좋더라고요 요거트랑 고구마를 갈아주면 씹는 식감이 없으니 큼직하게 넣고 섞을때 뚝뚝 자르면서 섞어주는게 좋아요 그럼 씹는 식감에 천천히 먹게되니 다이어트에도 좋더라고요 그냥 먹어도 좋지만 전 여기에 땅콩 100% 피넛버터 티스푼으로 한스풋 넣어줘요 설탕이나 다른 첨가물 넣지않은 땅콩만으로 만든 피넛버터는 건강에 좋고 다이어트에도 도움된다길래 냉큼 사서 넣어줬네요 ㅋㅋㅋ 맛있게 섞어서 먹으면 되니 완전 간단하죠? 그런데 요거트와 고구마 덕에 화장실도 잘가고 은근 든든해 포만감도 느끼니 아침 든든하게 먹은 기분이어요 그리고 피넛버터가 고구마랑 시너지효과  내주니 시큼한 맛은 없고 고소하고 달달해서 엄청 맛있게 먹을수 있답니다~ 칼로리 따져본건 아니지만 이정도면 다이어트 든든 아침으로 좋은듯해요~~^^

초이용

오늘도 맛있는 점심 드세요

오늘도 맛있는 점심 드세요 맛있는 점심과 함께 즐거운 오후 시간도 보내시고!! 오후 시간도 파이팅입니다

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맛있는 귤 먹어요

맛있는 귤 먹어 봅니다. 아침 대신으로 상큼하게 먹어 봅니다. 다들 기분 좋게 오늘 아침 드셔보세요😀🤍

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오늘은 맛있는 점심😁

오늘도 맛있는 점심 먹어 보네요 탱글탱글한 수육 먹고 있습니다 다들 오늘도 맛있는 점심 드시고 즐거운 오후 시간 보내세요.

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점심에는 맛있는 조기찜

점심에는 맛있는 조기찜을 먹으려고요 (꿀팁) 양질의 단백질과 여러 미네랄 성분들이 체내 신진대사를 촉진하여 기력을 회복하고 원기를 보충하는데 뛰어난 효능이 있음

미주장

맛있는 한끼먹었어요👍

맛있는 한끼 먹었어요 ㅎㅎ 든든하게 한 뚝배기로 저녁먹었습니다 다들 오늘도 맛저하세오

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맛있는 저녁 먹었어요💪

맛있는 저녁먹었어요 ㅎㅎ 육개장으로 한끼했습니다 다들 맛저하세요

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다들 맛있는 점심 드세요

다들 맛있는 점심 드세요 오늘도 맛있게 점심을 먹고 오후 시간을 잘 보내 보려고 합니다

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하루 견과

여섯가지 견과류가 들어 있어 고소하고 맛있는 순수누리 먹었어요 

감사하며살자

맛있는 산적

저녁으로 맛있는 산적을 먹었어요. (꿀팁) 고기를 먼저 밑간을 해 산적을 구으면 기름이 적게들어 느끼하지 않아요 당근도 넣어서 깔끔해요

미주장

더 고소하고 진한 우유맛 느끼려면 얼려라? [주방 속 과학]

