'더 건강한 자숙안심' 관련 커뮤니티 게시글 모음

"잘 자야 체지방 빠진다”...살 빼주는 최적의 수면 시간은?

수면과 체지방 사이의 관계를 연구한 논문들을 살펴보면 숙면은 체중 조절을 하는데도 도움이 된다. 몸무게 감량을 시도하는 사람이라면 건강한 수면 습관이 필수라는 얘기다.  우선 미국 하버드대 보건대학원 연구팀에 따르면 10년간 여성 13만3353명의 수면 습관을 관찰한 결과, 숙면을 취하는 여성들은 코골이, 수면 무호흡증, 수면 부족에 시달리는 여성들보다 제2형 당뇨병이 발생할 위험률이 45% 가량 낮았다. 제2형 당뇨병은 비만과 밀접한 연관이 있다.  24시간 주기 생체 리듬에 문제가 생기면 식욕을 촉진하는 '그렐린'이라는 공복 호르몬이 분비된다. 더불어 식욕을 억제하고 신진대사를 활성화시키는 호르몬인 '렙틴'의 양은 줄어든다. 이러한 호르몬 변화는 체중 증가와 2형 당뇨병 위험률을 높이는 원인이 된다. 정신이 혼미할 정도로 심한 피로에 시달리는 것 역시 수면 부족으로 인한 체중 증가 원인이다. 미국 캘리포니아대 버클리 캠퍼스 연구팀에 의하면 수면 부족은 뇌의 보상 센터를 활성화시켜 먹고 싶은 것을 마음껏 먹도록 만드는 작용을 일으킨다.  메이요 클리닉 연구팀도 평소 수면 시간보다 잠자는 시간이 80분 줄어들면 다음날 평균 549칼로리의 추가적인 음식을 섭취하게 된다는 점을 확인한 바 있다. 그런데 수면 부족으로 인한 체중 증가의 원인은 피로 때문만이 아니다.  미국 시카고대 연구팀에 따르면 평균 수면 시간이 8.5시간인 집단은 5.5시간인 집단보다 체지방 감소율이 2배 이상 높다. 두 집단의 하루 칼로리 섭취량이 동일했음에도 불구하고 이 같은 결과가 나타났다.  3시간의 수면 차이가 일으킨 마법 같은 지방 감소 효과는 무엇일까. 수면이 부족해지면 스트레스 호르몬인 코르티솔의 수치가 높아지는데, 이로 인해 체내 염증이 증가하고 인슐린 분비에 문제가 생긴다. 이로 인해 체중이 늘어나게 된다.  ☆그렇다면 잠만 잘 자면 체중이 줄어들까. 숙면이 체중 조절을 위한 중요한 요건인 것은 사실이지만 식이 조절과 운동 역시 병행돼야 한다. ☆숙면, 운동, 식이요법 중 하나만 어긋나도 책상 다리 하나가 부러진 것처럼 균형이 깨지게 된다.  단, 일반적으로 체중을 조절할 때 운동과 식이 조절의 중요성은 인지하면서도 숙면의 중요성은 잘 인식하지 못한다는 점에서 주의가 필요하다. 수면 시간이 부족한 것도 문제지만 과도한 수면 시간 역시 체중 감량에 도움이 되지 않는다.  ☆체지방이 늘어나는 것을 방지하기 위한 최적의 수면 시간은 6.5~8.5시간이다. 수면 시간뿐 아니라 규칙적으로 자고 일어나는 수면 패턴, 적절한 실내 온도와 습도 등 쾌적한 수면 환경을 유지하는 것도 중요하다.  권순일 기자 (kstt77@kormedi.com) .......... 체지방이 늘어나는것을 방지한 최적의 시간이 6.5시간에서 8.5시간 이네요 오늘부터 체지방이 줄어들게 최적의 수면 시간에 자야 할것 같아요.

