'돼지고기 등심' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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하이라이스

하야시라이스 만들어 먹었어요 루만 있으면 정말 초간단 요리네요 매월 구독중인 달걀은 금요일날 올 예정이라 오늘은 달걀은 안 올리고 그냥 돼지고기랑 양파만 넣었어요 일본에선 하야시라이스라고 부르는데 한국에선 하이라이스라고 부르네요 맛있어요

켈리장

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geniet

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초간단 저녁 레시피(김치찜)

안녕하세요? 제가 소개해드릴 초간단 저녁 레시피는 김치찜입니다. 먼저 재료로는 김치, 돼지고기, 대파, 양파, 마늘, 간장, 설탕, 고춧가루를 필요로 합니다. 준비한 돼지고기는 적절한 크기로 썬 뒤 냄비에 넣어 조리합니다. 돼지고기가 푹 익으면 양파와 대파를 넣어 함께 볶아줍니다. 마지막으로 간장, 설탕, 고춧가루를 넣어 간을 맞추고 김치를 추가합니다. 뚜껑을 덮고 중불로 약 20분간 끓여줍니다. 김치찜이 끓이기 좋은 시각적이고 향긋한 상태가 되면 완성입니다. 간단하지요? ㅎㅎ 그럼맛있는 김치찜을 드시고 추운 겨울 건강관리 잘하시기 바랍니다. 감사합니다

시아81

초간단 저녁 레시피(두부김치)

안녕하세요? 제가 오늘 소개해드릴 초간단 저녁 레시피는 두부 김치찌개 레시피입니다. - 재료 기본 재료: 돼지고기 목살 1컵 (130g), 신김치 3컵 (390g), 물 3컵 (540ml), 새우젓 1큰술 (20g), 대파 2/3대, 청양고추 2개, 국간장 1큰술 (10g), 다진 마늘 1큰술, 굵은 고춧가루 1큰술, 고운 고춧가루 1/2큰술 - 추가 재료: 두부 1/2모 조리 방법 냄비에 돼지고기와 새우젓을 넣고 쌀뜨물을 부어 고기 육수를 만듭니다. 고기가 끓으면 중약불로 낮추고 10분 정도 끓여줍니다. 고기가 줄어들면 물을 추가해줍니다. 신김치, 고춧가루, 다진 마늘, 국간장을 넣고 양념을 해줍니다. 중강불에서 끓여준 후 대파와 청양고추를 넣고 한참을 끓입니다. 두부를 넣고 몇 분 정도 더 끓여줍니다. 참 간단하지요? 그럼 맛있게 드시고 건강하세요.

보이윤

초간단 오리 훈제 구이

밤에 끼니 때우려고 뭐 먹고 싶을때 고기 먹고 싶을때 있어요. 돼지고기 소고기 먹기는 부담이고요. 우리 친구 치킨 배달은 너무 영양상 부담이고요. 맛도 영양도 훌륭하고 구워먹기 편한 오리 훈제 구이 잘 먹어요. 아이들 먹이기도 좋고요. 부추랑 같이 먹으면 영양도 너무 좋아요. 다음날 부담도 적은 거 같아요.

dhwhl777

눈꽃 탕수육

작은 아들 점심으로 눈꽃 탕수육 해줬어요 노브랜드 제품인데, 요렇게 나오는 제품 튀기고 소스만 뿌려주면 되네요 요거 한 입크기 작아서 애기들 먹기 좋아요 국내산 등심과 찹쌀이라 성분도 좋네요 (글이 잘못 올라갔었네요. 다시 올려요)

산들바밤바

밥없는 김밥 드세요

평소 팽이버섯을 자주 먹으려 해요. 그래서 생각한게 팽이버섯 듬뿍 넣은 점심을 준비하는 거예요 팽이 버섯 달걀말이를하고 야채를 준비해요 냉장고에 있는 뭐든 상관없어요 전 당근, 부추, 돼지고기를 준비했어요 달걀말이가 조금 시간이 걸려요. 팽이버섯 특성상 물이 많이 나오다보니 냉동실용이 편해요 물기 빼고 사용하는게 잘 부쳐지거든요 나머지 재료를 올리고 말아주면 끝이예요 완성은 되었는데 김밥용 김이 아니다보니 잘 찢어지네요~~~^^ 맛나게 만들어 보세요 다이어트에 도움이 되었으면 좋겠어요

