'단호박 흑현미 잡곡밥 쿠킹마늘닭가슴살 풋사과망고소스' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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마지막 단호박 샌드위치

스벅에서 단호박 샌드위치 사왔습니다. 다행히 마지막 하나 남았습니다. 인기가 많아서 항상 품절입니다.

루시안

저당피자)밤에 먹어도 후회 없는 피자🍕양배추 단호박 또띠아 피자

저당피자)밤에 먹어도 후회 없는 피자🍕양배추 단호박 또띠아 피자 다이어트 하시는 분만 보세요. 미렌초 또띠아에 파스타 소스 양배추와 단호박 모짜렐라 치즈 모두 냉털해서 가볍게 구워 먹어요.

레몬그린

저녁 냉털 🍛카레잡곡밥

저녁 냉털 🍛카레잡곡밥 두부 김치 알배추랑 카레 냉털로 챙겨 먹어요. 저녁 식사 맛있게 하세요.

레몬그린

저당레시피)🎃단호박계란케이크와 🍷비트계란케이크🥮🥮

저당레시피)🎃단호박계란케이크와 🍷비트계란케이크🥮🥮 찐 단호박과 계란으로 단호박케이크 만들면서 어제 쪄논 비트도 만들어 봤어요. 비트 단맛이 더하면서 이것도 매력있네요. 🍷비트계란케이크🥮 🎃단호박계란케이크🥮

레몬그린

공복 운동후 저당식사 🎃단호박 샐러드🥗와 🍨디저트

공복 운동후 저당식사 🎃단호박 샐러드🥗와 🍨디저트 양상추 가득 깔고 토마토 양배추라페 따뜻하게 데운 단호박 삶은 계란 올려 먹었어요. 먹고 후식으로 그릭요거트에 아몬드 호두 블루베리 넣어서 떠먹구요. 생크림 같은 질감에 그릭요거트에 반쯤 녹는 얼름 블루베리 🫐 녹여 먹기 맛있네요.

레몬그린

잡곡밥과 실내자전거

이건 정말 해야해요 잡곡밥70에 백미 30프로 섞어 밥하고 국은 먹되 젓기ㅏ락으로 건지만 먹고 매운거 자제하고 (매운게 혈당 올림) 식후 30분뒤 실내자전거 타면 진짜 혈당 훅 내려가요 걷기 1시간보다 자전거 20분이 혈당을 더 낮춥니다 꼭 해보셔서 건강 되찾으세요 약중 최고의 약은 운동과 예방입니다

missb

잡곡밥으로 당뇨 전 경계단계인 엄마 혈당 관리 중입니다.

