'무화과 깜빠뉴' 관련 커뮤니티 게시글 모음

☆커피.무화과🍐

무화과 계속 열려서 좋네요. 매일 맛나게 먹네요. 선선한 바람이 가을 맞네요. 오늘부터 서둘러 나가야겠어요.

biki

6000년 전부터 내려져 온 보물 '무화과' 맛있게 먹는법

6000년 전부터 내려져 온 보물 '무화과' 맛있게 먹는법 view0408@wikitree.co.kr (조정현) '무화과' 맛있게 먹는법에 눈길이 쏠린다. '무화과' 자료 사진. / Anna_Pustynnikova-shutterstock.com   최근 무화과에 대한 관심이 높아지고 있다. 네이버 데이터랩에 따르면 지난달 말부터 '무화과' 검색량이 증가하기 시작해 지난 19일에는 검색량 100(최다 검색량 100)을 기록했다. 현재까지 집계가 완료된 지난 21일에도 검색량 86을 기록하는 등 많은 관심을 이어가고 있다. 최근 1년간의 무화과 키워드 검색량. / 네이버 데이터랩     무화과는 섬세한 단맛과 부드러운 식감으로 사랑받는 과일 중 하나다.  고대 이집트에서는 무화과가 중요한 식량 자원으로 활용됐다. 당시 무화과는 귀족층과 왕실에서 주로 소비됐으며, 종교의식에서도 신성한 과일로 여겨졌다. 무화과는 주식으로 사용되는 것 외에도 의학적으로 활용됐다. 고대 이집트인들은 무화과를 소화 불량 치료나 상처 치유를 돕는 약재로 사용했다. 피라미드 벽화와 고문서에도 무화과를 재배하고, 소비하는 장면이 자주 등장한다. 이는 무화과가 그 시대의 중요한 식문화 요소였음을 나타낸다. 그렇다면 무화과를 어떻게 먹어야 그 맛과 영양을 최대한 즐길 수 있을까. 첫째로, 가장 간단하면서도 자연 그대로의 풍미를 즐길 수 있는 방법은 생으로 섭취하는 것이다.  무화과는 껍질째 먹을 수 있는 과일로, 껍질의 얇은 식감과 속살의 부드러움이 어우러져 독특한 맛을 낸다. 이때 너무 단단하지도, 무르지도 않은 무화과를 선택하는 것이 중요하다. 싱싱한 무화과는 껍질이 매끄럽고 살짝 눌렀을 때 부드러운 것이 특징이다. 또한 씻을 때는 과육이 손상되지 않도록 가볍게 물로 헹궈주는 것이 좋다. 두 번째로, 무화과는 다양한 요리에 활용할 수 있는 만능 과일이다.  샐러드에 무화과를 곁들이면 상큼함과 단맛이 어우러져 색 다른 맛을 낸다. 리코타 치즈나 블루 치즈와 함께 먹으면 무화과의 단맛이 더욱 돋보인다. 이 외에도 얇게 슬라이스 해 빵 위에 올려 먹거나, 요거트와 함께 곁들여 디저트로 활용할 수 있다. 무화과 샐러드 자료 사진. / Dorina Zarka-shutterstock.com   세 번째로, 무화과는 고기를 재우는 소스로도 사용할 수 있다.  무화과의 달콤함이 육류의 풍미를 부드럽게 하고, 자연스러운 감칠맛을 더한다. 무화과를 다져서 발사믹 식초와 올리브 오일을 섞어 만든 마리네이드 소스는 돼지고기와 히 특잘 어울린다. 또한 무화과를 끓인 뒤, 잼으로 만들어 토스트에 곁들이는 것도 좋다. 네 번째로, 무화과는 말려서 먹어도 좋다.  건무화과는 신선한 무화과보다 단맛이 농축돼 있으며, 고소한 맛이 더해져 색다른 풍미를 느낄 수 있다. 또한 건무화과는 건강에 좋은 섬유질과 비타민이 풍부해 영양 간식으로도 제격이다. 끝으로 무화과는 저장 기간이 길지 않으므로 신선도를 유지하는 것이 중요하다.  가능하다면 구매 후 빨리 섭취하는 것이 좋다. 냉장고에 보관할 때는 종이 타월로 감싸 수분을 조절하면 더 오랫동안 신선함을 유지할 수 있다. 무화과 잼 자료 사진. / New Africa-shutterstock.com     =========================   무화과는 무엇으로 먹어도 맛나죠 . 예전에는 시댁에서 많이 올려주셨는데....   이젠.. 그립니다.   그냥먹어도 좋고, 잼도 좋고,   단점은 빨리 먹어야한다는거죠.   생으로 먹는것이 더 부드럽고 좋아요   저도 2년정도 무화가 키웠는데, 겨울살이는 힘들어서 포기 ㅋ   요즘 제철이죠 .. 제철에 나온것  영양가득이니, 챙겨드세요

