'곡물 닭그랑땡 렌틸콩' 관련 커뮤니티 게시글 모음

다이어트보조제 곡물발효효소로

곡물발효효소는 곡물이라 속이 편해서 좋아요  체지방 감량에도 도움이 되고 소화도 잘되게 해주는 효소라 좋습니다 먹기에도 부담  없고 작은스푼으로 2번 미지근한 물에 타먹으면 되요

해사랑랑

차곡차곡 곡물

우유에 타먹는 곡물이네요 단백질도 16g 들었어요 고소하니 맛있네요 오늘 아점으로 굿👍

문어캣

바른곡물효소

건강을 지키는 습관 바른 곡물 효소인데요 시중에 나와있는 효소들 많지요 효소들중 살펴봐야될것이 역가수치인데 효소의 활성도를 나타내는 수치이며, 효소식품은 양보다 활성도가 얼마나 높은지가 중요해요 바른곡물효소는 1포 (3g) 당 함유  역가수치 - 총 459,047unit/3g 알밀라아제 - ( 탄수화물 분해를 도와주는 효소 ) 456,921unit/3g  프로테아제 - ( 단백질의 분해를 도와주는 효소 ) 2,126unit/3g 바른효소에는 15곡 곡물효소가 들어있어요 찹쌀, 찰현미, 현이 기장, 흑미, 수수, 찰혹이 찰보리 늘보라 차조, 보리쌀, 백태, 흑태, 적두, 율무, 황국균 국내산 15곡 곡물 발효효소를 100% 사용한 제품이예요 효소를 드셔야할때는  바른곡물효소에는 치커리뿌리 추출물 20%, 난소화성말토텍스트린 20%, 총 40%의 식이섬유가 함유되어 있어서 변비개선과 다이어트에도 도움이 된다고 합니다. 맛은 누룽지맛이라 거부감 없이 먹을수 있어 좋아요

아카시아잎

스벅 쿠스쿠스 그레인 치킨 샐러드

스벅에서 나오는 콥샐러드예요 여러가지 재료가 믹스되어 있는데 주로 쿠스쿠스, 렌틸콩, 귀리, 퀴노아,병아리콩 등 건강한 곡물이 들어가 있어요 거기에 치킨과, 고구마까지  323kcal라 부담없이 한끼 식사로도 손색이 없어요

장보고

곡물과자 다이어트 강력추천

다이어트로  곡물과자  추천합니다 항상 밤만되면  배에선  꼬르륵 먹기엔  양심의가책이  들고 안먹자니  잠을  편안히  들지못할것같고 그럴땐  열령도  작고 포만감도좋은 곡물과자를  먹습니다

시온빠

블랙푸드 곡물한끼 너무 좋아요

모발건강도 지키고 한끼 식사대용으로도 너무 좋아요 우유 150ml 그어놓은곳까지 우유를 부어주고 흔들기만 하면 됩니다 우유대신 두유를 부어도 되곡요 요구르트도 좋아요 그래도 흰우유 부어주면 칼로리는 젤 낮아지겠죠 7가지 베리(블랙베리, 블랙커런트, 블루베리, 스트로우베리, 라즈베리, 크랜베리, 아사이베리)가 들어있고 다양한 곡물이 함께 들어있어요 곡물 30g에 칼로리는 140kcal밖에 안 되고요 당연히 포만감도 있어서 한끼 식사로도 너무 좋아요 쉐이커 통이 필요없고 마시고나서 버리면 끝이에요 환경을 생각한다면 통을 사용해야하지만 출근길 들고나가서 먹고 버리기에는 너무 좋아요

미블랙

곡물 바

출출하거나 간단하게 한 끼를 해결하게 싶을 때 먹는 음식입니다. 곡물 바여서 건강에도 좋고요. 속도 더부룩하지 않습니다. 칼로리가 높지 않은 건 물론이고요. 다이어트 하는 분들께 추천하는 음식입니다!

Gabi

나의 건강한 다이어트는 곡물 마숫가루로 합니다.

저의 다이어트 식품은 미숫가루입니다. 마트에서 구매해서 현재 물이랑 우유 섞어서 아침과 저녁에 먹고 있는데 매우 만족합니다. 18가지 우리 농산물 곡물이 들어가서 아주 포만감도 높고, 맛도 구수하면서 담백하고, 양은 제가 알아서 조절을 하게  되니까 먹기에 부담없이 편하고 좋아요 벌써 두 봉지째 먹고 있는데 아마도 이것도 금방 소비를 할 거 같아요

여자윤정수

아침대용 ㅡ곡물그대로21 크리스피롤

첨에 코스트코에서 구입해 먹었습니다 냉동고에 살짝 얼려서 먹으면 더욱 촉촉한 크림을 맛볼수있어요  많이 달지 않아요  21가지 국내산 곡물이 들어있어서 믿음이 가요 아침대용으로 먹을수 있는 훌륭한 간식 입니다 한번에 여러개를 먹어도 부담없어요

kidgiop

참프레 동물복지 슈퍼곡물텐더

다이어트용 닭가슴살에 질렸을 때 이 제품을 만났어요. 닭안심이라 덜 퍽퍽하고 곡물의 바삭함과 적절한 간이 딱 좋았어요.  에어프라이어에 살짝 돌려먹으니 편해요. 샐러드와 같이 먹으면 다이어트에 좋아요. 한 봉지 사면 두 번 정도 먹을 수 있어요..

김지희k43

구워만든 오곡곡물그대로21

간식이 먹고싶을때마다 먹는 곡물그대로 21입니다. 과자먹고 싶을때 먹으면 식감도 좋습니다.몇개먹으면 배도 어느정도 불러요. 가격대도 부담스럽지 않아요. 맛있어서 자꾸 먹게되는 점이 흠이지만 식사대용으로 좋아요.