준이할미

다이어트 유지하기_식단을 다양하게

군것질을 입에 달고 살던 터라 수년간 운동을 나름대로 한다고 했는데도 변화가 없었어요. 다이어트는 식단이 8할(아니면 9할?)인데 말이죠. 새마음 새뜻으로 운동을 다시 등록하면서 식단을 바꿨어요. 탄수화물을 줄인다고 쌀밥을 적게 먹었었는데 그 식단은 배고픔을 유발하고 운동할 때 기운이 안나더군요. 그래서 트레이너 쌤의 조언을 따라 밥은 충분히 먹되 건강한 식단으로! 그리고 꾸준히 유지하기 위해서 지겨운 닭.고.야가 아니라 돼지고기, 소고기, 닭고기, 참치, 계란 등등 단백질류를 바꿔가며 다채롭게 먹고 있어요. 너무 간이 안 된 식사도 음식에 대한 갈증을 유발하기 때문에 스리라차 소스나 토마토소스, 카레(묽게) 등등 다양한 맛을 넣어주고 있어요. 대신 식비가 많이 드네요 ㅎㅎㅎ 그렇지만 한달간 꾸준히 실천한 결과 체중도 줄었구요 장이 건강해져서 화장실도 잘 가고 있답니다.

Milly

배추쌈으로 배부르게 드세요

김장하고 남은 배추가 냉장고 한칸을 차지하고 있어요 5장을 씻어 찌고 야채는 냉장고에 있는거 채썰어 볶고 돼지고기는 소금,후추간해서 구어요 배추 한장에 준비한 재료를 올리고 김밥 말든 말아주면 끝입니다 맛나고 배부른 배추쌈 드세요

준이할미

초간단 저녁레시피-제육덮밥

돼지고기에 간장.설탕.마늘.파.후추.맛술.고추장을 넣어버무려준다(집에 있는 야채를 넣어주고 없으면 패스) 팬에 볶은 후 따뜻한 밥위에 올려주면 맛있는 제육덮밥이 됩니다. 생각보다 간단해요.. 아니면 시판소스 사다가 무쳐서 볶아주면 더 간단하죠..

