'몬 현미 월남쌈' 관련 커뮤니티 게시글 모음

레몬수

운동하고 레몬수로 수분 보충하고 비타민 C 충전합니다

인생이여만세

🍳 같은 재료도 요리법에 따라 달라진다? 혈당 올리는 vs 낮추는 조리법

혈당 관리할 때 무엇을 먹느냐만 신경 쓰셨죠? 사실 어떻게 요리하느냐도 혈당에 결정적인 영향을 줘요. 같은 고구마, 같은 감자라도 조리법에 따라  혈당지수(GI)가 최대 3.3배까지 차이 나거든요. 출처 Freepik  🔬 연구로 확인된 조리법과 혈당의 관계 경희대 동서의학대학원 임현정 교수팀이 건강한 남성 60명을 대상으로 옥수수·감자·고구마·밤·팥 다섯 가지 식품에 찌기·튀기기·굽기·끓이기 네 가지 조리법을 적용해 GI를 측정했어요. 결과가 꽤 놀라웠어요. 📌 같은 식재료라도 조리법에 따라 GI 3.3배 차이 영양 성분만큼 조리법도 혈당에 영향을 줘요. 혈당 스파이크를 줄이려면 무엇을 먹느냐만큼 어떻게 요리하느냐도 중요해요. 식재료별 조리법 혈당 비교 🍠 고구마 군고구마 GI 90 이상 → 혈당 영향 매우 높음 찐 고구마 GI 63 → 혈당 영향 중간 삶은 고구마 GI 46 → 혈당 영향 낮음 냉장 후 먹기 → 저항전분 증가로 GI 더 낮아져요 🥔 감자 구운 감자 GI 90 이상 → 혈당 영향 매우 높음 으깬 감자 GI 83 → 혈당 영향 높음 삶은 감자 GI 78 → 혈당 영향 높음 냉장 후 먹기 → GI 약 56 수준으로 낮아져요 🍚 밥 갓 지은 흰쌀밥 GI 72 식힌 밥(냉밥) GI 약 54 → 저항전분 증가 효과 잡곡밥(현미·귀리 혼합) GI 55~60 ✅ 혈당 낮추는 조리 습관 ❄️ 식혀서 먹기 밥·고구마·감자를 한 번 식히거나 냉장 후 먹으면 저항전분이 증가해 GI가 낮아져요. 냉밥·식은 고구마가 오히려 혈당에 더 유리해요. 🫙 삶기·데치기 선택하기 굽거나 튀기는 것보다 삶거나 데치는 조리법이 전반적으로 칼로리·지방 면에서 유리해요. 단, 너무 오래 삶으면 전분 호화가 높아져 적당히 익히는 게 중요해요. 🥗 채소와 함께 먹기 식이섬유가 전분의 소화 속도를 늦춰줘요. 혈당 스파이크를 완화하는 가장 간단한 방법이에요. 🧂 식초·레몬즙 곁들이기 산성 성분이 소화 효소 작용을 늦춰 혈당 상승 속도를 줄여줘요. 🔥 너무 오래, 너무 높은 온도로 조리하지 않기 오래 가열할수록 전분이 더 잘 분해돼 혈당이 빠르게 올라가요. 같은 재료라도 어떻게 요리하느냐가 혈당을 결정해요. 오늘부터 고구마는 삶아서, 밥은 조금 식혀서 드셔보세요. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  식후 15분이 혈당을 가른다? 😴식곤증과 혈당 스파이크의 관계

