'말린병아리콩 요리' 관련 커뮤니티 게시글 모음

내가 실천한 섬유질 섭취로 혈당 스파이크 예방하기

저는 일상에서 혈당 스파이크를 예방하기 위해 식사 시 섬유질을 충분히 섭취하는 방법을 실천하고 있습니다. 이 방법은 제가 직접 경험해 본 결과, 혈당 조절에 큰 도움이 되었습니다. 나의 섬유질 섭취 경험담 채소와 과일 섭취 늘리기: 저는 매일 샐러드나 브로콜리, 당근 같은 채소를 식단에 포함시키고, 간식으로는 사과나 베리류 같은 과일을 즐겨 먹습니다. 처음에는 생소했지만, 점점 습관이 되면서 자연스럽게 섬유질 섭취량이 늘어났습니다. 통곡물 선택하기: 예전에는 흰 쌀밥이나 흰 빵을 주로 먹었지만, 이제는 현미나 귀리, 통밀 빵을 선택합니다. 처음에는 맛이 어색했지만, 건강에 좋다는 생각으로 꾸준히 먹다 보니 익숙해졌습니다. 견과류와 씨앗 섭취하기: 저는 아침에 요거트에 아몬드, 호두, 치아 씨드, 아마씨 등을 넣어 먹습니다. 견과류와 씨앗은 간편하게 섬유질을 섭취할 수 있는 좋은 방법입니다. 콩류 섭취 늘리기: 렌틸콩이나 병아리콩, 검정콩을 다양한 요리에 활용하고 있습니다. 샐러드나 스프, 스튜 등에 넣어 먹으면 맛도 좋고, 섬유질 섭취에도 도움이 됩니다. 이렇게 섬유질이 풍부한 음식을 꾸준히 섭취한 덕분에 혈당이 천천히 상승하는 것을 느낄 수 있었고, 급격한 혈당 스파이크를 막을 수 있었습니다. 또, 포만감이 오래 지속되어 과식을 피할 수 있었고, 이는 전반적인 건강 관리에도 큰 도움이 되었습니다.

박선비

드셔보셨어요?

요즘 김혜수씨가 나와서 광고하던데ᆢ 마트에서 팔길래 사왔어요 ㅋ 남편이 요리해줍니다ㅋ

담율로

그릭 요거트 소스를 뿌린 구운 새우 샐러드

당을 올리지 않으면서 재로간의 시너지 효과로 단백질 흡수를 높이는 레시피예요. 맛은 물론 아주 좋습니다.꼭 만들어 보세요. 그릭 요거트를 맛있게 그리고 효과적으로 섭취할 수 있는 요리입니다. *재료-새우 10마리 (레몬즙과 소금.흰 후추.올리브유로 밑간하기) 삶은 계란1개. 샐러드 채소.토마토.귤 파슬리 가루. *드레싱 -그릭 요거트 80g 머스터드10g 알룰로스15g  레몬즙15g *만들기- 중약불의 팬에 밑간한 새우를 앞뒤로 구워내고 접시에 재료들을 적당한 크기로 잘라 담는다. 그릭 요거트 드레싱 재료를 섞어 뿌리면 완성

미니니슈

6월 8일 (토)| 혈당일기 4기 7일차

-날짜: 2024년 6월 8일  -혈당 측정 시간: 저녁 식사 이후  -내용 : 오늘 저녁 식사 후 혈당 측정 기록입니다  가족 식구들과 함께 저녁을 먹었습니다  저녁 식사 메뉴는 갈치구이와 쑥전입니다  요리를 할 때마다 특별히 신경 쓰는 부분은 저염식 식사입니다 생선은 짭짤한 것이 맛있지만 건강을 위해 싱겁게 조리합니다 그리고 쑥이 몸에 좋은건 모두가 다 아는 사실이므로 거두절미하고 맛있게 먹었습니다

행운복덩이

온갖 야채&과일을 넣은 그릭요거트레시피 소개합니다.

한달에 두세번은 그릭요거트를 직접 만들어서 먹고있어요. 수제이다보니, 제가 원하는 것을 아무거나 다 집어넣어서 먹어보고있어요. 그중에서 저는 아침에 그릭요거트를 넣고 썰어놓은 양배추, 당근, 오이 그리고 호두,아몬드, 캐슈넛을 넣어서 먹는게 제일 맛있더라구요.  아시다시피, 생야채를 먹는 것은 건강에 무지 좋습니다. 야채는 삶거나 요리하는 것보다 그냥 먹는게 영양가가 풍부하죠. 그런데 그냥 먹기 심심하니깐 그릭요거트에 넣어서 먹어봤는데 나쁘지 않았어요. 건강도 챙기고 맛도 챙기고. 매일 아침마다 이렇게 먹는데 몸이 한결 가볍고 건강해진 기분이에요. 다들 한번 만들어서 먹어보세요.

