'더 조은 한끼 곤약젤리 와일드망고' 관련 커뮤니티 게시글 모음

혈당관리에 양배추 찜 좋아요

안녕하세요 이번 이벤트에서 저는 혈당관리에 양배추 찜이 먹기 좋고 편하더라구요 양배추는 쌈이나 샐러드 볶음밥등 여러가지로 섭취할수 있어 정말  좋은 것 같아요 부드러운 식감과 쌈장만 있으면 한끼 정말 편하게 먹을수 있어요 우선 양배추 꼭지를 자르고 물과 식초로 양배추를 깨끗히 씻고 중불에 6분 불을 끄고 뜸들이기 1분정도 하면 간단하게 양배추찜이 완성되죠~~ 위에도 좋고 포만감도 좋고 다이어트 음식뿐 아니라 혈당 관리에도 정말 좋아요

멋장

제로칼로리 자연은 더말린 복숭아

요즘 날씨가 매일 30도를 넘어서 날마다 시원한 음료를 하루에 몇번이나 마시는것 같습니다. 그러다보니 칼로리 걱정을 안 할수가 없기 때문에 시중에 파는 제로칼로리 음료를 자주 구입해서 마시게 되는것같습니다. 그러다 발견한 요즘 제 최애음료가 바로 [자연은 더말린 복숭아]입니다. 복숭아의 달콤한 맛과 히비스커스의 향이 잘 어울려서 매일 마셔도 질리지 않아서 좋습니다. 어떤 제품은 이름이 제로이지만 실제로 조금의 칼로리가 있는 제품도 많은데, 이 제품은 진짜 제로칼로리여서 믿을 수 있고 먹을 수 있어 좋았어요.

valenti86

건강한 한끼

아침에 동태탕 먹었습니다 

그냥지나

혈당관리 한끼식단

채소를 시골밭에서 길러 이렇게 손수 요리해 먹어요 가지오이표고버섯기타등등을길러 주말 마다 따와 일주일동안 밥반찬해먹습니다 가지 버섯을 들기름에 들들볶아 간을해 맛있게 요리해 먹습니다 마늘 집간장 맛술 굴소스넣고 볶습니다 깨소금 뿌려 마무리하면 됩니다 정말 쉽죠? 고기랑 야채채소 넣고 전골도 해먹습니다 혈당관리는 식단조절이 필수에요 영양가 있게 당수치 급격히 안올라가게 식단을 잘 짜야합니다 토마토도 갈아 하루 한번씩 먹습니다 과일 주스 음료수대신 먹는데 너무 좋습니다

정숙한여자정말

제로 칼로리 티즐과 더말린~♡

여름이라 저렴하게 구입해서 넉넉하게 쟁여놓고 마시고 있어요. 저보다도 운동하는 아들이 많이 마시긴해요. 맛도 있는데 제로칼로리이고 얼음을 넣어서 시원하게 마셔도 좋아요.개인적으로는 티즐이 더 나은것같아요. 더말린은 대체적으로 많이 달아요. 유통기한도 넉넉하고 칼로리 부담없이 시원하게 맛있게 드실 음료 티즐과 더말린을 추천합니다~^^

딸기와의행복

하루건강한한끼

남춘자

혈당컷 식단으로 간단하게 구운계란과 방울토마토

저는 자극적인 음식들을 좋아하는데 먹고나면혈당이 많이 올라가더라구요. 그래서 혈당잡기위해서 한끼는 구운계란과 방울토마토로 식사를 하면 정말 놀랍게도 혈당이 정상치로 나옵니다. 간단하면서도 맛도 좋고 영양도 챙기면서 혈당도 잡는 저의 한끼 식단 입니다.

