'깍두기 베이컨 볶음밥' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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볶음밥

김치 넣고 볶은 후 계란 후라이 얹어 먹었습니다

오와둥둥

아침은 구운 주먹밥🍘

아침은 구운 주먹밥에 마지막 남은 깍두기랑 간단하게 챙겨 먹고 나왔어요. 바삭한 주먹밥에 아삭한 깍두기 조합이 은근 든든하고 맛있네요 😊

들꽃7

매콤 볶음밥

매콤하게 볶은 볶은 밥에 달걀 후라이 얹어 점심 맛있게 먹었어요.

쩡♡

저녁

저녁으로 설렁탕 깍두기와 김치가 맛있어요 ^^ 좋은 저녁 보내세요

예지영준맘

저녁

볶음밥과 새송이 버섯 양파 등 넣어 소고기 구워 얼갈이열무김치랑 맛있게 먹었어요

예지영준맘

학교식당에서 식사하면 다이어트에 방해가 될까요?

오늘 점심때 학교식당에서 밥을 먹었는데 볶음밥과 짜장돈까스, 그리고 계란국이 나왔네요. 맛있게 먹긴 했는데 칼로리가 높은것 같아서 좀 걱정되서 운동을 했어요. 이정도면 열량이 얼마나 될까요. 맛있게 먹으면 0칼로리라는 말은 ㅠㅠ.

