쌍둥이아범님의 농심 광어 매운탕 리뷰

생선 구이

실미해수욕장 캠핑!! 아침은 어제 시골에서 보내준 자연산 감성돔을 맛있게 구워서 먹었다 비린맛도 없고 담백해서 너무 맛있다

문어

문어를 굵은 천일염으로 바락바락 주물러 씻은 후 끓는 물에 넣고 짧은 시간에 삶았습니다. 얼음물에 잠깐 담궈서 질긴 것을 막기 위함입니다. 쫄깃쫄깃하고 맛있는 문어 숙회를 초고추장이나 참기름장에 콕콕 찍어서 먹으니 꿀맛이었습니다.문어의 식감이 좋아 맛나네요.

연어구이

처음 먹어본 연어 오차즈케 -!! 따끈하고 연어에 간도 적당하니 고소담백해서 넘넘 내 스타일이었다 연어구이 올려주니 넘 맛있당

가자미구이

가자미구이는 담백하면서도 고소한 맛이 매력적인 음식이다. 노릇하게 구워진 껍질은 바삭하고 속살은 부드러워 식감의 조화가 좋다. 비린 맛이 거의 없고 은은한 감칠맛이 있어 밥과 함께 먹기에도 잘 어울린다. 간이 과하지 않아 재료 본연의 맛을 느낄 수 있고, 따뜻할 때 먹으면 고소한 향이 더욱 살아난다. 부담 없이 즐길 수 있는 반찬이라 한 끼 식사에 곁들이기 좋고, 깔끔하고 정갈한 맛이 인상적이다.

생선 구이

한 점 크게 발라 먹어보니 겉은 바삭하면서도 속살은 아주 촉촉하고 담백했어요. 생선 특유의 고소한 풍미가 입안 가득 퍼지는데, 비린 맛 하나 없이 깔끔해서 정말 좋았답니다. 여기에 함께 나온 상큼한 칠리소스에 콕 찍어 먹으면 매콤달콤한 맛이 더해져서 색다른 매력을 느낄 수 있고, 옆에 곁들여진 신선한 채소와 자색 양파를 같이 먹으니 입안이 아주 개운해졌어요.

가자미구이

가자미미역국 파는 가게에서 가자미미역국을 시키니 가자미구이가 반찬으로 나왔다 간이 잘 베어서 밥위에 한 조각 올려서 먹으니 맛났다. 푸짐하게 가자미구이를 잘 먹었다 노릇노릇 기름에 잘 튀겨져 나와 더 감칠맛이 났다. 다음에도 다시와서 가자미미역국을 시켜 가자미구이를 또 먹어야겠다

생선 구이

오늘 저녁은 생선구이를 만들어서 먹었다 오늘 생선은 임연수다 기름져서 맛이 고소한 생선이라 잘먹는 생선중 하나이다 우선 비린맛을 없애려고 식초를 뿌리고 겉에 밀가루를 묻혀서 옷을 입혀서 기름넉넉히 두르고 구웠다 그래서 그런지 과자같이 바삭한 껍데기가 맛있어서 생선껍데기도 전부 먹게됐다

연어구이

2026년 3월 25일(수) 마트에서 냉동 판매하는 연어스테이크를 집에서 조리해서 아침식사 반찬으로 먹는 생선이다. 식용유를 살짝 뿌리고 양념을 발라 구우면 된다. 부드러운 살고기에 연어 특유의 향이 나는 구이이다. 상추에 쌈 싸먹어도 된다. 입안에서 살살 녹아 맛을 한층 돋군다.

민물장어구이

장어구이는 불맛이 제대로 입혀진 두툼한 장어 살이 입안에서 살살 녹는 맛이에요. 달콤하고 짭조름한 양념이 장어의 풍미를 더욱 살려주고요, 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 정말 몸보신하는 기분이 드는 최고의 메뉴랍니다.

참돔

참돔회는 맑고 투명한 살결에 은은한 붉은 결이 더해져 시각부터 식욕을 돋운다. 쫀득하면서도 단단한 식감이 특징이며, 씹을수록 담백한 단맛과 고소한 풍미가 천천히 퍼진다. 기름지지 않아 깔끔하게 즐길 수 있고, 초장이나 간장 어느 쪽과도 잘 어울려 회 본연의 맛을 제대로 느끼게 해준다.

