'나물' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 나물에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

콩나물국과 ~~

매콤 칼칼한 콩나물국과 청경채 넣은 불고기 아삭아삭한 오이지 무침 맛있는 저녁 챙겼어요

예지영준맘

방풍나물

풍을 막아준다는 방풍 나물 데쳐서 된장과 무쳐서 먹으니 맛있네요.

정수기지안맘

향긋한 취나물

향긋한 취나물 손질해서 데쳐서 된장 쌀짝 넣고 무쳐서 저녁식사 준비했어요.

정수기지안맘

돌나물물김치

돌나물은 피로회복,식욕촉진,비타민,무기질이 풍부하돼요. 칼슘이~ 시원,아삭한 물김치 만들었습니다

쉬리107

방풍나물 된장 무침

된장 양념으로 방풍나물 무침 반찬 만들었어요.

쩡♡

콩나물국

콩나물에 무 채썰어 넣고 콩나물국 끓여 개운하게 아침 먹었어요 속도 편안합니다

인생이여만세

은목이버섯과 가지 나물 🍆🍄‍🟫

은목이버섯 불려서 나물하고 가지에 청양고추, 양파 넣어서 볶아서 저녁식사 준비했어요.

정수기지안맘

오이나물🥒

아삭하고 고소한 오이 나물 반찬 만들었어요.

쩡♡

산나물

산나물 데쳐서 무쳤습니다 된장 참기름 등도 넣어 먹었습니다

오와둥둥

콩나물떡볶이

간식으로 만두 에어프라이에 굽고 다시마물에 칼칼한 양념장에 콩나물,어묵,쪽파 넣어 떡볶이 만들었는데 콩나물 씹히는식감이 좋네요

쉬리107

세발나물 샐러드

상큼한 세발나물 샐러드 챙겨 주네요.

쩡♡

염소탕과 나물

몸보신으로 염소탕과 각종 봄나물 챙겨 먹습니다,

쉬리107

설탕 걱정 없이 즐기는 매콤한 풍미, 무화당 저당고추장 산나물비빔밥 후기

브랜드명 : 무화당 제품명 : 무화당 저당고추장 구매처 : 쿠팡 가격 : 약 13,000원 (변동 가능) 용량 : 200g 혈당 친화 선택 이유 이 제품을 고른 이유 : 고추장은 의외로 당 함량이 매우 높은 양념인데, 이 제품은 설탕 대신 알룰로스를 사용하여 당류를 획기적으로 줄였기 때문임 성분표에서 주목한 점 : 일반 고추장 대비 탄수화물과 당류 함량이 현저히 낮다는 점 당류 : 100g당 약 1~2g 미만 (매우 낮음) 감미료 종류 : 알룰로스 원재료 중 특이사항 : 밀가루 대신 메주가루와 고춧가루 위주로 배합하여 저탄수화물 식단에 적합함 섭취 후 체감 후기 혈당 반응 체감 : 산나물과 함께 비빔밥으로 먹었을 때 식후 졸림 현상이 전혀 없었으며, 일반 고추장을 먹었을 때보다 혈당이 완만하게 유지되는 느낌을 받음 포만감 지속 시간 : 식이섬유가 풍부한 나물과 단백질을 곁들이니 4~5시간 이상 든든함이 지속됨 맛 평가 (5점 만점) : 4.5점 단맛 강도 : 약 일반 제품 대비 차이점 : 일반 고추장의 끈적하고 묵직한 단맛보다는 깔끔하고 칼칼한 매운맛이 강조됨. 텁텁함이 적어 뒷맛이 매우 개운함 활용 방법 이렇게 먹었어요 : 데친 취나물, 고사리, 도라지 등 각종 산나물에 보리밥을 조금 넣고 본 제품 한 큰술과 들기름을 둘러 비빔밥으로 즐김 추천 조합 : 곤약면을 활용한 비빔국수나 닭가슴살 야채 볶음에 양념으로 활용하는 것을 강력 추천 총평 추천 대상 : 식단 관리 중에도 매콤한 비빔밥을 포기할 수 없는 분, 당뇨 관리로 양념 선택에 신중한 분 비추천 대상 : 시중 고추장 특유의 아주 달고 걸쭉한 맛에 익숙해진 분 재구매 의향 : Y 한줄 총평 : 혈당 걱정이라는 무거운 짐을 내려놓고 마음껏 비벼 먹을 수 있게 해주는 고마운 '치트키' 양념이다.

이야기

설탕 걱정 없이 즐기는 매콤한 풍미, 무화당 저당고추장 산나물비빔밥 후기

점심은 콩나물 해장국

점심은 콩나물 해장국에 으깬 두부와 미나리무침 등 여러 가지 반찬으로 맛있게 챙겨 먹었어요.

들꽃7

나물 한상자

지인 분이 명이나물과 취나물을 한가득 보내주셨어요. 귀한 선물 덕분에 기분이 좋네요. 검색해보고 맛있게 잘 챙겨 먹어야겠어요 🙂

들꽃7

점심은 콩나물국

오늘 점심은 콩나물국에 여러 가지 반찬으로 간단하지만 맛있게 챙겨 먹었어요 😊

들꽃7

봄나물

요즘 한창 나오는 쌉싸름한 나물들.사포닌과 항산화가 풍부한 엄나무순,능개승마,화살나물,등 으로 건강식 챙겨요.

쉬리107

콩나물 잔치

콩나물 넉넉히 사서 국도 끓이고 무침도 만들었어요

애플짱

숙주나물

아삭한 식감이 좋아 숙주나물을 해먹었어요. 숙주를 끓는물에 살짝 데쳐서 맛소금 살짝 뿌려 간을 한다음 참기름과 깨소금으로 고소한 맛을 더하고 집에 부추가 있어서 색감을 주려고 부추를 썰어 넣었어요.숙주의 아삭한 삭감이 살아있어 맛있게 먹었어요.