핑크한울이

점심은 서리태 콩국수

생육기간이 길어서 10월경에 서리를 맞은 뒤에 수확할 수 있고, 서리를 맞아 가며 자란다고 하여 '서리태'라는 명칭이 붙었다. 껍질은 검은색이지만 속이 파랗기 때문에 '속청'이라고도 부른다. 물에 담그면 잘 물러지고 당도가 높아 다른 잡곡과 함께 밥에 넣어서 먹거나 떡을 만들 때 함께 넣는 등 주로 식용으로 쓰인다. 서리태를 발효하여 만든 청국장은 건강 효과가 좋을 뿐 아니라 맛도 메주로 만든 청국장보다 뛰어나다. 대두보다 난이도가 높기는 하지만 두부도 만들 수 있다. 서리태로 만든 두부는 연한 회색이어서 흑두부란 이름으로 팔리기도 한다. 서리태는 단백질이 매우 풍부하고(약 40%) 식물성 지방질도 많다. 아몬드와 비견될 정도인데 운동 및 다이어트에 추천하는 주요 곡물이기도 하다. 비타민 함량은 그다지 높지 않으나, 신체의 각종 대사에 반드시 필요한 비타민 B군, 특히 B1· B2와 니코틴산(상품명은 나이아신) 성분이 많이 들었다. 여성호르몬인 에스트로겐과 유사한 작용을 하는 이소플라본이라는 콩단백질이 많이 함유되었고 볶아 먹을 경우 함량이 더욱 높아지므로 너무 많이 먹으면 안 된다. 또한 사포닌 성분이 체내 요오드를 배출하게 해 갑상선 호르몬 저하 같은 문제가 생길 수 있으므로, 요오드가 풍부한 미역, 다시마, 김 등과 같은 해조류와 함께 먹으면 좋다. 점심은 서리태 콩국수로 건강한 한 끼를 저에게 선물했어요. 유난히 무더운 올 여름을 잘 견디고 버티게 해 준 고마운 음식입니다.

정수기지안맘

바람은 불어도 불볕 더위네요

화상 입을거 같아요 해 비치는 거리는 걸을때 팔 다리가 뜨거워서  화상 입는거 같아요

마음그릇

8/30(금)오늘 특히 더 지치네요.

하늘은 가을하늘인데 왜이리 더운가요~🥵 더위로 지치고ㅠㅠ 하는일이 잘 안되서 또 지치고ㅠㅠ 그래도 오늘 금요일😳 그리고 주말이 있으니 힘내세요!!!  주말에는 몸도 마음도 쉬어가는 날이 되길요!!🥰 출처:@감성열차

냥식집사

건강한물

오늘도 건강하게 물마셔요 다시 더운 오늘이네요    

이닝지아

폭염인가요?? 왜이리 더워요

너무 더워요~~` 여름이 다오는것같기도 하고 ㅎㅎ 햇살 대박이네요 아주 따끔거려요

뽀봉

금요일 오운완 완료요^^

아직은 많이 덥지만 그래도 예전보다는 훨씬~~ 시원해진 거 같아요  습하고 찜통같았던 공기가 사라진 느낌이구요  마스크로 얼굴 가리고 그늘로 햇빛 잘 피해서 운동하고 왔습니다^^ 오늘도 건강한 하루되세요~~^^!!

seabuck

오늘의 다이어트 목표!!

아침에 만보는 완성했어요^^ 근데 일어나자마자 머리가 무거워서 좀 지켜봤는데 아직까지 그대로네요 오늘은~~ 1 만 오천보걷기 2 물 2리터 마시기  3 막내랑 산책하기  이렇게만 하려구요. 약 안먹고 버티고 있는데 계속이러면 두통약 챙겨야 겠어요 오늘도 건강한 하루되세요~~!!^^

seabuck

금요일 비타민 챙겨요~^^

오늘은 식전에 챙겼어요 저 이거 다 먹으면 한동안 비타민 끊어보려구요^^ 차이점이 있나 궁금해서요 ㅎㅎ 지금 며칠치 남았는데 그때까지는 열심히 챌겨보도록  하겠습니다~~ 오늘도 건강한 하루되세요^^

seabuck

너무 더워서 마트로 ㅠ

밖에 넘덥더라구여 🤣🤣🤣후어 동네산책 한군데 찍고 이마트안으로 피신온요 ㅎㅎ  여기서 좀 걷다가 들어가야겠어요ㅠㅠㅠ

자스민꽃

하늘은 가을 하늘인데. 왜이리 아직도 더울까요?