아버지가 실제 당뇨 합병증으로 돌아가셔서 식구들이 모두 혈당관리에 민감한 편인데요. 식구 중엔 큰 오빠만 유독 살이 찌고 배가 많이 나와서 현재 당뇨 초기구요. 아무래도 사업을 한다고 스트레스도 많이 받고 불규칙한 식습관, 음주, 흡연이 모두 있으니 피해가기 어려운 듯 해요. 엄마는 정말 식사하시는 것만 보면 왜 혈당이 올라가시는지 알 수가 없으나...아무래도 발목이 아파 많이 걷지 못하시게 된 뒤로 똑같이 먹어도 혈당이 올라가시는 듯 하네요. 고혈압도 있으신데 요즘 혈당이 올라가 당뇨 경계단계라고 해서 식사에 조금 더 신경을 쓰고 수시로 혈당체크도 하는 편이랍니다. 엄마는 그래도 하루 세끼를 조금씩이라도 제시간에 잘 챙겨드시는 편이긴한데 이가 안좋아지신 뒤로는 드실 수 있는 음식이 너무 한정적이고 입맛이 없다보니 자꾸 자극적인 맛을 찾으시네요. 엄마의 혈당관리를 위해 절대 빼놓지 않는 것이 잡곡밥인데요. 다행히 엄마가 이가 안좋으신데도 불구하고 흰쌀밥 보다는 잡곡밥을 좋아하시는게 참 다행이죠~ 근데 전에는 쌀양 줄이고 무조건 잡고 여러 가지 왕창 넣어서 먹으면 좋은줄 알고 그렇게 밥을 해먹었는데~~잡곡도 너무 한번에 여러 가지를 넣어서 밥하는 것이 좋지 않다고 하네요. 귀리나 현미 보리쌀 등도 예전엔 자주 섞어서 해먹었는데 엄마의 이 상태가 더 나빠진 지금은 아무리 불리거나 먼저 삶았다가 밥을 해도 저 세가지는 소화를 잘 못시키시네요;;; 그래서 저희 집의 경우 검정콩, 검정쌀, 병아리콩, 흰강낭콩, 렌틸콩, 조 등을 그때 그때 조금씩 한두가지를 빼거나 넣거나 해서 전날부터 10시간 정도를 불리고 흰쌀과 찹쌀은 밥하기 한 시간 정도 전에 불려서 함께 밥을 해서 먹는답니다. 주로 이런 식단인데요~~ 소화가 안되는 엄마를 위해서 국이 꼭 필요한데~~ 야채나 두부, 버섯등이 많이 들어간 국에 야채도 데쳐서 조금 질긴 느낌이 나는 건 잘 못드셔서~~ 브로콜리 자주 데쳐서 먹고 있어요~~ 요즘은 텃밭에서 따온 상추도 끼니때마다 자주 올라가는 식단 중 하나랍니다. 다른 분들은 예쁜 그릇에 예쁘게 잘 담아서 드시더라만.. ㅋㅋㅋ 사실 좀 부끄러운 밥상이네요~~ 하지만 맛있고 건강한게 최고지 않겠습니까? ㅋㅋㅋㅋ 흰쌀밥으로 먹을 때 보다 훨씬 고소하고 맛있는 밥을 먹을 수 있으면서 혈당관리에도 도움이 되는 듯 해요. 여름에는 신선한 채소들이 많이 나와서 끼니마다 상추 잘 곁들여서 먹고 엄마가 감자를 좋아하시는데 요즘 감자는 피하고 드시고 싶을 땐 고구마를 삶아서 드리고 있어요. 굽는 것 보다는 그래도 삶는게 혈당에도 도움이 된다고 하네요. 근데 혈당관리는 역시 먹는 것 만큼 운동도 중요하더라구요. 엄마는 걷는게 힘드셔서 집에서 텔레비전 보실 때 발바닥 부딪치기 운동 꾸준히 하시고 저는 매일 만보씩 걷는걸 생활화 하고 있습니다. 몸에 좋은 잡곡 있지만 먹을 때 좋은 점과 유의해야 할 사항이 있어서 함께 공유해 드려요~ 잡곡을 먹어야 좋은 점 그리고 잡곡 먹을 때 유의사항 실제, 잡곡밥은 흰 쌀밥보다 건강에 더 좋다고 합니다. 비타민, 무기질, 식이섬유가 2~3배 이상 많이 들어있기 때문이라고 하는데요. 암 예방에도 도움이 된다고 합니다. 서울대 의대 연구팀에 따르면 흰 쌀밥을 많이 먹고 잡곡밥을 적게 먹은 여성은 그렇지 않은 여성보다 유방암 발생 위험이35퍼센트 더 높았고, 흰 쌀밥 식이 패턴이 잦을수록 유방암 발생 위험이 커졌다고 합니다. 정제된 흰 쌀보다 통곡물에는 식이섬유가 풍부하기 때문으로 추정했다고 합니다. 잡곡밥은 다섯 가지 곡물을 넣어 조리하는 것이 가장 좋다고 합니다. 너무 많은 종류의 잡곡을 넣어 밥을 하면 오히려 영양 효과가 떨어지고 소화가 잘 안될 수 있기 때문이라고 합니다. 연구팀이 5곡, 8속, 16곡, 17곡, 20곡, 25곡의 혼합 잡곡 영양 성분을 분석한 결과, 5곡의 단백질, 무기질 함량이 가장 높았으며 항산화 성분인 폴리페놀 효과가 가장 우수했다고 합니다. 적절한 곡물 2~5개를 사용해 쌀과 잡곡을 4대1 비율로 섞어 먹는 것이 좋다고 합니다. 소화 기능이 떨어진 사람은 잡곡밥 섭취에 주의해야 한다고 합니다. 잡곡은 소화 흡수율이 낮아 위에 부담을 줄 수 있기 때문이라고 합니다. 식이섬유가 소화되는 과정에서 생긴 수소, 탄산가스가 장을 자극하기도 하는데요. 평소 소화가 잘 안된다면 잡곡과 흰 쌀의 비율을 3대7로 맞추는 것이 적절하다고 합니다. 상대적으로 소화 능력이 떨어지는 노인, 어린이 등은 잡곡과 흰 쌀의 비율을 3대7로 맞추는 것이 좋다고 합니다. 신장 기능이 약한 사람 역시 오히려 흰 쌀밥을 먹는 것이 낫다고 하는데요. 이들은 보리 등 잡곡에 풍부한 인 성분이 잘 배출되지 않기 때문이라고 합니다. 신장에서 인이 잘 배출되지 않는 경우, 가려움증이나 관절통이 생기며 뼈가 약해질 수 있어 흰 쌀밥을 먹되 섭취량을 줄이는 방식을 택하는 것이 좋다고 합니다.

