'마시는 요구르트 플레인' 관련 커뮤니티 게시글 모음

그릭요거트 레시피: 그릭요거트 넣은 야채 과일 샐러드

제가 직접 만든 요거트와 그 요거트로 만든 그릭요거트는 저희집 냉장고의 거의 360일 있답니다. 요거트 만드는 도구로 불가리스1개와 우유만 넣어서 만든 거라 당분 거의 없는 저당이고요.  그릭요거트는 샐러드에 넣거나 통밀빵에 발라 먹기도 하구요. 요거트로는 요거트 드레싱 만들고 간식으로 시리얼이나 냉동과일,견과류 넣어서 먹는답니다.  오늘 레시피는 요거트 드레싱 넣은 그릭요거트 야채 과일 샐러드랍니다. 우선 야채와 과일 준비가 문제인데 사실 매일 샐러드 한 번에서 두 번 먹게 때문에 야채는 채치거나 잘라 준비돼 있거든요. 과일은 사과 오렌지 방울토마토를 먹기 좋게 썰어서 준비하고 천도복숭아는 막 나오기 시작한거라 많이 시어서 잘잘하게 썰어서 토핑으로 올릴려고 준비했습니다. 바닥에 양상추 듬뿍 넣고 치커리 잘게 썰어 넣구요. 채친 당근하고 콜라비 넣고 오이 올리고 이쁜 파프리카 두 가지 색으로 사용하고요. 삶은 브로콜리도 배치. 여기 그릭 요거트를 올려야 되는데 몇 년 전 한참 요거트 만드는 도구를 팔았잖아요. 나중에는 그릭요거트 만드는 것도 같이 사은품으로 줬거든요. 전 그걸 잘 사용하고 있답니다. 우유통처럼 생겨서 귀여워요. 저거 만들어서 냉장고에  놔둬요. 저렇게 속두껑이 있지만 밀봉은 아닙니다. 그래도 그릭요거트가 시큼한 맛이 쎄서 그런지 냉장고 냄새가 들어가거나 그러지 않아요. 특히 저렇게 고운 망에 유청을 빼기 때문에 계속 놔두면 더 꾸덕한 그릭요거트가 된답니다. 벌써 반이나 먹었네요. 이렇게 아이스크림 스쿱으로 뚝 떠가지고 담아요. 얼마나 쫀득한지 사실 스쿱에서 잘 떨어지지도 않아서 조그마한 스푼으로 긁어야 된답니다. 야채의 듬뿍에 사과, 방울 토마토, 오렌지까지 올리고 그 중앙에 저렇게 그릭 요거트를 마치 치즈인양 놔두죠. 사진으로 봐서는 저게 리코타치즈든지 그릭 요거트인지 잘 모르시더라고요.  핑크 뚜껑에 담아 있는 건 내가 만든 요거트. 이 요거트를 위에 보이는 통에다 넣고 하루 이상 기다리면 그릭 요거트가 됩니다. 요즘은 거의 안 떨어트고 냉장고 한켠에 항상 있어요. 다 먹으면 그날 저녁이라도 얼른 우유랑 마시는요거트 준비해서 만든답니다. 겨울엔 12시간 여름엔 8시간이 걸리니까 조금 남았을 때나 다 먹자마자 만들어야 해요. 근데 매번 똑같은 양과 똑같은 시간을 들여 만들어도 요거트에 굳어짐이 달라요. 이번 요거트는 좀 묽었어요. 