번개77

만캐시의 찐찐찐 행복💜 문천식품 직화그릴 떡갈비 4번째 구매합니다^^

캐시딜 이용하시는분들은 다 알고 계시겠지만, 캐시딜에는 만캐시의 행복이라는 카테고리가 있어요. 만캐시의 행복이라는 이름답게 무조건 1만원 이하의 상품을 판매하고 있으며, 무료배송까지 해준답니다. 거기다 캐시딜의 장점인!!!! 제품의 10%적립금까지 챙겨주는 찐 찐 찐 행복이죠💜 만캐시의 찐 행복중에서, 오늘은 저희 가족의 입맛을 사로잡고, 4번째 재구매하고 있는 상품인 문천식품 직화그릴 떡갈비를 소개해 드릴게요. 문천식품 직화그릴 떡갈비는 떡갈비 6장(3팩)을 9900원에 판매하고 있어요. 국내산 소고기와 돼지고기로 만든 떡갈비 여섯장이 만원도 안한다니!! 정말 가격이 착해요! 문천식품은 우리 가족, 우리아이들이 언제나 안심하고 먹을 수 있는 안전하고 믿을 수 있는 제품을 만들기 위해 정성을 다 하고 있다고 해요. 원물이 좋은 국내산 소고기와 돼지고기를 배합해, 국내산 야채와 과일을 이용한 양념비법으로 만든 촉촉하고 부드러운 떡갈비를 제조에서 가공, 조리, 유통의 모든과정이 안전하게 관리되는 해썹 인증으로 관리되고 있다니, 더욱 믿음이 갔답니다. 문척식품 직화그릴 떡갈비는 냉동상품으로, 배송은 이틀 걸렸습니다. 9월에 주문했을때는 스티로폼 박스에 배송 됐는데, 이번에는 종이박스에 배송 됐더라구요. 알고보니 친환경 실천운동으로 동절기 기간에는 스티로폼 박스 대신에 특수처리 된 보냉박스에 배송된다고 해요. 제가 받았을때 조금 녹았지만, 먹는데는 문제 없었어요. 친환경 실천 운동이라고 생각하니 오히려 더 감사했어요. 한봉지안에는 큼지막한 떡갈비가 두장 들어 있어요. 2장씩 개별 포장이라 위생상태 깔끔하구요! 국내산 소고기와 돼지고기를 배합해 만든 맛있는 육즙이 가득!!! 100%국내산 원육만를 사용해서 우리가족 모두 안심하고 먹을수 있어요 육즙도 풍부하고 부드러워서 어린아이부터 치아가 약한 어르신까지 부담없이 즐길수 있겠더라구요. 조리법은 아주 간단해요! 따로 해동할 필요 없이 냉동상태의 떡갈비를 약한불에 노릇 노릇하게 뒤집어가며 4-5분정도 구워주면 맛있는 떡갈비가 완성된답니다. 요리 못하는 사람도 쉽게 요리 할 수 있고, 4인가족이 4장 구워서 밥반찬으로 먹으니 한끼 식사로 적당했어요. 아이들은 떡갈비를 먹어보고는 LA갈비맛이 난다고 하네요~ 양념은 달콤 짭짤~ 우리가 생각하는 그 LA갈비맛이구요 고기는 끈질기거나 딱딱한 부위하나 없이 부드러워요. 저는 상품을 구매할때 평점 높은순과 평점 낮은순을 꼭 확인하는데요. 평점은 대체적으로 높았고, 간혹 질기다는 글과, 짜다라는 리뷰를 봤어요 저는 짜다라는 느낌은 없었고, 달콤 짭짤하니 간이 적당해서 밥이랑 같이 먹었을때 정말 맛있었어요. 그래서 저는 평점을 별 5개를 주었고, 4번째 구매하고 있답니다. 남녀노소 누구나 맛있게 먹을 수 있고, 냉동실에 쟁여두고 간단하고 맛있게 먹을 수 있는 문천식품 직화그릴 떡갈비 추천 합니다. 9900원으로 온가족이 맛있게 먹고, 990원의 구매확정 적립금과 300원의 리뷰작성 적립금까지 챙긴 만캐시의 찐 찐 찐 행복이였습니다💜

수퍼마덜

카레는 간단하고 맛있어요.

카레는 몸에 좋은 강황과 돼지고기,야채등 들어가지요. 야채는 깍둑썰기로 썰고 돼지고기와 기름 넣고 볶아요. 그후 물 넣고 끓인후 카레 가루 넣으면 끝으로 15분~20분이면 만들수 있어요.다른 반찬 필요없고 김치만 있으면 되는 간단한 음식입니다. 아이와 어른도 잘 먹고 맛있고 간편한 카레입니다.

망고가좋아

초간단 저녁레시피-김치제육볶음

저의 초간단 메뉴는 김치제육볶음입니다. 제가 살코기를 좋아해서 뒷다리살로 만들었어요. 만드는 방법 엄청 간단합니다. 우선 양파랑 마늘 볶구요. 그다음 돼지고기랑 김치 넣어 볶습니다.(김치를 넣어서 전 따로 양념 안해요) 고기가 익었다 싶으면 이제 버섯이나 야채 넣어서 익힙니다. 마지막으로 깨랑 참기름 살짝 뿌려주면 완성이예요!