프카쟁이

단호박

단호박 쪄서 먹어요 포근하고 맛나요

애플짱

단호박

캐시딜에서 구입한 단호박을 쪄서 점심 이나 저녁에 먹어요

그냥지나

공복 운동후 아침 🎃단호박스무디와 🥚계란🍅

공복 운동후 아침 🎃단호박스무디와 🥚계란 🍅 빨리 먹고 정리해야해서 찐 단호박에 🥛우유 넣고갈았어요. 양을 여유있게 만들어서 하나 킵도 하고 삶은 계란이랑 토마토 먹어요.

레몬그린

🎃단호박 쪄서 준비

🎃단호박 쪄서 준비 우유랑 갈아도 맛있고 샐러드에 올려도 맛있어요. 통밀또띠아 피자에 올려도 👍👍 단호박 찐거 자체로도 맛있어요.

레몬그린

🎃뉴질랜드 단호박 삶기

🎃뉴질랜드 단호박 삶기 식단에 자주 사용하는 단호박 부터 깨끗이 씻어서 찌기 시작해요. 아침 준비하고 먹으면 다 쪄질 거에요.

레몬그린

간식으로 꿀단호박~

간식으로 찐 단호박에 꿀발라 먹어요~

쿄쿄84

저당식사)공복 운동후 푸짐한 🥗닭가슴살 단호박 샐러드 🎃

저당식사)공복 운동후 푸짐한 🥗닭가슴살 단호박 샐러드 🎃 접시에 양상추 깔고 슬라이스 양배추 가득 올려요. 삶은 닭가슴살이랑 단호박은 레인지로 데워서 올려요. 🥚계란 1개 🍅토마토 1개 토핑해 줬어요. 당근라페 남은거 조금 올려주구요. 달가슴살 양상추랑 먹어도 맛있지만 당근라페랑 같이 먹어도 맛있어요. 발사믹 소스는 먹기전 바로 다시 만들었어요. 짜고 달고 맵고 보다는 원재료 그대로 클린하게 싱겁게 먹는게 혈당관리에 좋아요. 🫑식사는 천천히 꼭꼭 씹어서 드세요.

레몬그린

🍕닭가슴살 단호박 통밀 또띠아 피자 에프에 들어가요.

🍕닭가슴살 단호박 통밀 또띠아 피자 에프에 들어가요. 통밀또띠아에 파스타소스 바르고 닭가슴살 단호박 올렸어요. 치즈 좀 부족하게 올리고 구워요. 이건 사이드 메뉴!

