'그릴 후랑크 마늘' 관련 커뮤니티 게시글 모음

마늘

마늘 까느라 손질해서 담가뒀네요

수수깡7

찐옥수수.... 대신 그릴에 구운 옥수수

껍질깐 옥수수 찌는거 더워서 바로 그릴에 구웠어요  오도오돌 씹히는 맛이 좋네요 ^^

목표사십구

아들 저녁상 등갈비구이

오늘 아들은 등갈이구이를 먹는다 ^^ 아침에 소금과 후추간만 해서 냉장고에 넣고 출근~ 아들 오자마자 오븐 대신 그릴에 직화로 구웠어요  감자 묵칼로 대충썰어 얘도 소금과 후추로 버물버물 후 함께 구워주면 끝~ 소스는 토마토와 마늘 샐러리 끓이다 케쳡 조금 더 넣고 후추로 마무리해서 찍어먹어요 최소한 간 미리해놔서 전 그냥 먹고 아들은 소스에 살짝 찍어먹네요 ^^

목표사십구

‘꿀+ 마늘’ 일주일 먹었더니 여드름이... 몸에 생긴 7가지 변화

마늘이 건강에 이롭다는 점은 널리 알려진 사실이다.   '알리신(Allicin)' 성분이 포함돼 면역력을 높이고 살균 및 해독 작용에 탁월할 뿐 아니라  정력과 체력에 좋기 때문이다. 최근 해외 온라인 미디어 댐은 마늘과 꿀을 함께 복용하면 건강에 좋다는 내용과 '꿀 마늘' 레시피를 함께 소개했다. 마늘은 특유의 매운 맛과 향 때문에 쉽게 먹기 어려운 게 가장 큰 단점이다. 하지만 걱정할 필요는 없다.  마늘에 꿀을 넣어서 함께 꾸준히 복용하면 건강에 좋다고 전문가들은입을 모으고 있다.  일주일만 거르지 않고 먹어도 변화를 느낄 수 있다고 강조한다. 우선 마늘은 열을 가해서 익히는 것보다 날것으로 먹는 게 좋지만,  위장을 자극할 수 있어 저온으로 숙성하는 것도 좋다. 위장이 약하지 않은 사람이라면 익히지 않은 생마늘이라도 꿀과 함께 복용하면 특유의 매운 맛을 순화시켜 먹기에 편리하다. 요리법은 자신의 취향에 맞게 변화를 주면 된다. 취향에 따라서 익힌 마늘이나 생마늘을 곱게 다져서 꿀과 함께 섞으면 그만이다.  조리법이 아주 간편하다는 점이 장점이다. 복용 방법도 손쉽다.  매일 한 스푼 정도의 '꿀 마늘'을 식전에 먹으면 된다.  앞서 설명했듯 위장이 약한 사람은 생마늘은 피하는 게 좋다. 효능은 체력 증진, 피부질환 개선, 혈액순환 개선,    혈압 조절, 심장질환 예방, 체내 중금속 배출, 항암작용 등 다양하다. 특히 살균 작용을 하고 체내 독소를 배출해 꾸준히 복용하면    성장기 청소년들의 여드름 등 피부질환을 개선하는데 도움이 될 것이다. 인사이트© 제공: 인사이트 healthyandnaturallifestyle

뽀봉

당근, 마늘… 익혀 먹으면 좋은 이유는?

