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김치비빔국수 먹었어요~

점심으로 김치비빔국수 해먹었어요. 다이어트식은 아니지만 남은 소면 소진겸 해먹었는데 맛나네요ㅎㅎ

쿄쿄84

후식은 김치비빔국수

닭다리살로 배채우고 후식은 새콤매콤달콤 김치비빔국수로 입안을 개운하게 해줘야죠.ㅋ

쨋든럽

김치비빔국수

김치비빔국수 요리 재료 소면 2인분 250g 내외, 김치 1/8쪽, 오이, 메추리알, 김 소면은 엄지와 검지로 집었을때 동전크기정도가 1인분입니다 당연히 두번하면 2인분2인분이에요 1. 김치비빔국수 양념장 만들기 고추장 2, 고추가루 1, 마늘 0.5, 간장 1.5, 식초 1.5, 설탕 2, 매실 0.5, 참기름 1, 깨소금 1 계량은 어른 밥숟가락으로 했어요 표시된대로 모두 넣었다면 잘 저어서 섞어주세요 비빔국수 양념장 완성입니다 김치 넣을걸 생각해서 만든 양념입니다 2. 김치와 재료 다듬기 김치비빔국수에 들어가는 김치는 작게 송송 썰어주시구요 토핑으로 올릴 오이와 김은 길게 잘라주세요. 무순도 조금 준비했어요  3. 소면 삶기 물을 끓이고 면끼리 붙지 않도록 펼쳐가면서 넣어주세요 당연하지만 국수가 불지않고 쫄깃하게 하는게 비빔국수 황금레시피 비법이겠지요 어렵지 않아요 국수가 끓고 거품이 마구 올라올때를 기다리세요 이 때 찬물을 휘이~ 하고 부어줍니다 이렇게 해야 면이 탱글하고 쫄깃해진답니다 김치비빔국수가 더 맛있어지겠지요 소면이 다 끓으면 재빨리 찬물에 씻어주세요 면을 서로 치대서 전분기를 없애주면 훨씬 깔끔하고 쫄깃한 국수를 만들수 있답니다

제주패스

김치비빔국수

제가 소개하는 음식은 김치비빔국수 입니다 입맛없을 때 새콤달콤 비빔국수 땡기잖아요 여름에 특히 자주해서 먹는 것 같아요 겨울에도 종종 먹어요 고기랑 먹으면 더 맛있는것 같아요 김치 잘게 썰어주고, 고추장, 고춧가루, 설탕, 매실액, 식초, 참기름 적당히 넣어서 맛있는 양념장 만들어서 소면에 비벼먹으면 꿀맛이죠

늘봄봄

김치비빔국수

건 통밀면 80g, 다진 소고기 20g, 삶은 계란 1개, 김치 30g, 오이 70g, 양파 20g, 김0.5장, 식용유 약간 비빔양념:  고춧가루 1 작은 술, 간장 1.5 작은 술, 그린스위트 1 작은 술, 참기름 0.5 작은 술. 다진 마늘 약간, 참깨  1.  오이는 어슷 썰고, 양파는 가늘게 채 썬다.  2. 김치는 잘게 썰어 놓는다.  3. 삶은 계란은 껍질을 까고 반으로 가른다.  4. 다진 소고기는 소금, 후추, 다진 마늘을 넣고 섞은 후 달군 프라이팬에서 볶다가 어느 정도 익으면 채 썬 양파를 넣어 한 번 더 살짝 볶는다.  5. 끓는 물에 국수를 삶아 찬물에 헹군다.  6. 썰어 놓은 김치, 오이, 볶은 고기와 양파를 넣고 양념을 넣고 비빈다.  7. 김 가루를 뿌리고 삶은 계란을 올린다.

로블ㅎ

두부면 김치비빔국수

재료 (1인분 기준) 🍜 두부면 1봉 (200g) 🥬 잘 익은 김치 1/2컵 🥒 오이 1/3개 🥄 고추장 1/2큰술 🥄 매실청 1큰술 🥄 식초 1큰술 🫒 참기름 1작은술 🌰 통깨 약간 ​ 만드는 과정 ​ 1. 두부면을 체에 받쳐 흐르는 찬물에 30초 정도 헹궈주세요. 이렇게 한 번만 헹궈도 콩 비린내가 거의 사라져요. ​ 2. 김치는 가위로 잘게 자르고, 오이는 얇게 채 썰어둬요. ​ 3. 큰 볼에 고추장, 매실청, 식초, 참기름을 먼저 섞어 양념장을 만들어요. ​ 4. 양념장에 두부면, 김치, 오이를 넣고 가볍게 조물조물 무쳐주세요. ​ 5. 마지막에 통깨 솔솔 뿌리면 5분 만에 끝이에요. 저는 김치 국물을 1큰술 정도 더 넣었더니 감칠맛이 훨씬 살아나더라고요. ​ 매콤하면서 산뜻한 산미가 입맛을 확 깨워줘요.

로블ㅎ

7월24일 혈당일기 8기 2일차 인증

날짜 :  2024. 07. 24 혈당 측정 시간 :  저녁식사 2시간 후 내용 :  오늘 저녁은 김치비빔국수에 피자를 곁들여 먹었습니다. 탄수화물 폭탄식이였네요. 원래 국수를 좋아하지않는데 엄마가 소면을 두봉지나 주셔서 재료소진위해 요즘 면요리를 자주 만들어 먹고 있네요.

myjung9770

김치 비빔국수

점심 드셨나요~ 저희는 김치비빔국수 비벼 먹어요 쌀소면이라 건강한 돼지메뉴에요ㅎㅎ

울트라돼지런

입맛 돋우는 초간단 볶은김치비빔국수

먼저 양념장으로 고추장+참기름 섞어주고 김치 송송 썰어 준비합니다. 그런데 저는 볶은김치를 더 좋아해서, 김치+참치+기타등등 채소 넣어 볶은걸 준비했습니다. 그리고 국수를 삶습니다. 마트에서 파는 평범한 소면이고, 물 끓을때 넣고 끓어오르면 찬물 넣고 한번더 끓입니다. 끓어오르면 찬물에 빨래 빨듯이 비벼서 헹굽니다. 겉에 전분이 없어져아 더 맛있어요, 마지막으로 위에 2개 넣고 잘 비벼주면 끝

파췌