요거트 드레싱 만들려고 유자청과 알룰로스 준비했어요. 요거트 드레싱은 한번 먹을 거만 만들기 쉽지 않기 때문에 그냥 여러 번 쓸거 한 번에 만들어 놓는답니다.  유자청을 조금 넣으면 요거트가 직접 만든 거라 시큼한 맛만 나는데 유자향도 입혀주고 가끔 유자를 씹으면 그 상큼함이 샐러드를 돋보이게 해줘요. 유자가 좀 크기 때문에 칼질을 해줘서 요거트에 섞어 주면 좀 더 맛있는 요거트드레싱이 됩니다. 요거트는 듬뿍 넣고 유자청은 조금. 그리고 이것만으로도 사실 단맛은 조금 부족해서 알룰로스를 조금 넣습니다. 저당으로 먹고 단맛은 좀 챙기고~ 만들어 놓은 요거트나 그릭요거트에는 나무 스푼이나 플라스틱만 쓰는데 요거트 드레싱은 그냥 아무 수저로 막 저렇게 섞어서 만들어요. 그대신 저렇게 만들어 놓은 수제 드레싱은 제가 산 다른 드레싱보다는 기간이 짧게 때문에 한 4~5일 이내에 다 먹어야 돼요. 그것만 조심한답니다. 그래서 더 많이 만들진 않고 저 정도가 한 번에 만드는 양이에요. 오늘은 야채가 많아서 두 스푼 정도 넣었습니다. 원래 좀 더 열량이 있는 드레싱은 1T 정도 넣어요. 특히 발사믹 드레싱 같은 경우는 맛도 찐하고 해서 그 정도면 충분한데 수제요거트드레싱은 아무래도 제가 만든 저당이라 조금 더 넣습니다. 그리고 토핑으로 아까 썰어 놓은 천도복숭아와 견과류, 시리얼까지 뿌립니다(견과류와 시리얼만 매번 넣고 나머지는 그때그때마다 다르는데 오늘은 상큼함을 위해서 천도복숭아만 추가했지만 보통은 모짜렐라 치즈도 조금 넣고 초당 옥수수도 있으면 쪄서 10시간 이상 냉장 보관한 후 저항성 전분으로 만들어서 일일이 까서 뿌린답니다😁) 이렇게 만든 샐러드는 어머니와 먹을 2인분이구요. 양배추라페까지 놔둬서 맛있게 먹었답니다. 양배추라페도 저게 마지막이거든요. 이제 금방 양배추라페도 해야겠네요. 역시 건강하게 먹고 수제도 하는게 점점 더 늘다보니 할 일이 이렇게 많아진답니다😅 요거트나 그릭요거트를 좋은걸 사 먹는다면 가격이 제법 하거든요. 다행이 만드는데 시간만 많이 들지 어렵지 않아서 지금까지 안 떨어트리고 잘 만들어서 먹고 있어요. 그러나 양배추라페는 익숙하지도 않고 손도 많이 가서 저한테는 굉장히 어렵답니다. 저번에는 몸이 아파 양배추라페 한 2주 없이 보냈는데 샐러드나 호밀빵 먹을 때마다 굉장히 아쉬웠어요. 그릭요거트와 양배추라페만 있으면 샐러드가 맛있어지고 샌드위치 만들기도 되게 쉽거든요. 안 떨어뜨리고 계속 챙기는 게 그렇게 녹녹하지 않네요😆🙄😏