올란도

8/30(금)몸속 독소가 쌓였을때 증상이래요😵

몇가지 해당 되시나요?  저는 3가지 정도 인것 같아요. 특히 피로감...더워서 그러는건지 신경쓰는게 있긴한데 그것 때문인지 불면증도 좀 있는것 같기도 하고ㅠㅠ  💥피로감 💥소화 문제 💥피부 문제 💥두통 💥체중 증가 💥입냄새 💥집중력 저하 💥불면증 💥면역력 저하 이런 증상들이 나타나면 "나좀 도와 줘!"라는 신호라네요. 독소를 없애는 생활습관이 중요한데 우리가 다 아는 것들이예요~~^^ 🔹️물 많이 마시기 🔹️건강한 식단으로 음식섭취하기 🔹️규칙적인 운동 🔹️충분한 수면 🔹️디톡스 음료 섭취(녹차, 레몬물, 생강차)

냥식집사

8/30(금)식전 사과/땅콩버터

식전 사과 반쪽이랑 땅콩버터 먹어요~ 사과에 포함된 풍부한 식이섬유는 체내에서  천천히 분해되어 혈당 수치가 급격히  상승하는 것을 저지해 준다네요. 또한 땅콩의 건강한 지방은 이러한  효과를 더욱 증대시켜, 혈당을 조절할 수 있데요. 결국 이 두 성분의 결합은 혈당 스파이크를 예방하고 장기간에 걸쳐 에너지를 제공하여  당뇨인에게도 좋은 간식이 될 수 있습니다.

냥식집사

챌린지 2개더 😍😍

오픈했네요~~~❤️❤️ 다음주부터 씨씨앙에서 플챌 계단챌 하네요 ㅋㅋ 꾸준히 하면 운동도 채워지고 좋더라구요 ^^

자스민꽃

놀랍다… 바나나보다 2배, 칼륨의 왕이라 불리는 '이 과일'의 정체

놀랍다… 바나나보다 2배, 칼륨의 왕이라 불리는 '이 과일'의 정체 taesung1120@wikitree.co.kr (김태성) 님의 스토리   혈압 관리에 좋은 '푸룬'에 관심이 쏠리고 있다. '푸룬' 자료 사진. / aijiro-shutterstock.com, ContentCreater1-shutterstock.com   짠 음식을 자주 먹으면 혈압이 올라가고, 혈관이 좁아져 고혈압 등의 질환 위험이 높아진다. 이를 예방하려면 나트륨을 줄이는 동시에 칼륨 섭취를 늘려야 한다. 칼륨은 체내 나트륨을 소변으로 배출해 혈압 조절에 도움을 준다. 29일 헤럴드경제 보도에 따르면 칼륨은 혈압 조절과 심장 건강, 근육 및 신경 기능 지원에 필수적인 것으로 알려졌다. 한국인 성인의 하루 칼륨 권장량은 3500㎎이며, 고혈압 예방과 치료를 위해 미국심장협회(AHA)는 하루 3500~5000㎎의 섭취를 권장한다. 칼륨이 많은 식품으로 흔히 바나나가 떠오르지만, 바나나보다 칼륨이 많은 식품도 많다. 푸룬(서양 건자두)이 그 대표적인 예다. 100g당 푸룬의 칼륨 함량은 732㎎으로, 바나나의 355㎎에 비해 두 배가량 된다. 푸룬 외에도 아보카도(485㎎), 감자(588㎎), 단호박(412㎎), 고구마(375㎎), 그리고 팥(1333㎎) 등 다양한 식품에 칼륨이 풍부하게 들어있다. 이들 식품은 나트륨을 효과적으로 배출해 고혈압 예방에 도움이 된다. 특히 감자는 최근 미국영양학회 연례회의에서 고칼륨 식단이 고혈압과 당뇨 예방에 중요하다는 연구 결과가 발표되면서 주목받고 있다. 연구진은 감자튀김보다는 구운 감자를 껍질째 먹는 것이 칼륨 섭취에 가장 효과적이라고 조언했다. 한편, 짠 음식을 줄이고, 나트륨 배출을 돕는 칼륨이 풍부한 식품을 섭취하는 것이 건강한 혈압 관리의 핵심이다. 푸룬 이해를 돕기 위한 사진. / rsooll-shutterstock.com   =============== 나트륨 배출에 푸룬이 좋은 효과가 있는가보네요   이거 장건강에도 너무 좋다고 하던데 혈압에 좋다고하고,   먹어보기는 못했는데, 맛도 좋을거같아요 ...

뽀봉

오늘도 더워요

아침부터 준비할때 넘 더워서 에어컨빵빵하게 틀고 준비했는데 날씨가 흐리고 습해요 ㅠㅡㅠ 얼른 가을 왔으면

서나얌

영양제

영양제 먹어요. 루테인과 비타민 C요 건강한하루 되세요!