박상목

그릭요거트로 파스타를! 몇가지 요리 레시피

그릭요거트는 그냥 먹어도 맛있지만 소스 대신 사용하면 칼로리를 낮출 수 있습니다. 샐러드 소스를 대신해서 사용할 수 있고,  샌드위치를 만들때도 소스대신 넣어 촉촉함과 부드러움을 더해주는 한편 칼로리와 당분은 낮출 수 있습니다 사진은 샌드위치에 마요네즈 대신 넣은 요거트 고구마나 단호박을 따끈하게 데워 그릭요거트와 함께 비벼먹으면 샐러드라는 이름이지만 포만감을 느끼는 한끼 식사가 됩니다. 마요네즈보다는 그릭요거트로 하면 칼로리를 낮출 수 있어요 또 그릭요거트는 쫀쫀하고 새콤해서 치즈 대용으로 쓰기 좋습니다.  샐러드위에 한스쿱씩 떠놓으면 멋진 샐러드가 되지요. 맛도 리코타치즈와 비슷합니다 스파게티를 만들때도 그릭요거트를 쓰면 칼로리를 줄일 수 있아요. 버터나 크림치즈 대신 그릭요거트를 쓰세여 두유 1봉을 넣고 끓이다가 그릭요거트 2스푼 가득, 치즈 1장을 넣고 중불에서 끓이면서 파스타 면을 넣어요. 츄가로 브로콜리나 새우, 버섯을 넣으면 더 맛나요. 여기에 땅콩버터를 한스푼 넣으면 버터를 넣은 것과 똑같은 맛이 납니다. 없으면 패스해도 됩니다

구라72

엄마표 반찬 👍👍

반찬 가지수가 많지는 않아도 뚝딱 만들어 갓 먹으니 꿀맛이네요 흉내 내기도 힘든 엄마의 요리.. 오랜만에 와서 듬뿍 먹고 가네용

우리화이팅

6시간 불리기

유명한 요리 카페에서 본 레시피로 내일 감자 조림 해 보려구요. 쌀 조청이랑 설탕물에 6시간 이상 불렸다가 요리 하면 감자가 쫀득 하니 맛있다고 하네요. 내일 아침에 해보려구오

로블ㅎ

손가락 피곤

캠핑장에서 피칭하고 고기잡고 요리하고 놀아주고 설거지하고 손꾸락이 아프네요 댓글 달긴 오늘은 강제 쉬어가기 그래도 자연 구경하며 노니 좋답니다

파인더홀

조청 쌀엿

감자 조림 할때 사용 하려고 조청 쌀엿 주문 했어요. 요리 카페 보니 조청 쌀엿 넣으면 더 맛있다고 하네요. 이거보니 가래떡에 찍어 먹고 싶네요

로블ㅎ

파 손질

파가 말라 비틀어 져가서 같이 손질 해줬어요  이렇게 손질 해서 냉동실에 얼리면 요리 할때 간편하게 사용 할수 있어서 좋아요 

로블ㅎ

고추손질

당근 손질 하는 김에 냉장고에 있는 야채들 손질 하네요. 저번주에 사놓고 요리를 잘 안해서 손질 해서 바로 냉동실에 얼렸어요

로블ㅎ

그릭요거트 샐러드 해먹기

그릭요거트는 그 자체로도 맛있긴 하지만 특유의 꾸덕함 때문에 초심자가 쉽게 접하긴 힘들 수도 있다고 생각해요. 그럼에도 불구하고 요거트가 먹고 싶을 때, 당수치까지 함께 생각한다면 결코 피해갈 수 없는 음식이라고도 생각합니다. 요거트를 활용한 여러가지 요리법이 있겠지만 저 같은 경우는 과일샐러드랑 같이 먹는 것이 가장 간편하기도 하고 맛도 좋더라구요. 특히 딸기랑 샤인머스킷이같은 과일샐러드에 섞으면 맛도 좋고 만들기도 간편해서 좋습니다. 저는 달달하게 먹는 걸 좋아해서 이렇게 먹지만 좀 드라이하게(?) 먹으려면 오이나 당근, 양배추, 양상추의 비율을 높이면 좋으니 참고하시면 좋겠네요.

neplos

저당식품- 동원홈푸드 비비드 키친 "저당 굴소스" 소개합니다.