성실한라떼누나

혈당체크 4기 6일차

6월 8잏 토요일 주중에 아무생각 없이 먹다 보니 체중이 늘어서  어제 저녁  플레인요거트 2개랑 바나나 하나 먹고  오늘 아침 공복상태에서 혈당체크

꽁냉이

탄산음료 대신 콤부차 한잔

다들 탄산음료 좋아하시나요? 저는 매일 하루도 빠짐없이 탄산음료 중독자 중 한 사람이었습니다. 탄산음료를 매일 마시니 당 섭취가 많아서 죄책감이 들었지만 끊을 수가 없었습니다. 그러던 중 친구집에 갔다가 친구가 만들어준 시원한 콤부차를 마시고 나서 바로 저도 인터넷으로 주문해서 탄산음료 대신 마시고 있습니다. 그 중에서 티젠 콤부차가 맛도 다양해서 쟁여놓고 마시는데요. (스트로베리키위, 파인애플, 샤인머스켓) 티젠 콤부차는 당류 0g이고 15kcal라서 부담없이 매일 마실 수 있습니다. 당 걱정 없고 맛도 좋은 저당간식으로 콤부차 추천합니다.

valenti86

그릭요거트의 다양한 레시피 예시 공유~~~!^^

그릭요거트는 다이어터에게 있어 너무나 소중한 존재죠 ㅎㅎ 맛도 치즈느낌으로 꾸덕하고 고소하고, 든든하고, 게다가 성분이 너무 좋거든요. 요즘에는 집에서 수제로 만들어먹기도 하더라고요. 훨씬 경제적일 것 같아요. 이렇게 저는 그릭요거트 플레인을 사서 여러 과일이나 견과류를 넣어 먹고요. 최근에는 벌집 꿀에 빠져서 넣어먹기도 한답니다~~~ 너어무 맛있는데 치팅데이때만 먹어야해요 ㅎㅎ 평소에는 그냥 플레인에 견과류만요~~~! ㅎㅎㅎ 

앨리젼

어제급식

요구르트 돼지고기탕슉과파채 깍뚜기 오므라이스 된장국 현충일케익 연휴동안 직장밥 못먹네요ㅠ

파인더홀

라이딩 후 시원하게 한잔 👍

자전거 라이딩 후 마시는 아아는 꿀맛이네요  좀 컸다고 큰애는 따라나오지 않고 막내는 프라페 잘 먹어요 시원한 카페가 최고네요 ㅎ

우리화이팅

간편한 오트밀

우유에 타서 마시는 오트밀 발견..그전까지는 물에 불려 떠 먹는 밥알 오트밀을 먹었었는데..우유에 타마시는 오트밀..너무 간편하네요..맛또한 고소하고..우유와 같이 먹으니 든든하기까지 하네요..제가 너무 늦게 알았나봐요..ㅋ 