밍키199

금요일도 도시락- 집김밥 + 귤+ 포도!

준비해 나왔습니다  새벽부터 준비하느라 분주했지만, 건강한 점심을 위해서~

숲속의나무

건강한아침밥먹기

남춘자

닭가슴살 추천~통살구이 페퍼~♡

◇ 제품명 : 더건강한 부드러운 닭가슴살                    통살구이 페퍼  ◇ 칼로리: 130 kcal ◇ 단백질: 24g ◇ 당류: 2g ◇ 추천이유 : 올여름에 한참 더울때 입맛을 잃었었는데 그때 닭가슴살과 오이.양파. 파프리카를 절여 함께 연겨자소스 뿌려서 냉채를 만들어 식사대용으로 자주 만들어 먹었어요. 건강식으로 다이어트 식단도 되고 좋더라구요. 닭가슴살이야 숱하게 많지만 저는 더건강한 통살구이페퍼 닭가슴살을 추천합니다. 고단백이고 12시간 저온숙성으로 잡냄새없이 고소하고 한층 부드러워요. 100%국산육이구요 페퍼가 뿌려져 닭냄새에 민감하신 분들께도 추천드립니다. 한번쯤 드셔보세요~

딸기와의행복

젝시믹스 아이스페더 오버핏 티셔츠

제가 정말 여름에 즐겨입는 이것만 입는다고 해도 과언이 아닐정도의 편안하고 시원해서 추천하는 젝시믹스 아이스페더 오버핏 티셔츠입니다 안입은듯 가볍고 펀하네요. 많이 오버핏이고 길이도 길어서  엉덩이도 다 가려주어서 너무 좋아요. 그래서 다른 색깔도 여러가지로 더 구매할까 고민중입니다 색깔이 연해도 비침이 전혀없는 티셔츠라서 운동할때 너무 좋아요 저의 군살을 커버해주는 오버핏으로 노출없이 운동을 즐길 수 있는 부분도 아주 만족스럽습니다~

슈비므네

이고진 더쎈 라텍스밴드

요즘 다시 코로나 감염이 번진다고 해서 헬스장 가기가 겁나더라구요. 밖은 더워서 다시 홈트 시작 했어요. 직장에서 하루종일 책상에 앉아 컴퓨터 보며 사무를 해서 목,어깨, 허리가 자주 아픈데요.. 스트레칭 하고 나면 확실히 근육도 풀어지고 통증도  덜 하는것 같아요. 위 사진에 운동법이 나와 있어 좋아요. 다른 밴드도 써 봤는데 이 제품이 밴드 끼리 서로 붙지도 않고 잘 늘어 나지 않아 밴드는 이 브랜드 추천 합니다.

민즈44

스파이더 반바지 쇼츠 입고 운동해요

평소 운동은 홈트나 집 앞 천변 달리기 정도 밖에 안 해서 특별히 스포트 웨어 사진 않았는데요. 아이들 옷 사주러 간 지방 근교 아웃렛에서 스파이더 제품 할인한 거 보고 하나 샀어요.  재질은 부드러운 데 엄청 가볍고요. 통기가 잘 되서 엄청 시원해요. 요새 여름에 이것만 입고 런닝해요.

dhwhl777

흰머리를 그냥 놔둬야 하는 이유!