지니5575876

저녁

기성 제품에 재료 더 추가해서 볶음밥 만들었어요 해물 순두부 와 함께 맛있게 먹었어요

예지영준맘

메가커피 신상

커피 전문점에서 김치볶음밥을 파는군요 컵밥 같은데 어떤 맛일지 궁금하네요

감사하며살자

저당베이글

아침 든든하게 챙겨먹었어요 저당베이글에 저당두유 궁합입니다 바질크림치즈 저당베이글에 계란후라이랑 베이컨까지 넣었더니 포만감 있고 좋네요

켈리장

버거킹 스모크 비프립 와퍼 솔직 후기: 9,500원에 미슐랭 셰프 맛, 가능한 거예요? | 버거킹 신메뉴 유용욱 콜라보

솔직히 처음엔 별 기대 안 했어요. 흑백요리사 출연 셰프 콜라보라는 문구, 요즘 너무 많잖아요? 근데 미슐랭 가이드 서울 2026에 이름 올린 셰프가 버거킹이랑 손잡았다길래 — 이건 좀 달라 보이더라고요. 직접 먹어보고 왔습니다. 기대 이상? 기대 이하? 진짜 솔직하게 써볼게요 유용욱 셰프가 누구야? 왜 갑자기 버거킹이야? 이름 처음 들어보신 분들을 위해 짧게만 설명할게요. 유용욱 셰프는 원래 대기업(CJ제일제당) 다니던 평범한 직장인이었어요. 근데 취미로 바베큐 연구하다가 퇴사하고, 지금은 '유용욱바베큐연구소'와 신사동 '이목 스모크 다이닝'을 운영 중이에요. 넷플릭스 흑백요리사 시즌2에 '바베큐연구소장'이라는 닉네임으로 출연해서 훈연 기술로 큰 주목을 받았고, 이목 스모크 다이닝은 미슐랭 가이드 서울 2026에도 이름을 올렸어요. 그 셰프의 시그니처 레시피가 버거킹 패티 위에 올라간다는 거잖아요? 디너 코스 22만 원짜리 맛을 9,500원에 — 설레지 않을 수가 없죠 (진짜로요). 신메뉴 3종, 뭐가 다른 거야? 한 방에 정리 이번 콜라보는 총 3종 동시 출시예요. 근데 다 가격이 같아서 어떤 걸 골라야 할지 고민될 수 있어요. 간단히 정리해봤어요. 메뉴명 핵심 재료 단품 가격 세트 가격 스모크 비프립 와퍼 한국식 숙성 비프립 + 스모크 BBQ소스 9,500원 11,700원 스모크 베이컨 와퍼 참나무 훈연 한돈 베이컨 4장 + 피스타치오 베이컨 잼 9,500원 11,700원 스모크 비프립 샌드위치 버거 브리오슈번 + 비프립 스테이크(통째) + BBQ소스 9,500원 11,700원 세 가지 중 가장 화제가 된 건 역시 비프립 와퍼예요. 유용욱 셰프의 '시그니처 비프립' 레시피를 그대로 적용했다고 하고, 출시 전부터 성수동 게릴라 팝업에 긴 줄이 섰을 정도였어요. 앱 쿠폰 꼭 챙기세요 — 이거 모르면 손해 💡 꿀팁: 버거킹 앱 쿠폰으로 할인 가능! 버거킹 공식 앱에서 쿠폰을 받으면 세트 기준으로 최대 1,000~1,500원 할인을 받을 수 있어요. 진짜 맛있나? 먹고 난 솔직한 후기 먼저 포장이 진짜 특이해요. 일반 와퍼 포장지가 아니라 은박 포장에, 그 위에 BBQ 그릴 뚜껑 모양 케이스가 씌워져 있어요. (근데 그냥 케이스 들면 와퍼가 숨어있는 꼴이긴 해요) 처음 보면 "이게 버거야 선물이야?" 