뽀봉

무화과 사왔어요

아침에 먹으려구 어젯밤에 마트가서 사왔는데 카드사 결제하면 할인해서 박스에 9.990원 이더라구요 제철 요맘때만 먹을수있어서 부지런히 먹으려구요 맛도좋고 영양가있구 무화과 넘 좋아요 요거트랑 같이 먹으면 더 맛있어요

산곡동미녀삼총사

무화과를 샀어요

무화과 활용

미주장

헬시딜 여성건강에 좋은 반건조무화과 추천

퇴근하고 나서 당이 땡길때 건과류바를 먹으려고 알아봤는데 직접 만드는게 더 좋을것같아서 재료를 보던중에 당에 절임한 스트로베리보다 반건조무화과가 더 나을것같아서 헬시딜에서 좋은 반건조 무화과가 있길래 바로 사봤습니다. 무화과가 여자에게 좋다고 해서 견과류바 만들때 잔뜩 넣으니까 맛있더라고요. 양도 많아서 한참 먹을수있겠어요.

Heej

무화과와 황도

아이가  입맛이 없어서 삼계탕을 먹는둥 마는둥 해서 좋아하는 황도 복숭아와 무화과를 간식으로 챙겼네요.

핑크한울이

무화과

무화과는 단백질 분해 효소가 많이 들어  있어 육식을 한 뒤 무화과를 먹으면 소화를 도와 준 답니다. 아이는 고기를 먹은건 아닌데 김치카츠나베를  먹고 무화과를 먹네요.

핑크한울이

#무화과.🍐

뒤 텃밭에 무화과 주렁주렁. 이번에 크고 마니 열렸어요. 익은거는 앞쪽이 터져요. 그런게 더 달콤하고 맛있네요.

biki

#오늘 걷기.무화과.

들어오다 뒷밭 무화과 찍었어요. 엄청나게 열렸어요. 낮에 한개 먹었는데 달콤해요. 담에 낮에 찍을께요.굿밤되세용.

biki

무화과

무화과 열매가 열렸네요

마음그릇

무화과

아이 병원에 갔다가 집으로 오는 길에 마트 들렀는데 무화과가 있어서 사와서 아이 간식으로 주네요. 무화과는 유일하게 약을 안치는 과일이어요 그래서 신이 내린 과일이라고도 해요. 무화과는 펙틴이 풍부해서 변비 예방에  좋아요 피신이라는 효소가 있어 소화작용을 촉진  해요. 돼지고기와 궁합이 좋아요. 단백질 분해 효소인 피신이 풍부해 고기를먹은 후 후식으로 무화과를  먹으면 소화가 잘되어요.

핑크한울이

무화과가 열렸네요

무화과가 열렸네요 빨리 익었으면!!!!!

