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'맛있는 우유 GT 슈퍼밀크' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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[굴 레시피] 굴과 매생이에 순두부로 영양 가득

제철인 바다의 우유 굴과 식이섬유가 풍부하고 비타민과 미네랄,칼륨,철분 품은  매생이에 부드럽고 단백질 가득한 순두부를 넣어서 맛과 영양을 더한 든든한 한 끼 식사를 할 수 있는 굴매생이 순두부국을 만들었네요.       "바다의 우유 굴과 매생이에          순두부와 무우를 넣은             굴매생이 순두부국" ✅️ 재료 굴 ㅡ 500g             매생이 ㅡ3/4 재기 순두부ㅡ 1봉지     무우   대파  마늘   함초소금 까나리액젓 ✅️ 육수 재료 멸치 다시마 육수   건표고버섯  건보리새우 ✅️ 재료 손질 굴ㅡ 산지에서 보내온 굴과 함께 온 바다물에 굵은 소금을 넣고 가볍게 저어 가면서 씻어서 물기를 빼주네요. 매생이 ㅡ 큰 볼억 물을 넉넉하게 넣고 손으로 살살 흔들어 풀어주고 나서 이물질을 제거하고 2~3번 정도 헹구어 깨끗하게 씻어 줍니다. ✅️ 조리방법  1.멸치 다시마  건표고버섯육수를 꿇인 후 건보리새우를 넣고 육수를 꿇였네요. 2.채썰어 놓은 무우를 먼저 넣고 꿇여 줍니다. 3.한 소끔 꿇이고 매생이를 넣어서 꿇여 줍니다. 4.1분 정도 꿇이다가 순두부를 넣고 꿇여주고, 바로 굴을 넣어서 꿇여 줍니다. 5.마늘과 대파를 넣고 까나리 액젓과 함초소금으로 슴슴하게 간을 해줍니다. Tip 매생이와 특히 굴은 마지막에 넣어  익혀서 탱글탱글한 식감을 살려주네요. ✅️ 영양 정보  ▶️굴 ㅡ 단백질·비타민·미네랄이 풍부해 ‘바다의 우유’로 불리며,아연·셀레늄·타우린이 풍부해 면역력 강화와 피로 회복에 유익합니다. ▶️매생이 ㅡ저칼로리·고단백·고식이섬유로 다이어트와 체중 관리 ,숙취 해소에 도움이 되고,철분·칼슘·요오드가 풍부해 빈혈 예방과 뼈 건강에 좋고, 식이섬유가 많아 장 건강과 변비 예방,면역력 강화,해독 작용과 노폐물 배출,뼈 건강과 성장기 영양 보충에 도움이 됩니다. ※굴과 매생이는 영양 구성이 서로 보완되는 조합으로 매생이는 식이섬유와 미네랄을,굴은 아연과 단백질을 공급해 겨울철 면역력과 피로회복에 도움이 되네요. ✅️ 굴에 영양을 채워줍니다. ▶️ 무우ㅡ 겨울철 가장 단맛이 좋은 채소로 굴국에 넣으면 비린 향을 흡수해 국물 맛이 훨씬 깊어지고 무의 단맛이 굴의 감칠맛을 끌어올려 주네요. ▶️ 순두부 ㅡ 소화 부담도 줄이고 단백질 균형을 맞추면서 굴의 짠맛이 줄어들고 부드러운 식감으로 영양을 더해줍니다. ✅️ 찬바람 속 겨울 바다의 맛 굴과 매생이에 부드러운 순두부를 더하여 국물이 한층 더 깊어지고,굴의 시원함과 매생이의 바다 향이 조화를 이루고 순두부를 넣어서 담백하고 균형있는 영양을 더한 아침 한 끼로도 손색없는 겨울철 몸보신 굴매생이 순두부국 이네요.