싶을 정도로 프리미엄 느낌이 팍 나요. (근데 솔직히 버리기 불편한 크기라 직원분들 고생하실 것 같긴 했어요... ) 맛은? 버거 안에 큐브 형태로 잘라진 비프립 고기가 여러 조각 들어가 있어요. 기존 큐브스테이크 버거랑 비슷하지만, 고기가 좀 더 두툼하고 지방층이 씹혀서 쫄깃한 맛이 있어요. BBQ 소스는 달달하고 짭짤한 맛 — 생각보다 꽤 맛있어요. 근데 양이 꽤 많아서 먹다 보면 소스가 흘러내릴 정도예요. 버거 먹다가 손 더러워지기 싫은 분들은 참고하세요 😅 아쉬운 점은 — 메뉴 이름에 '스모크'를 그렇게 강조하는데, 실제로 먹어봤을 때 훈연향이 뚜렷하게 느껴지지 않았어요. 미슐랭 레스토랑 이목에서 경험할 수 있는 그 특유의 훈연향을 기대하고 가신 분이라면 당연히 실망할 수 있어요. "불맛이 가미된 조각 고기 느낌"이라는 표현이 아마 가장 정확한 것 같아요. 이목 스모크 다이닝의 디너 코스는 1인 22만 원대예요. 훈연 시간만 수 시간이 걸리는 레시피를 패스트푸드로 그대로 구현하는 건 당연히 한계가 있어요. "유용욱 레시피에서 영감받은 버거"로 받아들이시면 실망 없이 즐길 수 있어요 칼로리 얼마야? 3종 영양성분 한눈에 비교 사실 먹기 전에 이것도 체크하게 되잖아요 3종 공식 영양성분 직접 확인해봤어요. 다이어트 중이신 분들은 특히 주목! 영양성분 🥩 스모크 비프립 와퍼 (1회 제공량 300g) 🥓 스모크 베이컨 와퍼 (1회 제공량 288g) 🥖 스모크 비프립 샌드위치 (1회 제공량 286g) 총 칼로리 811 kcal 870 kcal 595 kcal 탄수화물 17g 15g 24g 단백질 37g 40g 25g 지방 14g 15g 7g 트랜스지방 0g 0g 0g 나트륨 1,417mg 1,287mg 1,192mg 💡 영양성분으로 보는 3종 포지션 🥖 칼로리 가장 낮음: 스모크 비프립 샌드위치 버거 595kcal — 다이어트 중이라면 이쪽이 그나마 낫지만, 나트륨은 세 메뉴 모두 1,200mg 이상이에요. 🥓 단백질 최고: 스모크 베이컨 와퍼 40g — 단백질이 중요한 분들은 참고! ⚠️ 나트륨 주의: 비프립 와퍼가 1,417mg으로 가장 높아요. 하루 나트륨 권장량(2,000mg)의 약 70%에 해당해요. "미슐랭 셰프 레시피"를 9,500원에 경험해본다는 관점에서는 나쁘지 않아요. 물론 퀄리티는 다르지만, 접근성이 핵심인 제품이에요. 또 하나, 포장 자체가 선물처럼 느껴질 만큼 고급스러워요. 버거킹이 이번 콜라보에 진짜 공들였다는 건 포장에서도 느껴져요. 혼자 먹기보다 데이트나 지인이랑 같이 "이거 뭐야" 하면서 먹으면 재밌을 것 같아요 😄 📝 한 줄 총평 훈연향보다 BBQ 소스가 주인공인 버거. 기대치 낮추고 가면 충분히 맛있는 한 번은 먹을 만한 신메뉴. 여러분은 스모크 비프립 와퍼 먹어보셨나요? 아님 다른 메뉴 고르셨나요? 댓글로 알려주세요 👇