나부자

한끼로 충분한 소식체질입니다

제가 식사대용으로 먹는 제품은 소식체질 펌킨 그레이입니다 누구나 맛있게 먹을수있는 고소하고 단맛이 좋은 단호박맛이예요 부재료도 렌틸콩,찹쌀,통밀,흑미,아몬드등이 들어있어 영양성분도 충분하죠 소식체질은 가루로만 되어있지 않아요 동결 건조한 단호박과 건조 곤약, 동글 동글한 오트볼까지 건강한 곡물토핑까지 들어있어 씹는 즐거움도 있어요 물이나 우유 또는 두유등 에 같이 마시면 적은 칼로리면서 충분한 영양이 있어 한끼로 든든합니다

청수레국화

(곡물맛)루피움 밸런스 쉐이크 체중조절시 최고죠👍

체중조절시 식사를 대신할수 있도록 필요한 영양소를 가감해 조재된 제품이다👍 ✔칼로리는 조절하면서 필수 영양 성분들을 간편하게 챙길수 있도록 만든 제품이다. 특수공법으로 영양 손실을 줄인 닭가슴살과  분리대두단백 분리유청 단백을 배합하여 단백질  공급까지 한번에 챙기는 제품 ✔비타민A,B1,B2B6,C,나이아신,엽산,비타민E를 영양성분 기준치의 25%이상, 단백질,칼슘,철 및 아연을 영양 성분 기준치의 10%이상이 되도록 원료 식품을 조합하고 영양소를 첨가한 제품 영양소 듬뿍이죠~ ✔1일1회 우유아님 두유랑 같이 섭취하면 하루 간편하게 저는 아침 저녁 섭취하고 있어요✌1개160칼로리 곡물맛인데요 미숫가루맛이 나서 맛도 좋고 먹기 좋고 , 제가 먹어본 쉐이크 중에 젤루 맛있었어요👍👍뚜껑 개봉후 우유만 넣어서 쉐킥쉐킥 흔들어주면 끝!~간편하게 먹기 좋아요❤  영양가 듬뿍이라 저의 다이어트 식품으로 챙겨먹고 있는 쉐이크 추천합니다 😊

새우킬러

맛있는 쉐이크 프로티원 곡물맛

너무 달지도 않고 단백질 쉐이크입니다. 미숫가루 맛이라 고소합니다. 우유와 함께 타 먹으면 훨씬 맛있어집니다. 우유의 단백질과 칼슘까지도 섭취 가능합니다. 프로티원 단백질쉐이크 곡물맛을 추천합니다.

젠가부자

곡물맛단백밀쉐이크

단백질 쉐이크 자주 먹는데 요녀석은 가격도 좋고 곡물맛과 녹차맛이 있어 번갈가며 먹기에 너무 좋아요 단백질 함량도 우수해서 쉐이크로 딱이죠 쉐이크 생각 있으시면 요것도 드셔보세요^^

지폐메이커

16가지 국산 곡물이 함유된 아침 식사 대용 두유 추천합니다

저는 주말에는 아침을 챙겨먹는 편이기는 한데 평일에는 출근준비하느라 시간이 없어서 아침을 거르고 점심에 폭식을 하곤해요 ㅎㅎ 그런데 아침에 두유나 미숫가루를 든든하게 챙겨먹으면 확실히 점심에도 양이 줄어들더라고요 요즘 아침에 잘 챙겨먹고있는 두유를 추천드리려고해요 연세우유에서 나온 16곡 꿀선식 두유인데 저처럼 달달이파에게는 아주 맛있는 미숫가루 맛이 나는 두유랍니다 16가지 곡물이 들어있어서 그런지 곡물맛이 강해서 더 좋았어요 당류가 약간 높기는 하지만 지방은 낮은 편이라 안심이 되었구요! 아침 대용으로 먹기 든든해서 완전 강추드려요!

딩웅

[추천] 삼시쉐귀리로 먹는 곡물쉐이크

오후 3시반에 36,000를 이미 했네요. 옆에 사진은 카푸치노처럼 보이나요? 곡물쉐이크입니다. 매일 운동으로 1,000칼로리 이상을 불태우는 저는 배도 자주 고프고 입도 심심해서 군것질을 많이 했는데 날씬한 조카가 밥대신 먹는 이 곡물 쉐이크를 보고 몇 포 얻어 먹어봤는데 맛도 좋고 무엇보다 포만감이 느껴져서 주문해서 먹고 있습니다. 운동 후 저녁 식사 시간 전 자주 먹는 편이고, 밤에 배가 고파서 잠이 안올때도 한 잔 마시고 잠니다. 야식을 많이 먹고 잠든 날은 새벽에 깨면 속도 더부룩하고 몸도 무거워서 새벽 러닝을 하면 힘이 드는데 곡물쉐이크를 먹고자면 포만감도 있고 새벽에 일어났을 때 몸도 가벼워서 추천합니다. 다이어트 하시는 분들은 아침식사대용으로 하셔도 될만큼 든든한데 칼로리는 낮아서 부담 없을거예요.  검은콩, 딸기맛, 자색고구마맛, 단호박맛, 바나나맛 등 맛도 다양해서 어린이집 다니는 아이부터 80넘은 노모까지 잘 먹고 있어요. 가격도 저렴하니 꼭 한 번 드셔보세요.

가을이엄마

버섯 보리 리소토

재료: 보리, 버섯, 양파, 육수, 파르메산치즈. 조리: 보리를 삶으며 육수를 나누어 넣고 버섯과 치즈를 더한다. 특징: 통곡물을 활용한 리소토 스타일이다. 35분.

