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김치찌개

얼큰한 김치찌개~ 얇은 돼지고기와 김치 맛이 잘 어우러져 밥한그릇 뚝딱 먹게 되네요~ 대학가에 있는 작은식당의 소소한 점심이지만 자극적이지 않고 건강한 한끼가 되었어요~곁들여 나온 반찬도 맛있어요~ 기운이 없었는데 매콤한걸 먹으니 기운이 나서 오후도 화이팅 했어요

종가집

파김치

반찬거리가 마땅치 않아서 마트에서 종가집 파김치를 구입했습니다.파김치 내기는 쪽파 손질과 물기 제거, 액젓 절임, 양념 배합, 숙성 타이밍을 정확히 맞추는 것이 핵심입니다. 그냥 담기에 잔손질이 많이가서 구입했는데 맛있어요 삼겹살과 같이 먹었습니다

꽁치김치찌개

두부 추가: 보들보들한 두부를 큼직하게 썰어 넣으면 짠맛도 중화되고 더욱 풍성한 식감을 즐길 수 있습니다. 된장 한 꼬집: 생선 비린내에 아주 민감하다면 양념 단계에서 된장을 1/3큰술 정도만 아주 살짝 풀어보세요. 비린내를 완벽하게 잡아줍니다. 졸여서 찜처럼: 국물을 자작하게 줄여서 '꽁치 김치찜' 형태로 만들면 밥반찬뿐만 아니라 술안주로도 훌륭합니다. 꽁치 통조림은 가격이 저렴하면서도 단백질이 풍부하고 보관이 쉬워 자취생부터 주부들까지 모두에게 사랑받는 식재료입니다. 뼈까지 통째로 먹을 수 있어 칼슘 섭취에도 도움이 되니, 오늘 저녁엔 따끈한 쌀밥에 푹 익은 김치와 고소한 꽁치를 올려 한 그릇 뚝딱 비워보시는 건 어떨까요?

물김치

아삭한 채소 식감과 시원한 국물이 매력적인 돈나물 물김치는 산뜻하게 즐기기 좋은 반찬이에요. 돈나물 특유의 상큼하고 풋풋한 향이 살아 있고, 차갑게 식힌 국물은 깔끔하면서도 은은한 감칠맛을 느끼게 해줘요. 입안이 아주 개운해지는 반찬입니다

비비고

썰은 배추김치

배추김치는 정말 기본 반찬인데도 없으면 허전한 메뉴죠!! 아삭하게 씹히는 식감이 좋고 적당히 익어서 새콤하면서도 매콤한 맛이 잘 살아있더라구요~ 밥이랑 같이 먹으면 무한대로 계속 손이 가고, 기름진 음식이랑 같이 먹으면 느끼함도 잘 잡아줘서 만족도 높은 반찬이었어욤

오이김치

오이김치는 한입 베어물면 아삭한 소리가 먼저 날 정도로 식감이 엄청 살아있는 김치였어용ㅎㅎ 처음엔 시원한 오이 향이 퍼지고 뒤에는 고춧가루 양념의 매콤새콤한 맛이 은근하게 올라오더라구여ㅋㅋ 오이 안쪽까지 양념이 잘 배어 있어서 씹을수록 감칠맛이 계속 느껴졌습니당. 차갑게 먹으면 훨씬 아삭하고 깔끔해서 여름 반찬 느낌도 강했구용ㅎㅎ 고기나 느끼한 음식이랑 같이 먹으면 입안을 확 정리해줘서 계속 손 가게 됐달까여ㅋㅋ 전체적으로 시원하고 매콤한 아삭 김치 느낌 강햇어용.

노브랜드

돼지고기김치찌개

돼지고기 듬뿍 들어간 돼지고기김치찌개 너무 좋아요!! 언제 먹어도 맛있고 김치와 고기가 푹 우러나게 쭉쭉 끓이면 국물에 감칠맛까지 더해져 아두 진국이 되더라고요. 사실 다른 양념필요없이 고기랑 김치만 넣으면 되어서 끓이기도 쉬워요~

비비고

두부김치찌개

그냥 김치찌개보다는 두부가 많이 들어간 김치찌개가 더욱 건강하면서 맛도 좋은거 같습니다. 물론 김치찌개는 김치가 맛을 다한다고는 하지만 역시 돼지고기 또는 참치를 넣고 추가로 두부를 넣어줘야 만족스러운 김치찌개가 완성되는거 같아요.