뜡이맘

보이차

저녁에 자기전에 항상 보이차로 따뜻하게 마무리 해주네요. 저녁에 차 마시는 시간이 제일 힐링되 고 하루의 피로가 풀리네요 

로블ㅎ

6/5(수)콩국물 마셔요~😄

콩국물에 견과류 넣고 마시는데 왜이리 맛나죠? 국수는 먹기싫고 콩국물만 마시는데 고소하니 좋아요~♡

냥식집사

물마시기 목표

오늘의 목표는 이 물통으로 3번 마시는 겁니다

주안맘0413

수분보충

운동후 마시는 물은 꿀맛입니다^^

헤븐79

시원한 아아와 수다 타임

시원한 아아가 땡기죠 하루에 3잔 이상은 마시는거 같아요 무인카폐인데 가격도 싸고 맛도 좋아요 😊

우리화이팅

보이차

기름진 음식 먹고 나서 보이차 한잔으로 따뜻하게 마무리 해주네요.  차 마시는 시간이 제일 여유롭고 좋아요

로블ㅎ

건강 명언 공유해요~🤗🤗

미래의 의사는 환자에게 약을 주기보다  환자가 자신의 체질과 음식, 질병의 원인과 예방에 관심을 갖도록 할 것이다.  - 토마A. 에디슨 - 요즘 제 관심사는 바로 건강!인데요~  건강을 잃으면 다시 돈 주고도 살 수 없고, 나 대신 아파줄 사람을 구할 수도 없는거잖아요.. 이 명언을 보자마자! 그래! 바로 이거야! 했다는요~~  우리~ 아프면 병원가서 증상을 잠시나마 호전 시키는 거 말고요~  이제 내 몸을 진짜 바로 알고 건강!을 잘 지켜보자!!로 마음을 먹었으면 해요!!  100세 시대를 살고 있는 지금, 내가 살아갈 그 시대에는 이미 100세를 훌쩍 넘어 20년은 더 넘게 사는 세상이 올꺼란 생각이 들어요~ 저는 진짜 건강하게 오래오래 살고 싶거든요! 우리 아이들이 결혼해서 아이들 낳고 알콩달콩 사는 거 오래오래 보고싶기도하고~ 살기 좋은세상 계속 누리며 살고 싶기도 하고요! ㅎㅎ 저는 그래서 제 몸은 제가 지키려 노력하고 있답니다. 매일아침 공복물로 몸을 깨우고,  필요한, 그리고 부족한 영양은 공복 영양제로 보충해주고 있어요~~  공복텀을 12시간~15시간 유지하려고 노력하고, 모닝 사과도 꼭 챙기려고 노력 해요.. 그리고 과욕 부리지 않고 하루 필요량만큼 먹고 충분히 잠자는 거~ 7시간 이상 (밤 10시 전엔 무조건 취침 모드로 전환) 완전 철칙으로 생각하고 생활하고 있어요.. 건강에 좋다는 음식들도 내 몸이 안 받으면 아무 소용이 없잖아요~  제가 두유를 오전에 먹으니 속이 안 좋더라고요~ 그래서 오후시간으로 옮겼고, 아몬드도 하루 30알까지 먹어도 된다는데 시간 간격 두고 10알씩 먹어봤는데 얼굴에 계속 여드름이 나서 하루 10알로 제한해서 먹고있어요 ㅎㅎㅎ 일상에서 이런저런 임상실험?을 해보는 겁니당 ㅋㅋㅋ  예전엔 찬물도 벌컥벌컥 잘 마셨는데 어느순간 찬 음식이 들어가면 배가 냉~해지면서 배가 아프더라고요~ 그래서 찬물대신 미지근한 물 챙겨 먹고 아이스 대신 따신 아메리카노 마시려고 해요ㅋㅋ (물론 날씨가 넘 덥거나 차안에서 홀짝이면서 마시는 커피는 아.아로 마십니당!) 제가 원래 허약체질이었는데 매일 모닝 헬스 혹은 걷기로 운동도 매일 챙기니 기초 체력도 올라가서 이제 웬만한 스케줄에는 큰 타격없이 일상생활 유지하고 있어욥! 인스턴트 먹기야하죠~ 땡길 때도 있고요! 먹고싶다고 다 먹으면 무슨 낙이겠어요~  이것도 두, 세번 꾹 참았다가 또 생각났을 때 비로소 짠~ 하고 먹어주면 기쁨도 행복감도 두세배로 오더라고요ㅎㅎ  여행 갔을 때나 친정 갔을 땐 먹고픈 거 고삐풀고 먹어요ㅋㅋ 매일 찾아오는 기회가 아니기에^^  그건 예외로 둬요🤭🤭 건강도 계속 공부하고 계속 생각을 해야 따라와주는 것 같아요!  의지박약인 저도 하루 일과 속에서 규칙을 세워서 실천하려고 노력하니~ 우리 같이 건강챙겨봐요~~🩷 맛있는 걸 먹기 위해 운동하고, 더 맛있는 걸 먹기 위해 우리 식욕을 참아보아요!! 건강하게 질 좋은 삶 오래오래 살아보자구용!!🤗🤗 

인간비타민

12일간 다이어트 후기

Before / After 사진 :   2. 감량기간 : 12일 3. 감량 전 몸무게 & 눈바디 : 54.1 4. 감량 후 몸무게 & 눈바디 : 52.8 5. 감량 방법 (식단) : 감량방법으로 전 간헐적 단식을 선택했습니다. 운동도 했지만 운동보다는 식이요법에 중점을 뒀습니다. 7시전후로 저녁을 가볍게 먹은후 (기름진거 이외에는 딱히 식단에 예외를 두진 않았으나 뭐가 됐든 양은 많지 않게...)  그다음날 12시 전후에 첫끼를 먹었습니다. 이 때는 공복에 첫끼라 단백질이 많은 음식을 먹었어요. 공복에 첫 음식이라 당에도 신경을 써서 마시는 주스류 단거 빵 등은 첫끼로 절대 안먹었습니다. 이렇게 하루에 두끼만 먹어도 속이 편하고 가벼워지는 느낌이라 좋아요.  6. 감량 방법 (운동) : 운동은 많이 하지 못했지만 유산소 운동위주로 가볍게 했습니다. 근처 공원에 트랙이 있어 런닝를 주로 했습니다. 다음엔 근육운동도 병행해 볼까 합니다.  7. 꿀팁 및 조언 : 운동도 매우 중요하지만 다이어트에는 식단이 가장 중요한 영향을 미치는거 같습니다. 식단조절만 적당히 잘해도 어느성도 성공 최소한 유지는 할 수 있을 거 같아요.  