열정남자

닭고기 보리 수프

재료: 닭고기, 보리, 당근, 셀러리, 양파, 육수. 조리: 보리를 익히고 채소와 닭고기를 넣어 끓인다. 특징: 곡물과 단백질을 한 그릇에 담는다. 35분.

열정남자

단호박 렌틸 수프

재료: 단호박 200g, 익힌 렌틸콩, 양파, 우유. 조리: 단호박과 양파를 익혀 갈고 렌틸콩과 우유를 넣어 끓인다. 특징: 부드러운 식감과 식이섬유를 제공한다. 25분

열정남자

마그네슘- 혈당 대사와 인슐린 기능에 필요한 미네랄

마그네슘은 우리 몸의 다양한 대사 과정에 관여하는 필수 미네랄입니다. 특히 포도당 대사와 인슐린 작용과 관련이 있어 혈당 관리 영양제로 관심을 받고 있습니다. 마그네슘은 견과류, 콩류, 씨앗류, 통곡물, 녹색 채소 등 음식으로도 섭취할 수 있습니다. 일부 연구에서는 마그네슘 보충이 인슐린 민감성과 혈당 관련 지표에 도움을 줄 가능성을 보여주었지만, 모든 사람에게 동일한 효과가 나타난다고 보기는 어렵습니다. 현재 연구 결과만으로 명확한 임상 지침을 제시하기에는 근거가 충분하지 않습니다. 마그네슘 보충제를 과도하게 섭취하면 설사나 복부 경련이 나타날 수 있습니다. 특히 약을 복용하고 있다면 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.

로블ㅎ

혈당 스파이크 방어하는 저혈당 밥 짓는 방법

재료 비율 구성: 백미 비율을 줄이고 귀리, 현미, 렌틸콩, 병아리콩, 카무트 등 복합 탄수화물과 잡곡을 30~50% 비율로 혼합합니다. 식물성 유지 투입: 밥을 앉힐 때 쌀 1~2인분 기준 엑스트라 버진 올리브유나 코코넛 오일을 1티스푼(약 5ml) 넣습니다. 가열 과정에서 지방산 분자가 전분의 나선 구조 안으로 침투해 전분의 팽창을 막고 결합을 단단하게 만들어 저항성 전분으로 변환시킵니다. 저온 냉장 숙성 (가장 중요): 취사가 완료되면 밥을 상온에서 한 김 식힌 뒤, 밀폐용기에 소분하여 1~4°C 냉장실에서 최소 6시간에서 12시간 이상 보관합니다. 냉동실에 바로 넣으면 얼음 결정이 생겨 구조 변환이 일어나지 않으므로 반드시 '냉장실'을 거쳐야 전분 분자가 재결정화(노화)되면서 저항성 전분이 극대화됩니다. 가볍게 재가열: 식사 전 전자레인지에 1분~1분 30초 정도 미지근하게 데워 먹습니다. 한 번 형성된 저항성 전분은 가열해도 쉽게 파괴되지 않으며, 너무 뜨겁게 끓이거나 고온 조리하지 않고 따뜻한 수준으로 섭취하는 것이 좋습니다.

로블ㅎ

새콤하고 아삭한 돼지안심 사과샐러드

샐러드는 차갑고 밋밋하다는 편견을 조금 바꿔볼까요? 따뜻하게 구운 돼지안심에 아삭한 사과와 양배추를 곁들이면 고기 요리 못지않게 만족스러운 한 접시가 완성돼요. 사과의 상큼함이 돼지고기의 담백한 맛을 살려주고 요거트 머스터드 소스가 재료를 자연스럽게 이어줘요. 기름진 드레싱을 듬뿍 뿌리지 않아도 풍미가 충분히 살아나는 조합이에요. ■ 재료 (1인분) 돼지안심 120g, 사과 75g, 양배추 100g, 셀러리 40g, 무가당 그릭요거트 40g, 홀그레인 머스터드 5g, 레몬즙 10ml, 올리브유 1작은술, 소금 약간, 후추 약간 ■ 만드는 방법 1. 돼지안심은 1.5cm 정도 두께로 썰고 소금과 후추를 가볍게 뿌려요. 2. 사과는 껍질째 얇게 썰고 양배추는 가늘게 채 썰어요. 셀러리도 얇게 썰어주세요. 3. 그릭요거트에 홀그레인 머스터드와 레몬즙을 넣고 섞어 드레싱을 만들어요. 4. 팬에 올리브유를 두르고 중불에서 돼지안심을 앞뒤로 구워요. 5. 두께에 따라 약 6~8분 조리하되 속까지 충분히 익었는지 확인해요. 안전한 중심 온도는 약 63℃ 이상이며, 도달한 뒤 3분 정도 휴지해요. 6. 접시에 양배추와 셀러리, 사과를 담고 그 위에 따뜻한 돼지안심을 올려요. 7. 마지막으로 요거트 머스터드 소스를 골고루 뿌리면 완성이에요. ■ 체중 관리에 좋은 이유 돼지안심은 다른 일부 돼지고기 부위보다 지방 함량이 낮아 단백질을 챙기기 좋은 식재료예요. 사과와 채소를 충분히 넣어 씹는 양을 늘리고, 무가당 요거트로 드레싱의 열량을 조절했어요. 1인분 예상 열량은 약 290~340kcal예요. 고기의 실제 지방 함량과 요거트 제품에 따라 차이가 있을 수 있어요. ■ 맛있게 먹는 팁 점심 식사나 운동 후 가벼운 식사로 추천해요. 활동량이 많은 날이라면 통곡물빵이나 소량의 밥을 추가해도 좋아요. 사과는 먹기 직전에 썰어야 갈변이 적어요. 돼지안심은 너무 오래 구우면 쉽게 퍽퍽해지므로 두께를 일정하게 맞추는 게 중요해요. 따뜻한 고기를 차가운 채소 위에 올려 바로 먹으면 온도 차이 덕분에 한층 다채로운 맛을 즐길 수 있어요.