당근먹기

혈당관리 할때 자주먹는 반찬

가지구이와 노각무침 가지 효능을 많이 누리기 위해서는 구이 나 무침 등의 다양한 요리법으로 자주 섭 취하는 것이 좋다고 해요 ㅎ  혈액 순환을 개선하여 전체적인 신 체 건강을 증진시켜요~~  체중 관리에 효과적인 가지의 비밀 체중 관리에 있어 가지는 탁월한 식재료고 당함량이 적고 낮은 칼로리와 높은 섬유질 함량 덕분에 포만감을 오래 유지시켜 과식을 방지하고  노각도 늙은 오이라 수분함량이 많고 열량이 낮아 간단한 조미료만 넣어  현미밥이나 곤약밥한끼 식사로 좋더라구요 

워니뚱

7/22(월) 혈당일기 1

날짜 :7/22 측정시간 : 늦은 점심 식사 전 내용 : 89나왔었네요. 하루 한끼 샐러드 먹으려 노력 중입니다. 다이어트보다는 건강을 위해서 습관을 개선하려 노력중입니다. 일상으로 스며들수 있게 노력하려구요. 꾸준히 관리 해서 건강해지고 싶습니다. 화이팅!!

밍키199

"고통레벨 10" 한예슬, 아이라인 문신 제거 실시간 공개 "더 청순해지겠죠?"

아이라인 문신은 할때도 아픈데 지울때는 말도 못한대요 곧 결혼식 앞두고 있어서 제거했나.. 눈이 퉁퉁 부었네요  아고..진짜 전 지우는건 못하겠어요 배우 한예슬이 아이라인 문신 제거 시술 후기를 생생하게 전했다. 22일 한예슬은 "저 오늘 아이라인 문신 지웠어요"라며 빨개진 눈을 보여줬다. 한예슬은 "눈이 좀 더 청순해지겠죠?(너무 아파서 엉엉 울었어요)"라며 문신을 지운 이유를 밝혔다. 그는 "고통 레벨 10"이라며 쉽지 않았던 고통의 세기를 전해 공감을 자아냈다. 한편, 한예슬은 유튜브 채널을 통해 직접 결혼 소식을 알렸다. 한예슬은 2021년 10살 연하 연극배우 출신 류성재와 공개 열애를 시작해 3년 만에 결혼이라는 결실을 맺었다. 이후 한예슬 소속사 측은 "결혼식은 혼인신고 후 결정될 거 같다"고 밝혔다. 일각에서 불거진 혼전임신설에 대해서는 "아니다"라고 부인했다. 혼인신고 후 한예슬은 근 한달동안 유럽 곳곳을 다니면서 남편과 신혼여행을 즐겼다. 호화로운 신혼여행을 즐기고 온 한예슬은 다시 유튜브 채널로 팬들과 소통을 재개했다. <출처 스포츠 조선>

우리화이팅

점심으로 냉동볶음밥

점심으로 간단히 냉동볶음밥 애슐리케이쥰 볶음밥 먹어요 간단하지만 맛있는 한끼

당근쥬스쪼아

더치커피 선물~^^

저눈 ㅋ같이일하는분께 더치커피 선물받앗더용 😄😄 늘 커피 사서 마시는거 아니면 하나씩 타서 마시는데 카누대신 이거 넣음된데요 히히 너무좋다요><

자스민꽃

산책 더하기 만보

날이 좋아요 걸어요.

준이할미

TOP 더블랙

월요일 이사님이 돌리신 캔커피로 시작해요 얼음 큰것으로 한개 넣고 시원하게 마시니 좋네요 이사님~~ 다음엔 스모키로 부탁드려요 ㅎ

뽀봉

혈당을 사로잡는 간단한 한끼 식사

혈당에 좋은 음식으로 단백질이 있죠~~ 하지만 제가 고기를 좋아하지 않는데다 요즘 고기가격도 후더덜하다보니 사기가 겁나더라고요^^;; 그래서 저는 아이들도 좋아하고 저도 언제든 간단하게 먹을수있는 계란죽을 자주 해 먹는답니다. 계란도 단백질 식품이고 혈당에 좋은 음식으로 알려져있더라고요.. 만들기도 너무쉬워서 그냥 물(다시물)에다 찬밥 넣고 끓인뒤 계란 풀어넣고 참치액이나 소금으로 간 맞추면 끝^^ 완전 초초간단하죠... 그리고 밥 양을 좀 줄이거나 순두부를 넣고 끓이면 단백질은 배가 되고 다이어트식도 된답니다~~^^