채소는 날거로 먹어야 영양분이 그대로 섭취한다. 아니죠~ 채소도 채소도 종류에 따라 따라 익혀 먹어야 좋은 채소가 있고,  생으로 먹는 게 더 좋은 채소가 있고 하네요  요즘 채소도 과일도 많이 보이는 계절인데요  더위에 피곤한 날 건강한 채소 섭취 밥법이네요 🥦🥦🥦 채소에는 건강한 영양소가 풍부해 많은 사람이 즐겨 먹는다.  그런데 알맞은 조리법을 사용하지 않으면 채소 속 영양소를 제대로 흡수하지 못할 수 있다.  ◇익혀 먹어야 더 좋은 채소▷   🧄마늘 마늘은 익혀 먹었을 때 영양소 흡수가 더 잘 된다. 마늘은 암세포를 죽이는 항암 작용이 뛰어나고 혈관 질환 치료와 치매 예방, 당뇨병 식이요법에도 효과적이다. 마늘을 센 불에 재빨리 익혀 먹거나 오메가3 지방산이 풍부한 올리브유에 볶아내면 체내 흡수율이 증가한다. 게다가 마늘은 특유의 냄새를 내는 성분인 알리신 때문에 자극성이 강해 위가 약한 사람은 먹기 힘들 수 있다. 이때 굽거나 볶는 등 조리해서 먹으면 마늘 특유의 매운맛을 없애줘서 거부감 없이 섭취할 수 있다. 🍅토마토 토마토는 데워 먹으면 영양소를 더 많이 섭취할 수 있다. 토마토는 현존하는 식용 작물 중 라이코펜(항암 작용 성분)이 가장 많다. 미국 코넬대 연구팀이 토마토를 87도에서 2분, 15분, 30분간 데운 결과 라이코펜 함량이 각각 6%, 17%, 35% 늘었다. 게다가 라이코펜은 지용성이라 기름이 있으면 체내 흡수가 잘 되기 때문에 기름에 조리해서 먹으면 더 많이 흡수할 수 있다. 라이코펜은 항산화 작용을 하고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있다.    🥕당근 당근도 익혀 먹을 때 건강에 더 좋은 대표적인 채소다. 당근의 주요 영양소 중 하나인 베타-카로틴은 항산화 물질로 면역력 증진, 시력 보호 등에 도움이 된다. 당근을 생으로 먹으면 베타-카로틴은 체내에 10%밖에 흡수되지 않는다. 그런데 삶아 먹으면 흡수율이 20~30%, 기름에 볶아 먹으면 체내 흡수율이 60% 이상 높아진다. 한국식품저장유통학회지에 발표된 연구에 따르면 당근을 기름에 튀기면 베타-카로틴 함량이 생당근보다 약 3.9배 증가한다.     ◇생으로 먹으면 좋은 채소  🥦 초록색 채소   시금치, 브로콜리와 같은 초록색 채소는 생으로 먹었을 때 가장 좋다. 초록색 채소에는 이소티오시아네이트, 루테인, 지아산틴, 엽산 등이 많이 들어 있다. 이런 영양소는 세포 손상을 막고 눈, 혈액, 뼈 건강에도 도움이 된다. 하지만 가열하면 영양소 대부분은 쉽게 파괴해서 익히지 않아야 한다. 익혀 먹고 싶다면 끓는 물에 살짝 데치거나 찜 요리에 넣어 먹는 방법이 있다.   🍆보라색 채소 가지, 콜라비, 적양배추 등 보라색을 띠는 채소도 생으로 먹는 게 좋다. 이 채소들은 안토시아닌과 레스베라트롤이라는 성분이 많은데, 노화 방지에 도움을 준다. 그리고 혈전을 방지해 혈액순환을 원활하게 하고 심장질환을 예방하며, 인지능력 향상에도 좋다. 다만 안토시아닌은 물에 약해서 물에 오래 담그면 영양소가 다 빠져나간다. 따라서 씻을 때도 흐르는 물에 살짝 헹구고, 떫은맛이 싫다면 살짝 데치는 정도가 좋다. [출처: 헬스조선]

뽀봉

마늘

마늘 까기 했네요 서산 육쪽마늘이라 실해요

수수깡7

저녁 🧄 마늘대패삼겹구이와 순두부찌게

저녁 🧄 마늘대패삼겹구이와 순두부찌게 준비 없이 있다가 냉털로 굽고 끓였어요. 기본 준비가 되있어서 금방 해서 식사 합니다 고기 먹을때는 야채 많이 드세요.

