'만가닥 닭가슴살 토마토 리조또' 관련 커뮤니티 게시글 모음

점심은 삼겹살 도토리묵 샐러드

도착에서 11시 반쯤 마사지 받기 시작했는데 마사지 받다가 졸았나봐요. 눈떠보니 12시 반 조금 덜 됐더라고요. 얼른 밥 먹어야 될 것 같아서 일어나서 샐러드 챙겼네요. 그때 엄마는 동생 밥 먹일라고 삼겹살 굽고 있어서 삼겹살과 도토리 묵 넣은 샐러드 만들었어요. 아까 들어오면서 슈퍼에서 도토리묵과 파채도 내가 사왔거든요. 야채믹스 풍성하게 깔고 배추도 썰어 넣고 당근 오이 아삭고추 브로콜리 넣고 사과와 자두 정도 넣고 방울토마토 4개 넣었어요. 고기를 먹을 거라 거기에 어울리는 과일 3가지만 넣었어요. 그리고 지금 굽고 있는 삼겹살과 팽이버섯을 넣고 양념 안 한 도토리묵도 듬뿍 올렸어요(도토리묵은 열량이 별로 안 나가잖아요?😁) 그리고 애사비드레싱을 평소보다 많이 뿌렸답니다. 야채도 많고 도토리 묵과 삼겹살에도 양념처럼 먹을 수 있게~  내가 좋아하는데 파채무침도 조금 얹었네요. 고기에는 파채가 맛있잖아요?😄 옥수수와 견과류 시리얼은 이번엔 안 어울릴 것 같아서 뺐구요. 사실 이거 먹고 밥을 좀 먹을까 생각했었는데 출근 시간이 너무 빠듯해서 이 샐러드만 듬뿍 먹고 출근했답니다. 토마토마리네이드도 한 3개 정도 더 했는데 삼겹살하고 너무 잘 어울리더라구요.

성실한라떼누나

토요일 아침2차 어니언안국에서 빵~

원서공원에서 샐러드를 먹고 8시쯤 어니언에 갔는데 주말은 9시에 오픈인데 벌써 사람들이 줄 섰더라고요. 어머니는 그만 걷고 싶어 하셔서 어머니 줄 세워 놓고 저는 좀 더 걸어야 해서 라떼랑 안국을 좀 걸어 다녔답니다. 그리고 8시 45분쯤 가보니까 어머니가 힘들어 하셔서 엄마는 야외 자리에 앉아서 기다리고 그때부터 내가 줄 서 있었네요.  9시 오픈했지만 실내에 앉는 사람들부터 입장을 시켜서 저는 그때부터도 한 10분은 더 기다렸던 것 같아요. 들어가서 우리가 먹을 빵 4개와 아이스 아메리카노는 내가 사고 어머니 지인 선물줄 빵도 한 6개 정도 더 샀답니다. 선물 줄 거는 계산대에서 포장해서 사진이 없어요. 알록달록하고 맛있는 걸로 이쁜걸로 골랐는데... 계산하려고 기다릴 때는 쟁반 가득 10개나 되는 빵이 있어서 떨어뜨릴까봐 사진을 찍지 못했네요. 팡도르는 전에도 먹은 건데 라떼도 잘 먹고 나도 먹고 싶어서 샀구요. 나머진 다 새로운 거로 사봤답니다. 우선 엄마가 좋아하는 소금빵은 하나 고르고 칠리 소세지빵 하나, 가지토마토피자도 골랐네요.  우선 먹음직스러워서 가지 토마토 피자를 먼저 먹었는데 이게 되게 맛있더라고요. 큰 피자도 가지피자가 정말 맛있을 것 같다는 생각이 들 정도로 엄마랑 맛있게 먹었답니다. 칠리 소세지빵은 생각보다 매콤하고 달달했어요. 빵이 많은 편이 아닌데 달달한 것도 붙여있고 맛있게 먹었네요. 열량을 생각하면 좀 과했지만 리뷰가 좋아서 사봤는데 먹으니까 이유를 알겠더라고요. 소금빵은 기본이라 그냥 괜찮은 정도고 팡도르는 역시 맛있었답니다. 근데 엄마가 거의 안 드셔서 라떼랑 내가 다 먹었답니다. 다른 빵은 거의 안 먹고 라떼는 팡도로만 좋아했어요. 슈가파우더 안 뿌려진 안쪽 부드러운 쪽으로 라떼 줬네요. 이렇게 기다린 시간에 비하면 금방 빵을 다 먹고 어머니랑 나랑 화장실 갔다가 아까는 생각 못한 우리 이모 빵 하나 사 오라고 그러더라고요. 빵 고르는 데서 하늘 바라보면 처마에 파란하늘이 예뻐 보인답니다. 여기가 안국에서 유명한 한옥 카페라 외국인들이 많고 그래서 줄을 서야 하긴 하죠. 또 빵 사러 들어갔을 때는 하나만 사서 사진을 좀 찍었네요. 저렇게 알록달록하고 먹음직한 빵이 많이 있답니다. 저기 보이는 초코 소금빵이랑 뱅오 피스타치오, 딸기 바라기 이런 거를  아까 어머니 지인 선물로 샀네요.  이모는 달지않은 크로와상으로 샀어요. 여기 팡도루는 저렇게 위쪽에 수북하게 슈가 파우더를 꼬깔모양으로 담아져 있어요. 꽤 기억에 많이 남더라고요. 10시 10분쯤 어니언에서 나와서 대학로 우리 플라워 카페 이모한테 크로와상 주고 집으로 돌아가니 11시 10분쯤 됐네요.  그런데 어니언에서 나올 때부터 벌써 제가 배고프다고 계속 그랬답니다. 빵을 먹을 때도 다 먹어가는데 나는 배가 안 찼다고 섭섭했거든요🤣 그러고 걸으면서 너무 힘이 드는 거예요. 온몸에 에너지가 고갈되는 느낌이라고 해야 되나? 집에 다 와서는 너무 힘들어서 아무것도 못할 것 같더라고요. 겨우 13,000보 걸었는데 벌써 오늘 일은 다 한 느낌이었어요. 어니언의 빵 문제는 아니었겠죠? 저의 문제인 것 같긴 한데요.😅 저 잠시만 쉬었다가 1시까지 출근해야 되는데 에너지 다 써서 어쩌나 싶어요😂