소푸

이제 집에 온 아이 저녁

학원 끝나고 이제 집에 온 아이 저녁 챙깁니다 고춧잎고추장무침 시래기들깨볶음 시금치무침 숙주나물무침 호박볶음 표고버섯볶음 돼지고기 간것 바싹 볶아서 고추장 참기름 넣고 비벼 계란 후라이 하나 올렸어요^^ 일주일에 한번은 비빔밥데이에요^^ 안먹는 채소 먹이려고 한건데.. 인기가 좋은 식단이 됐어요 ㅎㅎ

당근쥬스쪼아

소고기 구이_제 최애 다이어트 레시피

정말 간단한 다이어트 음식!! 소고기 구이!! 후라이팬과 맛있는 고기 그리고 버터만 있으면 누구나 할 수 있는 레시피와 음식이죠!! 저는 등심을 좋아해서 정육점에서 등심을 사와서 구워먹어요. 영양도 만점! 단백질 보충도 최고! 맛도 좋고! 고기에 쌈 싸먹어도 맛있고, 홀그레인 머스타드 소스에만 찍어먹어도 후루룩 한 끼 먹을 수 있어 정말 좋아요!

요롤레이

간단한 저녁식사는 짜장밥이 최고죠!

다른 반찬 없이 김치 하나만 있으면 해결되는 짜장밥. 특별한 재료없이 냉장고에 있는 야채 이용해서 만들 수 있어요. 아이들이 좋아하는 돼지고기 듬뿍 넣고 야채 듬뿍 넣어 볶다가 짜장소스 넣고 물 부어 끓이기만 하면 끝. 똥손도 만들 수 있는 간단요리죠. 완성된 짜장소스를 밥에 부어주기만 하면 끝~~~

wrinkle

초간단 저녁👩‍🍳간단하지만 건강한 다이어트 식단 🐳미역줄기볶음 덮밥

초간단 저녁👩‍🍳간단하지만 건강한 다이어트 식단 🐳미역줄기볶음 덮밥 평생 예쁘게 다이어트 하면서도 건강하게 먹고 배고프지 않게 잘먹기😊 이건 정말 중요하다고 생각해요. 재료 구하기도 간단하고 맛을 낼때 뭔가 많이 들어갈 필요 없어요. 그렇지만 만드는 방법을 숙지해서 잘 만들면 양도 많고 포만감도 좋아서 냉털하기 좋은 반찬입니다. 어느 식당에 가도 흔하게 나오지만 손이 가는 건강한 반찬이에요. 식당에서 먹다가 좋아서 만들어 먹게 됐어요. 한통 잘 만들었어요. 잡곡밥에 고추장 참기름 넣고 덮밥으로 한끼! 계란 후라이추가 하면 좋아요. 저는 돼지고기 두루치기 반찬이 있어서 패스~ 잡곡밥에 참기름 고추장과 쓱쓱 잘 비볐어요. 미역줄기볶음은 더 올려 먹고 싶어요😊 👩‍🍳짜지않고 비린맛 없이 부드럽게 만드는것이 포인트에요. 염장미역줄기라 소금을 씻어 털고 물에 담궈서 충분히 짠맛을 빼고 거기에 끓는 물에 한번 데쳐줘요. 그래야 짠맛 비린맛 없어지고 부드럽게 먹기 좋아요.

레몬그린

식단정보👩‍🍳 미먼이 심해서🤍

식단정보👩‍🍳 미먼이 심해서🤍 운동을 미루고 요리부터 했어요. 미역줄기 볶음 돼지고기 두루치기 든든하게 먹겠어요🤍

레몬그린

초간단 저녁 레시피 _ 카레

제 최애 음식 중 하나예요. 너무 쉽거든요. 채소는 그냥 냉장고에 있는 것들을 활용합니다. 집에 늘 있는 감자 양파 고구마 당근 버섯을 먹기 좋게 썰어둡니다. 돼지고기는 깍뚝 썰어 준비하고요. 돼지고기 먼저 볶습니다. 핏기가 어느정도 가시면 손질해 둔 채소 같이 볶아요. 그리고 물 붓고 보글보글 끓으면 카레 가루풀어서 농도를 맞춰춥니다. 맛있게 냠냠