별사탕향기

혈당관리를 위한 집 반찬들

어머니도 당뇨전단계라 가족 모두가 자연스럽게 식단관리를 하고 있습니다. 당뇨관리는 식단과 운동이 참 중요하잖아요. 그러니 온가족모두가 변하지 않으면 당뇨관리는 혼자서 하기란 쉽지 않은것 같더라구요. 혈당관리를 위한 한끼 식단으로 거창한걸 준비하지 않습니다. 거창한걸 준비해서 먹지 않는다고 맵고 짜고 자극적이고 단 음식들을 마구마구 먹는다는 소리는 절대 아니구요 기본에 충실한 집밥을 만들어 먹고 있어요.  항상 가공음식에 더 유혹되지만 모두 알고 있잖아요 자연그대로의 음식들이 가장 몸에 좋고 그러한 음식들이 혈당관리에도 좋다는것을요. 그런 의미에서 거창하지 않지만 기본에 충실한 식재료의 한끼식사 메뉴들을 하나씩 살펴보도록 할게요!!^^ 1) 양파와 마늘 양파와 마늘은 매일같이 챙겨먹는 반찬이거든요. 따로 양파즙, 마늘즙 챙겨먹지 않아도 반찬으로만 챙겨먹어도 충분히 좋다고 하더라구요. 양파와 마늘이 좋은이유는 양파의 퀘세틴 성분은 지방과 콜레스테롤이 혈관에 쌓이는 것을 억제하고 몸에 나쁜 활성산소와 과산화지질로부터 세포가 공격당하는 것을 막아줘 염증 예방에 기여한다고 합니다. 크롬 성분은 포도당(탄수화물) 대사의 항상성을 유지하는 미량 무기질인데 인슐린 작용을 촉진하여 혈당 조절에 도움이 된다고 하네요. 특히 마늘의 매운맛 알리신 성분은 식중독균을 줄여주고 위궤양, 위암을 일으키는 헬리코박터균까지 죽이는 효과가 있답니다. 거기에 콜레스테롤까지 낮춰주고 혈당을 떨어뜨려 동맥경화등 혈관병 예방에도 좋다고 하네요. 마늘이 좋다고만 알지 이렇게 좋은줄은 저도 잘 몰랐는데요 더 잘챙겨먹어야겠다는 생각이 드네요. 식단에 양파와마늘 절임 반찬에 챙겨넣어서 드세요^^ 2) 토마토 두번째로 집밥메뉴 토마토 입니다. 토마토도 정말 즐겨먹어요. 토마토양배추샐러드는 거꾸로식사를 위해서 밥뜨기전에 꼭 챙겨먹고 있거든요. 우리가 가장 잘 챙기고 흔하게 먹을수 있는 채소가 토마토, 양배추잖아요.  토마토는 염증예방에도 좋고 익혀서 먹으면 라이코펜 성분이 더욱 활성화되서 좋다고 하잖아요. 혈당 낮추는 식단 메뉴에 꼭 추천드리는 메뉴 입니다.^^ 3) 브로콜리 브로콜리 슈퍼푸드라 너무 유명한 재료잖아요. 비타민c가 레몬보다 많은 식재료잖아요. 혈당에는 채소반찬에 더 신경써서 먹으면 좋으니까 브로콜리도 잘 챙겨먹으려는 반찬 중 하나에요. 열량이 너무 낮은 저칼로리 저지방 식품이라 조금만 먹어도 포만감이 있어서 저절로 탄수화물을 줄이게 되구요. 