흰머리를 그냥 놔둬야 하는 이유!©Shutterstock   흰머리로 변화하는 것은 많은 여성들이 두려워하는 단계이다.  하지만 이것은 자연스러운 노화 과정의 일부이며 부끄러워할 이유가 없다.  흰머리를 받아들이든 염색을 하든, 자연스러운 색깔을 유지하는 것에는 많은 이점이 있다.  머리카락이 더 건강해진다. 염색약을 바르면 화학 물질이 머리카락으로 들어가 색깔을 바꾼다. 이 과정은 머리카락을 약하게 하는데, 머리카락이 끊어지기 쉽고 건조하며 얇아지게 만든다. 따라서 염색을 하지 않는 것은 훨씬 더 건강한 머리카락을 만들 것이다. 두피 건강이 좋아진다. 가려운 두피는 종종 염색약 속 화학 물질인 파라페닐렌디아민에 의해 유발되는데, 이것은 아주 자극적이고 알레르겐으로 알려져 있다. 하지만 염색을 멈추면 이런 문제는 더 이상 없을 것이다. 환경에 좋다. 염색약의 독성은 두피에 좋지 않을 뿐만 아니라 환경에도 좋지 않다. 사용하는 제품에 따라 납, 수은, 콜타르, 또는 포름알데히드가 포함되어 있는데, 이것들은 모두 지구에 좋지 않다. 더 자연스럽다. 우리는 젊음을 찬양하고 노화를 두려워하게 만드는 사회에 살고 있다. 흰머리를 놔두는 것은 나이를 먹는 현실에 직시하고, 완전히 받아들이는 방법이다. 머리카락이 덜 빠진다 흰머리가 되면 머리카락에 화학 물질이 더 적기 때문에 탈모를 덜 경험하게 될 것이다. 또한 머리카락은 더 강해지고 빛나게 될 것이다. 염색 얼룩이 더 이상 생기지 않는다. 머리를 염색하는 사람들은 염색 얼룩을 경험해 본 적이 있을 것이다. 하지만 염색을 멈추면 더 이상 얼룩이 생기지 않을 것이다. =================== 이중에서 이점을 찾는 다면 여러분의 생각은 어떠하세요 자연스런 노화의 현상이지만, 나이가 어린나이에도 흰머리보다  새치 라고하나요? 하나둘씩 보이는것은 좀 신경쓰이죠

뽀봉

웰빙스트레칭 로프

스트스트은 몸을 이완시키고 뭉친 근육을 풀어주면서 갑작스런 몸 동작으로 인한 근육통이나 경련등을 미리 방지해 주며.  남녀노소 누구든지 간단하게 스트레칭을 해주는 것만으로도 건강에 큰 도움이 됩니다. 웰빙 스트레칭 로프는 손잡이가 달린 탄력있는 고무줄 끈을 이용하여 운동 부족으로 굳어진 어깨근육과 관절을 혼자서도 쉽게 풀어주는 간편한 스트레칭 기구입니다. 평소 어깨랑 팔꿈치가 아파서 정형외과에 다니면서 충격파 치료에 물리치료를 받아도 계속 반복적으로 통증이 와서 스트레칭 밴드.로프를 추천해서 꾸준히 운동하고 있어요. 그러니까 훨씬 근육통도 좋아지고 병원도 안가고 좋아졌어요. 하루 5번씩 3번만 운동하면 평생 건강한 어깨를 유지할수 있다고해서 꾸준히 하고 있어요.

수경2

아직도 더운데 실화나유😂

아직도 폭염주의보 내렸네요😂😂 이동네는 식을줄을 모르나봅니다~ 전 일단 집와서 쉬어봅니당 히힛

자스민꽃

아임닭 닭가슴살 큐브

아임닭 닭가슴살 큐브는 6가지 맛이 있어요. 그래서 전 다양하게 구매해서 먹고 있지요. 그중 오늘 소개할건 칼로리가 제일 낮은 단호박이에요.  총 내용량 100g에 155kcal이고 나트륨 180mg 탄수화물 14g 당류 6g 지방 4.3g 단백질 15g 콜레스테롤 40mg이이에요. 비닐봉투에 1인분씩 개별포장 되어 있고 전자레인지에 조리가능 해서 간편식으로 먹기 좋아요. 한 입 사이즈의 네모모양 큐브 닭가슴살이 여러개 들어 있는데 전 상추나 깻잎에 싸서 맛있게 먹고 있어요. 간편하고 건강한 한끼를 원하신다면 드셔 보세요. 맛도 좋고 든든하답니다.