성실한라떼누나

🌞점심 쌀 불리기

토요일 오후 다들 점심으로 뭐 드시나요 점심으로 새밥 지어 먹으려고 쌀 불리고 있어요 오늘의 점심 메뉴는 🍛카레 라이스 덮밥?  새콤 달콤한 🍅토마토 계란 볶음밥?  모두 건강한 식사 하시고 맛점 하세요^^

ssalcong초코

토요일 아침 1차 샐러드

200g이 빠져서 오늘 맛있는 빵 부담 안 갖고 먹을 생각입니다. 다시 찌면 또 빼죠 뭐~ㅋㅋㅋ 샐러드 도시락만 챙겨서 엄마랑 라떼랑 산책나왔어요.  오늘은 맛있는 빵 사 먹는 날이라 샐러드만 챙겼거든요. 샐러드와 과일 챙기고 얼린 바나나까지 생기니 통은 3개가 됐네요. 창덕궁옆 원서 공원에서 도시락 펼쳐서 먹었어요. 샐러드통에는 야채믹스 당근 오이 아삭이고추 브로콜리 양배추라페 토마토마리네이드 사과 자두 치즈 찰옥수수 견과류 시리얼까지 넣었구요 그릭복숭아(시리얼 깔고 복숭아 4쪽에 그릭요거트 올리고 알룰로스를 뿌렸어요. 이번에 산 알롤로스는 확실히 단맛이 강해서 더 달 게 느껴져요)와 얼린 바나나까지 오늘 아침 샐러드도 정말 맛있게 먹었답니다. 샐러드통이 깊어서 샐러드가 생각보다 양이 많아요. 그리고 치즈는 거의 라떼가 많이 먹었네요. 토마토 바질 마리네이드는 저번 것보다는 훨씬 더 맛있었구요. 이번 것이 진짜 잘 된 것 같아서 기분이 좋네요. 오늘 아침에는 6시 47분 정도 나왔는데 그늘이 있어도 해는 벌써 떴고 날도 너무 좋더라고요.  라떼는 아침부터 나왔네 하는 얼굴이네요😆