초보다이어터

버거킹 스모크 비프립 와퍼 솔직 후기: 9,500원에 미슐랭 셰프 맛, 가능한 거예요? | 버거킹 신메뉴 유용욱 콜라보

[쭈꾸미] 쭈꾸미볶음 | 봄 제철음식으로 단짠 요리!

[필수] 1) 레시피명 (요리명) 쭈꾸미볶음 [필수] 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 [필수] 3) 인분 / 수량 2인분 [필수] 4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : 30분 [필수] 5) 재료 리스트 쭈꾸미 300~400g, 양송이버섯 4개, 베이컨 4줄, 양파 1/2개, 대파, 양념(고추장, 다진마늘, 고춧가루, 간장, 맛술) [필수] 6) 조리 단계 쭈꾸미는 깨끗하게 씻어서 먹기 좋은 크기로 준비해줍니다. 양송이버섯은 슬라이스하고 양파와 대파도 적당한 크기로 썰어줍니다. 양념 재료를 모두 섞어서 양념장을 만들어주세요. 팬에 파를 먼저 볶아서 파기름을 살짝 내줍니다. 파기름이 나오면 쭈꾸미를 넣고 센 불에서 빠르게 볶아주세요. 어느 정도 익으면 양념장을 넣고 골고루 섞어가며 볶아줍니다. 마지막으로 양송이버섯과 양파, 대파를 넣고 한 번 더 볶아주시면 완성!

영잔디

점심

점심으로 먹은 삼겹살 김치볶음밥 여긴 구운 삼겹살을 올려주네요

예지영준맘

"참는 다이어트는 이제 끝내세요" 비만전문의가 매일 버터를 먹는 이유 (식욕 호르몬의 비밀)