연어구이

저녁에는 연어 스테이크 구워서 먹었답니다. 연어에도 단백질이 많이 들어 있어서 연어 스테이크 먹으면 좋더라구요. 맛도 담백하고 깔끔하고 고소한 맛이라서 좋아하는 연어 스테이크입니다. 단백질 보충하기에도 좋고 좋아하는 맛이랍니다.

생선 구이

노릇노릇하게 구워진 황금빛 껍질 위로 자르르 흐르는 윤기가 시선을 사로잡으며, 코끝을 강렬하게 자극하는 고소하고 짭조름한 바다의 향취가 품격 있는 미식의 서막을 알립니다. 젓가락을 대는 순간 바삭하게 부서지는 껍질의 경쾌한 질감과 그 속에 가득 가둬둔 뽀얗고 촉촉한 속살이 대비를 이루며, 입안 가득 농밀한 감칠맛을 채워주네요. 씹을수록 폭발하듯 뿜어져 나오는 생선 고유의 담백한 육즙과 적당히 오른 지방의 고소함이 층층이 어우러져 완벽한 보디감을 완성합니다.

가자미구이

식당에서 가족들과 맛본 가자미구이는 씹는 식감이 좋고 단백질 보충에도 도움된다고한다 비타민이 풍부하고 스트레스 해소에 도움이 되고 소화력이 떨어지는 나이대에 먹으면 소화도 잘돼는 음식이라 구워서 나오니 반가워서 맛있게 밥도둑처럼 먹었다

민물장어구이

친구들이랑 산타러 갔다가 일정 끝나고 먹은 장어구이. 산타느라고 아침일찍 일어나서 계획한 산 있는 동네까지 움직이고 산에 오르느라고 고생하고 힘쓰고 했으니 이런날은 몸보신하게 든든한 음식을 먹어줘야한다는거. 그거에 장어는 딱인듯

참돔

참돔 구입해서 구이해서 먹어요 회로 먹어도 맛있지만 요즘 날거 안땡겨서 밑간하고 올리브바르고 파슬리 뿌려놨다 구버요 버터가 녹으면 돔 올려주고요 거의 익어갈때쯤 방울토마토 올려서 함께 먹으면 조합이 넣좋아요 양파나 마늘 곁들여도 좋은데 없어서 빼쓰했네요

참돔

고급생선 참돔을 먹었습니다 생선중에서도 참돔은 참 맛있습니다 가격은 다소 비싼감이 있지만 그만큼 맛있고 양도많고 좋습니다 식당에서 먹는것도 맛있지만 바닷가에서 낚시로 잡아서 바로 회를 떠서 먹으면 그 맛은 비견할데가 없을정도로 맛있습니다

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

고구마줄기무침

오늘은 고구마줄기무침를 담궈봤어요~ 어렸을적에 친정엄마가 자주 해 주시던 무침입니다 지금은 돌아가셔서 안 계시지만 제가 비슷하게 훙내를 내 봤어요 줄기 껍질벗기고 끓는물에 3분데치고 건고추갈고 고춧가루,마늘,젓갈,깨,매실청조금.넘고 무치면 됩니다

콩나물국

다이어트 중에는 자극적이지 않은 국물이 생각날 때가 많은데, 콩나물국은 부담 없이 먹기 좋은 메뉴였습니다. 국물이 시원하고 깔끔해서 속이 편안했고, 아삭한 콩나물 식감도 좋아 맛있게 먹었습니다. 한 그릇 먹고 나니 든든하면서도 부담이 적어 식단 관리 중에도 만족스러운 한 끼였어요. 담백한 식사를 하고 싶은 날 자주 찾게 되는 메뉴였습니다. 🌱🥣

깻잎김치

깻잎 김치를 만들어 보았습니다 깻잎을 깨끗이 씻어 찜기에 올려 살짝 쪄서 식혀둡니다 양념으로 고추가루 붉은고추 쪽파 당근 까나리 액젓 진간장 매실청 마늘 양파 채치고 통깨 조금 넣고 양념을 골구루 저어 양념이 어우러져 질 때 까지둡니다 깻잎이 식은 뒤 두 장씩 양념을 얹어 주면 깻잎 김치 완성입니다

염소탕

여름의 대표 보양식으로 입소문 난 염소탕을 먹으로 기대를 많이 하고 갔습니다. 식당 안에는 자리가 없을 정도로 사람들이 많아서 깜짝 놀랐습니다. 보글보글 끓기를 기다린 뒤, 몇 개월 만에 먹은 염소탕은 보약처럼 진국이어서 다시 한 번 그 맛에 감탄했습니다.

