'미나리 오징어 초무침' 관련 커뮤니티 게시글 모음

저녁은 떡국과 미나리 무침

저녁은 간단하게 떡국 끊여서  할머니가 주신  미나리로 무침 했어요 -미나리는 피를 맑게 해준다고 해요- 청도 미나리인데 연하고 맛있어요

들꽃7

오징어 덮밥

매콤달콤 오징어 볶음 만들어 덮밥으로 점심 맛있게 먹었어요.

쩡♡

오징어 제육볶음으로 🦑

돼지고기 앞다리살 재웠다가 매콤한  고추장과 고춧가루로 양념장 만들어  볶다가 오징어 넣어서 볶아서 준비했어요.

정수기지안맘

오징어부추 빈대떡

오징어.부추.팽이버섯.청량고추 썰어넣고 빈대떡 해 먹었어요

지니5237092

오징어 두부 두루치기

쫄깃한 오징어를 넣은 두부 두루치기로 밥 한공기 순식간에 비우네요.

쩡♡

오징어 땅콩

바삭하고 고소한 땅콩이든 오징어 땅콩 간식으로 챙겨 먹었어요 

행복

오징어 땅콩

간식으로 바삭 고소한 오징어땅콩.챙겨 먹었어요

행복

청도 미나리전

미나리 당근을 듬뿍 넣은 고소한  미나리전 노릇하게 구워 먹었어요.

쩡♡

오징어 땅콩

간식으로 오징어 땅콩을 챙겨 먹었어요 

행복

오징어 땅콩

오징어 땅콩 간식을 먹었어요 

행복

오징어 땅콩

오후 오징어 땅콩 간식 먹었어요 

행복

우동사리 오징어볶음

우동 사리를 넣은 오징어 볶음으로 저녁 맛있게 먹었어요.

쩡♡

오징어 땅콩

간식으로 오징어 땅콩  챙겨 먹었어요 

행복

오징어 먹물 리조또 🦑🌿🦐

구운 새우와 짭조름하고 고소한 오징어  먹물에 루꼴라 올리고 상큼하게 산미를  더한 풍미 가득한 리조또로 오랫만에 만난  고향 친구랑 맛있는 점심 먹었네요.

정수기지안맘

오징어덮밥

오징어 양파 볶아서 밥에 올려 먹었습니다 김가루도 뿌렸습니다 

오와둥둥

저녁은 오징어볶음

저녁은 오징어볶음 했어요 불향나는 오징어볶음 레시피보고 했는데  그냥 오징어볶음이에요 😅 요리 잘하시는분들 부럽네요

들꽃7

오징어볶음

오징어볶음했어요. 청양고추가 들어가서 아주 매콤합니다. 맥주가 숭술 잘 넘어갑니다

마음그릇

오징어채

반찬으로 오징어채 만들었어요 고추장양념으로 했어요

예지영준맘

미나리 무침

친구가 사준 미나리 두단을 상하기 전에 다 먹으려고 매일 열심히 먹었는데 드디어 미나리무침을 끝으로 다 먹었어요. 

들풀지기

미나리 가득 김치 찌개

친구가 미나리를 2단이나 사줘 매일 미나리를 먹고 있어요. 미나리 삼겹살, 미나리전, 미나리비빔밥 등을 해먹고, 오늘은 김치찌개에 미나리를 가득 넣었어요. 매일 먹어도 남은 양이 많아 뭘 해먹을까 고민이네요.

들풀지기

매콤한 오징어 볶음으로

감기로 고생하고 났더니 입맛이 뚝 떨어져  짝꿍님과 매콤한 오징어 볶음  맛집에서 칼칼 하고 얼큰한 맛으로 화끈하게 먹었네요.

정수기지안맘

저녁은 미나리비빔밥

친구가 한재미나리를 2단이나 사줘 어제는 삼겹살과 함께 미나리를 먹고, 미나리전도 부쳤는데 오늘은 미나리 비빔밥을 해먹었어요. 봄동도 같이 넣어 야채가 밥의 두배나 들어가게 만들었는데 저는 야채를 좋아해 맛있게 먹었어요 미나리가 아직도 너무 많아 내일은 또 뭘 해먹어야할까요?

들풀지기

삼겹살과 미나리 먹었어요

청도 한재 미나리와 삼겹살 먹었어요.  한재 미나리는 2월쯤 되면 많이 나오지만 맛은 지금이 더 부드럽고 맛있다고 하네요.  삼겹살에 상큼한 미나리향이 더해지니 훨씬 맛있었고, 밥도 미나리비빔밥으로 먹었어요. 집에 가져갈 미나리도 따로 구매했어요.  오늘은 삼겹살보다 미나리가 주연이네요.

들풀지기

미나리 삼겹살

미나리 버섯 김치 콩나물을 올린 삼겹살로 저녁 맛있게 먹었어요.

쩡♡

충무 김밥으로

여행 다녀온 남편이 싸온 충무 김밥이네요. 한입에 쏘옥~들어오는 김밥에 무우 석박지 와  새콤달콤한 오징어 초무침과 함께 먹으니  없던 입맛을 살려주네요.

정수기지안맘

오징어덮밥 먹었어요~

오징어덮밥 먹었어요~ 양배추도 좋아해서 많이 넣었네요~ 다들 점심 맛있게 드세요~

더달달

들깨 막국수와 오징어 순대

들깨가루가 듬뿍 들어간 막국수와 오징어 순대로 점심 맛있게 먹었어요.  

쩡♡

족발과 해파리 초무침

오늘 저녁은 족발과 해파리 초무침을 먹었어요 고기가 쫄깃하고 맛있네요

행복

오징어콩나물국밥 레시피

오징어콩나물국밥 레시피 오징어콩나물국밥은 시원하고 얼큰한 국물이 매력적인 한 그릇 음식이다. 먼저 오징어는 껍질을 벗겨 먹기 좋게 채 썰고, 콩나물은 깨끗이 씻어 준비한다. 냄비에 참기름을 두르고 다진 마늘과 고춧가루를 약불에서 볶아 고추기름을 낸 뒤 오징어를 넣어 센 불에서 빠르게 볶아 비린 맛을 잡는다. 여기에 물이나 멸치다시마 육수를 붓고 국간장과 소금으로 간을 맞춘다. 끓기 시작하면 콩나물을 넣고 뚜껑을 덮어 5분 정도 끓여 콩나물의 시원한 맛을 살린다. 마지막으로 대파와 청양고추를 넣어 한소끔 더 끓이면 완성이다. 밥 위에 국을 부어 국밥으로 먹거나 따로 담아 즐겨도 좋고, 김가루나 계란을 추가하면 더 든든하다.

딸기초코몽

미나리

미나리의 향은 참 좋아요 삼겹살 구워먹으면서 같이 먹으니 너무 맛있어요 

마음그릇

오징어 후라이드

간식으로 오징어 후라이드 먹어요  바삭하고 쫄깃해서 씹는 맛이 좋네요 

감사하며살자