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[굴 레시피] 굴과 매생이에 순두부로 영양 가득

🍹가장 빨리, 가장 많이 살찌는 음식은? ‘마시는 탄수화물’

가장 빨리, 그리고 가장 많이 살찌는 음식을 딱 하나만 고르라면 고기나 튀김보다 먼저 떠올려야 할 게 있습니다. 바로 달달한 음료, 즉 마시는 탄수화물이에요. 배는 안 부른데, 체중은 이상하게 늘어나는 그 주범이죠. 출처 Unsplash, Victor Rutka 1️⃣ 왜 ‘마시는 탄수화물’이 제일 위험할까 음료는 씹지 않습니다. 씹지 않으면 뇌는 이걸 음식이 아니라 당분으로 인식해요. • 포만감 거의 없음 • 혈당은 빠르게 상승 • 남은 에너지는 지방으로 저장 👉 그래서 “밥도 줄였는데 살이 찐다”는 말이 나옵니다. 이미 음료로 한 끼 분량 이상을 마셨을 가능성이 커요. 2️⃣ 이 구역 최강자, 프라푸치노류 그중에서도 최강자는 ✔ 휘핑크림 ✔ 모카 시럽 ✔ 우유 ✔ 쿠키 이런 재료를 한 번에 갈아 넣은 모카 쿠키 크럼블 프라푸치노 같은 메뉴예요. ✋ 특징을 보면 • 단맛 + 지방 + 탄수화물 3종 세트 • 마시는 데 5분 • 포만감은 거의 없음 👉 몸은 이미 디저트 한 판을 먹은 상태가 됩니다. 3️⃣ 왜 더 빨리 살이 찔까 이런 음료는 • 혈당을 급격히 올리고 • 인슐린 분비를 확 자극해 • 지방 저장 모드로 바로 들어갑니다. 특히 오후나 저녁에 마시면 👉 쓰지도 못한 에너지가 👉 그대로 복부·내장지방으로 가기 쉬워요. “단 거 안 먹는데 배가 나온다”는 분들, 이 음료부터 떠올려보셔야 합니다. 4️⃣ 그렇다고 아예 못 마셔야 할까? 꼭 그렇진 않아요. 기준만 세우면 됩니다. ✔ 프라푸치노는 ‘간식’이 아니라 ‘한 끼’로 인식 ✔ 다이어트 중엔 특별한 날만 ✔ 평소엔 아메리카노, 라떼면 시럽 없이, 당 없는 차 종류 “매일, 자주 마시던 걸 가끔으로”만 바꿔도 체중 변화가 확 느껴집니다. 살찌는 음식은 늘 접시에만 있지 않습니다. 오히려 컵 안에 더 자주 숨어 있어요. 오늘 마신 한 잔이 내일 몸무게를 만듭니다. 조금 덜 달게, 조금 덜 자주! 그게 가장 현실적인 다이어트입니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  체지방이 안 빠질 때, 열량 소모 돕는 음식 4가지🔥

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🍹가장 빨리, 가장 많이 살찌는 음식은? ‘마시는 탄수화물’

귤

달콤새콤 맛있는 귤먹었습니다 비타민도 들어 있어 건강에 이롭습니다 

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오와둥둥

귤

건강식 굴요리 다이어트에도 좋은 밀가루 없는 굴파전

겨울철 굴은 놓칠 수 없는 영양 가득 식재료이죠. 바다의 우유라고 불리는 굴은 어떻게 조리하느냐에 따라 다이어트식으로 먹을 수도 있고, 영양식으로 활용할 수 있어요. 그래서 밀가루 없이 굴파전을 만들어 볼까 해요. 계란과 쪽파 그리고 싱싱한 봉지굴이 있으면 금방 만들 수 있어요. 밀가루가 들어가는 굴파전보다 칼로리도 낮고 조리법도 간단하니 다이어트 중이지만 굴이 당기시는 분들은 한번 활용해 보시면 좋아요. 재료준비 굴 70g 쪽파 70g 계란 2개 청양고추 1개 (매운거 못드시는 분들은 생략하셔도 됩니다.) 홍고추 1개 소금 한1~2 꼬집​ 올리브유 2 큰 술 쪽파를 깨끗이 씻어주시고 약간 시들해진 부분이나 이물질이 붙어있다면 제거해 주세요. 쪽파의 머리 부분이 크다면 반으로 쪼개서 사용해 주세요. 쪽파를 프라이팬의 크기에 맞게 적당히 잘라주시고 나란히 프라이팬 위에 올려주세요. 가지런하게 놓인 쪽파 위에 굴, 청고추, 홍고추를 올려주세요. 그리고 프라이팬 가장자리로 올리브유 2스푼을 둘러주세요. 굴이 탱글탱글 싱싱하네요. 그리고 계란물을 위에 코팅하듯이 쫘악 뿌려주세요. 이렇게 다 올리면 약불에 계란 물이 어느 정도 익을 때까지 약불로 조리해 주세요. 안전하게 뒤집개 하나를 더 꺼내서 조심스럽지만 재빠르게 뒤집어 봅니다. 밀가루를 쓰지 않아서 혈당관리하시는 분들에게도 좋고 다이어트 식으로도 좋아요. 다이어트 식이지만 속세의 맛을 느끼실 수 있어요. 겨울철 영양 가득한 바다의 우유 굴 맛있고 건강하게 조리해서 드셔보시길 바랍니다.