성실한라떼누나

토마토. 두부. 치즈. 담호박. 계란. 채소. 올리브유. 들기름

아침과 점심

cogo092

금요일 저녁 마무리

4시 반쯤 라떼랑 나가서 엄마한테 가서 5시에 같이 가게 닫고 들어올려고 했는데 오늘따라 커피 손님도 있고 리본도 하나도 없어서 가게에서 거의 한 시간 일을 했답니다. 그리고  엄마한테 라떼맡기고 나는 걷기운동하려고 그랬는데 어머니가 동생 짬뽕밥을 사갖고 들어가야해서 제가 집까지 들어가서 라떼 발 닦이고 다시 나왔답니다.  6시 40분부터 나와서 8시 10분까지 서순라길과 대학로 걷다 오니 24,000 보 걸었네요.  어제 쉬어서 그런지 오늘 이만보걷기가 가능했답니다~♡ 그리고 물 2리터 마시기도 다 했네요. 저녁은 물이고요.  내일 아침 맛있는 빵 먹을 라면 좀 참아야겠죠?😅  토마토바질 마리네이드도 만들어서 내일 아침 샐러드도 맛있게 먹을 것 같아요.

성실한라떼누나

8월30일 혈당일기10기 5일차

8월30일 혈당일기10기 5일차 검사시간 :  아침식후 119 양배추당근라페 아 닭가슴살 넣고 호밀빵 샌드위치 만들고 오트밀약간 요거트에 넣어 먹었어요. 식단조절 하면서 오히려 변비가 해결되서 좋아요

블랑카

[당첨자 발표] 다이어트 지금이지 (DIET, NOW EASY!) 4회차😍

  맛도 잡고, 체중도 잡자! 🩷   지니어터가 자신있게 ✨추천✨하는 🥤단백질 (프로틴) 쉐이크🧡  궁금하다면?   🔽BEST 게시글 모음🔽  클릭하고 보고가세요~👀   🥤단백질 (프로틴) 쉐이크🧡 내돈내산 리뷰 BEST 7 퍼펙트 파워 쉐이크 초코바나나 맛 강력 추천합니다❤️ 💪고단백 식사대용 쉐이크로 딱! 좋은 [밸런스밀 프로틴 쉐이크] 다노 펌핑 단백질 쉐이크 추천해요 스위치온 하면서 먹었던 단백질 쉐이크 프로티원(초코/곡물/흑임자) 추천합니다 고단백/저당/가성비 3박자가 갖춰진 더단백 쉐이크 추천해요! 어나더레벨 단백질쉐이크 딥초코 추천합니다 💓 프롬웰니스의 단백질 쉐이크 추전해요!   🎉다이어트 지금이지 (DIET, NOW EASY!) 이벤트에 당첨되신 분들 모두 축하드립니다💝 리워드는 참여 인증 설문지에 적어주신 '내 추천 코드'로 발송됩니다.    🧡BEST 게시글 당첨자 명단 🧡 구룸구룸 냥식집사 미클 비누마덜 우리화이팅 자스민꽃 치노카푸     💙 일반 게시글 당첨자 명단 💙 2민트홀릭 불곡산 켈리장 55로가즈아 붕붕아아 코미디인생 강4랑 뷰리플 코코유키 걍갱 블리비 콩주천 건강하자으니 비오는날 콩콩이짱 건빵맛과자 빵슈니 쿄쿄84 건행하기 뽀봉 탐새 걷기기좋아 사랑혀니 태거니 걷기요 생강꽃 털보꾸기 겨울이에요 생기복덕 토끼7777 결맹자 샤르데냐 토마토4랑 고구마피자맛있어 서나얌 