고구마라떼

저속노화 식단, 왜 사흘 만에 무너질까│돌아오는 법

식단이 끊기는 건 의지가 약해서가 아니라, 무너질 자리를 미리 정해 두지 않아서인 경우가 많아요. 이 글에서는 저속노화 식단이 흔히 멈추는 지점 네 군데와, 한 끼 어긋난 다음 되돌아오는 순서를 다룹니다. 1. 저속노화 식단은 '다 지키는 식단'이 아닙니다 통곡물·채소·콩·견과·생선을 늘리고 정제 곡물과 첨가당을 줄이는 패턴. 지중해식 계열 식사와 큰 틀이 같아요! 지중해식 식단을 권고받은 집단에서 주요 심혈관 사건이 더 적게 관찰된 대규모 연구가 있습니다 (출처: Estruch et al., New England Journal of Medicine, 2018). 눈여겨볼 건 이 연구가 몇 년 단위로 식사 패턴을 유지한 사람들을 본 것이라는 점! 2주 완주가 아니라 비율의 문제예요. 그런데 막상 시작하면 오늘 하루 다 지켰나로 성패를 매깁니다.  그 기준이면 회식 한 번에 끝나죠!!! 2. 어디서 흔들릴까? 지점은 거의 정해져 있어요 ① 밤 10시 이후 야근하고 들어와 잡곡밥을 앉히는 사람은 드뭅니다. 피곤하면 배달 앱을 열죠. ② 약속과 회식 혼자 먹을 때는 잘 굴러가던 식단이 사람이 끼면 흔들립니다. 메뉴 선택권이 내게 없으니까요. ③ 주말 평일 끼니는 비슷한 리듬으로 반복되는데, 주말엔 기준점 자체가 사라집니다.  아침을 건너뛰고 늦은 점심에 몰아 먹는 패턴이 여기서 생겨요. ④ '한 입 먹었으니 오늘은 망했다' 가장 자주 보는 지점입니다.  과자 두 조각이 저녁 폭식으로 이어지는 건 과자 때문이 아니라 그 생각 때문이에요. 3. 반년 가는 사람과 사흘에 멈추는 사람 오래 가는 쪽 바꾸는 항목을 한두 개로 묶어 둡니다 — 밥의 3분의 1, 그리고 마시는 음료 하나 외식 메뉴 중에 '그나마 이것'을 미리 정해 둡니다 어긋난 끼니를 그냥 지나가게 두고 다음 끼니에서 이어 갑니다 사흘에 멈추는 쪽 냉장고를 통째로 비우고 월요일부터 전부 바꿉니다 먹은 것을 하나도 빠짐없이 기록하다 사흘 만에 기록을 놓습니다 하루 어긋나면 '리셋'을 다음 달 1일로 미룹니다 세계보건기구는 자유당을 하루 총열량의 10% 미만으로 줄이도록 권고합니다 (출처: 세계보건기구, 2015).  10%는 0%가 아니에요.  공신력 있는 기준조차 완전 배제를 말하지 않는다는 점, 꽤 중요합니다. 4. 한 끼 어긋난 다음 돌아오는 순서 1. 다음 끼니부터. 내일부터가 아니라 다음 끼니입니다. 2. 보상 금식은 하지 않습니다.  한 끼 걸러 메우려다 저녁에 더 먹는 패턴이 반복되거든요. 3. 한 가지만 복귀.  전부 되돌리려 하지 말고 잡곡 비율만 원래대로 맞춥니다. 4. 그날 일을 한 줄 적기.  '야근' '혼자' '9시 이후'처럼 상황만요. 사흘치가 쌓이면 무너지는 자리가 눈에 보입니다. 5. 그 자리에 대비책 하나.  밤에 무너진다면 집에 둘 단백질 간식을 미리 사 두는 식으로. 식단이 강박으로 기울 때 — 확인해 볼 문항 최근 한 달 동안 아래가 얼마나 자주 있었는지 떠올려 보세요. ☐ 계획과 다른 음식을 먹으면 하루 전체를 망쳤다고 느낍니다 ☐ 먹은 것을 계속 머릿속으로 계산하느라 다른 일에 집중이 안 됩니다 ☐ 식단을 지키기 어려울 것 같아 약속 자체를 피한 적이 있습니다 ☐ 많이 먹은 날은 다음 끼니를 거르거나 운동으로 갚으려 합니다 ☐ 체중계 숫자에 따라 그날 기분이 정해집니다 여러 항목에 해당된다면 점수를 세는 대신 날짜와 함께 기록해 두세요.  상의하는 편이 나은 경우 체중이 의도 없이 빠르게 줄거나, 반대로 폭식이 반복될 때 당뇨나 신장 질환으로 이미 식사 조절 지침을 받고 있을 때 먹는 일을 생각하는 시간이 하루 중 상당 부분을 차지할 때