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GUNDDAM

건강식 굴요리 다이어트에도 좋은  밀가루 없는 굴파전

음식리뷰

나의 아침 식단 야채약간,사과,도마토,  나또 우유 한잔

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지니5288123

음식리뷰

고구마 지키기

영양 듬뿍 맛있는 고구마 잘  보관해두고 맛있는 겨울 보내세요

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인생이여만세

고구마 지키기

오늘의 음식

 오늘 맛있는거 먹을가요  맛있는 샌드위치 어떤가요  샌드위치 드시고 힘내세요

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영진왕빠

오늘의 음식

여수 게장 맛집

어제 점심 먹다가 옆에서 식사하시던 분이 추천한 게장 맛집을 오늘 점심 때 갔어요. 모듬꽃게장정식과 갈치조림을 시켜 먹었는데 먹다가 사진도 늦게 찍었네요. 게장들이 전혀 짜지 않고 입에 살살 녹게 너무 맛있는데다 돌게장은 3번까지 리필도 가능해 정말 푸짐하게 먹었어요. 게장이 밥도둑이라고 하는데 게장을 많이 먹기 위해 밥은 가능한 적게 먹었어요. 거기다 갈치조림도 갈치의 살이 탱글하고 양념도 맛있었어요.

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들풀지기

여수 게장 맛집

샌드위치

고기한쌈 샌드위치과 아메리카노로 먹었어요  고기와 양배추샐러드조합이 맛있는 샌드위치예요^^

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예지영준맘

샌드위치

플라이밀 저당빵💕

쫀득쫀득 쫀득빵 !! 애들이랑 같이 하나 꺼내 묵어봐용💕 소금우유 쫀득빵인데 저당이라구 하니 또 좋은거같아용 ㅋㅋ 두바이맛도 있음 좋은데 ㅠ 그건없더라구요 ㅋㅋ

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자스민꽃

플라이밀 저당빵💕

오전 빵 간식

간식으로 맛있는 빵 챙겨 먹었어요 치즈 맛이 좋네요

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꼼꼼엄마

오전 빵 간식

돈까스와 쫄면으로

요가수업 후 겉바속촉 맛있는 돈까스와  새콤달콤한 쫄면으로 점심 챙기네요.

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정수기지안맘

돈까스와 쫄면으로

빵쇼핑 ~♡

빵쇼핑 했어요  줄이 엄청...ㅠ (다행히 케익줄이라 ) 조금 기다려서 맛있는 빵 샀어요

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예지영준맘

빵쇼핑 ~♡

오늘의 음식

오늘 맛있는거 먹을가요  맛있는 돈가스 어떤가요  돈가스 드시고 힘내세요

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영진왕빠

오늘의 음식

(굴 레시피) 굴국💚

겨울이 제철인 굴로 만들 굴국💚 요즘 자주 식탁에 올라오는 국이랍니다. 재료 : 굴. 무. 두부 육수는 간단히 육수한알이나  멸치다시마로 내고 깨끗하게 씻은 무. 굴. 두부를 넣고 소금으로 간만 잘 하면 맛있고 깊은 맛의 굴국이 완성이랍니다^^ (굴의 효능) 굴은 피로회복과 스테미너에 좋은 음식으로 특히 아연이 풍부해 전립선비대증 예방관리에도 좋습니다. 또한, 굴은 바다의 우유, 바다의 보약 등으로 불리며, 영양분이 풍부합니다. 굴은 아연 외에도 다른 영양소도 풍부하여 전반적인 건강에 도움이 됩니다. 간단하지만 영양가득한 국으로 든든하게 먹을 수있어요^^