레몬그린

흑마늘 챙기기

직접만든 흑마늘 선물 받았어요 꾸준히 챙겨보려구요 그냥먹어도 맛있네요~~ ^^ 

새벽을열다

🧄 캐시딜 국내산 냉장 다진마늘 2키로마늘(마늘 효능)

🧄 캐시딜 국내산 냉장 다진마늘 2키로마늘 마늘 매벙 다져서 생생한 맛으로 사용 하다가.. 한번 구매해서 써보고 편안함에 반해서 두번째도 구매 했어요.  요리가 간편해 지니까요. 이번엔 3번째라 1+1 두개 구매 했습니다. 1키로를 250그램씩 4통으로 소분해 얼려요. 한통씩 꺼내쓰기 편합니다. 통마늘도 물론 구매해서 같이 활용합니다🧄 마늘은 건강💪입니다. 🧄마늘 효능 대표적 항암 식품 현재까지 알려진 40여 종의 항암(抗癌) 식품들을 피라미드형으로 배열한 결과 최정상을 차지한 것이 마늘이다. 이처럼 효과적인 항암 식품으로 꼽히는 마늘을 하루에 생마늘 또는 익힌 마늘 한 쪽(또는 반쪽) 정도를 꾸준히 섭취하면 암을 예방하는 데 도움이 된다. 알리신은 강력한 살균 · 항균 작용을 하여 식중독균을 죽이고 위궤양을 유발하는 헬리코박터 파이로리균까지 죽이는 효과가 있다. 또한 알리신은 소화를 돕고 면역력도 높이며, 콜레스테롤 수치를 낮춘다. 알리신이 비타민 B1과 결합하면 알리티아민으로 변하여 피로 회복, 정력 증강에 도움을 준다. 『타임』지는 알리신이 페니실린보다 더 강한 항생제라고 소개했다. 마늘에는 알리신 외에 다양한 유황화합물질이 들어 있으며, 메틸시스테인(methylcysteine)은 간암과 대장암을 억제한다고 알려져 있다. 유황화합물질은 활성산소를 제거하는 항산화 작용도 한다. https://m.terms.naver.com/entry.naver?docId=777167&cid=48180&categoryId=48248

레몬그린

크로아상과 마늘빵.

아들이 맛있다해서 오늘도 크로아상과 마늘빵 두장 구웠어요.   갓 구웠더니 정말 맛있네요.  맛있어서 순삭했습니다 . 질리도록 굽는건 아닌지..ㅋ  

한결맘

마늘빵

저녁메뉴가 스파게티라 마늘빵 만들었어요 잡곡식빵으로 만들어서 보기엔 좀 그렇지만 맛은 있어요 ㅎㅎㅎ

당근쥬스쪼아

구도로 통마늘후추통닭

저의 원픽!! 구도로통닭 항상 먹는 치킨~~ 신랑이 먹기 좋게 잘라줘요 찹쌀밥은 신랑꺼~ 마늘은 다 제꺼 ㅋㅋㅋ

당근쥬스쪼아

마늘

지인이 양파와 마늘을 줘서 열심히 마늘 깠네요 뿌듯합니다

수수깡7

저녁식사 씨즈닝🥓삼겹마늘구이 🧄

저녁식사 씨즈닝🥓삼겹마늘구이 🧄 새 🍚밥하고 마늘과 삼겹을 구워서 식사 합니다. 구운마늘 건강에도 좋고 맛도 좋아요 식사 맛있게 하세요.

레몬그린

마늘과 양파

친구가 마늘과 양파를 주웠어요. 

