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김치만두

김치만두를 먹었어요. 보통 김치만두는 많이 짠데 이 김치만두는 짜지 않고 딱 먹기 좋게 간을 했어요. 김치와 고기의 비율이 적당해서 맛있었어요. 만두피는 두껍지 않고 쫄깃쫄깃해요. 한 입에 먹기 좋은 크기로 한 입 먹으면 팡하고 맛있다는 생각이 들어요.

사옹원

부침명장 바삭 김치전

대기업에서 파는 김치전 거의 다 먹어봤는데 부침명장이 찐입니다!! 매운 맛 과하게 안 넣고 매콤새콤한 신김치의 맛이 잘 살아있고 오징어도 씹혀요 매운 것 못 먹는 8살 아이도 맛있다고 엄청 잘 먹었어요 다 떨어지면 몇 팩씩 구매해서 냉동실에 쟁여둡니다

김치국

신김치가 있어 뭘 해 먹을까 고민하다가 김치국을 끓였어요. 김치국 끓이려고 하니 냉장고에 남아있는 재료가 별로 없어 호박, 양파, 신김치가 있어 쌀뜨물에 다싯물 대신 육수알 3개, 김치국물을 준비해서 쏭쏭 썰어 둔 김치를 쌀뜨물에 넣어 푹 끓여주고 호박과 양파를 먹기 좋게 썰어 넣고 김치국물도 넣어 마늘을 넣고 푹 끓여서 먹어보니 시원하고 너무 맛있어요.

김치

새김치라 흰 쌀밥이랑 먹기 너무 좋았어요. 너무 맵거나 짜지 않아서 그냥 밥에 올려 먹어도 맛있었어요. 깨 뿌려 먹으면 더 맛있고요. 찌개나 볶음밥 같은 요리에 넣어도 진짜 맛있어요. 시간이 지나면서 익어가는 맛도 기대되고 다 익으면 비오는 날 김치전 부쳐먹으면 맛있을 것 같아요

오테이스트

돼지김치찜

딸 아이가 돼지고기 김치찜이 먹고 싶다해서 만들었어요. 김치4/1포기에 목살 600g 큼지막하게 썰고, 양파, 대파, 물3컵분량에 된장 살짝 풀고 조선간장 매실청 넣고 뭉근하게 끓여냈어요. 1시간 정도 시간을 들여 끓이고 마무리 간을 해줬습니다.

양반

볶음김치

​먹음직스럽게 볶아진 김치에서 깊은 풍미가 느껴집니다. 적당히 익은 배추에 양념이 골고루 배어 있어 흰 쌀밥에 얹어 먹기 딱 좋은 상태입니다. 너무 무르지 않은 식감과 짙은 색감이 식욕을 제대로 자극하며, 두부와 곁들여 안주나 반찬으로 활용하기에도 더할 나위 없이 훌륭합니다. 입맛 없을 때 이 볶음김치 최고의 밥도둑입니다.

열무김치

열무김치를 본가에서 담가서 주셨다.아직 익지않아서 썩 맛있지는 않다. 조금질기기도 하다.하루정도 실온에 놔두면 적당히 익어 별반찬없어도 한끼뚝딱이다,열무비빔밥.열무비빔국수 열무물국수등 간단하게 해먹을수 있다.푹익혀 새콤달콤 하게 먹어도 너무맛있다.

열무김치

열무로 자작하게 물김치를 담궜어요. 파 마늘 양념에 보리쌀 삶아서 양파랑 갈아서 보자기에 걸러서넣고 사이다도 첨가했어요.아삭한 열무와 시원한 국물이 잘 어우러진 열무물김치는 더운 날씨에 특히 잘 어울립니다. 깔끔한 감칠맛과 은은한 새콤함이 입맛을 돋워주며, 어떤 음식과도 잘 어울리는 반찬입니다.