geniet

레몬즙

레몬즙 마시고 상큼하게 비타민 충전  갈증해소 했어요 

애플짱

구운 아몬드

바삭하고 고소한 구운 아몬드를 창겨 먹었어요 

행복

레몬즙

레몬즙 한포 물타서 마셨어요  좀 진해서 물을 좀더 넣으니 상큼해요

오와둥둥

매일유업 아몬드브리즈 오리지널 저당 음료 후기

1 제품기본정보 브랜드명: 매일유업 제품명: 아몬드브리즈 오리지널 구매처: 롯데마트 가격: 개당 1,3000 용량: 개당 190ml 2 음식 리뷰 작성 인증샷 1장, 직접 촬영한 제품 또는 레시피 과정 1장 3 혈당 친화 선택 이유 이 제품을 고른 이유: 저당 음료이고 인기있는 제품이기 때문에 성분표에서 주목한 점: 다른 제품보다 칼로리가 낮고 당 함유량이 낮았다 당류(g): 27g(3%) 감미료 종류: 설탕 원재료 중 특이사항: 칼슘과 비타민E 함유량이 높다 4 섭취 후 체감 후기 혈당 반응 체감: 다른 제품을 섭취했을 때보다 덜 올라간 것 같다 포만감 및 지속 시간: 포만감도 좋고 지속 시간이 긴 편이었다 맛평가: 5점 단맛 강도: 약함 5 활용 방법 이렇게 먹었어요: 아침 식사 대신이나 간식으로 하루에 한번은 마셨다. 추천 조합: 식사라면 모닝빵이나 저칼로리 식빵과 같이 먹으면 맛있다. 6 총평 추천 대상: 다이어트를 하는 사람, 혈당을 생각해서 고소한 저당 음료를 찾는 사람 비추천 대상: 단 맛의 음료를 원하시는 분 재구매 의향: Y

임삼미

레몬즙

레몬즙 마셨습니다  물에 타서 마시니 덜 쉬고 마실만 합니다  상큼해서 비타민 보충됩니다 

오와둥둥

아몬드

바삭하고 고소한 구운 아몬드 챙겨 먹었어요 

행복

비빔면

월남쌈 먹고 남은 야채가 있어서 비빔면에 넣어서 먹었어요

로블ㅎ

레몬즙

운동후 시원하게 레몬즙 한잔  비타민도 충전했어요 

애플짱

레몬수

아침운동하고 레몬수로 상큼하게  비타민 C충전하고 디톡스 합니다

인생이여만세

레몬 케이크🍋

🍽️ 소개할 음식/식품:레몬 케이크 💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK): ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁: 📸 (사진 첨부) 상큼한 레몬 케이크 먹으며 즐거운 시간 보냈어요.

쩡♡

레몬수🍋

운동 후 레몬을 띄운 물 한 잔  시원하게 마시네요.

쩡♡

레몬수🍋

🍽️ 소개할 음식/식품:유기농 레몬 수 💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK):운동후에 수분 섭취로 해 주고 있어요. ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁: 📸 (사진 첨부) 아침에 유기농 레몬수를 물에 희석해서 시원하게 마시며 수분 보충도 했어요 상큼하게 피로도 풀리는 느낌이에요🍋”

들꽃7

볶은 아몬드

구운 아몬드 몇알 챙겨 먹었어요 

행복

상큼 레몬수🍋

운동 후 상큼하고 비타민이 가득한 레몬수 개운하게 한 잔 마시네요.

쩡♡

레몬수🍋

상큼한 레몬수 얼음 가득 넣어  시원하게 한 잔 마셨어요.

쩡♡

아몬드

구운 아몬드로 간식 챙겼어요 

행복

돈까스

저녁에는 남편 최애 맛집인 경양식 돈까스 먹었어요 집에서 먹을 월남쌈 밀키트도 사왔는데 남편이 급 돈까스 먹고 싶다고 해서 맞춰 줬어요. 소스가 자극적이지 않고 건강한 맛이여서 종종 오는 곳이 예요  같이 나오는 감자스프도 맛있게 잘 먹었어요