자수민

2주간 다이어트의 정리

 최근 2년을 기준으로 대체적으로 체중이 65kg 정도 였으나 최근 직장내 과도한 스트레스로 폭식과 잦은 회식으로 체중이 증가하여 허리와 관절이 불편 하였습니다 지니어트에서 다이어트 챌린지에 마추어 1kg 줄이기를 목표로 도전을 시작했습니다  1. Before / After 사진   before    다이어트 시작전 몸무게 66.55kg       5. 22 after  2주간 다이어트 후 몸무게 65.55kg     6. 02 2.감량기간      5월21일부터~6월2일까지 3.감량 전 몸무게 & 눈바디  몸무게 : 66.55kg  눈바디 : 최근 잦은 회식으로 몸무게가 증가하면서 허리와 무릎이 불편해지고 몸살이 늘어나 허리 둘레가 늘어난 느낌입니다  4.감량 후 몸무게 & 눈바디   몸무게 : 66.55kg    눈바디 : 꾸준히 식단조절과 다이어트로 체중을 감량 함으로써 몸이 가벼워져 허리와 무릎이 불편이 완화되었으나 외견상 변화는 보이지 않습니다  5.감량 방법 (식단)  몸무게가 증가한 주요 원인으로 직장내에서 스트레스로 잦은 회식과 폭식으로 인한 음주와 안주가 주범이었습니다 그리고 한밤중 야식도 주된 원인으로 판단 되었습니다 지니어트에서 소통되는 정보를 참고로 하여 간편하고 실현가능한 것을 주로 하였습니다.  아침에 일어나 공복에 물마시기는 꼭 했습니다. 공복에 물마시기가 몸에 노폐물을 제거해 준다고 하네요   아침에는 간단하게 요구르트를 기본으로하여 사과 딸기 선식등을 먹었습니다   식단은 고구마 현미밥 닭가슴살 단호박 곤약류 음식 야채 등 저탄고지과 채소 주로 하여 먹었습니다  채소  찐단호박  곤약국수 6. 감량방법(운동)  아침에는 홈트에 마추어 아침운동과 플랭크를 하였습니다  하루에 만보걷기와 계단걷기를 지속적이고 꾸준하게 하였습니다  7. 꿀팁 및 조언   지난 2주간 식단조절과 운동을 꾸준하게 한 결과 1kg 감량한 것으로 보이나 언제 체중이 증가할지 걱정이 됩니다   처음에는 다이어트가 잘 진행되는듯 하다 많이 더디네요. 운동이 실증이 나고 지루해 지기 시작 했어요 연속으로 2 3일 건너 띠기도 했어요 음식이 질리고 자제하던 야식의 유혹을 극복하기 힘들어요  지니어트에서 다이어트 치팅데이는 재미 있었어요 계속해서 지니어트에서 소통하는 정보들로 극복하는 방안을 찾아 볼렵니다  제가 추천하고 싶은것은 양배추와 양파를 생으로 먹는 것과 식전 공복에 물한잔 마시기를 적극적으로 추천합니다 

그냥지나

저의 혈당관리법은 매일 물 2리터씩 마시기 입니다

저의 혈당관리법은 물 하루에 2리터씩 마시기 입니다. 저는 평소에 액상과당을 좋아해서 콜라,사이다등 탄산음료는 물론이고 카페에가면 고칼로리인 쉐이크, 프라페 등을 주로 마셨어요 유투브에서 설탕이 엄청 많이 들어간다는 것을 본뒤로 줄이려고 노력하고 있습니다 ㅠㅠ 물 2리터씩 마신지 3개월쯤 된거같은데 확실히 예전에 비해 액상과당 생각이 덜 나는거 같아요 효과가 있으니 다들 해보세요 물 많이 마시는게 가장 좋은거 같아요! 

은토링

6월 2일 (일) 혈당일기 4기 7일차

날짜: 2024.6.2 혈당 측정 시간: 아침식사 1시간 후  내용: 어제 저녁에 뷔페에서 폭식을 해서 아침에 사과 반개와 떠먹는 요구르트 1개 먹었다. 평상시보다 혈당수치가 많이 올라갔다.