BBQ치킨

황금올리브닭다리

BBQ 황금 올리브 치킨 닭다리 입니다. 닭다리만 있는 것은 많이 비쌀 줄 알았는데 3000 원만 추가하면 닭다리만 열 개가 옵니다 따뜻하게 배달이 되어서 커튼 바삭바삭하고 속은 촉촉한 닭다리 맛이 정말 맛있네요 너무 맛있어서 또 시켜 먹고 싶네요

청정원

잇츠팜

더워서 오늘 저녁은 아주 초간단하게 밥과 햄만 먹었습니다. 햄을 오픈하면 특유의 향과 감칠맛이 코끝을 자극하고, 씹었을 때는 부드러운 질감이 느껴집니다. 햄은 정말 쓰임새가 다양하고, 그만큼 활용도가 넓은 것 같습니다. 왠지 힘이 빠질 때 햄이 들어간 음식을 먹으면 기분이 나아집니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

누룽지

솥밥집에갔는데 밥을퍼고 남은 누룽지입니다 새로생긴밥집이라그런지 너무깨끗하고 진짜오랜만에 먹어서 그런지 너무구수하고 담백하고 너무좋았습니다 아침대용으로 누룽지사서 집에서먹어도 좋을꺼같네요. 된장찌게와함께먹으면최고일듯요

김치찌개

배추김치가 너무 익어서 돼지고기 많이 넣고 찌개를 만들어 봤습니다 다시다 조금넣고 미원도 조금 넣었는데도 신맛이 너무강해서 설탕을 한스푼 넣고 마늘 두부 양파 대파를 넣어 푹 끓였더니 신맛이 많이 없어지고 먹기좋게 변했어요 갓지은 쌀밥이랑 맛있게 잘 먹었답니다

라떼 커피

라테커피를 마섰어요 첫맛은 에스프레소의 은은한 쌉쌀함과 고소한 향이 나고 중간맛은 부드럽고 크리미한 우유 거품이 입안을 감싸며 달콤한 우유 풍미가 느껴집니다 끝맛은 고소한 견과류 같은 여운과 약간의 카라멜 같은 단맛이 남고, 산미는 강하지 않아요 거품이 아주 곱고 두꺼워서 쓴맛보다는 부드럽고 고소한 맛이 나요

라면

아삭한 콩나물이 듬뿍 올라가 있어 보기만 해도 시원하고 개운함이 느껴지는 라면입니다 얼큰하고 매콤한 국물에 콩나물의 채즙이 자연스럽게 우러나와 깔끔하면서도 깊은 맛을 냅니다 꼬들꼬들하게 잘 익은 면발과 송송 썬 대파가 어우러져 식감이 무척 풍성합니다 기름지지 않고 담백하면서도 속이 확 풀리는 시원한 국물 맛 덕분에 해장용이나 든든한 한 끼 식사로 즐기기에 안성맞춤입니다

자두

말랑말랑 조그만 자두 맛있게 먹었습니다 여름철 대표 과일 자두 여름에 잠깐 나오는 진한 색감과 작고 귀여운 자두 남편이 좋아 하시는 자두입니다 과즙이 풍부하며 새콤하지 않고 달콤한 맛이지요 달콤해서 맛도 있지만 씨도 잘 발라져서 먹기가 아주 편하답니다

GS25

크림치즈 팝콘

대파크림치즈 팝콘을 먹으려고 구매했습니다. 1봉지당 15g, 81kcal, 탄수화물 9g, 나트륨 95mg, 당류 4g, 지방 5g, 단백질 0g, 콜레스테롤 0g 입니다. 대파향과 치즈향이 잘 어울리고 고소하면서도 끝맛이 달콤해서 한봉지 순삭했습니다.