그래서 자연스럽게 혈당관리에도 좋고 몸영양도 챙기는 특급 반찬 입니다^^ 데쳐서 꼭 맛있게 드세요^^ 4) 버섯 그다음 거의 빼먹지 않고 먹는 집밥 식재료 버섯 이에요. 버섯 정말 다양하잖아요. 그중에 가격도 좋고 먹기좋고 맛도 좋은 버섯들 많잖아요. 전 특히 새송이버섯, 표고버섯을 좋아하는데요 버섯으로 반찬을 만들어 먹으면 좋은게 버섯한컵이 탄수화물은 2g인데 섬유질은 1g 섭취가 가능해요 항염증 및 항산화 작용의 장점이 있는 버섯이라 꾸준히 식단에 넣어 버섯요리를 드시면 혈당과 콜레스테롤, 혈압등을 개선하는데 도움이 됩니다^^ 5) 돼지감자 다섯번째는 다소 의아할수 있는 식재료! 감자! 입니다. 감자는 '땅속의 사과'라고 불릴만큼 비타민c, 비타민b, 칼륨, 철등이 풍부해서 원기 회복과 피로회복에 좋은 재료인데요 껍질째 삶은 감자 한개에 비타민c 하루권장량 3분의1이 들어있기도 한 반전의 식재료 입니다^^ 또 감자는 단백질과 거리가 멀어보이지만 상대적으로 적을 뿐이지 100g당 1.6~2.1g의 단백질을 함유하고 있는 단백질 공급 식품입니다.  제가 추천하는건 돼지 감자 인데요 돼지감자가 혈당에 좋은 이유는 혈당을 낮추는 기능성이 있는 '이눌린' 성분이 풍부해 변비와 체중조절은 물론이고 우리의 적! 당뇨병 완화에도 도움이 되는 좋은 반찬이 되는 식재료기 때문입니다. 대신 그렇다 하여도! 당질의 식품들을 많이 섭취했을때는 섭취량을 줄이거나 조절하는등의 관리가 필요하다는점도 잊으시면 안됩니다^^ 6) 두부 반찬 단백질 반찬은 꼭 챙겨 드시는게 좋습니다.  단백질은 일부러라도 챙겨먹는 중요한 영양소이기 때문에 평소에 반찬으로 잘 챙겨먹으면 좋잖아요. 혈당관리를 위한 거꾸로 식사법에서도 단백질과 야채 식단을 먼저 먹은 뒤에 탄수화물을 먹는게 좋다고 했기 때문에 단백질 반찬은 달걀과 두부로 챙겨주고 있어요.  달걀후라이를 해서 먹거나 미리 달걀을 삶아놓고 먹기도 하구요. 그리고 두부는 두부조림도 자주 해먹지만 그냥 그대로 반찬과 곁들여서 먹어도 너무 좋잖아요 맛있고. 김치한조각과 두부를 같이 먹어도 좋구요. 아니면 양파절임과 두부를 먹어도 참 좋아요. 그리고 일단 포만감이 있으니 자연스레 탄수화물은 줄일수가 있기도 하구요. 혈당관리를 위해 필수적으로 챙겨먹는 반찬에 두부도 꼭 넣어주시면 좋을것 같아요. 이렇게 6가지 집에서 평소에 잘 챙겨 먹는 집반찬으로 혈당관리하고 있는걸 소개했는데요 앞서도 말씀드렸지만 혈당관리르 거창한 음식 보다 순수 자연음식에서 먹는게 가장 좋은것 같아요.  자극적인 음식은 줄이고 자연식으로 잘 먹는다면 혈당관리도 잘될거라 믿고 있습니다^^

