'매생이국' 관련 커뮤니티 게시글 모음

매생이국

굴을 안 좋아하는 가족 위해 광어 매생이국으로 대신~ 생선 진하게 끓인후 마지막에 매생이 넣고 후르륵 한번 더 끓여냄

목표사십구

매생이국

재료를 팬에 한가지씩 순서대로 ㄴ넣어 볶다가 육수 붓고 끓이면 끝.. 너무 맛있답니다.. 새우젓도 들어가요 멸치액도 들어가고. 조선장도 들어가고 참기름 마늘 맛있고 몸에 ㅈ좋은건 다 들어간다고 보시면 됩니다 미원  조미료 1도 안넣고  민든 요리랍니다 동태동그랑땡이랑 같이 한 요리랍니다 꿀팁 나갑니다 ... 동태동그랑땡 할때  이건 제가 개발한 레시피랍니다..  항상 동태익힐때 나온 물 버리기 아까워 매생이국 육수로 활용했어요. 더 딤백하고 맛있는 매생이국이 되었답니다

정숙한여자정말

매생이국

뜨거워서  입천장이 덴다는 매생이국  

차칸청춘

매생이국

점심으로 매생이국을 먹었어요 뜨끈해서 잘못드시면 혓바닥 데니 조심 해야되요 

차칸청춘

저녁식단

꼬막 삶아서사과,배랑 양념장에무치고,굴매생이국, 닭갈비로  저녁상 차렸네요

쉬리107

굴매생이국

좋아하는 굴 매생이 국 리뷰합니다~ 저는 훈제굴 통조림과 건조 포장 된 매생이를 자주 이용해서 먹고 있어요. 맛도 좋고 편리해서 잘 끓여 먹고 있어요~ 건조 소포장 된 매생이 3~5개 훈제 굴 통조림 한개 남비에 물이 끓으면 건조 매생이를 넣고 통조림 굴을 기름은 버리고 남비에 넣고 국간장 한스픈으로 간을 맞추고 파 송송 썰어 넣습니다.. 끓으면 참기름 두르고 그릇에 담아 맛있게 먹기~~ 물이 끓기 시작해서 5분도 안 걸려서 급할때 너무 편하고 좋더라구요~~ 맛도 좋아요

굳트

매생이 굴국으로

냉동해 두었던 매생이와 굴 녹여서 멸치 다시 마 표고버섯 육수에 매생이 굴국으로 저녁식 사 준비했어요. 매생이국은 철분·칼슘·식이섬유가 풍부하고,  굴은 단백질과 아연·셀레늄이 많아 빈혈 예방 ·면역력·피로 회복에 도움이 됩니다. 

정수기지안맘

굴무밥

점심에 무,브로콜리,콩나물 얹져 밥짓었네요. 양념장에 고추장아치 곱게다져 넣고  매생이국이랑~

쉬리107

매생이 굴국(칼슘이 풍부해요 )

시원하게 매생이에 조선굴을 넣어서  굴국 끊였어요  너무 시원한데요 ~~ 겨울철 매생이는 보약같은 음식이죠 매생이는 전세계적으로 분포해있는 녹조류의 식물로, 우리나라에서는 주로 남해안에서 겨울철에 채취됩니다. 파래와 비슷하게 생겼지만 파래보다 가늘고 부드러운데요. 옛날 정약전의 자산어보에서도 매생이는 맛이 매우 달고 향기롭다고 평가되어 있습니다. 매생이는 먹는방법도 다양한데요. 매생이 굴떡국, 매생이 굴국, 매생이떡국 등 매생이국으로 특히 많이 먹고, 매생이무침으로도 많이 먹습니다. 또는 매생이 요리를 만들어 매생이전, 매생이 파스타, 굴 매생이전 등으로 먹기도 하는데요. 이렇게 다양한 방법으로 매생이의 효능을 맛있게 얻을 수 있습니다. 매생이 보관방법은 -20~0도 사이에서 냉동 매생이로 보관하는 방법이 좋다고 합니다. 그리고 매생이 씻는법은 생매생이나 건매생이를 물에 담가 풀어지게 한 뒤, 조금씩 집어서 흔들어 씻고 건져내는 식으로 반복하면 됩니다. 매생이 영양성분과 칼로리에 대해 알아봅시다. 매생이 칼로리는 100g당 13kcal로 매우 낮은 편입니다. 매생이에 들어 있는 영양성분은 칼슘 56mg, 칼륨 159mg, 철분 10.1mg, 인 41mg, 엽산 1364㎍, 아연 5.1mg 등 풍부한 무기질과, 비타민A, B, C, E 등 각종 비타민도 들어 있습니다. 특히 비타민C와 E의 함유량이 높아 항산화 작용이 뛰어납니다. 그리고 식이섬유도 4.1g으로 풍부하게 들어 있어 장 건강에 좋습니다.

뽀봉

다이어트에 좋은 매생이 굴국 먹어요

저녁엔 기온이 뚝 떨어지네요..  굴이 듬뿍 들어간 메생이국 먹으러 왔어요.. 겨울에만 먹을 수 있는 국이라 바다내음 그득하네요^^ 매생이 : 철분이 풍부하여 빈혈에 좋고, 칼륨, 칼슘, 요오드가 풍부하여 뼈에도 도움된다.            아스파라긴산과 비타민도 풍부하며            칼로리와 지방이 적고 식이섬유가  많아 다이어트에 효과적이다

장보고

매생이국

매생이 넣어 따끈하게 국끓여서 저녁에 먹으려고 준비하는중이에요.너무 맛있어 후루룩  다먹어버리기 전에 한컷 해둡니다ㅎ 모두 맛있는 저녁드세요~

지앤혁

오늘 아침포인트는 김국(with계란)

약간 매생이국 같은 느낌인 국이에요 김은 살짝 눅눅해졌을 때 김국으로 먹으면 좋아요! 계란과도 궁합이 좋다고 하네요(유투브에서) 맛아침하셔요~

더달달

오늘 저녁은 국수

보말국수.. 라는데 보말은 별로 없어요. 그냥 매생이국수?? 제가 고기국수를 못 먹어서 시킨건데.. 나쁘진 않았어요.  신랑은 성게국수 애들은 고기국수 애들은 맛있게 먹었다니 다행인 식사였어요 배불러서 전 걸어서 호텔로..

당근쥬스쪼아

메생이국

내일은 아침에 매생이국을 끓일려고 합니다. 몇개월 된건데 냉동고에서 꺼냈는데 향이 아주 좋아요

마음그릇