다이어트시렁

쌀뻥튀기-가볍게 먹지만 혈당에는 가벼운 간식이 아닐 수 있다

쌀뻥튀기는 쌀을 팽화시켜 만든 간식입니다. 기름기가 적고 담백하기 때문에 다이어트 간식이나 건강 간식으로 생각하는 경우가 많습니다. 하지만 쌀을 팽화시키는 과정에서 식감이 매우 가볍고 부피가 커지기 때문에 짧은 시간에 많은 양을 먹기 쉽다는 점이 문제입니다. 쌀의 주성분은 탄수화물인 전분입니다. 특히 팽화·가공된 곡물 제품은 구조가 달라져 소화가 빠르게 진행될 수 있습니다. 따라서 쌀뻥튀기의 혈당지수를 단 하나의 숫자로 단정하기보다는 제품의 원료, 가공 방식, 섭취량을 함께 고려해야 합니다. 더구나 설탕, 물엿, 시럽 등이 첨가된 제품이라면 당류 섭취량까지 늘어날 수 있습니다. 쌀뻥튀기 먹을 때 주의할 점 쌀뻥튀기를 먹을 때 가장 큰 문제는 “가벼워서 많이 먹게 되는 것”입니다. 몇 장만 먹었다고 생각했지만 어느새 한 봉지를 비우는 경우가 있습니다. 혈당 관리를 한다면 봉지째 먹기보다는 1회 섭취량을 덜어 먹고, 견과류나 무가당 요거트 등 단백질·지방이 포함된 식품과 적절하게 구성하는 것이 좋습니다.

로블ㅎ

🤰 임신성 당뇨, 식단 관리가 가장 중요합니다

임신성 당뇨는 혈당을 급격히 올리는 음식만 잘 피하더라도 상당 부분 안정적으로 관리할 수 있습니다. ​ 핵심은 혈당지수(GI)가 높은 음식은 줄이고, 흡수가 느린 탄수화물을 선택하는 것입니다. ​ 더불어 임산부의 체중이 식단관리하는 동안 감소하지 않도록 충분히 건강한 음식을 섭취하는 것이 중요하겠습니다. 🚫 피해야 할 음식: 혈당을 급격히 올리는 탄수화물 다음 음식들은 섭취 후 혈당이 빠르게 상승하므로 가급적 피하거나 최소화하는 것이 좋습니다. ❌ 흰쌀밥 ❌ 밀가루 면류 (라면, 우동, 국수, 순대 등) ❌ 떡류 (백설기, 가래떡, 인절미, 떡볶이, 마라탕, 마라샹궈 등) ❌ 일반 흰빵, 식빵, 단팥빵 👉 “부드럽고 하얀 탄수화물일수록 혈당을 빠르게 올린다”고 기억하시면 이해가 쉽습니다. ✅ 권장되는 탄수화물 선택법 같은 탄수화물이라도 종류에 따라 혈당 반응은 크게 다릅니다. ✔ 흰쌀밥 → 잡곡밥, 현미밥 ✔ 일반 빵·떡 → 통곡물빵, 곡물빵 ✔ 정제 밀가루 → 통밀, 귀리, 보리 곡물의 껍질이 살아 있는 형태일수록 소화·흡수가 느려 식후 혈당 상승을 완만하게 만들어 줍니다. 🍗 임신성 당뇨 식단에서 단백질은 제한하지 않습니다. ​ 임신성 당뇨 관리에서 제한해야 할 것은 ‘탄수화물의 질과 양’이지, 단백질이 아닙니다. 오히려 단백질은 충분히 섭취해야 하는 영양소입니다. ​ ✔ 왜 단백질을 제한하면 안 될까요? 단백질은 혈당을 거의 올리지 않음 식후 혈당 상승을 완만하게 조절 임산부와 태아의 성장·발달에 필수 포만감을 높여 불필요한 간식 섭취를 줄이는 효과 ​ 👉 임신성 당뇨 환자에게 단백질 제한 식단은 권장되지 않습니다. 🥩 적극 권장되는 단백질 식품 달걀 닭가슴살, 닭고기 생선, 해산물 소고기, 돼지고기(기름기 적은 부위) 두부, 콩류 무가당 요거트, 치즈 📌 매 끼니마다 단백질을 반드시 포함시키는 것이 혈당 관리에 도움이 됩니다.   🍎 과일 섭취, 이렇게 조절하세요 과일은 건강식이지만 당분 함량이 높아 양 조절이 매우 중요합니다. 과일 섭취량 👉 한 번에 손바닥 한 줌 정도 하루 1~2회 이내로 제한 주스·갈아서 먹는 형태 ❌ (혈당 급상승) 🍅 토마토는 예외! 토마토는 당 함량이 낮고 혈당지수가 매우 낮아 👉 임신성 당뇨 환자에서도 특별한 제한 없이 섭취 가능 간식, 반찬, 샐러드 모두 OK        