통통한뚱이 고으니지 성아진 파랑하트 곤냥이나와 셰어 파인솔 귤과파인애플 소나무1234 파인호랭이 그냥지나 솔트1 평송가성 그린키위 쇠질 풀에버 금사탕 쇼덕수나 피코 기르밍 숑숑이야 하늘바래기 기춘이530707 수경2 한결맘 김범기 수하니 한니발 김빠진맥주 숨은꽃처럼 한주연 깨개갱 숲속의나무 해설사 깽별 쉬림프 행복한예은 나는너의별 써니ㅋㅋ 행복한집2 냥냥써브 쑹쑹씽 행복한집3 뇌순이 씽씽걸 행복휴 다갱10 ㅇㅅㅇ지니 행뽁햐 다욧화이또 아하하하ㅋ 향기음악 달나라토끼55 아핫 현유리 달콤달콩 안녕하세요 후빠 담율로 안델라 훔훔 두부닷 안레몬 희망햇님 두유냠냠 알밤2 akdongee7 들꽃7 애플짱 biki 딸기와의행복 야고 cogo092 딸기초코 얌이얌이 comachen1 딸기초코몽 어라라 dasomyy 또리또라 어머나왜이래 dhwhl777 랄리구라스 어트지니요 dnffl 람라미 여리나 Garuchik 레몬그린 연완이맘 gee11 로사0712 영리한고양이 GUNDDAM 로앰 영선이302 HAPPY80 리루릴 영잔디 Heat 리베라따 영진왕빠 Heej 링고픽 예픈공주 highway032 마고할미 오늘도 화이팅요 hongek58 마루와함께 용용 jjung2 마시몽 우블리에 k2023 만두콩맘 울트라돼지런 Kint 매드비너스 워니s kjo 매직이 워터멜론 LoveJJ 맥지 윤성맘 myfavorite 머랭22 으갸 neplos 멋장 은경이 odell86 멋지게살아야나야 은유랑 okii 멋진나라 이거분 olivekkk 멍청이2 이하린80 Oracle 멍청이3 인생이여만세 raintree 뭔소리야 인생중 rob 미사마미 임삼미 roh69 미성2 자수민 s9424103 미주장 잘될 sara1298 밍키199 잘좀살아봐요 seabuck 바다사랑태양 재털이 sj1004 바다속고양이 정수기지안맘 so2 박상목 주여니2 ssul0115 반달진 지금이순간7 stopjiji 밴드닥터 지니어트짱 sususu 뱀사골반달곰 지도 valenti86 별빛천사 진니어트트 yoyoyoll 별자리시계 쪽쭈리 ysn 봄겨울 초이동동 ZGMF 부짱 쵸코파이팅구 zntkskzlzy   🚨집계 제외 대상자 안내🚨 1. 글 작성 최소 기준에 부합하지 않은 경우 2. 지니어트 커뮤니티에 게시글을 작성하지 않은 경우 3. 타인의 게시글을 복제한 경우 4. '내 추천 코드'를 정확히 기입하지 않은 경우 5. 구글폼 내 링크를 잘못 기재한 경우   ------------------------------   📢지니어트 관련 문의사항은 커뮤니티 쪽지로 받지 않습니다. 문의사항 발생 시 👉🏻메일👈🏻 이용 부탁드립니다.   📩geniet_app@geniet.co.kr