레몬그린

잡곡밥

현미랑 쌀이랑 귀리 넣어 잡곡밥 했는데요 두남자 토요일에는 짜장라면 먹고 싶다네요 어쩔수 없이 짜장라면 먹었어요^^

꽃이뻐

혈당일기 3기 4일차

2024.05.16 저녁식사후 바나나, 단호박,불고기,잡곡밥 이렇게 먹었는데 생각보다 혈당이 높게 나오네요 음식도 딱히 혈당 높이는 것들이 아닌것같은데 말이죠 ㅜㅜ 자기전에 걷기라도 좀 해야겠어요

초이용

점심, 단호박죽과 떡볶이

제가 어디서 봤는데 한끼 식단만큼 하루단위 식단의 균형도 중요하다고 해서 누적 식단기록을 하려고요 점심은 주로 탄수폭탄인데, 시간부족으로 계란후라이는 아버지 드리고 단호박죽은 절반도 못 먹고 떡볶이도 얼마 못 먹었어요🤣 오늘 오후에 넘 배고팠지요

더달달

단호박

단호박 맛있네요

애플짱

잡곡밥과 야채를 먹어요.

예전엔 흰쌀밥을 좋아해서 흰쌀밥만 먹었어요. 그런데 백미가 혈당을 높게 한다는 얘길 들었지요. 그래서 그 후부터는 매일 잡곡밥을 해먹고 있어요. 반찬도 고기만 먹었었는데 야채가 좋다고 해서 야채도 함께 먹고 있어요. 되도록이면 탄수화물보다 야채랑 고기부터 먹으려고 노력도 하고 있구요. 식단부터 조금씩 바꾸며 혈당을 낮춰 보도록 노력 해보겠습니다.

윤성맘

오후간식 🎃단호박 케이크와 아몬드 호두 멸치

오후간식 🎃단호박 케이크와 아몬드 호두 멸치 단호박 케이크 냉장고에서 전자레인지로 데웠어요. 아몬드 호두 멸치랑 같이 먹어요. 약간 출출해서요.

레몬그린

점심 단호박~

밥 대신 단호박으로ㅎㅎ 달달하니 맛있네요~

제벌

다이어트 간식으로 단호박과 고구마 !!!

다이어트를 하면 중간에 배고픔이 크게 와요. 그때마다 먹는 저의 간식은 바로 단호박과 고구마입니다. 딱 적당한 배부름과 포만감이 느껴져요. 건강도 챙기고 다이어트에 좋아요. 단호박 고구마로 식단관리합니다. 최고입니다.

찰떡쫀득

공복 운동후 식사 🍽️단호박케이크와 스프

공복 운동후 식사 🍽️단호박케이크와 스프 어제 만든 단호박케이크에 스프 끓여서 먹어요. 스프에 찍어 먹어도 촉촉하게 먹을수 있어요

레몬그린

단호박 샐러드

아침은 단호박 샐러드에 짭조름한 드레싱 소스를 넣어서 잘 섞어서 먹고 있어요

차칸청춘

캐시딜 단호박

캐시딜에서 구매한 단호박도 쪄 둡니다 내일 부터 점심으로 먹을거네요 단단하고 맛있어요

잘될

🎃단호박 케이크 🧁🧁 두개 완성🍌

🎃단호박 케이크 🧁🧁 두개 완성🍌 찐 단호박이랑 계란으로 단호박 케이크 두개 완성했어요. 하나는 🎃호두랑 단호박 토핑 하나는 🍌바나나 토핑 했어요. 전자레인지로 익혀서 따끈따근 김이나요. 식혀서 킵하고 간식으로 먹어요.

레몬그린

치팅의 치는 치즈 ! 저칼로리 단호박닭안심살피자

치팅의 치는 치즈입니다 맨날 먹는 단호박+닭안심 조합에 또띠아와 치즈만 추가해주면 근사한 피자가 됩니다 소스는 토마토스파게티 소스 활용했어요 또띠아위에 토마토소스 2~3스푼 올린뒤 재료가 잘붙으라고 치즈 조금 그위에 닭안심 단호박 블랙올리브 그리고 다시 치즈 올리고 후라이팬 뚜껑 덮고 몇분만 지나면 근사한 피자가~

쎄라쎄라