미주장

무화과가 시즌이네요

지난번 블루베리 나와서 생과 맛나게 먹다가 그다음 단호박으로 기쁨을 주더니 이제 무화과 시즌이네요 이제 샐러드 재료로 무화과도 추가되었네요

여울햇살

아침 깜빠뉴

아침으로 깜빠뉴  빵 먹었어요

수수깡7

아침

무화과깜빠뉴에 크림치즈 살짝 바르고 당근라페 올렸어요 아침이라 간단히~~

당근쥬스쪼아

무화과

화분에 심어져 있는데  무화과 열매가 있어요 아주 싱싱하네요

마음그릇

무화과 깜빠뉴

오랜만에 먹으니 맛나네요

수수깡7

건무화과 그릭요거트 토스트

무화과 제철에는 생무화과 빵에 올리고 지금은 생무화과가 없으니깐 대체해서 건조무화과는 너무 딱딱하고 식감이 안좋아 조금 비싸더라도 반건조 사용 식빵한조각에 그릭요거트 바르고 나서 반건조 무화과 슬라이스 올려 먹으면  시큼달콤고소 토스트 완료

피코

무화과 열렸어요.

무성한 잎파리 뒤에 숨어  있는 무화과 열매에요. 더운 여름 부터 가을까지 따먹을 수 있는 무화과~~~ 하지만 제거가 아니기에 바라만 봐야겠죠??

은유랑

무화과 베이글

무화과가 듬뿍 들어간 베이글이에요 동네 새로 생긴 베이글집인데.. 생각보단 별로에요

당근쥬스쪼아

무화과

무화과가 열렸어요 신기해서 찍었어요

마음그릇

무화과 브레드

무화과 브레드에 꾸덕한 수제요거트 궁합이 너무 좋아요 2개만 사온거 넘 아쉬워요.

루시안

간단한 아침

이케아 무화과 깜빠뉴에 크림치즈바르고 아이 주고 남은 사과 반쪽 제가 챙겼어요 ㅎㅎ 사과도 달콤하고 빵도 넘 맛나요^^

당근쥬스쪼아

폴리크림치즈

동친이 몇개 주고 간 크림치즈에요^^ 필라델피아나 알라 크림치즈처럼 부드럽지 않고 단단한 질감이라 바르기 좀 힘들어요 대신 맛은 나쁘지 않아요^^ 무화과 깜빠뉴에 발라봤어요 다먹음 구매할 것 같아요^^

당근쥬스쪼아

무화과 깜빠뉴

ㅎㅎ 혹시나 더 맛있을까 크림치즈에 블루베리잼 올렸는데.. 별로네요 ㅠㅠ 그냥 크림치즈 듬뿍이 맛나요^^ 애들은 아직도 꿈나라~~~ 저 혼자 간단히 식사합니당

당근쥬스쪼아

다이어트 간식으로 "크리스피 단백칩 무화과" 맛있어요.

다이어트 간식으로 추천하는 크리스피 단백칩 무화과는 "햅스토어" 내츄럴스낵 제품이에요. 트레이더스에서 구매했고 가격은 5봉 1박스에 10980원 으로 사악합니다. 통밀브레드에 무화과와 견과류가 박힌 스낵으로 45g 한봉에 186칼로리로 칩이 8개정도 들어있습니다.  살짝 딱딱해 씹는맛이 있어 오도독오도독 천천히 고소함을 곱씹으면 폭발하는 식욕을 꾹꾹 눌러줄수 있어요. 레인코스트 크리스프 제품과 비슷하다 생각하시면 됩니다. 늦은밤 식욕을 억제 못할때 한봉씩 먹습니다. 과하지않은 다이어트 간식으로 제격인거 같아서 추천해요~

죠반나

이케아 무화과로프

이케아에서 산 무화과로프 저렇게 자르면 10조각 넘게 나오는거 같은데 4900원^^ 잘라서 냉동하기 전에 완제품은 사진을 못 찍었네요 ㅠㅠ 엄청 실한데.. 알라크림치즈^^ 이것도 이케아에서 2900원 최저인듯^^ 이케아 가면 꼭 사와요.  필라델피아 크림치즈가 리뉴얼되고 맛이 없어져서 알라크림치즈로 갈아탔어요 캡슐커피 한잔 내려서 신랑이랑 한조각씩^^ 맛있어요~~ ㅎㅎ