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점심은 차지키소스와 수박 듬뿍 두부샐러드

아까 차지키소스와 토마토 바질 마리네이드는 12시 반까지 했거든요. 그거는 제가 1시부터 정수기와 비데 수리 기사분이 오시기로 해서 짜투리 시간에 그렇게 만든 거고요.  골치 아픈 정수기와 비대고장을 기사분이 오셔서 부품갈아서 고치고 겨우 점심먹을 수 있었네요  오늘 거의 마지막 살수있는 수박일 것 같애서 13,000원짜리 조그만 수박을 샀으니 기존에 있었던 건 다 먹어버릴려고 차지키소스를 만들었기 때문에  수박을 듬뿍 넣은 샐샐러와 검은콩두유로 점심 하려고 합니다. 수리기사분 기다리면서 남은 시간에 두부전도 지져서 그중 2개만 잘라 넣어서 두부가 들어간 샐러드에 수박을 넣었네요 샐러드는 푸짐하게 만들었지만 저 샐러드와 검은콩두유 한 잔만 마실거라 괜찮을 것 같더라고요.  오늘 점심은 좀 간단히 먹을 생각으로 준비했는데 수리시간때문에 점심이 늦어져서 배고프고 차지키소스랑 마리네이드, 두부전 부치면서 더 배가 고파져서 막상 샐러드 만들 때는 아무래도 좀 더 재료를 넣게 됐답니다. 그래도 야채많이로 하려고 노력은 했어요.😆 야채는 항상 넣는 야채들 넣었는데 과일이 수박이 많아서 다른 과일은 안 넣어도 되지만 역시 나는 여러 가지 먹는것을 좋아하니 사과 자두 복숭아도 조금씩 추가하고 토핑도 찰옥수수 견과류 시리얼을 뿌렸네요. 물론 수박 위에는 차지키소스를 올렸고요. 만든것 중에 3분의 1 정도 썼어요. 샐러드 다 먹을 때쯤엔 배가 불렀고요. 두유 한 잔 천천히 마시고 여기다가 물 한 잔 다시 부어서 가장자리 콩물 남은 것까지 싹 먹으면 배가 부르답니다.  이게 배도 부르고 살은 덜 찌면 정말 좋겠죠? 대부분은 그렇게 작용하지만 가끔은 배신도 하거든요.ㅋㅋ

성실한라떼누나

미역깔고 크레미 찢고.... 카레덮밥

오늘 따온 오이와 토마토 넣고, 미역을 깔고, 크레미 착착 찢어서 카레를 올리면  그냥 끝!!!!!!!!! 후추 솔솔뿌린 수란 넣으주면 데코완성 고구마 줄기랑 같이 먹어요 같은 저녁 먹을줄 알았는데, 급한 연락 받고 나가심.. 금요일 혼밥이네요~ 배고파요 ㅎ

뽀봉

올팜 방토 수확 했어요.