로블ㅎ

레몬즙

유기농 100% 레몬즙 마셨습니다 진해서 물에 타서 마셨습니다 비타민 구연산 등 보충해서 피부회복에도 좋습니다 

오와둥둥

레몬수

레몬수로  상큼하게  비타민 C 충전하고 디톡스합니다

인생이여만세

식초가 혈당을 낮춘다고? 혈당에 주는 영향과 올바른 섭취법

혈당 관리에 식초가 좋다는 말, 들어보신 적 있나요? 실제로 식초를 식사 전에 챙겨 마시는 분들도 늘고 있는데요. 과학적으로 근거가 있는 이야기예요. 단, 어떻게 먹느냐에 따라 효과가 크게 달라져요. 출처 Unsplash, Towfiqu barbhuiya 🔍 식초가 혈당에 영향을 주는 이유 식초의 핵심 성분은 아세트산이에요. 아세트산이 혈당에 영향을 주는 방식은 아래와 같아요. 🔁 아세트산의 혈당 조절 메커니즘 아세트산이 전분 분해 효소(아밀레이스) 작용 억제 → 탄수화물 소화 속도 지연 → 위에서 소장으로 음식물 이동 속도 느려짐 → 포도당 흡수 속도 감소 → 혈당이 완만하게 상승 일본 가나가와현립 보건복지대학 스기야마 교수팀이 2003년 전국 규모로 조사한 결과, 흰쌀밥에 오이식초를 곁들여 먹은 것만으로 식초 없이 먹었을 때보다 식후 혈당이  유의미하게 천천히 올랐어요. 한국과학기술정보연구원 민태익 전문연구위원도 식초가 인슐린 저항성을 낮추고 골격근에서 인슐린 활성을 촉진한다고 밝혔어요. ⚠️ 그런데 모든 상황에서 효과가 있는 건 아니에요 내분비내과 이승은 원장에 따르면 식초의 혈당 조절 효과는 복합 탄수화물(밥·잡곡·고구마 등) 을 먹을 때 주로 나타나요. ❌ 단순당(과자·사탕·음료) 섭취 시 → 효과 거의 없어요 단순당은 소화 효소와 무관하게 빠르게 흡수되기 때문이에요. 과자 먹기 전에 식초 마신다고 혈당이 잡히진 않아요. ✅ 얼마나, 어떻게 먹어야 효과가 있을까요? 🥄 적정 섭취량 — 하루 1~2큰술 (15~30ml) 이 이상 먹으면 위 점막을 자극하고 식도에 부담을 줄 수 있어요. ⏰ 언제 먹는 게 좋을까요? 식사 10~15분 전이 가장 효과적이에요. 소화 과정에서 탄수화물 흡수 속도를 미리 늦춰줘요. 식후에 마셔도 도움이 되지만 공복에 원액으로 마시는 건 피하세요. 위산이 과도하게 분비되고 위 점막이 손상될 수 있어요. 💧 어떻게 마셔야 할까요? 반드시 물에 희석해서 드세요. 물 200ml + 식초 1~2큰술이 기본 비율이에요. 원액으로 마시면 치아 법랑질 손상·식도 자극 위험이 있어요. 🍶 어떤 식초를 선택해야 할까요? ✅ 현미식초·사과식초·흑초 — 혈당 관리에 적합해요 ❌ 과일 음용 식초·홍초류 — 당분이 첨가된 경우가 많아 오히려 혈당을 올릴 수 있어요. 원재료 표기에서 '당류·액상과당' 확인 필수예요. ❌ 식초 구미·정제 — 설탕이 포함된 제품은 혈당 스파이크를 오히려 유발해요. 🚫 이런 분들은 주의하세요 위염·역류성 식도염이 있는 분 당뇨약·혈압약을 복용 중인 분  (혈당·혈압을 과도하게 낮출 수 있어요) 치아가 약한 분  (희석해서 마신 후 물로 헹구세요) 식초는 혈당 관리의 보조 수단이에요. 밥 먹기 전 물에 희석한 현미식초 한 큰술, 작은 습관이 혈당 스파이크를 줄여줄 수 있어요. (※ 당뇨 치료 중인 분은 의료진과 상담 후 섭취하세요.) [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  하체 근육 많으면 혈당 안정된다?🦵 허벅지와 혈당의 의외의 관계

geniet

아몬드

구운 아몬드 바삭하니 맛있네요 

행복

레몬즙

레몬즙 물에 타서 마셨습니다  상큼한 맛이 강합니다  비타민 많아 피로회복에도 좋습니다 

오와둥둥

아몬드

고소하고 맛있는 아몬드 먹었습니다 불포화지방이 많아 건강에도 좋습니다  하루 한줌 정도 먹으면 좋습니다 

오와둥둥

혈당 안 올리는 음료 아몬드브리즈 언스위트 제로슈거

    제품 기본 정보 = 브랜드명 : 매일유업 = 제품명 : 블루다이아모든 아몬드 브리즈 언스위트 제로슈거 = 구매처 : 온라인 = 가격 : 24팩, 1만원대 = 용량 : 190ml 혈당 친화 선택 이유 = 이 제품을 고른 이유 : 건강관리를 철저하게 하는 지인으로부터 건강한 간식으로 추천받았어요. = 성분표에서 주목한 점 : 칼슘과 비티민E가 많이 들어 있고 당류와 트랜스지방, 콜레스테롤은 없어요. = 당류 : 0g = 감미료 종류 : 없어요 = 원재료 중 특이사항 : 아몬드액이 95%이상 섭취 후 체감 후기 = 혈당 반응 체감 : 먹고 난 후 졸림현상은 없었어요. = 포만감 지속시간 : 1~2시간 = 맛 평가(5점만점) : 단독으로 먹을때는 3점, 첨가해서 먹을때 5점 = 단맛 강도 : 전혀 없음 = 일반 제품 대비 차이점 : 단맛이 전혀 없고 고소함만 있어요. 활용 방법 = 이렇게 먹었어요 : 아몬드브리즈 언스위트 한팩에 미숫가루를 1~2스푼 넣어 잘 섞어 마시면 훨씬 고소해요. = 추천 조합 : 에스프레소 한잔에 아몬드브리즈 섞으면 고소한고 쌉쌀한 아몬드 라떼가 되요. 단맛이 있는 푸레이크에 넣어 먹으면 고소하게 먹을 수 있어요. 총평 = 추천대상 : 혈당 관리 중이신 분, 당뇨가 걱정되시는 분 = 비추천 대상 : 달콤함을 원하시는 분 = 재구매 의향 : Y =한줄 총평 : 아몬드브리즈 언스위트 제로 슈거를 처음 먹었을때는 아몬드가 스쳐지나간 듯한 밍밍한 맛이었어요. 적응되어서 아몬드 본연의 고소함이 느껴져요. 한 팩에 칼로리가 35칼로리여서 밤 늦게 배가 고파 잠이 안 올때 한 팩씩 마셔도 부담이 없어요.