안녕하세요! 지니어터 여러분. 다이어트와 안티에이징을 연구하는 의사, 정승은 원장입니다. 벚꽃이 흩날리는 4월입니다. 날이 따뜻해지면 우리 몸도 자연스럽게 가벼운 옷을 찾게 되죠. 하지만 마음과는 다르게 입은 자꾸 무언가를 찾고 계시진 않나요? 겨울 내내 두꺼운 코트 속에 숨겨두었던 살들과 작별해야 할 이 시점, 가장 큰 걸림돌은 바로 '통제 불가능한 식욕'입니다. 오늘 저는 여러분께 조금 충격적일 수 있는 이야기를 해보려 합니다. "식욕을 억제하고 싶다면, 오히려 '지방'을 드셔야 합니다." 🥐 "저도 한때는 편의점 빵 코너를 서성이던 빵순이였습니다." 의사인 저라고 해서 식욕 조절이 늘 쉬웠던 건 아닙니다. 진료가 끝나고 기운이 쭉 빠지는 저녁, 혹은 생리 전 증후군(PMS)이 찾아올 때면 저도 모르게 달콤한 디저트와 빵을 찾곤 했습니다. 삼겹살 2인분을 먹고도 볶음밥과 케이크가 들어갈 자리는 왜 따로 있을까요? 이것은 여러분의 의지가 약해서가 아닙니다. 우리 몸의 '포만감 스위치'가 제대로 작동하지 않았기 때문입니다. 제가 10년 넘게 비만 환자들을 진료하며 찾아낸 식욕 조절의 '치트키', 지금 바로 공개합니다. 🚨 나도 모르게 식욕이 뚝! '착한 지방'이 몸속에서 하는 일 우리가 지방을 먹으면 우리 몸속에서는 마치 정교하게 설계된 기계처럼 세 가지 기적 같은 변화가 일어납니다. 1️⃣ 천연 식욕 억제제 호르몬의 분비 (GLP-1 & PYY) 요즘 다이어트 주사로 유명한 '위고비'나 '삭센다'를 들어보셨을 겁니다. 이 주사들의 핵심 원리가 바로 GLP-1 호르몬을 모방하는 것인데요. 놀랍게도 건강한 지방을 섭취하면 우리 몸에서 이 호르몬이 자연스럽게 분비됩니다. 지방이 소장에 도달하는 순간, 뇌에 "이제 음식은 충분하니 그만 먹어도 돼!"라는 강력한 신호를 보냅니다. 주사기 대신 올리브유 한 스푼으로 내 몸속 '천연 위고비'를 깨우는 셈이죠. 2️⃣ 위장 배출 속도의 브레이크 (Satiety Duration) 탄수화물은 소화가 빨라 금방 배가 고파집니다. 하지만 지방은 위장에서 소장으로 넘어가는 속도를 의도적으로 늦춥니다. 비유하자면, 탄수화물은 금방 타버리는 종이불이고, 지방은 밤새 은은하게 타는 굵은 장작과 같습니다. 점심에 챙겨 먹은 좋은 지방은 여러분을 퇴근 시간까지 든든하게 지켜줍니다. 3️⃣ 뇌의 만족감을 채워주는 CCK 호르몬 지방이 십이지장에 도착하면 CCK (콜레시스토키닌)라는 호르몬이 나옵니다. 이 녀석은 단순한 배부름을 넘어 '심리적인 만족감'을 줍니다. 헛헛한 마음 때문에 자꾸 간식을 찾게 되는 '가짜 배고픔'을 치료하는 핵심 열쇠입니다. 💡 정승은 원장의 실전 루틴: "버터 쉐이크" 저는 식욕 조절이 유독 힘든 날, 버터가 함유된 단백질 쉐이크를 마십니다. 왜 버터쉐이크인가요? 버터에는 오메가-3와 비타민이 풍부합니다. 결과? 이렇게 마시고 나면 오후 3~4시에 찾아오는 간식 유혹이 거짓말처럼 사라집니다. ⚠️ 주의: 모든 지방이 '천사'는 아닙니다 가끔 "치킨 기름도 지방 아닌가요?" 묻는 분들이 계십니다. 절대 안 됩니다! 피해야 할 지방: 트랜스 지방, 산화된 식용유, 튀김 요리 챙겨야 할 지방: 엑스트라 버진 올리브유, 아보카도 오일, 목초 버터, 견과류 이런 나쁜 지방은 오히려 우리 몸에 염증을 일으켜 식욕 조절 시스템을 망가뜨립니다. '삼겹살 2kg(우리 몸 체지방 약 1.5kg 분량) 무게의 뱃살'을 걷어내고 싶다면, 반드시 깨끗한 기름을 선택하세요. 다이어트는 자신과의 싸움이 아니라, 호르몬과의 협상입니다. 무조건 굶으며 의지를 시험하지 마세요. 오늘부터 식단에 건강한 지방 한 스푼을 더해보는 건 어떨까요? 여러분의 건강한 변화를 제가 끝까지 응원하겠습니다. --- 🏥[의사 추천글 모아보기] 폭식 막고 싶다면? 아침 단백질 쉐이크 추천 루틴 총정리 식욕 떨어트리는 법, 참지 말고 이렇게 한 번 해보세요 --- 정승은 원장 순천향서울병원 가정의학과 전문의 대한 비만미용학회 정회원 대한 미용성형레이저의학회 정회원 Classys 슈링크 자문의원 전 상상의원 신사본점 원장 현 메이퓨어의원 고덕점 대표원장

정승은 원장님

"참는 다이어트는 이제 끝내세요" 비만전문의가 매일 버터를 먹는 이유 (식욕 호르몬의 비밀)

일요일 산행후- 집에서 대패삼겹살!