올팜에서 열심히 키운 방울토마토 수확 했어요. 2달넘게 걸렸네요.다음주되면 받아 볼수 있겠죠.  마늘 심었어요. 물하고 비료주고 열심히 키워야 겠네요.

여니솔이맘

간단한 아침식사

아침을 간단하게 먹고있어요 매일 토마토, 사과,블루베리 챙기고 삶은계란 두개 챙겨 먹어요 오늘은 계란이 깔금하게 까졌어요

들꽃7

혈당일기 10기 - 4일차

날짜:  8월   29일 기록시간:  아침 식후 1시간 먹은 음식: 닭가슴살 샐러드 오늘도 단촐한 식사를 해선지 혈당이 잘 나왔어요 내일도 화이팅해보렵니다 ^^

muuu2

혈당일기 10기 5일차

저녁식후 2시간 경과 후 채크 저녁식단: 오이김밥, 닭가슴살 샐러드, 무우초절임 저녁식후 유산소 1시간 복근강화운동 15분 2세트

콩콩89

혈당일기 10기 5일차

8월 29일 저녁 식후 닭가슴살 샐러드 조금 먹고 밀키트 짜장면 데워서 한그릇 먹음 쉬는날이라 영화도 한편 보고 좀 쉬다가 혈당 체크함. 이젠 슬슬 운동 조금 하고 와야지~

랜디랜디

8.29(목)혈기챌10기 7일차

식전혈당. 몸이 너무아파 마사지받고왔어요.목.어깨.등,허리디스트 온몸통증이 장난아니예요.디스크가있으니 막뛰거나. 앞으로숙이는 운동을 힘들고.마사지받고오면 그나마 편안해지네요.그래서 걷기라도 매일 하려고노력중이예요. 식사.순서->오이.닭가슴살.밥.잡채.깻잎조림.

지니1024

혈당일기10기 6일

8월29일 점심식후 30분 아침-샐러드(양배추 병아리콩 삶은닭가슴살 오이 견과류 오리엔탈드레싱) 옥수수  점심-밥 오이냉국 돈가스 연근조림 계란찜 배추김치

bluesea

김밥은 다이어트 음식? 채소 많아도 ‘이렇게’ 먹어야 효과적

김밥은 다이어트 음식? 채소 많아도 ‘이렇게’ 먹어야 효과적 임민영 기자 님의 스토리     김밥에는 채소가 많이 들어가 왠지 건강식 같다. 이런 이유로 다이어트 중에도 마음 놓고 먹는 사람이 많다. 김밥은 정말 다이어트에 도움이 될까? 결론부터 말하자면 김밥 속에 무엇을 넣었느냐에 따라 다이어트 효과가 전혀 없기도 하다.  김밥전문점에서 은박지에 포장해 파는 일반적인 김밥은 다이어트에 도움 되지 않는다.  밥에 맛소금·참기름 등 각종 양념을 첨가해 맛을 낼 뿐 아니라, 속재료를 기름에 볶아 생각보다 지방 함량이 높다. 어떤 재료를 쓰느냐에 따라 편차가 있지만, 김밥의 평균 열량은 460~600kcal다. 여기에다 햄·어묵·마요네즈에 버무린 참치 등을 더하면 칼로리가 대폭 상승할 수 있다. 그래도 다이어트할 때 김밥을 먹고 싶다면 밥 함량을 줄이는 게 좋다.  밥은 김밥 내용물의 절반을 차지해서 밥 양을 줄이면 칼로리도 자연스레 감소한다. 밥의 양을 줄이기 싫다면 일반 쌀 대신 곤약쌀을 이용해 곤약밥을 만드는 방법도 있다. 곤약은 구약감자를 가공한 것으로, 수분이 97%라 열량이 거의 없는 저칼로리 식품이다. 포만감이 높아 음식 과다 섭취를 막아준다는 점에서도 다이어트에 도움 된다. 이외에도  탄수화물 함량이 높은 쌀 대신 계란지단으로 속을 채워 만든 키토 김밥이나, 포두부를 이용해 만든 채식 김밥도 다이어트에 좋다.  김밥에 햄, 어묵 등을 넣지 않고 오이, 당근 등 채소만 가득 넣는 방법도 있다. 한편, 다이어트할 때는 필수 영양소가 부족해질 수 있어 주의해야 한다. 특히 단백질 섭취량이 줄어들지 않도록 해야 한다. 단백질은 근육 형성에 활용돼 기초대사량 증가에 영향을 미친다. 김밥을 통해서도 단백질을 섭취할 수 있다. 김에 현미 등 잡곡을 섞은 밥을 얇게 깔고, 밥이 빈자리에 닭가슴살 소시지·두부 등 단백질 식재료를 올리는 것이다. 간은 최대한 하지 않는 것이 좋으며, 매콤한 맛과 씹는 맛을 더하고 싶다면 배추김치를 살짝 씻어 넣거나 고추 등의 아삭한 채소류를 올리는 것을 추천한다. =================== 김밥의 종류도 다양하죠  칼로리로 말한다면 뭐 ~~ 먹을것이 없어요 밥을 좀 줄이고 야채로 가득 채우거나, 요즘 많이 보이는 키토 김밥... 전 포두부 사용해서 김밥은 안만들어 봤는데 맛은 궁금 하네요 