미주장

이른저녁~ (마늘쫑 볶음밥)

이른 저녁 야채가득이네요  마늘쫑으로 볶음밥 식감도 좋고 ,  왠지 건강에도 좋을거 같아요 ~

뽀봉

코끼리 마늘

동그란 보라색 꽃 뭉치를 길가 밭에서 봤어요. 꽃은 파나 양파 같은데 잎은 마늘과 닮았어요. 궁금해서 찾아보니 코키리마늘의 꽃이라네요.  코끼리마늘은 마늘이 성인 남자의 주먹만하게 크고  맛은 마늘과 양파의 중간맛이라고 하네요.

roh69

마늘빵

마늘빵 한조각 먹으려구요~~

꼼꼼엄마

1층 직원이 마늘 줬어요

저는 3층 살구요 작년에 1층으로 직원부부가 이사왔어요 그 직원이 친정엄마가 마늘 줬다고 저까지 챙겨주네요 엄마 드리려고 가지고 나왔어요 매번 고마워요

꽃이뻐

살균효과 향의 마늘

마늘을 먹는다는 분들이 있길래 저도 갑자기 먹고 싶어지네요 마늘의 톡 쏘는 향에는 살균 효과도 있다고 하는데요~ 요리할 때 다진 마늘 넣어서 먹으면 맛있는데 말이죠..^^

ssalcong초코

마늘 마르라고 널어놨어요

어제 가져온 마늘 조금 까고 남은 거는 말려놨네요 저건 언제 다 까나?

달빛23

어제도 마늘! 오늘도 마늘!

어제 어머님께서 마늘을 3접 사오셨네요~^^ 마늘 장아찌를 담으신다고 좀 작은걸로  사오셨는데 어제 2시간 껍질 벗기고  오늘 2시간 벗겼네요~^^ 어머님께서 작은걸로 달라했다고  너무 작은걸로 주셨다고 기분이 언짢다고 하시네요 작아서 껍질 벗기기가 힘들었거든요 ㅎㅎ 그래도 장아찌 담아두면 오래 먹을수 있어서 좋더라고요~^^ 힘들긴 하지만요 ㅎㅎㅎ

나쁜엄마

마늘보쌈 & 불보쌈

오랜만에 일찍온 둘째가 선택한 저녁 메뉴 먹방 보면서 마늘보쌈이 먹고 싶었다고~ 많이 먹으라고 특대 시켰습니다. 일한다고 고생한 남편은 🍶 서비스~ 푸짐하고 맛있는 저녁이었습니다.  

루시안

마늘쫑 볶음

남편이 한 마늘쫑볶음이 더 맛있어요

마음그릇

마늘쫑 볶음

마늘쫑 볶았어요 조금 질겨요

마음그릇

시골 마늘쫑

마늘쫑 살짝 데쳐 볶으려구요

마음그릇

멸치마늘견과 볶음.

언니가 선물로 사준 잔멸치에 통마늘.아몬드 넣어 맛나게 볶아 양념에 밥 볶아 먹었어요. 이제 걸으러 나갑니다. 저녁 맛나게 드세요.

biki

오이지랑 마늘장아찌 담았어요~♡

지난주에 조금씩 사다가 담아봤는데 맛있게  잘된것같아요. 오이지는 통에 옮겨담고 3개 우선 들기름넣고 무쳤는데 아삭거리고 맛있어요. 마늘장아찌는 식초에 삭힌후 간장물로 부어놨으니 며칠후에 먹을수 있어요~ 당분간은 반찬걱정 덜었네요~^^

딸기와의행복

치팅데이 차돌박이와 햇마늘구이 그리고.....

치팅데이에는 무조건 꼬기꼬기죠. 요즘 마트에 햇마늘이  많이 나왔더라구요. 까기가 힘들어서 그렇지 햇마늘은 맵지 않고 달큰하니 맛있어요.  차돌구이랑 마늘 그리고 와사비에 고추무침이랑 먹으면 얼마나 환상적이게요. 또 빠지면 너무너무 섭섭한 막걸리가 있죠.  꼬오옥  함께 먹어줘야 해요. 대신 탄수화물은 절대 먹으면 안돼요. 반칙입니다.ㅎㅎㅎ

풀에버

마늘쫑 볶음 반찬

마늘쫑 볶음 만들어서 아점 반찬으로 먹었어요. 좋아하는 밑반찬 중 하나예요

건강하자으니

마늘빵

냉장고에서 마지막 남은 마늘빵 에어프라이기에 데워서 먹었어요    마늘 향이 집안에 진동을 하네요 ㅎ

로블ㅎ