산행후, 하나로마트에 들러서 대패삼겹살을 사왔습니다. 오랜만에 대패삼겹살에 파채무침 얹으니 참 맛있습니다. 고기 먹은뒤, 김치볶음밥까지~~~

숲속의나무

맥도날드 바질크림치즈 3종 솔직 후기 🍔 가격·칼로리·맥모닝까지 한 번에 정리

맥날 신메뉴 알림 뜨면 일단 가봐야죠... 하는 분들 여기 계시죠?🙋‍♀️ 이번엔 "바질크림치즈" 시리즈가 출시됐어요. 솔직히 처음엔 '맥날이랑 바질이랑 어울리나?' 이 생각부터 들었는데요ㅋㅋ 베토디·맥스파이시·에그머핀 3종을 다 먹어봤습니다. 기대 이상인 것도 있고, 음... 한 번 같이 살펴봐요 얼마야? 기본 정보부터 빠르게 2026년 3월 26일 출시된 기간 한정 메뉴예요. 캠페인 모델은 배우 이준혁인데, 잘생겨서 그런가 확실히 산뜻한 분위기가 메뉴랑 잘 맞긴 하더라고요ㅋ 메뉴명 단품 가격 단품 칼로리 단백질 나트륨 베토디 바질크림치즈 7,900원 603kcal 30g 1,155mg 맥스파이시® 바질크림치즈 7,600원 557kcal 24g 1,241mg 바질크림치즈 에그머핀 6,100원 326kcal 18g 793mg *칼로리·영양성분: 맥도날드 공식 영양정보 기준 기존 베토디 단품은 5,800원인데 바질크림치즈 버전은 7,900원이에요. 무려 2,100원 차이. 맥스파이시 버전은 7,600원이라 조금 낫긴 한데... 이건 좀 이따 말씀드릴게요 앱 쿠폰 있나요? 조금이라도 싸게 먹어봐요 💡 맥도날드 공식 앱 쿠폰 꼭 확인해보세요! 특히 맥런치 타임(오전 10:30~오후 2:00)에 베토디/맥스파이시 바질크림치즈 세트가 맥런치 가격으로 제공됩니다! 매장마다 다를 수 있으니 앱에서 꼭 미리 확인해보세요 👍 ※ 쿠폰 세부 할인가는 앱 상황에 따라 변동되니 공식 앱에서 실시간으로 확인하시는 것을 추천드려요 베토디 바질크림치즈 — 진짜 맛있어? 솔직 후기 구성은 기존 베토디 기반이에요. 100% 순쇠고기 패티 2장 + 베이컨 + 토마토 + 양상추 여기에 바질 크림치즈 + 허니 토마토 소스가 추가됩니다. 먹기 전에 걱정됐던 게 "바질이 너무 튀면 어떡하지?" 였는데요, 결론부터 말씀드리면 생각보다 훨씬 자연스러웠어요. 크림치즈가 부드럽게 감싸줘서 바질향이 적당히 살아있더라고요. 근데 단점도 있어요. 기존 베토디에 원래 스위트 칠리 + 마요 소스가 꽤 강한 편인데 소스가 많은 부분을 먹으면 바질향이 좀 묻혀버리더라고요. "이게 바질크림치즈인가 그냥 베토디인가?" 싶은 순간이 생겨요 맛 자체는 안정적이고 기존 베토디를 좋아하신다면 무난하게 맛있게 드실 수 있어요. 다만 가격 차이가 2,100원이라는 게... ⚠️ 가격 현실 체크 베토디 단품 5,800원 → 바질크림치즈 베토디 단품 7,900원 +2,100원 차이. 그 돈이면 베토디 세트 가격이잖아요... 바질크림치즈 프리미엄이 느껴지냐고? 솔직히 애매함. 종합 6.5 / 10 — 맛은 좋은데 가격이 살짝 걸림 맥스파이시® 바질크림치즈 — 치킨버거 좋아하신다면 주목! 매콤한 상하이 치킨 패티에 바질 크림치즈가 들어간 버전. 비프 vs 치킨 취향 차이가 있는데 치킨 특유의 담백함 + 바질크림치즈 조합이 의외로 잘 맞음. 맵기는 기존 맥스파이시 상하이랑 비슷한 수준이에요. "맵찔이라서 걱정돼" 하는 사람이라면 살짝 주의. 그래도 크림치즈가 매운맛을 어느 정도 잡아줘서 베토디 버전보다 좀 더 가볍게 먹히는 느낌. 단품 칼로리는 557kcal. 베토디 버전(603kcal)보단 낮으니까 칼로리 신경 쓰신다면 이쪽이 상대적으로 낫긴 해요. ⚠️ 나트륨 주의! 맥스파이시 바질크림치즈 단품 기준 나트륨 1,241mg. 성인 하루 권장 나트륨 섭취량(2,000mg)의 약 62%를 단품 하나로 채우는 셈. 세트로 감자튀김까지 추가하면 훌쩍 넘길 수 있으니 주의! 바질크림치즈 에그머핀 — 맥모닝에 이게 나왔어?! 이게 진짜 차별화 포인트라고 생각해요 3종 중에서 맥모닝으로 먹을 수 있는 건 에그머핀뿐이거든요 단품 6,100원. 단품 칼로리 326kcal로 3종 중 압도적으로 낮아요. 머핀빵 특유의 포근함에 바질크림치즈가 은은하게 묻어나오는데 아침에 먹기엔 오히려 이게 제일 잘 어울린다는 생각. 버거 2종에 비해 바질향이 훨씬 선명하게 느껴져요 다른 소스가 없으니까 크림치즈가 주인공이 될 수 있는 거죠 💡 에그머핀 꿀팁 맥모닝은 매장 기준 오전 10:30까지만 판매해요. 주말 아침에 한 번 도전해볼 만해요! 라지 세트로 하면 음료 + 해시브라운도 같이 나와서 만족감 ↑ 3종 비교표 — 뭐 먹을지 모르겠으면 여기 항목 베토디 바질크림치즈 맥스파이시 바질크림치즈 바질크림치즈 에그머핀 패티 순쇠고기 2장 상하이 치킨 달걀 + 머핀 단품 가격 7,900원 7,600원 6,100원 단품 칼로리 603kcal 557kcal 326kcal 단백질 30g 24g 18g 나트륨 1,155mg 1,241mg ⚠️ 793mg 바질향 강도 약함 (소스에 묻힘) 보통 선명함 맵기 안 매움 보통~약간 매움 안 매움 판매 시간 맥런치~ (10:30~) 맥런치~ (10:30~) 맥모닝 (~10:30) 가성비 체감 낮음 보통 양호 맛은 분명히 있어요. 근데 가성비를 생각하면 에그머핀이 제일 만족스러웠고 버거 2종은 베토디 팬이라면 한 번은 시도해볼 만해요. 단, 7,900원 내면서 "바질 맛 어디갔지?" 할 준비는 해야 해요ㅎㅎ 마무리 이번 맥도날드 바질크림치즈 시리즈, 총평은 에그머핀 ≥ 맥스파이시 > 베토디 순으로 만족스러웠어요. (가성비 기준!) 기간 한정이라서 언제 없어질지 모르니까 특히 맥모닝 에그머핀은 빨리 가서 먹어보세요 여러분은 3종 중에 어떤 거 제일 기대돼요? 아니면 이미 먹어봤으면 어땠는지 댓글로 알려줘요! 베토디파 vs 에그머핀파, 여러분은요?ㅋㅋ