뽀봉

간식

저녁부실하게 먹어서인지 배고파서 토마토 하나먹어요 즙이 튀어나서 흘리고 난리나 청소했어요

송쩡

혈당 기록 챌린지 10기 6일차 인증

2024년8월29일 목요일 혈당 측정시간:점심 식전(오후12시50분 )측정 아침7시 정도에 닭가슴살 샐러드와 우유200ml한잔으로 아침 식사를 했어요  인터넷으로 샐러드가 요즘은 정말 다양하게 많더라구요 보니깐 영양 성분이 아주 풍부한 것들로 골고루 잘 갖춰져서 들어있구요 거기에 칼로리도 그리 많이 높지 않구요 배는 꽤 포만감을 가져다주면서 맛까지 맛있으면서 제일 우리가 걱정하는 칼로리도 보니깐 대부분이 300칼로리가 안되더라구요 꽤 한끼 식사로  추천할만 한것 같아요 아침 먹은지도 꽤지나고 점심 바로 먹기전에 잰건데 오늘도 혈당이 정상수치로 잘 나와줬네요

lilymijin2

"맛있게 먹었는데 암?" 생각지도 못한 암 유발 식품들

암은 현대 사회에서 가장 두려운 질병 중 하나로, 많은 사람들이 이를 예방하기 위해 다양한 노력을 기울이고 있습니다. 하지만 우리가 일상적으로 섭취하는 음식 중 일부가 암을 유발할 수 있다는 사실을 알고 계신가요? 흔히 접하는 음식들 중 암 발생 위험을 높일 수 있는 식품들이 존재합니다. 그래서 생각지도 못하게 암을 일으킬 수 있는 식품에 대해 알아보겠습니다. ☆굽거나 튀긴 음식 굽거나 튀긴 음식은 맛과 식감을 높이는 동시에 발암물질을 생성할 수 있어 주의가 필요합니다. 특히 고기와 생선, 튀김은 높은 온도에서 조리될 때 헤테로사이클릭 아민(HCAs)과 다환 방향족 탄화수소(PAHs)라는 발암물질이 생성됩니다. HCAs는 고기와 생선을 고온에서 굽거나 튀길 때, 표면의 지방과 단백질이 반응하여 생성되며, 이는 대장암, 위암, 췌장암과 같은 암의 위험을 높일 수 있습니다. PAHs는 숯불이나 연기, 매연 등의 발암물질이 고기와 접촉하면서 발생하는 물질로, 직화로 구운 음식에서 주로 발견됩니다.  이러한 발암물질들은 식품의 맛과 향을 높이는 조리 방법이지만, 장기적으로는 건강에 해로울 수 있습니다. 따라서 굽거나 튀긴 음식을 섭취할 때는 적절한 온도에서 조리하고, 지나치게 고온에서 조리하는 것을 피하는 것이 좋습니다. 또한, 다양한 조리 방법을 사용하여 발암물질의 생성을 줄이고, 건강한 식습관을 유지하는 것이 중요합니다. ☆가공육 가공육은 다양한 형태로 우리의 식탁에 오르지만, 건강에 미치는 영향이 크기 때문에 주의가 필요합니다. 베이컨, 소시지, 햄과 같은 가공육 제품은 세계보건기구에서 1군 발암물질로 분류되었으며, 이는 가공육에 포함된 니트로사민과 같은 화학물질 때문입니다. 니트로사민은 고온에서 육류의 보존과 색상 개선을 위해 사용되는 물질로, 장기적으로 섭취할 경우 대장암과 위암의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 이러한 발암물질은 가공육의 제조 과정에서 생성되며, 대량 소비는 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 가공육의 섭취를 줄이는 것이 건강을 지키는 중요한 방법입니다. 가능하다면 신선한 육류나 식물성 단백질로 대체하는 것이 바람직하며, 이를 통해 발암물질의 섭취를 줄이고 건강을 개선할 수 있습니다. 신선한 육류는 가공 과정에서 생성된 화학물질이 없고, 식물성 단백질은 필수 영양소를 제공하면서도 건강에 더 유익합니다. ☆흠집난 토마토와 고구마의 위험성 흠집난 토마토는 세균이 번식하기 쉬운 환경을 제공하므로 주의가 필요합니다. 연구에 따르면, 흠집이 난 토마토는 세균 수치가 건강한 토마토에 비해 1.2배 이상 높으며, 이는 화장실 변기보다 1.7배 더 많은 세균이 발견될 수 있음을 시사합니다. 이러한 세균은 장기간 섭취할 경우 심혈관 질환과 같은 다양한 건강 문제를 유발할 수 있습니다. 따라서 흠집난 토마토를 섭취할 때는 충분히 가열하여 세균을 제거하는 것이 중요합니다. 100도 이상의 온도에서 세균은 사멸하므로, 이를 고려하여 조리할 필요가 있습니다.  고구마에 생긴 검은 반점은 '검은무늬병'이라는 병원균에 의해 발생할 수 있으며, 이 병원균은 '리포마마론'이라는 독소를 포함하고 있습니다. 이 독소는 메스꺼움, 고열, 복통, 설사, 호흡장애를 유발할 수 있으며, 심각한 경우 폐와 간에 손상을 줄 수 있습니다. 검은무늬병에 감염된 고구마는 독소가 전체적으로 퍼질 수 있으므로, 이러한 고구마는 가열해도 독소가 제거되지 않습니다. 쓴맛이 나는 고구마는 즉시 버리고, 검은 반점이 있는 고구마는 섭취를 피하는 것이 가장 안전합니다. ☆참기름과 들기름 참기름과 들기름은 조리 시 주의가 필요한 식품입니다. 이들 기름은 가열 과정에서 벤조피렌이라는 1급 발암물질을 생성할 수 있습니다. 벤조피렌은 높은 온도에서 생성되며, 특히 참기름과 들기름은 조리 시 온도가 120도에서 200도까지 상승할 수 있습니다. 이로 인해 온도가 섭씨 160도 이상에 도달할 경우 발암물질이 생성될 위험이 높아집니다. 연구에 따르면, 가열된 참기름에서 발암물질의 농도가 문제가 될 수 있다고 보고되었습니다.   따라서 참기름과 들기름을 사용할 때는 낮은 온도에서 조리하거나 무침 요리에 사용하는 것이 안전합니다. 고온에서 볶아낸 후 압착한 제품보다는 생으로 압착한 제품을 선택하는 것이 바람직합니다. 생으로 압착한 기름은 발암물질 생성의 위험이 낮아 상대적으로 안전합니다. ......... 가공육과 굽거나 튀간 음식은 몸에 해로운줄은 알았지만 참기름과 들기름도 가열 온도에 따라 암을 유발할 수 있다는걸 처음 알았네요 고소한 참기름의 활용을 어떻게 요리한지를 배웠어요.  