밥한끼 해먹기 무섭네요. 다이어트를 생각하고 건강을 생각해 만들어야하기 때문입니다. 다행히도 요즘 건강을 생각한 저당 제품이 많이 나오고 있어 음식 조리시 많은 도움을 받고 있습니다. 음식에 간을 하지 않으면 도통 맛이없어 먹는 즐거움을 찾기 어렵습니다. 요리할때 감칠맛을 더해 주는 굴소스!! 동원홈푸드 비비드 키친 저당 굴소스를 소개합니다. 굴소스는 여기저기 활용도가 높습니다. 버섯을 볶을때 넣으려 합니다. 물론 여기저기 모든 음식에 넣을수 있구요.이렇게 착한 제품이라면 혈당에 조금이라도 도움을 받을 수 있지 않을까요?? 음식에 감칠맛도 더하고 건강도 생각한다면 구입하지 않을 이유가 없을것 같습니다.

olivekkk

샌드위치 메이커 도착

상자 개봉 해서 보니 구성품이 괜찮네요. 가격이 생각 보다 저렴해서 별 기대 안 했는데 동시에 2인 요리 할수 있어서 좋네요

로블ㅎ

혈당시그널 4기)나만의 혈당 관리

저만의 혈당관리는 식단과 걷기운동입니다 신선한 야채와 채소요리와. 잡곡밥으로 하루 2끼 먹었습니다  식후 매일 만보를 나눠 3번 진행했습니다  계단도. 하루  100층 오르기운동도 같이 진행했습니다  이렇게만 하면. 높아진  혈당도 바로 떨어자고 식후 바로 진행해야 효과 좋습니다 매일 해주어야 좋습니다  주2~3회 하는것보다 매끼 식사후 바로 진행해야 합니다

비포장도로자전거

간단한데 정말 맛있는 양배추참치볶음밥!

간단한데 쉽고 맛있어서 제가 자주 해 먹는 다이어트 요리입니다.  일단 볶음밥의 풍미를 살리기 위해 파기름 필수 ! 기름에 파 볶아서 파 기름 낸 후에 채썬 양배추도 같이 볶아주세요 ㅎㅎ  양배추 숨이 죽으면 참치캔에서 기름을 따라 버리고 물로 한 번 헹궈 염분을 덜어낸 참치와 현미밥을 넣어줍니다.   굴소스 한 스푼 넣어 볶아준 후  계란 풀어서  또 볶기! 간 보면서 소금이나 후추 조금 더 해주세요.  먹기 전에 참기름 넣고 한 번 섞어주면 정말 맛있는 양배추참치 볶음밥 완성!!!

티얼그레이

양배추 레시피, 양배추 쌈

양배추로 요리하면 가장먼저 떠오르는건 아무래도 쌈이죠, 찜기에 간단하게 올려서 찌기만하면되고 쌈장을 더해서먹으면되니까요, 고기도 올려서먹으면좋지만, 따로없으면 패스해도될정도로 그냥 이정도만해서 먹으면 최고로맛있습니다. 양배추찔때는 오래안쪄도 괜찮으니 투명해질때까지만 쪄주면됩니다 :) 

쿠보

양배추활용레시피_비빔만두

비빔만두🥟 저의 최애중 하나인 비빔만두입니다. 정말 간단하게 누구나 쉽게할 수 있는 요리 중 하나라고 생각드네요~ 비비고만두를 구워도되고. 오늘은 저는 납작만두가있어 구웠어요~ 그리고 양배추듬뿍  채를 썰고 냉장고에 있는 야채들을 활용해 같이 채를 쓴답니다~ 저는 초장을 넣고 입맛에 맛게 다른 양념을 추가해요~ 만두랑 같이 싸먹는 비빔만두!! 맛은 누구나아는 그맛!! 최고죠♡ 👍 

만캐쉬원해요

(양배추 레시피) 오리고기와 양배추로 덮밥해서 먹어요...^^

정말 간편한 양배추를 이용한 다이어트 요리 레시피입니다. 우선 준비물은 오리고기 슬라이스, 양파, 계란, 그리고 현미밥....^^ 1. 후라이팬에 올리브유를 적당히 두르고 먼저 오리고기 슬라이스와 양배추를 익혀주세요. 2. 양파와 굴소스, 고추가룻를 넣고 양파가 적당히 익을 때까지 볶아주세요...^^ 3. 계란을 넣고 후라이를 만들어 줍니다...^^ 4. 마지막으로 그냥 현미밥 위해 얹어주면~~~~ 끝~~~ 바쁜 아침에 먹으면 좋아요...ㅎ

바다사랑태양

두부마요네즈로 비빈 양배추샐러드 레시피

3월부터 나기 시작해 6월까지 제철인 아삭하고 신선한 양배추는 요즘 생으로 먹기 딱 좋은 건강채소입니다. 그래서 양배추 샐러드를 많이 해 먹어요. 깨끗하게 씻은 양배추를 최대한 얇게 썰어 두부로 만든 마요네즈와 냉장고를 털은 다른 과일이나 채소를 함께 비벼주면 간단히 완성되는 손쉬운 요리죠. 건강하고 맛도 좋답니다. 