초보다이어터

맥도날드 바질크림치즈 3종 솔직 후기 🍔 가격·칼로리·맥모닝까지 한 번에 정리

배추 겉절이와 시금치 나물 🌿🥬

달디단 배추 겉절이와 맛있게 익어서 아삭아삭한 깍두기,시금치 나물로 점심 맛있게 먹었네요.

정수기지안맘

식사를

리코타치즈샐러드, 불고기 새우볶음밥 맛있게 잘 먹었어요

입맛없엉

설렁탕

설렁탕 한뚝배기 했어요 김치 깍두기가 최고~

애플짱

김볶에 단호박빵

김치볶음밥에 단호박빵 단호박 너무 많이 주문해서 ㅠㅠㅠ 어제밤 렌지 이용 단호박빵 만듬요 담백하고 맛있네요

아쟈아쟈

수요일 저녁식사 - 배달음식 갈비탕!

집에와서 오랜만에 갈비탕을 배달시켰습니다. 비싼만큼 고기가 듬뿍이고 현미밥에 깍두기 야채 등이 신선해서 좋았습니다 ~

숲속의나무

점심은 낙곱새😄

어제 배달시켰는데 ㅋㅋㅋㅋ 낙곱새 남았었거든요 후다닥 요것만 데워서 먹어바요😁😁 볶음밥할까 했는데 밥이 많이없어서 ㅋ

자스민꽃

점심은 등갈비

점심은 볶음밥 두가지와 치킨 등갈비로 든든하게 먹어요

들꽃7

오늘은 김치볶음밥

아쟈아쟈

볶음밥에 계란옷 돌돌 말아서

야채 넣고 밥 볶아서 계란 옷 돌돌 말아서 아침 산책 후 든든하게 먹었네요.

정수기지안맘

🍚밥 대신 콜리플라워, 체중 관리에 도움이 될까

다이어트 식단에서 ‘콜리플라워 라이스’가 자주 등장하기 시작했죠. 콜리플라워를 잘게 다져 밥처럼 사용하는 방식인데, 해외에서는 이미 오래전부터 체중 관리 식단으로 활용돼 왔습니다. 밥 대신 채소를 사용한다는 점에서 칼로리를 줄이는 식단으로 주목받고 있습니다. 그렇다면 실제로 콜리플라워와 밥의 칼로리 차이는 얼마나 될까요? 출처 Freepik ① 🍚 밥과 콜리플라워, 칼로리 차이는? • 흰쌀밥 100g → 약 130~150kcal • 콜리플라워 100g → 약 25kcal 같은 양을 먹더라도 칼로리 차이가 크게 날 수 있습니다. 이 때문에 일부 다이어트 식단에서 밥 대신 콜리플라워를 활용하기도 합니다. ② 🥦 콜리플라워 라이스가 주목받는 이유 콜리플라워는 열량이 낮을 뿐 아니라 식이섬유가 풍부한 채소입니다. 식이섬유는 위에서 수분을 흡수해 부피가 커지면서 포만감을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 📌 콜리플라워의 특징 ☑️ 낮은 열량 ☑️ 식이섬유 함량 ☑️ 비타민 C 등 영양소 포함 이러한 이유로 체중 관리 식단에서 탄수화물 섭취량을 줄이는 방법으로 활용되기도 합니다. ③ 📉 혈당 관리 측면에서도 활용 콜리플라워는 탄수화물 함량이 낮은 채소입니다. 반면 흰쌀밥은 정제 탄수화물에 속해 섭취 후 혈당이 비교적 빠르게 올라갈 수 있습니다. 그래서 일부 식단에서는 • 밥 양 줄이기 • 채소 비중 늘리기 같은 방식으로 식사의 탄수화물 비율을 조절하기도 합니다. 이런 식단은 혈당 변화를 완만하게 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. ④ ⚠️ 콜리플라워 라이스, 주의할 점 콜리플라워 라이스가 무조건 좋은 것은 아닙니다. 몇 가지 주의할 점도 있습니다. 📌 알아두면 좋은 점 • 밥을 완전히 대체하면 탄수화물 섭취가 너무 줄 수 있음 • 단백질이나 지방과 함께 먹지 않으면 포만감이 부족할 수 있음 • 식이섬유가 많아 과민성 대장 증후군이 있는 경우 복부 불편이 생길 수 있음 그래서 전문가들은 밥을 완전히 빼기보다 일부만 대체하는 방식을 권장하기도 합니다. 예를 들어 이렇게 활용하면 영양 균형을 유지하면서 탄수화물 섭취를 줄일 수 있습니다. ☑️ 밥 ½ + 콜리플라워 라이스 ½ ☑️ 볶음밥에 콜리플라워 섞기 ☑️ 단백질 식품과 함께 식사 구성 콜리플라워 라이스는 밥을 완전히 대신하는 음식이라기보다 식사의 탄수화물 비중을 조절하는 하나의 방법으로 활용할 수 있습니다. 체중 관리나 혈당 관리가 필요한 경우 밥 일부를 채소로 바꾸는 방식이 도움이 될 수 있습니다. 다만 식사는 균형 잡힌 영양 섭취가 가장 중요하다는 점도 함께 기억하는 것이 좋습니다.

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