치노카푸

나만의 당뇨 관리 한끼식단

참치는 단백질 함량이 높고 칼로리가 낮으며 오메가-3가 풍부하다고 합니다. 다이어트 중 운동 전후에 먹으면 근육량 증가에 도움이 된다고 하고요~ 그렇지만 수은 함량이 높기 때문에 일주일에 1~2번만 섭취하는 것이 좋다고 하니 추천합니당~ 두부는 대표적인 식물성 단백질로 동물성 단백질 섭취를 대체할 수 있습니다. 고단백 저칼로리 음식으로 담백하고 맛있는 식사를 위해서 추천합니다. 운동 전후로 드시면 더욱 좋다고 하니 운동하시는 분들께 추천합니다.

셰인

당뇨관리식단:혈당 스파이크 막는 한끼 식단

복잡하고 어려우면 매일 실천하기 힘드지요 혈당 스파이크를 잡기위해 단백질을 먼저 먹습니다 단백질은 당함량이 적고 분해하는데 시간이 많이 걸리는 만큼 흡수도 천천히 된다네요  매끼 생선굽고 고기 준비 쉽지않지요 가장 쉬운 계란과 두부가 참 좋습니다 샐러드를 먹을때도 본연의 야채 맛으로 즐기고 있습니다 단백질 야채 탄수화물 순으로 먹으려고 하고 식사도 천천히 먹는 습관을 가지려 노력합니다~~ 탄수화물은 흰밥보다 잡곡으로 매끼 챙겨먹습니다 혈당 스파이크 잘 잡아서 건강하자고요~~^^

제벌

더우니까 한샷🩷

더우니까 한잔씩 하고 갑시다 오늘 날씨가 정말 좋네요 시원한 음료수로 오후 시간을 잘 보내고 있습니다 저는 제로 칼로리의 음료수를 마셔용❤️

구룸구룸

넘 더워요

넘 더운 오늘 시급하게 아아로 잠시 더위 날려요

애플짱

오늘의 다이어트 목표!

1. 하루 만보이상 걷기 2. 하루한끼 샐러드 3. 홈트2개 이상 하기 4.  25층 계단 1회 오르기 너무 더워서 아직 5천보만 겨우 걸었는데..만보 채우겠죠? 오늘따라 몸이 무겁네요  먹는건 참 좋아하는데 그만큼 운동할려니 힘드네요 습하고 더우니... 오후시간도 힘내볼께요 모두 다이어트 화이팅입니다. 

우리화이팅

와..오늘 무더위 장난 아니네요 😵

후덥지근해서 낮에 걷기는 힘드네요 밤에 다시 나와야겠다... 요즘 비가 많이 내려서 그런지.. 하천에 물도 많네요 모두 주말 잘보내고 계시죠? 날씨가 너무 덥습니다 즐거운 주말 잘 보내세요~

우리화이팅

7/21(일)전투식량 먹어봤어요😆

저번에 고성 통일전망 타워에서  전투식량 사왔는데 오늘 먹어보네요~ 신기하고 먹어보고 싶어서 사왔는데 맛은 쏘쏘~~😅네요ㅎㅎ  아얘 맛없진 않은데 저는 그닥이네요. 남편은 왜 잘먹는거죠?😆 요즘엔 찬물 부어도 발열이 되서  좋던데 이건 뜨거운물을 부서줘야하니 뜨거운물 없음 못먹어요😆 그래도 한끼 잘 먹었네요~^^ 다음엔 즉각 발열이 되는걸로~~

냥식집사

제로칼로리 음료 더말린

편의점에서 만나 볼 수 있는 제로칼로리 음료 더말린입니다. 제로칼로리라고 해서 달지 않은 게 아니예요. 말린 과일을 출출해서 저온에서 건조해서 만든 음료예요. 그래서 더 건강한 맛도 있구요. 그냥 물 먹기 힘들 때 먹으면 좋더라구요.

신혜림

제로칼로리-자연은 더말린

우연히 마셔보고 반한 자연은 더 말린 시리즈입니다~! 첨엔 자몽,복숭아 먹어보고 맛있어서 망고도 마셔봤는데 달달하고 너무 맛있더라구요!! 이번에 배,리치맛도 새로 나와서 리치맛도 구매해봤는데 너무 맛있어요~! 저녁에 간식 먹고 싶을때 마셔주면 달달해서 이걸로 충분히 충족될때도 많더라구요 그래서 냉장고에 몇개씩은 항상 쟁여둬요~  추천합니다~

skyhover

건강한한끼

남춘자

배추 겉절이 자주 먹었더니…체중-지방에 변화가?

