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국산 숙주

숙주나물과 싱그러운 부추가 고춧가루 양념에 골고루 버무려져 벚꽃 무늬 대접에 소복하게 담겨 있습니다 아삭하게 데쳐진 숙주 줄기 사이로 붉은 고춧가루가 알맞게 배어있어 시각적인 식욕을 돋우며 앞쪽으로는 진한 초록빛의 부추가 가득 곁들여져 다채로운 질감을 더해줍니다 자극적이거나 과하지 않은 양념 덕분에 채소 고유의 풋풋하고 달큰한 향이 잘 살아있으며 아삭아삭하게 씹히는 청량한 식감이 훌륭합니다

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국산 숙주

고기 구워 먹을 때 같이 곁들이려고 숙주나물을 사서 먹었어요. 값이 저렴하기도 하고 볶음요리나 국물요리 어디에 들어가도 아삭한 식감을 잘 살려줘서 마트 갈 때마다 무조건 장바구니에 담게 되네요. 상태가 좋아서 이번에도 맛있게 잘 먹었어요.

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국산 숙주

국산 녹두 100%를 사용하여 안심할 수 있고, 특수 공법(FACS)으로 재배하여 아삭한 식감이 매우 뛰어나다는 평이 많습니다. 잔뿌리가 거의 없어 다듬을 필요 없이 간편하게 조리 가능하며, 볶음, 무침 등 다양한 요리에 활용하기 좋음 . 풀무원만의 맑은 물 재배와 산소 제어 기술로 아삭아삭한 식감이 오래 유지됨.

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국산 숙주

국산숙주를 사 왔어요. 그래서 숙주 겨자 냉채를 만들어봤어요. 먼저 숙주를 깨끗이 씻은 뒤에 전자레인지에 1분정도 살짝 돌려요. 즉시 찬물에 헹궈서 시켜야지 아삭함을 유지해요.냉장고 안에 있는 당근이나 양파 등을 채 썰어서 준비하고 소스를 만듭니다. 소스는 다진마늘 연겨자 식초 또는 레몬즙 알룰로스 액젓 참기름을 섞어서 만들어요. 숙주는 물기를 충분히 뺀 뒤에. 소스를 끼얹어서 먹어요. 시원하고 맛있어요.

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무농약 국산 숙주

콩나물 무침도 좋아하지만 아이들 먹기에는 숙주무침이 아무래도 상대적으로 부드럽고 연한 식감이다 보니깐 더 반찬으로 마니 만들어 먹게 되는거 같아요~ 수분이 워낙 많은 식재료라 100그램 기준으로 15칼로리 이내라 다욧에도 좋은 반찬입니다

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국산 숙주

풀무원숙주 이마트에서 세일 하기에 한팩 사와서 나물로 무쳤어요. 아삭한 질감을 위해 너무 오래 삶지 않고요. 조선간장, 마늘, 참치액젓, 참 넣고 조물조물 무쳐주면 고소하고 맛있어요. 숙주는 몸속 노폐물 배출에도 좋고 숙취해소에 좋고 식이섬유도 많다고해요

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국산 숙주

저 보다도 마눌님이 숙주를 더 좋아 하지요. 국물요리에 끝에 넣어서 아삭함을 즐기는 숙주는 동남아 친구들은 거의 생으로 먹더군요. 전 푹 삶아서 나물로만 먹었는데 아삭한게 더 좋네요. 집 만두를 만들때는 박스로 넣어도 충분 하고 샤브샤브에도 크게 한젓가락씩 넣다보면 금방 순삭 입니다. 숙주를 녹두로 만드는걸 얼마전에야 알았습니다.

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국산 숙주

숙주는 녹두를 발아시켜서 만든 나물로 콩나물보다 식감이 훨씬 부드럽고 수분도 많이 있어요. 특유의 비린 맛이 적고 담백하며 깔끔한 맛입니다. 숙주는 열에 약하기 때문에 아주 살짝만 조리해야 아삭아삭한 식감을 유지할 수 있어요. 해독작용도 뛰어나고 식이섬유도 많은 숙주요리를 추천합니다.