ryank

초간단 저녁 레시피 - 짜장

일단 좋아하는 야채를 준비합니다. 저는 야채로는 감자. 당근. 양파. 애호박을 준비했어요. 돼지고기도 갈은 거나 뒷다리 앞다리 다 상관 없어요. 돼지고기를 먼저 기름 살짝 두른 후 볶아줘요. 그리고 단단한 감자와 당근도 살짝 볶아 줍니다. 물을 붓고 팔팔 끓여줍니다. 그리고 짜장분말을 물에 잘 섞어서 끓고 있는 솥에 부어줍니다. 굳이 다른 반찬을 먹지 않아도 영양만점 낮에 해 놓고 저녁으로 와구와구 ~~^^

씨에나

공복에 든든히 많이 먹을 수 있는 맛난 야채와 쌈장

쌈이 맛도 좋고 배도부른데 밥이랑 싸먹으면 절대안돼요 밥이 밥을 부르는 사태가 오기때문이죠 😭 쌈안에 쌈을 넣어 쌈인쌈으로 먹어요 거기에 비릿한 야채향과 혀를 달래줄 쌈장 소량을 넣어먹으면 맛이 끝내줘요 그래도 심심하다하면 돼지고기 뒷다리살과 버섯을 구워서 소금간약간 하거나 하지않아도 구워두면 맛은 끝내주거든요 그걸 쌈안에 하나 넣어서 씹어보면 둘이먹다 하나 죽어도 모를맛이더라구요

밈오

초간단 저녁 레시피 카레

반찬 걱정없이 건강하고 든든하게 먹을수 있는 메뉴인 카레..고형+가루 카레 섞어서 만들었더니 맛도 훨씬 좋더라고요.간 돼지고기에 파기름 내서 먼저 익혀준 후 당근.양파,호박,감자,표고버섯넣고 볶아준후 카레가루를 넣고 좀더 볶아준후 물을 조금씩 부어가며 농도를 맞추면 간편하고 든든하게 먹을수 있는 카레가 완성!!김치 하나만 있음 다른 반찬이 필요없는 메뉴죠.

커피가너무좋아

오랫만에 비지찌개~

사진은 너무 하얗게 나왔네요 ㅎㅎㅎ 카레용 돼지고기 한살림 비지찌개 사다가 끓였어요 비용 대비 엄청 맛있는 음식이에요^^ 계란말이도 오랫만에 해봤어요 ㅎㅎ

당근쥬스쪼아

잡채로 홈파티 했어요

이번 연말 가족모임때 저는 잡채를 담당해서 잡채를 해가지고 가서 홈파티했어요 잡채 만드는법은 당근,양파,어묵은 채썰어서 볶구 돼지고기는 밑간한 다음에 볶아요 시금치는 무쳐놓구요 삶은 당면과 위에 준비한 재료들을 섞은 다음에 한번 더 볶아서 먹으면 되요^^

주니엄마

우리집 홈파티엔 함박스테이크

우리집 크리스마스 홈파티에는 함박스테이크를 준비했답니다 함박스테이크 재료준비는 소고기 다짐육 300g 돼지고기 다짐육 350g 달걀2개 빵가루 2컵 우스터소스 4수저 케찹 1.5수저 양파볶음 양파는 1개 다진마늘 1수저 소금 약간 버터 40g 식용유 2수저 함박스테이크 소스 양파1개 새송이버섯1개 버터 40g 설탕 4수저 케찹4수저 양조간장 2수저 물 2~3컵 양파1개 잘게 다져줍니다 팬에 식용유 2수저 두르고 양파 버터를 넣고 약불에서 은근히 오래 볶아줍니다 양파숨이 죽으면 다진마늘 1수저 소금 약간 넣어 노릇하게 볶아 놓는다 소고기 다짐육과 돼지고기 다짐육은 키친타올로 핏물을 제거한후 볼에담고 우스터소스 4수저 케찹 1.5수저 닭ㆍㄹ2개 빵가루2컵을 넣어 치대고 반죽을 해줍니다 하룻밤 냉장고에 숙성 시켜놓은후 동그랗게 모양을 잡아 중간불로 달군팬에 식용유를 두르고 구워줍니다 양쪽을 번갈아 은근하게 구워줍니다 물을 붓고 유리뚜껑을 덮고 오래 타지않게 골구루 익혀줍니다 버섯과 양파는 채썰어 버터에 볶고 준비한소스를 넣어 끓여준후 익힌 고기패티를 넣어 은근히 졸여주면 끝

산곡동미녀삼총사

24일, 아점 돼지고기!