배추 겉절이 자주 먹었더니… 체중-지방에 변화가? 신맛이 강한 묵은 김치에 싫증이 날 수 있다.  김치는 발효 식품이라는 장점이 있지만 소금, 젓갈 등 짠 성분(나트륨) 때문에 고혈압, 위암 위험을 높일 수 있다.  소금에 푹 절여서 오래된 신 김치를 좋아하지 않는 사람도 있다.  배추 겉절이는 소금 절임 과정을 짧게 하거나 아예 생략할 수 있다.  배추의 싱싱함이 살아 있고 건강 효과가 매우 높다. 신 김치에 질렸다면… 싱싱한 배추 맛 그대로, 겉절이는?   김치는 배추가 충분히 풀이 죽을 정도로 절여야 하지만,  겉절이는 10분 정도 절이거나 아예 절이지 않아도 된다.  생배추에 간장과 참기름을 적당히 넣고 고춧가루를 뿌려서 완성하는 경우도 있다. 진한 젓갈을 넣지 않고 담백한 새우젓을 조금 넣는 정도다.  싱싱한 배추 맛이 그대로 살아 있어 생배추 샐러드나 다름 없다.  푹 익힌 김치에 길들여진 입맛을 바꾸면 건강이 더 좋아질 수 있다. 겉절이에 잡곡밥을 먹으면 체중 조절에 도움이 된다. 배추로 다이어트 가능… 열량 낮고 수분–식이섬유–단백질–칼슘 풍부   생배추를 적정량 먹으면 다이어트에 도움이 된다.  국가표준식품성분표에 따르면 생배추 100g은 열량이 15㎉에 불과하고 수분(94.8g)이 많다.  단백질 1.25g, 총 식이섬유가 1.4g 들어 있어 근육 유지, 몸속 중성지방을 줄이는 데 도움을 받을 수 있다. 생배추를 먹으면 포만감이 커져 다른 음식을 덜 먹을 수 있다.  뼈 건강을 돕는 칼슘(53㎎)과 인(40㎎)도 많다. 먹으면서 체중을 조절할 수 있는 음식이 바로 생배추다. 라면에 생배추 곁들였더니… 짠 성분 배출, 중성지방에 변화가? 생배추는 몸속 짠 성분(나트륨)을 배출하는 칼륨이 258㎎ 들어 있다.  상당한 양이다. 라면을 즐기는 경우 후식으로 생배추를 먹으면 몸속에서 중성지방을 줄이고  나트륨 배출에 도움을 받을 수 있다.  배추의 식이섬유는 라면(탄수화물)으로 인한 혈당의 급상승을 조절하는 효과가 있다.  라면을 끊일 때 생배추를 넣어서 먹을 수도 있다.  생배추를 먹으면 장이 불편한 사람은 익혀서 먹는 것이 좋다.  배추의 푸른 잎은 열을 가해도 비타민 C가 많이 남는다. 출출할 때 가공식품 대신에 생배추… 들기름 넣으면 혈관 건강에 기여   요즘 채소, 과일의 가격이 너무 올라 걱정이지만 배추는 내림세를 보이고 있다고 한다.  생배추는 비싼 과일 못지 않은 다양한 영양소가 들어 있어 가성비가 높은 편이다.  출출할 때 단 가공식품 대신에 생배추를 먹으면 건강한 간식이 될 수 있다.  생배추 겉절이나 샐러드에 들기름, 올리브유 등을 넣어 먹으면 혈액-혈관 건강에도 도움이 된다. 김용 기자 (ecok@kormedi.com)

뽀봉

야식을 먹으니 배가 더부룩하네요

야식을 먹어서 배가 더부룩해욬ㅋㅋㅋ 으.. 배가 불러서 자꾸 깨있네욬ㅋㅋㅋㅋ 누워있지도 못하고 깨어있는 새벽이네요 홈트라도 좀 하면서 배좀 꺼뜨려야겠어욬ㅋㅋㅋㅋ🤣🤣

구룸구룸

궂은 뒤 더 빛나는 저녁놀

비바람 오지게 휘몰아 치더니 오늘 저녁 노을은 또 이리 예쁘네요. 이런 단짠단짠 땜에 그럭저럭 살아지나봐요.