당근쥬스쪼아

건무화과 구매해서 무화과크림치즈 만들었어요

건무화과 사려고 검색해보던 찰나에 캐시딜에 3천원 할인쿠폰이 있길래 바로 구매했어요 이건 사이즈 보시라고 찍어봤어요  생각보다 딱딱한 편이길래 끓는물에 살짝 데쳐주고 후라이팬에 약하게 구워주니까 몰랑몰랑해지더라구요 윗꼭지는 따주고 잘게 다져줬어요 무화과잼을 만들어서 크림치즈에 섞어주면 더 달콤하고 맛있는데 전 다이어트용이라 그냥 달지않게 크림치즈와 무화과맛, 견과류맛만 느껴지도록 간단하게 만들었어요 크림치즈에 다진 무화과와 살짝 구워서 으깬 견과류를 넣고 섞어주면 맛있는 무화과크림치즈 완성! 전 그냥 집에있던 마카다미아를 넣었는데 호두를 넣으면 훨씬 풍미있고 맛있을거 같더라구요 다음엔 저도 호두를 넣어보려구요 이렇게 통에 넣어주시고 냉장보관 해주시면 됩니다!

미니미썬가드

반건조 무화과 추천합니다~☆

벌써 재구매만 5번 ㅎ 혈압에 문제가 있어서 약을 복용하던 중에 그 이외에도 무엇이 있을까 하다가 발견한 것이 반건조 무화과 였어요  폴리페놀, 뮤신 등의 성분이 혈압도 낮추고 소화 에도 무척 도움이 된다고 하네요 게다가 에스트로겐에 도움을 주는 보론이라는 성분이 함유되어 있다고 하니까 여성에게도 무척 좋은 과일이라고 생각해요 !!! 무엇보다 ! 맛있어요 😋  많이 달지 않아서 좋고 간식으로 하루에 2~3개 정도라면 다이어트 하는 분들에게도 나쁘지 않을것 같아요 사이즈가 500원 동전보다 약간 큰 정도라서 먹기에도 부담이 없으니까요 적어도 저는 물론이고 주변분들에게 선물했을 때 안좋은 얘기는 들어본 적이 없네요 다만 남자분들 중에는 다소 호불호가 있을지도.. 저는 익숙해졌지만요 ^^ 가격도 비싸지 않아서 캐시딜 3000원 할인권이 있다면 500g을 사도 배송비포함 만원 정도예요. 냉장보관이 가능해서 저는 한달 이상 먹어요 맛있다고 하루에 너무 자주 많이 먹지않는다면 말이죠 ^^

사쿠02

무화과 요거트 토스트(저칼로리+맛도리 보증합니다!)

아침에 간단히 먹기 좋구요. 일단 재료도 너무 쉬워요- 호밀식빵에 그릭요거트+무화과만 샌드하면 끝.. 조금 더 달콤함을 원하시면 꿀 조금 첨가하심 됩니당! 저는 무설탕시럽이 있어 뿌려 보았어요- 데코한답시고 루꼴라를 오븐에 좀 구웠더니 너무 바싹 말라버렸네요ㅜㅜ

듀란듀란

점심 식단

로메인상추 루꼴라 두부 토마토 흑임자참깨드레싱 무화과깜파뉴 크림치즈 당근라페 두부가 확실히 포만감이 있어요 두부나 양배추에 뿌려먹으려고 참깨드레싱 샀는데 좀 짜네요 마켓컬리에서 배송 받은 무화과깜빠뉴 두조각 잘라 토스트기에 구워 크림치즈 바르고 당근라페 올렸어요 완전 맛나요^^

당근쥬스쪼아