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명이나물

명이나물로 새콤달콤하게 장아찌를 담은것이네요 돼지갈비랑도 궁합이 좋고 맛도 대박입니다. 언젠가 지인이 가져다준걸로 직접 담근적도 있습니다

콩나물무침

노브랜드에서 구매한 콩나물로 만든 콩나물 무침 콩나물 무침은 삶은 당일에 무쳐 먹는게 가장 맛있다. 아삭아삭 맛있는 콩나물~~

명이나물

명이나물은 울릉도 명이나물이 최고에요 가족들이랑 돼지고기 먹을 때 같이 먹으려고 늘 미리 구매해서 냉장고에 보관하고 있어요~ 배송도 빠르고 포장도 꼼꼼해서 믿고 구매할 수 있답니다

시금치나물

지금 찬겨울에 식금치가 딱 제철이에요. 고소하고 달달한 시금치를 참기름과 깨 팍팍 넣고 무쳐서 맛있게 드시고 건강챙기세요~~

세발나물

간척지나 엄전이 있는곳에서 자란다는 가늘디 가는 갯나물 세발나물 초록색인 색감도 예쁘고 탱글탱글 아작아작 씹히는 식감이 너무 좋다

나물4종

오늘은 새송이 버섯 양파 매운고추 를 넣고 마늘기름에 봌다가 굴소스 넣고 조리했어요 무 채나물 식초넣고 했어요 고추장에 비벼먹으면 좋아요

시금치나물

맛있어보이는 섬초를 사왔네요~ 팔팔 끓은물에 소금넣고 1분만 데쳐서 찬물에헹군뒤 맛소금.깨소금.참기름.파송송넣고 조물조물~ 달고 너무맛있어요

시금치나물

시금치가 겨울에 달고 맛있잖아요 요즘 제철이라서 맛있게. 먹어요 적당히 데쳐서. 참기름이나 들기름에 조물조물해서 먹어요 소금이나 간장을 이용해서 간 맞춰요

시금치나물

슴슴하게 버무려서 시금치나물 해먹었습니다. 끓는 물에 소금 넣고 짧게 대쳤더니 색감이 진한 초록이고 물컹거리지 않고 적당히 부드럽네요. 참기름을 많이 넣었더니 고소하고 씹히고 비빔밥에 넣어 먹으니 고추장과 조합 좋네요

콩나물국

콩나물국 시원하고 담백한 국물에 콩나물의 아삭한 식감이 살아 있다. 깔끔한 감칠맛으로 속을 편안하게 풀어주는 국이다.

더반찬

콩나물김치국

콩나물김치국 먹었어요. 겨울 아침에 이만한 국도 없네요. 시원한 콩나물과 약간 새콤 칼칼한 묵은 김치의 만남은 추운날씨를 이기기에 좋은 국 같아요. 한그릇 먹고 시원 따뜻한 하루를 시작했네요.

시금치나물

시금치를 꼭지를 잘라 다듬고 물에 깨끗이 헹군뒤 끓는물에 1분 살짝 데쳐줍니다 꺼내서 찬물로 헹군뒤 물기 꽉 짜서 국간장 약간 다진마늘 약간 맛소금 약간 참기름 넣고 비비면 끝

도라지나물

도라지나물 물에 쓴맛을 빼기 위해서 얼마동안 담구어서 쓴맛을 빼기 그후 후라이팬에 파,마늘 넣고 볶아주기 적당한 쓴맛과 단맛에 오독 씹히는 질감이 좋은 나물

시금치나물

겨울엔 시금치가 너무 맛있을때라 아무렇게나 무쳐도 맛이 없을 수가 없음 무치고 맛보라고 애들 줬다가 반은 다 먹은듯 ㅎ 요즘 가격도 저렴하고 반찬으로 좋음

콩나물

직접 콩나물을길러보았다깨끗이씻어30 분불려서 찜기통에 치킨타올을 밑에갈고콩을부었다시간이날때마다 물을자주주었다5일이지나니 먹을만큼자랐다국을끓여먹어야겠다