로블ㅎ

아삭하고 산뜻한 새우 아보카도 오이보트

빵이나 밥 없이도 재료를 풍성하게 담아 먹을 수 있는 방법이 있어요. 바로 오이를 길게 반으로 잘라 속을 채우는 오이보트예요. 속을 살짝 파낸 오이에 탱글한 새우와 부드러운 아보카도를 채우면 아삭함과 고소함이 한입에 느껴져요. 새콤한 요거트 소스가 더해지면 마요네즈 없이도 재료들이 자연스럽게 어우러져요. 불을 오래 사용할 필요가 없고 완성 모습도 산뜻해서 가벼운 점심이나 출출한 오후에 잘 어울리는 메뉴예요. ■ 재료 (1인분, 오이보트 2개) 오이 1개(약 180g) 껍질을 제거한 새우살 110g 아보카도 과육 65g 무가당 그릭요거트 30g 레몬즙 10ml 올리브유 3ml 쪽파 5g 후추 약간 소금 아주 약간 ■ 재료 고르는 요령 오이는 표면이 단단하고 지나치게 굵지 않은 것이 좋아요. 오이가 너무 무르면 속을 파낼 때 쉽게 찢어져요. 새우는 냉동 제품을 사용해도 괜찮아요. 다만 소금이나 인산염 등이 첨가된 제품인지 원재료 표시를 확인해 보세요. 이미 익힌 새우라면 다시 오래 끓일 필요 없이 안전하게 해동해서 사용하면 돼요. 아보카도는 손으로 살짝 눌렀을 때 적당히 탄력이 느껴지는 것을 고르세요. 지나치게 무른 아보카도는 오이에 올렸을 때 형태가 쉽게 무너져요. ■ 만드는 방법 1. 오이를 깨끗하게 씻은 다음 양 끝을 조금 잘라내고 길게 반으로 나눠요. 2. 작은 숟가락으로 씨가 있는 중앙 부분을 살짝 파내요. 바닥까지 깊게 파지 않고 오이 두께를 충분히 남겨야 속재료를 담아도 부서지지 않아요. 3. 냄비에 물을 끓이고 생새우를 넣어요. 크기에 따라 약 2~3분 익혀 속까지 불투명해지면 건져내요. 안전한 내부 온도는 63℃ 정도예요. 4. 익힌 새우는 한 김 식힌 뒤 일부는 작게 자르고, 모양이 좋은 새우는 위에 올릴 수 있도록 남겨두세요. 5. 아보카도는 껍질과 씨를 제거한 후 1cm 정도의 작은 깍둑썰기로 준비해요. 6. 그릭요거트에 레몬즙, 올리브유, 후추, 소금을 넣어 섞어요. 여기에 다진 쪽파를 넣으면 향이 한층 산뜻해져요. 7. 새우와 아보카도를 소스에 가볍게 버무린 뒤 오이 안쪽에 나누어 채워요. 남겨둔 새우를 위에 올리면 완성이에요. ■ 혈당 친화적인 이유 이 요리는 정제 밀가루나 설탕이 들어간 소스를 사용하지 않고 오이, 새우, 아보카도를 중심으로 구성했어요. 새우는 단백질을 공급하고 아보카도는 지방과 식이섬유를 함께 제공해요. 오이는 수분 함량이 높고 탄수화물 부담이 비교적 작은 채소예요. 다만 아보카도는 건강한 불포화지방이 풍부한 만큼 열량도 있는 식품이에요. 따라서 양을 정하지 않고 많이 넣기보다는 65g 정도로 조절하는 편이 좋아요. 또한 혈당 친화적인 식사라고 해서 탄수화물을 무조건 적게 먹어야 한다는 뜻은 아니에요. 이 메뉴는 탄수화물이 적은 가벼운 식사 또는 간식에 가깝기 때문에 활동량이나 개인의 영양 필요량에 맞춰 다른 식품을 곁들일 수 있어요. ■ 영양정보 1인분 기준 합리적인 추정치예요. 열량: 약 300kcal 탄수화물: 약 14g 단백질: 약 29g 당류: 약 6g 첨가당: 0g 당류는 오이와 요거트 등 재료에 자연적으로 들어 있는 양을 포함해요. 무가당 그릭요거트를 사용한다는 조건이며 실제 제품과 새우의 종류에 따라 영양정보는 달라질 수 있어요. ■ 식후 혈당반응 오이와 아보카도 중심의 채소 구성에 새우의 단백질이 더해져 비교적 적은 탄수화물로 먹을 수 있는 메뉴예요. 동일한 양의 빵이나 밥이 포함된 식사와 비교하면 탄수화물 섭취량이 적어 식후 혈당 상승 폭이 상대적으로 작을 가능성이 있어요. 그러나 혈당 변화는 개인의 인슐린 분비 상태, 식사 전 혈당, 함께 먹는 음식, 활동량 등에 따라 달라져요. 통곡물빵이나 밥을 추가하면 그 양만큼 탄수화물이 늘어난다는 점도 함께 생각해야 해요. ■ 맛평가 예상 맛 조화: ★★★★☆ (4.5/5) 아삭한 오이에 부드러운 아보카도, 탱글한 새우가 잘 어울리는 조합이에요. 레몬즙을 넣은 요거트 소스가 느끼함을 줄이고 깔끔한 맛을 더해줘요. 다만 아보카도의 고소한 맛을 좋아하지 않는 분에게는 다소 밋밋할 수 있어요. 소금은 최소한으로 사용하고 레몬즙과 후추로 맛을 조절하는 편을 추천해요. ■ 추가로 알아두면 좋은 점 감미료: 사용하지 않음 단맛 강도: 약 포만감: 중간 추천 시간: 가벼운 점심 또는 오후 간식 오이는 미리 손질해 냉장 보관할 수 있지만, 아보카도는 갈변하기 쉬워요. 속재료를 채우는 작업은 먹기 직전에 하는 게 가장 좋아요. 완성 후에는 냉장 보관하고 가능한 한 바로 먹으세요. ■ 한 줄 총평 오이의 아삭함을 살리면서 단백질과 지방을 균형 있게 더한 산뜻한 혈당 친화 메뉴예요.

고구마라떼

탄수화물은 모두 혈당을 빠르게 높인다?