흥호호

양배추 레시피 - 맛이 풍부한 양배추 샐러드💚

제가 요리주변이 그렇게 뛰어나지 않아서 얼마전 지인이 만들어 준 샐러드 레시피를 공유해드리려고해요 너무 맛있어서 제가 물어봤답니다 ㅎㅎ 우선 샐러드긴 샐러드인데 위에 토핑이 엄청나죠? 우선 샐러드 재료인 샐러리와 상추 그리고 양배추!!를 잘라서 준비해주시고 한입에 먹기 좋은 크기요! 위에 약간의 마요네즈 그리고 치즈 가루를 뿌려주세요 그리고 계란을 겉이 형채만 유지되는 상태로준비해주시고 안에 흘러내릴 정도로 해야지 샐러드에 노른자릉 터트려 뿌려먹을 수 있어요. 그래서 플레이팅을 하고 드시면 됩니자 섞지 마시고 양배추 샐러리 상추가 있는 샐러드부분 위에 계란을 포크로 터트려 올린뒤 드시면 됩니다 얼마나 맛있게요..? 저 먹다가 맛있어서 레시피 물어볼 정도로 맛있었어요 ㅠㅠ 생각보다 양배추가 샐러드에 들어가도 맛이있더라구요 양배추가 싱싱한 때라 넣었다하니 이날에 양배추의 새로운면을 알았네요 이 샐러드 꼭 해먹어보세요 진짜 후회없으실 겁니당 추천드려요❤️❤️❤️💚

구룸구룸

살균효과 향의 마늘

마늘을 먹는다는 분들이 있길래 저도 갑자기 먹고 싶어지네요 마늘의 톡 쏘는 향에는 살균 효과도 있다고 하는데요~ 요리할 때 다진 마늘 넣어서 먹으면 맛있는데 말이죠..^^

ssalcong초코

양배추 찜으로 먹는 건강식 ~

양배추를 자주먹는데 볶음요리 떡볶이 등에  넣어먹기도하고 주로 찜으로해서 밥이랑 싸먹어요 양배추를 4등분해서 전자렌인지에 4분 돌리고  쌈에 쌈장을 참치를 넣어서 먹어요. 재료가 없을때는 고추참치로 해서 먹기도해요. 쌈장은 참양치캔,양파, 새송이버섯,대파,전가끔 청약고추를 넣기도하구요 참치캔기름을 팬에넣어주고 대파랑 볶아준다음에 양파와 새송이버섯넣고 물 100미리 부어주고 된장 고추장 설탕 넣고 풀어준다음 마늘과 고추가루 마지막에 참기름으로 조려서 같이 먹으면 건강식 한끼가 되는거 같아요  양배추 가격이 내려갔으면 좋겟어요 너무 비싸네요 ...

ㅇㅅㅇ지니

양배추곱게갈아 넣어 반죽한 쌀보리수제비

양배추를 활용한 저칼로리 수제비 요리에요 반족에 앙배추를 곱게 갈아 양배추즙까지 넣어 반죽한 레시피에요 반죽은 밀가루 대신 쌀가루 보릿가루반반 섞어 반죽한거랍니다 그리고 펑소대로 수제비요리처럼 똑같이 요리 하면됩니다 맛은 밀가루반죽보다 훨씬  맛있어요 찰진 쫀득한 식감을 원하면 면강화제 넣어 반죽하면 더 쫀득쫀득해요 육수는 멸치다시마 넣어 푹 끓인 물에 반죽 얇게 떼 넣어 끓이고  국간장 마늘 파 계란넣으면 끝 쫀득쫀득 너무너무  맛있답니다

정숙한여자정말

양배추볶음 다이어트 레시피

양배추 활용 요리는 다양해요. 그 중 양배추볶음 소개해요. 씻은 양배추와 당근을 채썰어요. 후라이팬에 올리브유를 붓고 약한 불로 당근을 먼저 볶다가 양배추를 볶아줘요. 소금으로 간을 맞춰요. 그냥 양배추볶음을 먹어도 되고, 토스트 안에 넣어 먹어도 좋아요. 다이어트 음식으로 딱이에요.