윤성맘

"맛있게 먹었는데 암?" 생각지도 못한 암 유발 식품들

암은 현대 사회에서 가장 두려운 질병 중 하나로, 많은 사람들이 이를 예방하기 위해 다양한 노력을 기울이고 있습니다. 하지만 우리가 일상적으로 섭취하는 음식 중 일부가 암을 유발할 수 있다는 사실을 알고 계신가요? 흔히 접하는 음식들 중 암 발생 위험을 높일 수 있는 식품들이 존재합니다. 그래서 생각지도 못하게 암을 일으킬 수 있는 식품에 대해 알아보겠습니다. ☆굽거나 튀긴 음식 굽거나 튀긴 음식은 맛과 식감을 높이는 동시에 발암물질을 생성할 수 있어 주의가 필요합니다. 특히 고기와 생선, 튀김은 높은 온도에서 조리될 때 헤테로사이클릭 아민(HCAs)과 다환 방향족 탄화수소(PAHs)라는 발암물질이 생성됩니다. HCAs는 고기와 생선을 고온에서 굽거나 튀길 때, 표면의 지방과 단백질이 반응하여 생성되며, 이는 대장암, 위암, 췌장암과 같은 암의 위험을 높일 수 있습니다. PAHs는 숯불이나 연기, 매연 등의 발암물질이 고기와 접촉하면서 발생하는 물질로, 직화로 구운 음식에서 주로 발견됩니다.  이러한 발암물질들은 식품의 맛과 향을 높이는 조리 방법이지만, 장기적으로는 건강에 해로울 수 있습니다. 따라서 굽거나 튀긴 음식을 섭취할 때는 적절한 온도에서 조리하고, 지나치게 고온에서 조리하는 것을 피하는 것이 좋습니다. 또한, 다양한 조리 방법을 사용하여 발암물질의 생성을 줄이고, 건강한 식습관을 유지하는 것이 중요합니다. ☆가공육 가공육은 다양한 형태로 우리의 식탁에 오르지만, 건강에 미치는 영향이 크기 때문에 주의가 필요합니다. 베이컨, 소시지, 햄과 같은 가공육 제품은 세계보건기구에서 1군 발암물질로 분류되었으며, 이는 가공육에 포함된 니트로사민과 같은 화학물질 때문입니다. 니트로사민은 고온에서 육류의 보존과 색상 개선을 위해 사용되는 물질로, 장기적으로 섭취할 경우 대장암과 위암의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 이러한 발암물질은 가공육의 제조 과정에서 생성되며, 대량 소비는 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 가공육의 섭취를 줄이는 것이 건강을 지키는 중요한 방법입니다. 가능하다면 신선한 육류나 식물성 단백질로 대체하는 것이 바람직하며, 이를 통해 발암물질의 섭취를 줄이고 건강을 개선할 수 있습니다. 신선한 육류는 가공 과정에서 생성된 화학물질이 없고, 식물성 단백질은 필수 영양소를 제공하면서도 건강에 더 유익합니다. ☆흠집난 토마토와 고구마의 위험성 흠집난 토마토는 세균이 번식하기 쉬운 환경을 제공하므로 주의가 필요합니다. 연구에 따르면, 흠집이 난 토마토는 세균 수치가 건강한 토마토에 비해 1.2배 이상 높으며, 이는 화장실 변기보다 1.7배 더 많은 세균이 발견될 수 있음을 시사합니다. 이러한 세균은 장기간 섭취할 경우 심혈관 질환과 같은 다양한 건강 문제를 유발할 수 있습니다. 따라서 흠집난 토마토를 섭취할 때는 충분히 가열하여 세균을 제거하는 것이 중요합니다. 100도 이상의 온도에서 세균은 사멸하므로, 이를 고려하여 조리할 필요가 있습니다.  고구마에 생긴 검은 반점은 '검은무늬병'이라는 병원균에 의해 발생할 수 있으며, 이 병원균은 '리포마마론'이라는 독소를 포함하고 있습니다. 이 독소는 메스꺼움, 고열, 복통, 설사, 호흡장애를 유발할 수 있으며, 심각한 경우 폐와 간에 손상을 줄 수 있습니다. 검은무늬병에 감염된 고구마는 독소가 전체적으로 퍼질 수 있으므로, 이러한 고구마는 가열해도 독소가 제거되지 않습니다. 쓴맛이 나는 고구마는 즉시 버리고, 검은 반점이 있는 고구마는 섭취를 피하는 것이 가장 안전합니다. ☆참기름과 들기름 참기름과 들기름은 조리 시 주의가 필요한 식품입니다. 이들 기름은 가열 과정에서 벤조피렌이라는 1급 발암물질을 생성할 수 있습니다. 벤조피렌은 높은 온도에서 생성되며, 특히 참기름과 들기름은 조리 시 온도가 120도에서 200도까지 상승할 수 있습니다. 이로 인해 온도가 섭씨 160도 이상에 도달할 경우 발암물질이 생성될 위험이 높아집니다. 연구에 따르면, 가열된 참기름에서 발암물질의 농도가 문제가 될 수 있다고 보고되었습니다.   따라서 참기름과 들기름을 사용할 때는 낮은 온도에서 조리하거나 무침 요리에 사용하는 것이 안전합니다. 고온에서 볶아낸 후 압착한 제품보다는 생으로 압착한 제품을 선택하는 것이 바람직합니다. 생으로 압착한 기름은 발암물질 생성의 위험이 낮아 상대적으로 안전합니다. ......... 가공육과 굽거나 튀간 음식은 몸에 해로운줄은 알았지만 참기름과 들기름도 가열 온도에 따라 암을 유발할 수 있다는걸 처음 알았네요 고소한 참기름의 활용을 어떻게 요리한지를 배웠어요.  