더 고소하고 진한 우유맛 느끼려면 얼려라? [주방 속 과학]   우유를 얼렸다 녹이면 더 고소하고 달콤한 우유를 맛볼 수 있다. 방법은 간단하다. 우유를 얼린 후 뒤집어 컵 위에 고정한다. 녹은 우유가 전체 우유의 절반이 될 때까지 기다리기만 하면 끝이다. 드립 커피 틀을 이용해, 필터 위에 얼린 우유를 놓은 후 녹이는 방법도 있다. 물은 0도 이하로 떨어지면 수분 분자끼리 얼음 결정을 형성하며 동결된다. 이때 단백질, 유지방 등 다른 영양성분과 분리된다. 유지방, 당, 단백질 등 성분은 물보다 녹는점이 높아서, 얼린 우유를 뒤집어 녹은 우유를 모으면 물을 뺀 나머지 영양성분들이 먼저 모인다. 녹은 우유는 얼린 우유의 50% 정도만 모으면 된다. 900mL 우유를 냉동해 녹였다면 450mL 정도, 500mL 우유를 사용했다면 250mL를 모으면 되는 식이다. 기존 우유는 물을 약 87% 함유하고 있는데, 절반으로 농축하면 수분 함량이 절반 이상 줄어 적당히 풍미가 강해진 우유를 즐길 수 있다. 얼음결정을 최대한 크게 얼릴수록 녹였을 때 당, 유지방, 단백질 등 영양성분 함량이 더 높아진다. 순천제일대 커피바리스타&외식조리과 임재홍 교수는 "냉동 증류법이라고 하는데, 이렇게 만든 우유는 확실히 더 맛있다"며  "우유 풍미가 유지방에서 오는 것이기 때문"이라고 했다. 물론 우유 2잔 값으로 1잔만 즐길 수 있다는 아쉬움은 있다. 냉동 증류법은 식품 성분의 변성이 발생하지 않으면서도 간단하게 물 성분을 효과적으로 제거할 수 있는 방법으로, 우리나라에서도 1990년대부터 주목받아 왔다. 이렇게 농축한 우유는 라테, 제빵 등 다양한 곳에 이용할 수 있다. 다만, 우유를 얼릴 땐 너무 오래 냉동실에 보관하면 안 된다. 단시간 동결로는 영양 파괴가 일어나지 않는다. 하지만 한 달 이상 우유를 얼려두면 단백질 구조와 성상에 변화가 생길 수 있다.  또 녹일 때 위생도 고려해야 한다. 임재홍 교수는 "아무래도 외부에 노출된 상태로 녹이므로 미생물이 번식하는 등 위생상 안 좋을 수 있다"며 "서늘한 곳에서 가능하면 밀봉해서 녹이고, 당일 소진하는 게 좋다"고 했다 ============== 얼려서 팥빙수처럼  빙수로 먹은적은 있지만, 다시 녹여서 먹을 생각은 안해봤네요 그럼 더 고소하고 달콤한우유? 왠지 궁금은 하네요 

뽀봉

올리브영 간식 -맛있는 건강함! 더단백 팝칩 추천합니다! 👍

365일 다이어트를 하면서. 먹는것을 아주 좋아하는 저는 올리브영에 가면 늘 사오는  최애 간식이 있어요.  체중관리 할 때도 먹기 좋은 더단백 팝칩 군옥수수맛을 소개해보려해요! 칼로리도 적은 편이고 단백질이 많아서 단연 엄지척!  운동하는 분들, 다이어트 하시는 분들, 남녀노소  누구든 드시면 좋아할 간식입니다.  ✅내용량 44g  ✅칼로리 205kcal ✅당류 1.3g  ✅나트륨 220mg ✅탄수화물 26g ✅단백질 7g ✅ 추천이유 1️⃣ 칼로리는 절반인데 포만감은 굿! 과자 한봉지 44g에 205kcal! 일반 과자의 칼로리의 절반이라 칼로리 걱정없이 부담없이 먹을수있어요.  봉지가 작은편이라 처음에는 양이 작다고 생각하실 수 있으나.. 한봉지 먹으면 포만감이 있고 든단합니다.  2️⃣착한 영양성분의 고단백 스낵으로 건강을 생각한 제품 단백질 7g과 닭가슴살 6.29를 함유하고 있는 고단백 스낵이예요. (단백질 7g은 달걀 1.3개분 영양소) 당함량은 1.3g으로 낮고 BCAA 290mg 함유하고 있는 건강까지 생각한 제품이예요. (BCAA는 필수 아미노산 중 류신, 발린,이소류신을 말해요. ) 3️⃣ 바삭한 식감과 기름지지 않는 단백함 기름에 튀기지 않고 공기로 구운 과자예요. 딱 먹었을때 바삭바삭하고 기름지지 읺아서 너무 좋아요. 씹는식감도 좋고 단백한데 전혀 느끼하지 않습니다. 4️⃣중독성 있는 계속 손이 가는 맛  색감도 먹음직스럽고  첫맛은 짭쪼릅해요. 끝맛은 고소해서 씹을수록 단짠+고소해요 싱겁거나 느끼하면 먹기 힘든데 너무 맛있어요 딱 콘칩 맛과 비슷합니다.  옥수수 시즈닝이 첨가되어 있어서  단짠단짠의 맛을 느낄수 있습니다. 중독성 있는 맛으로 계속 손이 갑니다. 칼로리 폭탄 간식들..  맛은 있지만 먹고 나면 죄책감이 몰려오잖아요.  빙그레 더단백 프로틴 팝칩은 그런 걱정 안하셔도 됩니다.  낮은 칼로리에 한 봉을 먹으면 단백질 7g을 섭취합니다.  영양소도 있고, 맛까지 맛있는 과자 다이어트 중 주전부리 생각날때 추천 합니다.🧡 올리브영 가시면 꼭 한번 사드셔 보세요!! 

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