행복한집2

초간단 하지만 맛도 영양도 다 잡은 양배추찜

양배추 요리는 정말 다양하죠~~ 삶아먹고 채썰어먹고 각종 요리에 활용해서 먹고!! 그중에 제일은 기본에 충실한 양배추찜인거 같아요~ 양배추를 찜기에 삶아주면 모양도 아삭한 맛도 다 잡을수 있어요~전 끓는물에 데치는 것보다!! 찌는쪽을 선호합니다!! 양배추는 그냥 쌈장만 발라서 싸먹어도 맛있는거 같아요~~ 근데 또 그냥 쌈장만 먹으면 맛이 없으니까 여기에 각종 야채를 섞어서 건강 쌈장을 만들어 줍니다!! 양파.마늘.고추.깨~~ 글엄 짠맛도 잡아주고 더 다양하고 건강한 채소를 섭취할수 있어요~~0 더운날 입맛도 떨어지는데~~양배추 싸서 먹으니 너무 맛있고 좋네요~~

오늘도행복하자

빵없는 양배추 토스트로 포만감듬뿍!

다이어트에 양배추가 빠질수없죠. 저는 거의 모든 볶음요리에 양배추를 볶아여. 오징어나 제육 소불고기 쭈꾸미 마라탕 닭갈비 등 일단 볶는다하면 넣습니다. 그런데 양념묻은거 말고  양배추에 당근양파와 계란두개 해서 부쳐요. 길거리토스트가 너무 먹고싶은데 먹을수 없으니 토스트 속이라도 만들어본겁니다. 저기에 칠리소스 뿌려서 먹으면 튀김을 먹은것같은 착각의 포만감이.들어요.

솔트1

양배추 레시피 ---> 닭가슴살 양배추쌈

저는 개인적으로 양배추를 많이 좋아하고 다이어트에도 도움이 되어서 자주 먹고 있어요. 오늘 소개할 음식은 " 닭 가슴살 양배추쌈" 이에요. 먼저  (1) 양배추를 씻어 한잎크기 로 먹기 좋게 자른후 끓는 물에 소금한줌 넣은후 양배추를 넣어 살짝 데쳐요. 데친후 찬물에 헹구어서 물기를 빼줍니다. (2) 닭 가슴살을 먹기 좋게 자른후 살짝 달군 궁중팬에  닭 가슴삵 에 올리브오일을 밥숟가락 1스푼 을 넣고 살짝 볶아주면서 대파를 작게 썰어넣고 청량고추도 반개 총총썰어 넣고 볶아줍니다. (3) 후추 아주조금 넣어 다시 서로간이 베이도록 볶아줍니다. (4) 한잎크기로 데친 양배추에  볶은 닭 가슴살을 넣어 쌈을 싸주면 됩니다.  (5) 알맞은 접시에 닭가슴살 양배추쌈을 올려주고 볶은 닭 가슴살도 올려주고 방울토마토 와 키위를 조금 올리면 됩니다. 정말 닭 가슴살 하면 벌써부터 들어오던 말들이 생각나겠지만 이 요리는  맛이 너무 좋아 그런말들이 쏙 들어가게 됩니다. 간단하면서도 질리지도 않아 꾸준히 이 요리를 해서 먹을수 있어요.   우리모두  꾸준하고 간단하고 쉬운면서 맛있는 요리를 해먹자구요! 

당근먹기

양배추 레시피를 소개할게요~! 정말 맛있어요!!

오늘의 요리는!! 닭가슴살양배추쌈입니다!! 닭가슴살은 헬시딜에서 구매한 닭가슴살을 사용했어용! 닭가슴살 여러 맛 중에 이번 요리에는 매콤훈제, 오리지널을 사용했어요~ 먼저 양배추를 깨끗하게 씻어줍니다! 그리고 양배추를 아삭한 식감이 날 정도로 삶아줍니다~! 닭가슴살은 자신이 원하는 맛으로 골라 먹기 좋게 잘라서 볶아줍니다~ 여기서 저는 매콤한 맛을 더 원해서 청양고추도 좀 넣었어요~ 잘 익었으면 좀 식힌 후에!! 양배추쌈을 만들어줍니다~ 쨘~ 완전 간단하지만 맛있는 닭가슴살양배추쌈이 완성되었어요~! 쌈은 6개 만들었고 나머지 닭가슴살은 밥이랑 같이 먹었어요~ 여러분들도 한 번 만들어보세요~ 정말 맛있어요!!

당근먹기딸

스파게티

공주님 저녁 스파게티요 면순이라 면요리라면 다 좋아해요

파인더홀