어떤 탄수화물을 먹느냐에 따라 혈당이 오르는 속도가 달라져요. 같은 탄수화물이라도 흰쌀밥과 현미밥, 통곡물빵은 소화되고 흡수되는 속도가 다를 수 있어요.  특히 식이섬유가 풍부한 통곡물은 정제된 곡물보다 혈당이 천천히 오르는 데 도움이 됩니다. 또한 밥이나 빵만 먹기보다 앞서 말한 것과 같이 채소와 단백질을 함께 먹으면 식후 혈당이 급격하게 오르는 것을 줄이는 데 도움이 될 수 있어요. 평소 흰쌀밥에 현미나 잡곡을 섞고, 흰 빵 대신 통곡물빵을 선택하는 것부터 시작해 보세요. 혈당이 탄수화물의 적이라고 생각하고 있었어요 무조건적으로 탄수화물을 배척하려고 했는데요. 비정제된 통곡물류의 탄수화물로 챙겨 먹으면 혈당안정에도 도움된다니 잡곡을 잘챙겨 먹으려구요

메가망나뇽

위고비 사용 중 변비가 심해졌다면 수분 섭취만 확인해서는 안 됩니다

위고비 사용 후 변비가 생기는 경우가 있습니다. 식사량이 줄어들면서 자연스럽게 섭취하는 식이섬유의 양도 감소할 수 있기 때문입니다. 물을 충분히 마시는 것도 중요하지만 채소와 통곡물처럼 식이섬유가 포함된 음식을 무리하지 않는 범위에서 챙기는 것이 좋습니다. 다만 복통이 심하거나 구토가 동반되는 경우에는 단순한 변비로 생각하지 말고 의료진에게 확인해야 합니다.

기춘이530707

토마토 향 가득한 파프리카 달걀 샥슈카

달걀 요리가 지겨워졌다면 중동과 북아프리카 지역에서 널리 즐기는 샥슈카를 만들어 보세요. 샥슈카는 토마토와 채소를 졸인 소스에 달걀을 넣어 익히는 요리예요. 토마토의 새콤한 맛에 파프리카의 달큰함, 달걀의 부드러움이 어우러져 간단한 재료로도 제법 근사한 한 끼가 완성돼요. 보통 빵과 함께 먹지만, 이번에는 달걀과 채소 자체의 맛을 살리는 구성으로 만들어요. 정제 탄수화물 섭취량을 조절하고 싶은 날에도 활용하기 좋은 메뉴예요. ■ 재료 (1인분) 달걀 2개(약 100g) 무가당 토마토 홀 또는 다이스 통조림 180g 빨간 파프리카 70g 양파 40g 시금치 40g 마늘 5g 올리브유 5ml 파프리카가루 1g 커민가루 0.5g(선택) 소금 약 0.5g 후추 약간 ■ 재료 고르는 요령 토마토 통조림은 설탕이나 시럽이 첨가되지 않은 제품을 선택하세요. 토마토 자체에 자연적으로 들어 있는 당류는 괜찮지만, 별도로 설탕을 넣어 단맛을 높인 소스는 피하는 편이 좋아요. 파프리카는 빨간색을 사용하면 토마토와 색이 잘 어울리고 자연스러운 단맛도 느낄 수 있어요. 시금치는 잎이 싱싱한 것으로 준비하고 굵은 뿌리 부분은 제거해요. 냉동 시금치를 쓴다면 해동 후 물기를 충분히 짜서 사용하세요. 달걀은 완숙으로 익히는 것을 기본으로 할게요. 특히 어린이나 임신부, 고령자, 면역력이 약한 분은 충분히 익힌 달걀을 사용하는 것이 안전해요. ■ 만드는 방법 1. 양파와 파프리카는 1cm 정도 크기로 썰고 마늘은 잘게 다져요. 시금치는 씻은 후 물기를 제거하고 3~4cm 길이로 잘라주세요. 2. 작은 프라이팬에 올리브유 5ml를 넣고 중약불에서 양파를 약 2분 볶아요. 3. 양파가 투명해지기 시작하면 마늘과 파프리카를 넣고 2분 더 볶아요. 4. 파프리카가루와 커민가루를 넣고 10초 정도 가볍게 볶아 향을 살려요. 향신료가 타지 않도록 불이 너무 세지 않게 유지하세요. 5. 토마토 통조림 180g을 넣고 중약불에서 5~7분 끓여요. 토마토의 수분이 조금 줄어들면서 걸쭉한 소스가 만들어져야 해요. 6. 시금치를 넣고 1분 정도 저어 숨을 죽여요. 소금과 후추로 간을 맞춰요. 7. 숟가락으로 소스에 작은 홈 두 개를 만들고 달걀을 하나씩 깨서 넣어요. 8. 뚜껑을 덮고 약불에서 6~9분 정도 익혀요. 달걀 크기와 팬의 상태에 따라 시간이 달라지므로 흰자와 노른자가 충분히 익었는지 확인하세요. 9. 소스가 지나치게 졸아붙으면 물 1~2큰술을 추가해요. 달걀이 모두 익으면 불을 끄고 팬째로 식탁에 올려도 좋아요. ■ 혈당 친화적인 이유 이번 샥슈카는 빵이나 감자를 기본 재료로 넣지 않고 달걀, 토마토, 파프리카, 시금치를 중심으로 만들었어요. 달걀은 단백질과 지방을 공급하고 채소는 식이섬유와 여러 미량영양소를 더해줘요. 탄수화물은 주로 토마토와 양파, 파프리카에서 공급돼요. 이 재료에는 자연적인 당류도 들어 있기 때문에 설탕을 넣지 않았다고 탄수화물이 완전히 없는 것은 아니에요. 하지만 같은 식사에 흰빵을 여러 조각 곁들이는 경우와 비교하면, 이 레시피 자체의 총탄수화물 섭취량은 비교적 적은 편이에요. 중요한 건 식사 전체의 양이에요. 샥슈카 한 접시 자체가 혈당을 낮춰주는 것은 아니며, 빵이나 밥을 추가한다면 그 탄수화물도 함께 계산해야 해요. ■ 영양정보 1인분 기준 합리적인 추정치예요. 열량: 약 280~310kcal 탄수화물: 약 18g 단백질: 약 17g 당류: 약 10g 첨가당: 0g 당류는 토마토와 파프리카, 양파에 원래 들어 있는 자연당을 포함한 값이에요. 설탕이 첨가되지 않은 토마토 제품을 사용한다는 조건이며, 브랜드와 달걀 크기에 따라 영양정보는 달라질 수 있어요. ■ 식후 혈당반응 달걀 2개와 채소를 함께 먹는 구성이므로 정제 탄수화물이 많은 단독 식사보다 탄수화물 부담을 줄일 수 있어요. 단백질과 지방, 채소의 식이섬유가 함께 들어 있어 소화와 흡수 속도에도 영향을 줄 수 있어요. 다만 식후 혈당이 얼마나 오를지는 개인별 인슐린 반응과 식사 전 상태에 따라 달라져요. 또 토마토를 오래 끓였다고 해서 당류 자체가 사라지는 것은 아니에요. 수분이 줄어들면서 단맛이 더 진하게 느껴질 수 있지만, 사용한 토마토 전체에 들어 있던 탄수화물은 여전히 식사에 포함돼요. 빵을 곁들이고 싶다면 통곡물빵을 소량 선택하고 그 양을 전체 식사에 반영하는 편이 좋아요. ■ 맛평가 예상 맛 조화: ★★★★☆ (4.6/5) 토마토의 산뜻한 산미에 파프리카의 단맛, 달걀의 고소함이 더해지는 조합이에요. 향신료를 소량 넣어 일반적인 토마토 달걀볶음과는 또 다른 풍미를 기대할 수 있어요. 매운맛은 거의 없는 편이고 부드러운 토마토 스튜와 비슷한 느낌이에요. 다만 토마토의 신맛을 싫어한다면 양파와 파프리카를 충분히 볶아 자연스러운 단맛을 끌어내는 게 중요해요. ■ 추가로 알아두면 좋은 점 감미료: 사용하지 않음 단맛 강도: 약 포만감: 중간~높음 추천 시간: 아침이나 점심 식사 토마토 소스만 미리 만들어 냉장 보관하면 바쁜 아침에도 달걀을 넣어 간단하게 완성할 수 있어요. 소스는 냉장 보관 후 1~2일 이내에 사용하고, 달걀은 먹기 직전에 넣어 익히는 편이 좋아요. ■ 한 줄 총평 달걀과 채소를 푸짐하게 먹으면서 정제 탄수화물의 양을 조절하기 좋은 따뜻한 한 접시 요리예요.

