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🐋 🍣 광어 연어 회 포장 

🐋 🍣 광어 연어 회 포장  따님이 먹고 싶다고 해서 와서 광어 연어 회 포장 하네요. 매운탕도 끓여서 저녁에 같이 먹으면 되겠어요.

레몬그린

다이어트 국물 요리 ㅡ 광어 지리탕으로.

➡️  광어는 고단백, 저지방, 저칼로리로 부드럽고 소화가 잘 되어 건강한 사람부터 노약자까지 누구에게나 좋은 생선입니다. 9월부터 12월이 제철이라 주로 회나 튀김으로 만들어 먹는답니다. 비린내가 없어 국이나 장국, 매운탕으로도 많이 먹습니다. ➡️ 저는 가족들이 좋아하는 맑은 지리탕으로 자주 꿇여 먹습니다. ➡️ 조리하기 🐟 광어 구입하기ㅡ 전체적으로 표면이 매끄럽고 살이 투명하며 붉은빛이 도는 흰색이면 신선한 광어로 윤기가 있는 것으로 구입했네요. 🐟 쌑뜨물에 멸치 육수를 푹 꿇여주기 🐟 광어를 넣고 깊은 맛이 우러나게   꿇이기 🐟 육수에 무우를  넣고 꿇여서 국간장과 소금으로 살짝만 간을 해줍니다. 🐟 다진마늘 생강대파 청양고추 넣어 살짝 익히기 🐟 마지막에 낙지를 넣어서 먹네요  ➡️ 맛 ㅡ간을 세게 하지 않고 그 자체에서 나온 육즙으로 시원하고 담백한 맛이 더해져서 좋았어요. ➡️ 광어의 영양성분 단백질 ㆍ지방 ㆍ비타민B군 특히 비타민B1(티아민)과B2(리보플라빈) 이 풍부하고 미네랄이 다량 포함되어  뼈건강과 면역력 강화에 효과적입니다. ➡️ 광어의 효능 심혈관 건강 개선 ㅡ 광어에 함유된 오메가3 지방산은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 조절하는데 도움을 줍니다.  심장 질환과 뇌졸증을 예방하는데 중요하네요. 뇌기능 향상 ㅡ 오메가3 지방산은 뇌세포를 보호하고 인지 기능을 향상시켜 기억력과 집중력을 높여주고 뇌질환을 예방하는데 도움이 됩니다. 다이어트 ㅡ 저지방 고단백 식품으로 체중을 조절하고 근육을 유지하는데효과적이어서 다이어트 중 필요한 영양소를 공급해 줍니다. 식사  후 포만감을 오래 유지시켜 불필요한 칼로리 섭취를 줄일 수있습니다. 뼈 건강 ㅡ 칼슘과 비타민 D는 뼈를 튼튼하게 하고 골다공증을 예방하는데 도움을 주어 성장기 어린이와 노인에게 특히 유익합니다. 📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X

정수기지안맘

저녁은 광어회

가볍게 광어회 한접시 먹고 매운탕 끓여 저녁 해결~~

목표사십구

추석음식 동태전말고 광어전 해보실래요?

추석에 동태전 많이 하잖아요. 제가 냄새가 예민해서 막튀겼을때 한두점 먹고나서는 식으면 동태전특유의 그 냄새때문에 안먹었거든요. 이번에 추석에 엄마가 동태전이라고 해서 먹었는데 냄새가 1도 안난거예요. 제가 첫날 움직여 고속도로 주차장이라 2시간 거리를 6시간 걸려서 갔기 때문에 이미 다 식어서 치운(다들 이미.먹고 가버림 ㅋㅋ) 뒤라  예전같으면 냄새나서 성의로 1개 먹고 끝인데  신기하다 생각했어요. 근데 엄마가 이거 광어회 뜨고 남은 생선 싸와서 부친거라고 하시더라구요! 지금 냉동해와서 하나씩.데워먹는데 진짜 냄새안나도 맛있어요. 혹시 바닷가가서 회떠먹고 남은게 있다면 매운탕말고 한번 시도해보세요 ㅎㅎ

솔트1