사진 올려봅니다

숲속의나무

소고기로 우리가족 홈파티 했어요

요즘은 연말 분위기가 물씬 풍기는거 같아요~ 그래서 저희집도 파티를 해봤습니다 ㅎㅎ 주로 돼지고기를 즐겨먹지만~ 특별하거나 뭔가 의미가 있는 날에는 무조건 소고기 먹어야지요 ㅎㅎ 야채는 따로 구워주면 단맛이 더 살아나는거 같아요~씹는맛도 있어서 더 맛있어요~ 소고기는 구우면서 후추소금으로 간해주고~ 미리 씻어둔 쌈채소에 냠냠!! 즐거운 우리가족만의 홈파티 였어요~ 여기에 제가 직접 쑨 도토리묵까지 더하니 완전 맛있더라구요~^^

오늘도행복하자

클마스 홈파티 스테이크 구워먹어요

특별한 모임과 자리에서 먹을 수 있는 스테이크를 집에서 직접 구워서 자주 먹어요 홈 파티나 크리스마스, 기념일 같은 특별한 날에 즐겨먹을 수 있으니 만들어 먹기에도 편해요 스테이크용 등심 - 시즈닝 재료 : 올리브오일 2스푼, 소금 1/2스푼, 통후추 약간 - 가니쉬 재료 : 아스파라거스, 양파 1개, 아보카도, 계란, 양송이 버섯, 샐러드양배추, 당근 *고기밑간하기 등심을 꺼내어 실온에 20분 정도 두어야 해요 왜냐하면 실온에서 밑간하면 고기 표면이 고르게 밑간이 돼 원하는 맛을 느낄 수 있기 때문이에요 냉장고에서 바로 꺼내면 중앙 부분이 차가워 제대로 된 밑간이 어려워요 다음으로는 소금과 통후추로 기본 밑간을 시작해요 소금 1/2스푼과 통후추 약간을 고루 뿌려준 후 올리브오일 2스푼을 양면에 잘 펴 바르세요 이때, 올리브오일은 육질 표면을 부드럽게 해주고 소금과 후추의 맛을 더욱 끌어올려 줘요 이제 가장 중요한 부분, 고기의 밑간 시간이에요 밑간한 후 15분 정도 기다리면 소금이 고기의 수분을 끌어내어 조금 물러 보이게 돼요 *고기, 가니쉬굽기 굽는 방법의 핵심은 바로 시어링이에요 시어링은 고온에서 고기의 표면을 빠르게 굽는데 표면은 바삭하고 안은 육즙이 가득하게 돼요 이 과정에서 육즙이 보존되어 육질이 부드럽고 맛이 더욱 진하게 느껴져요 시어링을 시작하기 전에는 등심을 실온에 두어 30분 정도 놓아두는 것이 좋아요 이렇게 해야 일정한 온도를 유지하면서 동등하게 익힐 수 있어요 또한, 스테이크에 약간의 올리브오일, 소금, 그리고 통후추로 밑간을 해줘요 이때 소금은 고기 두께에 따라 조금씩 차이를 둘 수 있으니 가늠하여 사용하는 것이 중요해요 굽기 위한 팬이나 주물 냄비를 불에 올려 중간에서 약간 높은 불로 예열시켜줘요 고기 익힘 정도는 사람마다 선호하는 차이가 있어요 웰던, 미디엄, 레어 중에서 원하는 정도로 굽기 위해서는 두께와 불의 강도를 잘 조절해야 해요 다 구워질때쯤 아스파라거스,양송이버섯, 양파를 같이 구워주시면 돼요

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