juyeon

레몬수🍋

아침에 레몬수 시원하게 마시며 수분 보충했어요😊 상큼해서 피로도 풀려요

들꽃7

아몬드

구운 아몬드 고소하니  맛있네요 

행복

아몬드

구운 아몬드 간식으로 챙겼어요 

행복

레몬 탄산수🍋

시원한 레몬 탄산수 운동 후 수분 섭취해 주네요.

쩡♡

😤 스트레스 호르몬 '코르티솔' 관리가 혈당 조절의 열쇠?

식단도 잘 지키고, 운동도 하는데 혈당이 왜 안 잡히는지 답답하셨던 분 계시죠? 원인이 음식이 아닐 수 있어요. 코르티솔이라는 호르몬이  혈당을 조용히 올리고 있을 수 있거든요. 출처 Freepik  🔍 코르티솔이 뭔가요? 코르티솔은 신장 위쪽 부신에서  분비되는 스트레스 호르몬이에요. 스트레스를 받거나 위기 상황이 되면 몸이 즉각 에너지를 공급하기 위해 분비돼요. 적당한 수준에서는 몸에 꼭 필요한 호르몬이지만 만성적으로 높아지면 문제가 생겨요. 📌 코르티솔 수치는 아침에 가장 높고 저녁으로 갈수록 낮아지는 게 정상이에요. 만성 스트레스 상태에서는 밤에도  높게 유지돼 공복혈당까지 올라가요. ⚡ 코르티솔이 혈당을 올리는 원리 🔁 스트레스  → 혈당 상승 메커니즘 스트레스 감지 → 코르티솔 분비 → 간에서 포도당 방출 → 혈당 상승 → 인슐린 분비 억제 → 혈당이 오래 높은 상태로 유지 뉴욕대학 메디컬센터 내분비내과 고얄 박사는 코르티솔이 이중고를 가져온다고 표현했어요. 혈당을 올리는 동시에 혈당을 내려줄 인슐린 분비까지 억제하기 때문이에요. ⚠️ 코르티솔이 장기간 높으면 생기는 문제들 🩸 혈당이 만성적으로 높아져 인슐린 저항성이 악화돼요 💪 근육 단백질이 분해되고 복부지방이 증가해요 🍬 식욕이 증가하고 달고 기름진 음식이 당겨요 😴 수면이 나빠지면서 혈당 조절이 더 어려워져요 🧠 장기화되면 당뇨병, 고혈압, 뇌졸중 위험까지 높아져요 ✅ 코르티솔을 낮추는 생활 습관 🚶 식후 20~30분 걷기 코르티솔을 낮추고 인슐린 감수성을 높여줘요. 가장 빠르고 간단한 방법이에요. 🧘 복식 호흡 5분 코로 4초 들이쉬고, 4초 참고,  4초 내쉬는 박스 호흡이 효과적이에요. 교감신경을 안정시켜 코르티솔 분비를 줄여줘요. 🛌 수면 7시간 이상 확보 수면 부족 자체가 코르티솔을 높이는 가장 큰 원인이에요. 잘 자는 것만으로도 다음 날 혈당이 달라져요. ☕ 공복 커피 피하기 아침 공복에 카페인을 섭취하면 코르티솔이 더 자극돼요. 식사 후 1시간 뒤에 마시는 게 좋아요. 🏋️ 주 2~3회 근력 운동 코르티솔로 인한 근육 손실을 보완하고 인슐린 저항성을 개선해줘요. 혈당 관리는 식단만의 문제가 아니에요. 스트레스와 수면, 생활 리듬이 함께 관리돼야 혈당이 진짜로 안정돼요. 오늘부터 밥 먹고 10분 걷기, 자기 전 심호흡 5분부터 시작해보세요! [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  나도 모르게 혈당 올리는 아침 습관 5가지☀️

geniet