쨋든럽

혈당 7기 7일차

날짜: 2024.7.20 혈당 측정 시간: 저녁먹고 2시간 뒤 내용: 오늘은 바빠서 낮에 과자 조금먹고 저녁 한끼 먹었는데 매운 만두랑 도가니탕 먹었어요. 만두가 너무 맵고 짜고 자극적이였어요ㅜ 혈당 좀 높은거 같은데 걱정되네요..ㅎ

피이리주인

보리밥에 풋고추 꾸준히 먹었더니… 대장·혈관에 변화가?

보리밥에 풋고추 꾸준히 먹었더니… 대장·혈관에 변화가? 보리밥에 풋고추를 된장에 찍어 먹던 어린 시절이 생각난다.  할머니가 차려 주시던 자연 밥상이 갈수록 사라지고 있어 안타깝다.  빈 자리를 기름기 많은 배달 음식, 가공식품이 차지하고 있다. 예전에는 대장암이 드물었다. 요즘은 최다 발생 암 중의 하나다. 보리밥, 풋고추의 건강 효과에 대해 다시 알아보자. 대장암 억제하는 이유가?… 중성지방, 콜레스테롤도 줄인다     보리는 다른 음식을 통해 몸에 들어온 지방산, 콜레스테롤, 중금속 및  니트로소아민 등 발암성 물질을 흡착하여 배설시켜 대장암의 발생을 억제한다(국립농업과학원 자료).  식이섬유 함량이 높아 장의 연동운동과 소화를 돕는다.  장 청소 효과에 함께 변비를 예방한다.  특히 베타글루칸 성분은 저분자 지방산으로 분해되어 간에서 콜레스테롤의 합성을 억제한다. 식이섬유도 몸속에서 중성지방과 콜레스테롤을 줄여 시너지 효과를 낼 수 있다. 당뇨병 예방–조절에 기여… 신장 나쁘면 조심해야   국가표준식품성분표에 따르면 보리밥(쌀보리) 100g에는 단백질 3.58g, 탄수화물 31.72g 들어 있다.  식이섬유 3.3g, 칼륨 66㎎, 불포화 지방산 등 쌀에 부족한 다양한 영양소들이 많다.  보리를 꾸준히 먹으면 혈당과 요당의 급격한 변동이 적어지고 비만 예방에도 도움이 된다.    당뇨병 예방-조절에 좋은 음식이다.  다만 채소-과일보다 적지만 칼륨도 들어 있어 신장이 나쁜 사람은 절제하는 게 좋다. 중성지방–노폐물 걸러 혈관 청소… 보리밥과 시너지 효과 내는 이유?   고추씨에는 23~29%의 불포화 지방산이 들어 있다.  몸속 중성지방-노폐물을 걸러서 혈액-혈관 건강에 기여한다.  역시 불포화 지방산이 있는 보리밥과 시너지 효과를 낸다. 풋고추 100g에는 비타민 C가 43.95㎎ 있어 과일류 못지 않다.  매운맛 성분인 캡사이신 때문에 쉽게 산화되지 않아 조리 중 손실량이  다른 채소보다 적다. 비타민 B군은 음식물의 소화흡수를 도와  신진대사를 올려 뇌와 신경계의 기능 유지에 기여한다.  매운맛이 적으면서도 몸의 산화(손상-노화)을 줄이는 항산화 물질이 풍부해 건강 효과가 매우 높다.   혈액 순환, 다이어트에 기여… 고추 캡사이신의 다양한 건강 효과   최근 고추의 캡사이신 효과에 대한 연구결과가 많이 나오고 있다 혈관을 확장시켜 피가 잘 돌게 하고 위를 자극해 소화액 분비를 돕는다. 체지방을 태워 에너지대사를 촉진해 다이어트에 도움이 된다.  암 예방에 도움이 된다는 논문도 나왔다.  나쁜 활성산소가 생기기 쉬운 뇌세포막의 산화를 막아 인지기능 유지, 치매 예방에 기여한다.  매운 고추는 한 번에 많이 먹으면 오히려 위 점막에 좋지 않다.  적정량을 꾸준히 먹으면 다양한 건강 효과를 높일 수 있다. 김용 기자 (ecok@kormedi.com)

뽀봉