깻잎나물

맛있는 깻잎김치~ 깻잎장아찌를 양념한것 같은데..어릴땐 시골맛이 나는것 같아서 안먹었는데 요즘은 이런 장아찌종류의 반찬이 맛있더라구요

도라지나물

도라지무침~ 새콤달콤하니 너무 맛있어요~ 나이가 드니 이런 쌉싸름한 맛이 더 좋은것 같네요.. 두번리필해서 먹었어요..ㅋㅋ

나물비빔밥

비빔밥 모든 반찬 섞어서 비벼 막은 양픈이 비빔밥 나물 고기 소세지등 다 같이 먹으니 맛도 좋았고 약고추장까지 함께 비벼서 깔끔하게 마무리 됐음

엄나물

냉동실에 저장해두었던 엄나무순 나물입니다. 해동시켜 식용유와 참기름을 섞어 볶아줍니다. 맛소금으로 간하고 깨도 뿌려줍니다. 향이살아있고 부드러워 맛있어요.

콩나물무침

콩나물 무침 입니다 맛있어요 맛있어요 맛있어요 아삭아삭 매콤 참기름향 솔솔 ~~~ 밥이랑 먹으면 너무 맛있어요 ~~~

콩나물국밥

콩나물 국밥 외식했어요 국물이 참 시원하네요 황태도 들어가 더 맛이 좋았어요 따뜻한 국물이 좋아요 속풀이로도 좋은 콩나물 국밥이에요

가지나물

가지나물을 만들었어요. 물캉하면서 고소한 맛이 다른 음식과 잘융화되요. 나물 그 자체만으로도좋고,맛이 강하지않아 비빔밥 재료 등 다른 음식 재료로도 활용하기에 좋아요.

참나물무침

참나물을 깨끗하게 다듬어서 흐르는 무로3번 씻어주고 팔팔 끊는 물에 소금을 한꼬집넣고 데쳐준다음 찬물에 씻어서 꼭짜서 먹을 크기로자른 다음 간장 마늘 파 참기름 깨소금 등은넣고 무친다

콩나물국

저녁때 제육볶음을 하는데 같이 먹을 국을 생각하다 콩나물국을 끓이기로 했다. 매콤한 제육볶음에 어울리는 시원한 콩나물국. 콩나물국을 시원하게 끓이는 팁은 마늘을 넣지 않고 대파만 송송 썰어 넣는다. 그러면 콩나물 본연의 맛을 제대로 시원하게 느낄 수 있다.

삼양

콩나물 김치라면

동생이 끓여준 콩나물 김치라면~~^^ 거기에 가래떡까지 넣어줘서 너무 맛났어요~ 라면에 콩나물은 시원하면서 아삭한 식감까지^^ 그리고 국물이 깊어졌어요~~굿👍

깻잎나물

야채로 깻잎이 따로 나와서 먹었는데 꼬막을 깻잎을 싸서 먹으니까 훨씬 더 맛있네요 깻잎잎은 확실히 향 때문에 풍미가 더 좋습니다

도라지나물

쌉싸름한 맛 때문에 선호하지 않아 명절 때만 보던 나물이였는데 건강을 위해 담았어요~~ 다행히 조리를 잘해주셔서 쓴 맛 없이 맛있게 먹었어요

오아시스

맑은콩나물

빨간 양념에 버무려 진 콩나물 무침이 나왔는데 하얗게 버무려 진 콩나물 무침보다 훨씬 더 맛있네요 역시 빨간 양념이 더 맛있어요

삶은 콩나물

콩나물과 여러 야채를 같이 넣어서 볶은 콩나물 무침이 나왔는데 이상하게 콩나물은 정이 가지 않는 것 같아요 조금만 먹었어요 ㅎ

김치콩나물국

식당에서 국으로 나온 콩나물김치국 뭐 김치가 들어가면 무조건 맛있다 콩나물이 들어가있어서 시원하고 김치의 매콤 짭짜롬한맛이 참좋다 칼칼하니 해장으로도 좋다

호박나물

식당에 갔더니 점심으로 나온 호박나물 ㅎㅎ 말캉말캉하고 부드럽고 살캉살캉하다 무엇으로 간을 했는지 잘 모르겠지만 정말 맛있다 밥에 비벼먹었더니 너무 맛있었다

무나물

부드럽게 익힌 무나물은 담백하면서도 은은한 단맛이 살아 있어, 기름지지 않고 깔끔하게 밥과 잘 어울리는 반찬이다. 참기름 살짝 두르니 더 고소하다.