저는 개인적으로 양배추를 많이 좋아하고 다이어트에도 도움이 되어서 자주 먹고 있어요.
오늘 소개할 음식은 " 닭 가슴살 양배추쌈" 이에요.
먼저
(1) 양배추를 씻어 한잎크기 로 먹기 좋게 자른후 끓는 물에 소금한줌 넣은후 양배추를 넣어 살짝 데쳐요. 데친후 찬물에 헹구어서 물기를 빼줍니다.
(2) 닭 가슴살을 먹기 좋게 자른후 살짝 달군 궁중팬에 닭 가슴삵 에 올리브오일을 밥숟가락 1스푼 을 넣고 살짝 볶아주면서 대파를 작게 썰어넣고 청량고추도 반개 총총썰어 넣고 볶아줍니다.
(3) 후추 아주조금 넣어 다시 서로간이 베이도록 볶아줍니다.
(4) 한잎크기로 데친 양배추에 볶은 닭 가슴살을 넣어 쌈을 싸주면 됩니다.
(5) 알맞은 접시에 닭가슴살 양배추쌈을 올려주고 볶은 닭 가슴살도 올려주고 방울토마토 와 키위를 조금 올리면 됩니다.
- 정말 닭 가슴살 하면 벌써부터 들어오던 말들이 생각나겠지만 이 요리는 맛이 너무 좋아 그런말들이 쏙 들어가게 됩니다. 간단하면서도 질리지도 않아 꾸준히 이 요리를 해서 먹을수 있어요.
- 우리모두 꾸준하고 간단하고 쉬운면서 맛있는 요리를 해먹자구요!
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