지니5237092

점심은 콩나물해장국

시원한 콩나물 해장국에 반숙 계란은 따로 먹고, 바삭한 튀김까지 곁들여서 깔끔하면서도 든든하게 챙긴 점심이에요 👍

들꽃7

봄나물 다이어트🌿 냉이·달래·쑥 배부르게 먹고 살 빼는 법

봄이 되면 입맛이 살아나면서 괜히 이것저것 더 먹게 되죠. 이럴 때 다이어트를 시작하려면 억지로 줄이기보다 ‘음식을 바꾸는 것’이 훨씬 쉽습니다. 그중에서 가장 좋은 게 바로 봄나물입니다. 출처 Freepik 1️⃣ 왜 봄나물이 다이어트에 좋을까 봄나물은 생각보다 다이어트에 최적입니다. • 칼로리는 낮고 • 식이섬유는 풍부하고 • 포만감은 오래 유지 ✔ 특히 좋은 이유 • 혈당을 천천히 올림 • 장 건강 도움 • 과식 예방 👉 쉽게 말해 “많이 먹어도 부담이 적은 음식”입니다. 2️⃣ 대표 봄나물, 이렇게 다릅니다 각 나물마다 장점이 조금씩 달라요. 🌿 냉이 → 단백질·철분 풍부, 포만감 도움 🌿 달래 → 알리신 성분, 대사 촉진 🌿 쑥 → 식이섬유 풍부, 장 건강 도움 🌿 미나리 → 수분 많고 칼로리 낮음 🌿 봄동 → 부드럽고 먹기 쉬워 식단 활용도 ↑ 👉 공통점은 “칼로리는 낮고, 배는 잘 부른다”는 거예요. 3️⃣ 이렇게 먹으면 살 더 잘 빠집니다 같은 나물도 이렇게 먹어보세요. 🥗 나물 먼저 먹기 → 혈당 상승 완화 🍚 밥은 나중에, 양은 1/2~2/3 🍗 단백질 꼭 함께 (두부, 생선, 계란) 📌 추천 식단 • 냉이된장국 + 생선 + 나물무침 • 봄동겉절이 + 닭가슴살 + 밥 조금 👉 핵심은 “나물 + 단백질 + 적당한 탄수화물” 이 조합이 가장 안정적입니다. 4️⃣ 이런 점은 주의하세요 건강한 음식도 방법이 중요합니다. 🚫 양념 많이 넣기 (고추장, 설탕) 🚫 기름에 볶기 🚫 나물만 먹고 단백질 부족 이렇게 되면 오히려 다이어트 효과가 떨어집니다. “담백하게 + 균형 있게 먹기”가 중요해요. 봄나물은 다이어트를 힘들게 하지 않고도 자연스럽게 식사량을 줄여주는 음식입니다. 억지로 참기보다 제철 음식을 잘 활용하는 것, 그게 편하고 오래가는 다이어트 방법입니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ] 🥛 우유, 저속노화 식단 + 다이어트까지 책임지는 ‘팔방미인’ 식품?!

geniet

콩나물국

아삭한 콩나물로 시원하게 국 끓여 먹었어요.

쩡♡

두릅나물 무쳤어요

미주장

[낙지] 낙지콩나물볶음 질기지 않게 만드는 레시피

1 레시피명: 낙지콩나물볶음 2 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3 인분/수량: 2인분 4 소요 시간: 30분 5 재료 리스트 낙지 450g 콩나물 150-300g 양파 1개 대파 1개 미나리 올리브유 참기름 통깨 매실액 고춧가루 진간장 다진마늘 후춧가루 6 조리 단계 고춧가루, 진간장, 매실액, 다진마늘, 후춧가루를 조합해서 양념장을 만든다. (다이어트를 위해 설탕이나 물엿 대신 매실액을 넣고 안 맵고 안 짜게 양념장을 만든다) 낙지를 헹구고 물기를 뺀다. 질기지 않은 식감을 위해 끓는 물에 5-7초 짧게 데치고 다시 찬물에 헹궈 물기를 제거한다. 콩나물과 미나리를 끓는 물에 2-3분 데치고 찬물에 헹궈 열기를 식히고 물기를 짠다. 팬에 기름 대신 다이어트에 좋은 올리브유를 두르고 양파를 볶아 향을 낸 뒤 양념장을 넣어 끓인다. (낙지 자체의 맛과 향을 살리기 위해 양념장을 적게 넣는다) 양념이 끓으면 낙지를 넣고 질기지 않은 식감을 위해 센불로 1-2분 재빨리 볶는다. 익힌 뒤 콩나물과 미나리를 충분히 넣고 참기름 통깨로 마무리한다.

멍청이2

참나물 무침 🌿

제철인 잎이 연하고 향이 진한 참나물 데쳐서 소금과 참기름,깨소금 넣어서 무쳐서 저녁식사 준비했어요. 참나물은 베타카로틴·비타민 C·식이섬유 영양소가 풍부해 항산화, 눈 건강, 장 건강, 혈압 관리, 피로 회복 등에 도움을 주는 봄나물이네요.

정수기지안맘

합대나물

합다리나무의 새순을 합대나물이라 해서 예전에는 많이 먹었다고 하는데 지금은 귀해져 쉽게 맛볼 수 없다고 하네요. 엄청 맛있다는 글을 본 기억이 있어궁금증에 오늘 합다리나무 순을 따와 나물을 무쳤어요. 먹어보니 쓴맛이나 특별한 향이 없고 단백하면서 쫄깃한 식감이었어요. 맛은 좋았지만 다시 맛볼 기회는 없겠죠?

들풀지기