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트레비라임

(굴 레시피) 굴국💚

그릭요거트

우유를 구입하여 요플레를 만들었어요 그다음 유청을 분리하여 그릭요거트를 직접 만들었어요

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뇌순이

그릭요거트

쫀득한 옥수수 밥과 나물로🌽

찹쌀과 옥수수,강낭콩 넣은 밥 냉장고에 두었 다가 데워서 새콤달콤한 도라지나물과 달고  맛있는 시금치 나물로 저녁식사 간단하게 챙 기네요.

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정수기지안맘

쫀득한 옥수수 밥과 나물로🌽

우엉 조림

조청을 넣어 짭짤달콤 맛있는 우엉 조림했습니다  식이섬유가 풍부해 장 건강에 좋고 사포닌 성분이 면역력을 높여줍니다

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오와둥둥

우엉 조림

곤이 듬뿍 동태탕으로

친한 동생이 곤이와 알 듬뿍 넣고 콩나물과  미나리와 무우로 국물이 시원하고 맛있는  동태탕으로 맛있게 먹었네요 .

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정수기지안맘

곤이 듬뿍 동태탕으로

흑임자+우유

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SZ

흑임자+우유

바나나맛 우유 미니사이즈 좋습니다.

뚱바 큰 사이즈는 아무래도 좀  부담스러워서 작은 사이즈를 가끔 마셔주는데 먹고싶은 마음이  해소가 되서 좋더라구요.

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뀰뀰난

바나나맛 우유 미니사이즈 좋습니다.

오후는 콤부차 🧡

오후 콤부차 충전은 늘 행복이지용🧡🧡 달달해서 맛있는 망고구아바로 타봐용! 당류도 0인데 진짜 달달한맛이에요 요건 ㅋㅋㅋㅋ

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자스민꽃

오후는 콤부차 🧡

간식

늦은 아침 먹고 밥대신  양파,양배추,채썬사과.달걀,치즈 넣은 샌드위치랑 우유에 프로틴 2T넣어서. 간단히 한끼 챙겨요

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쉬리107

간식

커피

오후에 맛있는 커피 한잔합니다

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꼼꼼엄마

커피

과자

맛있는 과자 먹어요 오랜만에 오사쯔 먹으니 맛있더라고요

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꼼꼼엄마

과자

구운 계란

쫀득한 식감에 약간 간도 되어 있어 맛있는 계란 먹었습니다  완전단백질이라 영양도 많습니다 

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오와둥둥

구운 계란

플라이밀 블랙😘

아침에 충전하면 좋은 단백질쉐이크  플라이밀 블랙한잔 탔어용😁😁 칼로리도 160밖에 안되는데 물에타도 맛있는~ 플라이밀이에용^^

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자스민꽃

플라이밀 블랙😘

콘타르트🌽

바삭한 타르트에 부드러운 크림 톡톡 씹히는 옥수수가 맛있는 콘타르트 간식으로 맛있게 먹었어요.

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쩡♡

콘타르트🌽

달달한 포도죠😄

애들 저녁준비전에 포도 한 팩으로 비타민 충전시켜용💕 달고 맛있는 포도네용 ㅎㅎ 신랑이 갖고온거라 열심히 또 한팩씩 먹어줍니다^^

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자스민꽃

달달한 포도죠😄

아이스크림

맛있는 아이스크림 사 먹었어요 시원하고 부드럽네요

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즐짠

아이스크림

커피

맛있는 커피 한잔 마셔요 크로와상과 함께 먹으니 더 맛있네요

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지니5193672

커피

굴국밥

굴을사온후  소금을 넣고 손보다는 젖가락두개로 저어 불순물과 바다비릿한맛을 제거합니다 깨끗하게 씻어 체에받처줍니다 무우를 어슷어슷 썰어줍니다 참기를 고추가루를 넣어줍니다 센불에서 볶아줍니다 육수를 붓고 양념을 합니다 마늘 생강 대파 액젖을 넣고 끊으면 마지막에 굴으넣고 한번더 끊여줍니다 맛있는 굴국밥 완성입니다

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기쁨이님

굴국밥

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