핑크한울이

수지스닭가슴살

수지스 닭가슴살  - 칼로리: 100g당 약 115kcal - 단백질: 100g당 약 24g - 지방: 100g당 약 1.5g - 탄수화물: 100g당 1g 이 제품을 먹어보니, 일단 단백질이 풍부하고 지방이 적어 건강한 식단을 유지하는 데 큰 도움이 되더군요. 그리고 무엇보다도 조리 방법이 간편해서 바쁜 날에도 쉽게 식사를 해결할 수 있었습니다.  맛도 담백하고 부드러워서 다양한 요리에 잘 어울리더라고요. 특히 샐러드나 볶음 요리, 스프에 넣어도 아주 좋았습니다. 저는 개인적으로 이 제품이 맛과 영양 모두를 만족시켜줘서 매우 만족스럽습니다. 여러분도 한 번 시도해보시면 좋을 것 같아요!

예지영준맘

영양제

 영양제 챙겼어요  오늘도 건강한 하루 보내세요

예지영준맘

“살빼려면 무조건 운동 ‘빡세게’?”…오히려 살 더 찐다는데, 왜?

“살빼려면 무조건 운동 ‘빡세게’?”…오히려 살 더 찐다는데, 왜? 박주현 기자 (sabina@kormedi.com) 고강도 운동군에서는 음식 섭취량의 변화가 없음에도 불구하고 운동 후 신체 활동량과 심부체온이 모두 유의하게 감소해 체중이 증가한다는연구 결과가 나왔다. [사진=게티이미지뱅크]© 제공: 코메디닷컴 운동은 체중 감량을 위한 효과적인 전략으로 권장된다. 그러나 강렬한 운동은 오히려 체중 증가로 이어질 수 있다는 연구 결과가 나왔다 . 《스포츠 및 운동 분야의 의학 및 과학(Medicine & Science in Sports & exercise)》에 게재된 연구에 따르면 고강도 운동은 음식 섭취량에 변화가 없음에도 불구하고 전반적인 활동과 열 생산을 감소시키는 것으로 나타났다. 일본 쓰쿠바대의 연구진은 쥐를 고강도 운동, 중간 강도 운동, 휴식의 세 그룹으로 나눴다. 쥐들을 대상으로 운동 전과 운동 후 열 생산의 지표가 되는 신체 활동과 심부체온을 모니터링했다. 연구 결과 고강도 운동군에서는 음식 섭취량의 변화가 없음에도 불구하고 운동 후 신체 활동량과 심부체온이 모두 유의하게 감소해 체중이 증가하는 것으로 나타났다. 특히 깨어 있는 시간 동안 상대적으로 낮은 혈중 코르티코스테론 수치를 보였다. 스트레스 호르몬인 코르티코스테론은 일주기 리듬을 따르며, 취침 시간에는 낮고 잠에서 깰 때 최고조에 달하며 신체적, 정신적 활동 수준을 조절한다. 따라서 깨어 있는 동안 코르티코스테론 수치가 높았다는 것은 코르티코스테론의 일주기 리듬이 붕괴됐다는 것을 보여주는 것이다. 이에 따라 운동 후 활동이 감소하고 이는 체중 증가로 이어질 수 있다. 연구진은 “연구 결과는 고강도 운동의 단일 세션이 코르티코스테론의 일주기 리듬을 방해해 신체 활동과 체온 및 체중 증가를 감소시킬 수 있음을 나타낸다”며 “효과적인 체중 감량을 위한 운동 요법을 설계할 때 운동 중 소모되는 칼로리뿐만 아니라 후속 활동 수준 및 일주기 리듬도 고려하는 것이 중요하다”고 말했다. ======================= 운동요법이요?? 그냥 막무가내 운동 걷기 말고, 운동도 체계적으로 대충 많이 하면 오히려 독이 되는 운동이 되네요 

뽀봉