아름다운세상2

4기 혈당일기 4일차

2024년 6월 2일 저녁 8시 50분  아침식단: 현미잡곡밥, 고등어구이, 오이소박이 점심식단: 과자, 요구르트 저녁식단: 비빔건면, 제육볶음 밀가루음식을 많이 먹은 날이어서 수치가 걱정된다 식사후 2시간 경과후 측정한 혈당

파인솔

오레오

오레오 판다😍 넘 귀여워서 어쩔~~ 와인 마시는데 신랑이 펜트리에서 꺼내왔어요 딸이이 아껴먹는건데.. 난 모르겠다~~ ㅎㅎㅎ

당근쥬스쪼아

달달한 커피

일하면서 마시는 달달한 커피 이게 제일 맛있었어요. 특히 시골에서 마시면 제일 맛나지요.

루시안

2024년 6월2일 (일) 혈당일기 4기 5일차

점심식사후 2시간뒤.   114 점심식사를 날씨가 더워서 비빔냉면과 불고기를 먹고 밖에나가 2시간 정도 산책하였습니다. 날씨가 더워서 수시로 물마시는 것이 혈당을 낮추는데 도움이 되는 것 같아요. 

빠담소리

물마시기

오늘도 틈틈이 물 챙겨 마셔요 워낙 물을 많이 마시는 습관이 있어 1.5리터는 순삭이네요

agnes0117

물마시기

산책하며 물마시기 실천중 산속 걸으니 기분도 상쾌합니다 운동하며 마시는 물 최고네요

쉬림프

오늘의 커피

오랜만에 마시는 커피 달달하다

밴드닥터

두달만에 콜라

정말 어쩌다 마시는 콜라 피자 먹어서 마셔요

마음그릇

혈기챌 4기 5일차

2024.06.01 AM10:35  15시간 공복 혈당 측정 82 대충 간헐적 단식 중🙄 블랜딩 차 마시는 중

flyihan

6월 1일 (토) 혈당일기 4기 6일차

- 날짜 : 2024.06.1 - 혈당 측정 시간 : 점심 식사 시작 후 2시간 - 내용 : 오늘 점심 식사 후 혈당 측정 기록입니다. 계단타기의 효과가 이렇게 크군요. 식후 계단 15층 2번 총 30층 타고 오르막길 올라가고 힐레이즈 200회 하고 그 효과가 나타나네요. 일주일 넘게 안잡히던 혈당이 눌러지네요. 무릎에 무리 안되는 선에서 잘 활용해야겠어요. 날씨도 선선하고 걷기에도 좋은 날씨 더라고요. 식사 전과 도중 식후 2시간까지는 물도 안마시는게 좋다해서 참다가 혈당재고 마셨네요. ​ 점심  ​파프리카 오이 하트로메인 매일 무가당그릭요거트 80g​​ 토마토/양파/파프리카/오이 잘게썬거+올리브유애사비소금후추 ​​애호박 양파 느타리 청경채 연두부 들깨탕​​ (시판)엘빈즈 한우미역국 160g​ 백미오분도미귀리압맥렌틸콩흰강낭콩밥 140g​

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5월31일 혈당일기4기 4일차

점심으로 플레인요거트 미니붕어빵먹었어요 6시간후에 혈당114 요거트를 플레인으로 먹으니 혈당이 많이 높진 않네요 내일도 혈당관리 잘 해야겠네요

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혈당일기4기 5일차

5월31일 오후9시26분 혈당기록115 저녁 아구찜 후식 가지포도 방울토마토 5월의 마지막날이 되니 건강챙기는일이 점점 많아지고 있다고 판단이 되서 아아스크림과 콜라마시는 일이 오늘 없었지만 내일이 생일이라 그럴수록 건강을 챙기려는 마음이 강하게 남고 세월이 흐를수록 점점 건강을 챙기는 마음이 생기는건 정상이지만 모종의 이유가 있어서 건강을 챙기지 못한다면 후회가 많아서 신경을 더 써야한다고 생각한다

ZGMF

새벽 커피

오늘은 새벽에 일찍 모닝 커피 마셨어요. 새벽에 마시는 커피는 정말 오랜만 이였네요. 오늘 하루도 커피로 하루 시작 하세요

로블ㅎ