핑크한울이

다이어트 지금이지

다이어트  지금이지 미션도 하고 저녁은 닭가슴살 냉채로 먹네요

생강꽃

8월29(목) 인증하기 - 혈당일기 10기 11일차

-날짜:2024.08.29(목) -혈당 측정 시간:AM06:54 공복 -혈당 수치:93 -내용:오늘도 아침 기상 후에 바로 측정했습니다 드디어 몇일만에 공복혈당이 100이하로 내려왔네요 정체기에 있던 체중도 살짝 내려왔구요 기침만 좀 멈추고 정상 컨디션으로 돌아오면 더 바랄게 없을것 같네요 어제도 아침엔 닭가슴살 볶음밥 먹었구요 오후엔 캐시딜에서 구입한 과일들 먹었습니다 요즘 식단이 비슷한데 단조롭지만 손이 많이 가지 않아서 좋네요 내일 공복혈당도 기대해봅니다

켈리장

혈기챌 10기 4일차

8월29일 기상 후 공복혈당 71 어제 아침으로 청국장찌개와 밥먹고 간식으로 캡슐2개 넣은 라떼와 견과류 1봉과 샤인 몇알먹고 4시에 샌드위치를 야채 듬뿍 넣어 만들어 토마토와 두유와 함께 먹고 간혈적단식하려했는데 저녁에 아이 복숭아 깍아주다 못참고 정말작게 한쪽 먹었어요...

리카임

혈압관리에 칼륨섭취가 필수인 이유

칼륨은 나트륨을 체외로 배설시켜 과잉 염분 섭취로 인한 혈 압 상승 억제에 도움을 주는 성분입니다 그렇기 때문에 칼륨이 함유된 식품을 챙겨 먹는 것이 혈압 관리에 권장되고 있습니다.  칼륨이 풍부한 식품 1.바나나 2.키위 3. 감자 4. 토마토 5.수박  칼륨섭취하고 체내 나트륨 배출합시다!

빠담소리

혈기챌 10기 7일차

- 날짜 : 2024.8.28 - 혈당측정시간 : 점심식후2시간 - 혈당수치 : 127 - 내용 : 점심때 참치주먹밥에 토마토마리네이드를 먹었다. 밥이 들어가서 그런가 혈당이 좀 높게 나왔다.  식전에 애바비를 먹었어야했는데..저녁은 가볍게 먹어야겠다

그리얌

혈당일기 10기 - 3일차

날짜:  8월   28일 기록시간:   아침 식후 1시간 먹은 음식: 닭가슴살 샐러드 간단히 먹었더니 혈당도 안정적이네요. 매일 다시 다짐 하지만 내일도 혈당이 좋게 나왔음 좋겠어요

muuu2

혈당 일기 10기 4일차

8월 28일 저녁 식후 파리바게트 닭가슴살 리코타 치즈 샐러드에 레몬 오일 드레싱 뿌려서 먹고 헬스장에서 런닝 머신에서 빠르게 걷기 40분 정도 하고 와서 혈당 체크함

랜디랜디

혈당일기 10기 7일차

오늘아침 공복에 측정한 혈당 96 어제 저녁식사 메뉴는 치킨 가족들이 먹고 싶다고해서 치킨파티를 했다. 그래도 치킨을 먹을떄는 조금은 혈당걱정을 내려놓게 된다. 다행히 내가 닭가슴살 부위를 좋아하기 때문일거다.ㅋㅋ 어제도 역시나 닭가슴살은 다 내꺼.ㅎ 그리고 치킨을 먹을때 한가지 나만의 규칙. 절대 음료를 함께 먹지 않는것. 정말로 마시고 싶은 무언가를 함께 먿고 싶을때는 디카페인 아메리카노를 마신다. 그래서 오늘 나의 혈당도 정상! 내일도 화이팅!

오버더레인보우

8월28(수) 인증하기 - 혈당일기 10기 10일차

-날짜:2024.08.28(수) -혈당 측정 시간:AM07:08 공복 -혈당 수치:100 -내용:오늘도 아침 기상 후에 바로 측정했습니다 오늘도 어제에 이어 100점 맞았습니다 ㅎㅎ 어제도 아침에 아임닭 닭가슴살볶음밥 먹었구요 오후엔 샤인머스캣이랑 복숭아 먹었어요 저녁에 과하게 먹지는 않았고 과일정도만 먹었는데 공복혈당이 눈에 띄게 내려가지는 않네요 엄청 달게 느껴지지 않아도 과일엔 확실히 당이 많이 들어있나봐요 그래도 제철과일들은 포기할수가 없네요

켈리장

8.28(수)혈기챌10기 6일차

일어나서 공복혈당입니다. 점심:닭가슴살반개.청국장.현미밥 65g 병원에가야되서 간단히 점심을먹었어요.제대로 다먹으면 또 배아픔이 있을까봐.안먹고가면 저혈당와서힘들고. 예민함때문에 어디다닐때 배아플까봐 항상 불안하네요.

지니1024