고구마라떼

인슐린 저항성 자가체크 하는 방법

인슐린 저항성은 단순히 증상만으로 진단할 수 없습니다. 다만 다음과 같은 상황이 반복된다면 혈당과 대사 건강을 확인해볼 필요가 있습니다. 공복혈당이 자주 높게 나온다. 식후 혈당이 높게 유지되는 경우가 많다. 복부비만이나 내장지방이 많다. 식사 후 쉽게 졸리거나 피곤함을 느낀다. 단 음식이나 탄수화물 음식이 자주 당긴다. 운동량이 매우 적다. 중성지방이나 혈압 등이 높다는 이야기를 들은 적이 있다. 가족 중 제2형 당뇨병 환자가 있다. 다만 이러한 증상이나 특징만으로 인슐린 저항성이 있다고 단정할 수는 없습니다. 필요한 경우 의료기관에서 공복혈당, 당화혈색소 등을 확인하고 개인의 상태에 맞는 평가를 받는 것이 좋습니다. 인슐린 저항성 낮추는 생활습관 인슐린 저항성을 관리하는 데 중요한 것은 특별한 음식 하나보다 꾸준한 생활습관 개선입니다. ​ 식사 채소, 콩류, 통곡물, 생선, 달걀, 두부 등 영양이 풍부한 식품을 균형 있게 섭취합니다. 탄수화물을 무조건 끊기보다는 정제된 탄수화물과 당류가 많은 식품의 섭취 빈도를 줄이고, 식이섬유와 단백질을 충분히 섭취하는 것이 좋습니다. 식사할 때는 채소와 단백질 식품을 먼저 먹고 탄수화물 식품을 뒤에 먹는 방법도 식후 혈당 상승을 완화하는 데 활용할 수 있습니다. ​ 운동 식후 가볍게 걷는 습관은 식후 혈당 관리에 도움이 될 수 있습니다. 장기적으로는 유산소 운동과 근력운동을 함께 하는 것이 좋습니다. 근육량을 유지하고 늘리는 것은 포도당을 사용하는 능력을 높이는 데 도움이 됩니다. ​ 체중 관리 과체중이나 복부비만이 있다면 체중을 건강한 범위로 관리하는 것이 중요합니다. 특히 허리둘레가 증가하고 있다면 체중뿐 아니라 복부지방과 생활습관을 함께 살펴보는 것이 좋습니다. ​ 수면과 스트레스 매일 일정한 시간에 잠자리에 들고 충분한 수면을 확보하도록 노력합니다. 스트레스가 심한 상태가 지속된다면 운동, 휴식, 취미활동 등 자신에게 맞는 방법으로 관리하는 것도 필요합니다. 인슐린 저항성과 당뇨병의 관계 인슐린 저항성이 있다고 해서 곧바로 당뇨병이라는 의미는 아닙니다. 하지만 인슐린 저항성이 지속되면 혈당을 정상적으로 유지하기 위해 췌장이 더 많은 인슐린을 분비해야 할 수 있습니다. 시간이 지나면서 혈당 조절 능력이 떨어지면 당뇨 전단계와 제2형 당뇨병으로 진행할 위험이 높아질 수 있습니다. 따라서 공복혈당이나 당화혈색소가 경계 범위에 있다면 단순히 숫자 하나만 확인하기보다 체중, 허리둘레, 식습관, 운동량 등을 함께 점검하는 것이 좋습니다.

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