들꽃7
오징어 콩나물밥 비주얼이 판매하는것 같아요 레시피 잘 봤어요
오징어콩나물국밥 레시피
오징어콩나물국밥은 시원하고 얼큰한 국물이 매력적인 한 그릇 음식이다. 먼저 오징어는 껍질을 벗겨 먹기 좋게 채 썰고, 콩나물은 깨끗이 씻어 준비한다. 냄비에 참기름을 두르고 다진 마늘과 고춧가루를 약불에서 볶아 고추기름을 낸 뒤 오징어를 넣어 센 불에서 빠르게 볶아 비린 맛을 잡는다. 여기에 물이나 멸치다시마 육수를 붓고 국간장과 소금으로 간을 맞춘다. 끓기 시작하면 콩나물을 넣고 뚜껑을 덮어 5분 정도 끓여 콩나물의 시원한 맛을 살린다. 마지막으로 대파와 청양고추를 넣어 한소끔 더 끓이면 완성이다. 밥 위에 국을 부어 국밥으로 먹거나 따로 담아 즐겨도 좋고, 김가루나 계란을 추가하면 더 든든하다.
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댓글 9
- 정수기지안맘
멸치 다시마 육수에 아삭아삭한 콩나물과 오징어를 가득 담은 오징어콩나물국밥 레시피 감사합니다
- 워니s
콩나물국밥에 오징어를 넣어 더 맛있겠네요
- 켈리장
비주얼이 아주 좋네요 파는것 같아요
- tradingcom
오징어 콩나물밥이 맛있게 보이네요 즐거운 식사시간 되세요
- zcolc
오징어 콩나물 국밥 맛있겠네요 비주얼도 이쁘고 멋지네요
- CabinCrew
한 끼 메뉴로 완전 적당해 보여요
- 쩡♡
오징어를 넣어 좀더 깊고 시원한 콩나물국 맛있게 끓이셨네요. 레시피 감사합니다.
- 냥이키우기
건강식 드시는 습관, 저도 배울게요!
