'바질 페스토 리조또' 관련 커뮤니티 게시글 모음

삼겹살 리조또

점심에 삼겹살 리조또를 먹었어요.

미주장

바질 베이글 🥯 루꼴라 샌드위치

오늘은 바질 베이글에 크림치즈 달걀 후라이 천도 복숭아 루꼴라 넣은 베이글과 시원한  커피 한 잔 마시네요.

쩡♡

건강한 아침 먹어요~😋

아침 한접시에 골고루 담았어요ㅎ 계란 촉촉하고 토마토와 사과 맛나고 올리브치아바타에 바질페스토와 시나몬 향이 나는 사과잼을 발랐더니 아주 맛나요😋 그릭요거트에 레몬수 알룰로스를 조금 섞었는데 요것도 맛있네요😅🤭 넘 잘 먹었네요~🫠😁

제벌

양배추토마토볶음

내일이 건강 검진이라 오늘도  점심은 가볍게 먹었어요~~ 올리브오일에 볶아서 바질페스토로 간했어요

불곡산

널담 베이글 바질맛 👍😄

. 저눈 간단히 널담 베이글 바질맛  하나 전자렌지에 데워 먹어봐요😁😁 쭈글쭈글 해서 비쥴은 별루지만 따숩게 데우니 맛난고같아여~

자스민꽃

웃음 가득한 점심으로🍝🍕🐙🦑

🍽신선한 각종 해산물이 들어간 시원한  토마토 소스 해물 파스타 🍝  🍽바게트 도우에 토마토.바질 가득한  마르게리타 피자 🍕  🍽통으로 구운 쭈꾸미와 짭조름,고소한  오징어 먹물에 산미를 더한 풍미 가득한  리조또 🐙🦑 대구 손녀 보러 와 며느리 좋아하는  양식으로 맛있는 점심시간이네요.😋  메뉴 선택도 입맛에 맞게 해 주어서  온 가족이 즐겁고  맛있게 먹었네요.

정수기지안맘

버섯크림 리조또

양송이, 새송이, 느타리버섯을 쌀과 볶다가 부드러운 크림을 더해 깊고 진한 맛을  우려내고, 트러플 오일로 풍미를 더한 버섯  특유의 쫄깃한 식감을 살려낸 리조또 

미주장

다신샵 닭가슴살 현미밥 🎶 두유리조또

오눌 제 저녁은 ~~~~ 간단히 닭가슴살 현미밥이엇어유💕 두유리조또 맛이라눈뎅 막 촉촉한 리조또는 아니궁 ㅎ 그냥저냥 가볍게 먹기 좋은거같아영 😆

자스민꽃

새우관자 리조또

새우관자 리조또  루꼴라가 많이 올라가 있어서 맛있었어요.

미주장

[다이어트 포케] 닭가슴살 포케

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! 제품명과 브랜드명을 적어주세요 ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 칼로리, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 💡두 가지 주제 중에 선택해 작성해 주세요💡 10개월 동안 23kg 감량 후, 유지어터 5개월차입니당^^  살을 빼면서 외식과 배달을 확 줄였었는데 가끔 집에서 먹는 식단이 질릴 때는  샐러드나 포케를 주로 시켜 먹었던 것 같아요 특히 개인적으로 닭가슴살 포케는 식단의 정석이라고 생각합니당^^  양이 많은 자이언트 사이즈로 시켰던 어느 날... ㅋㅋㅋ 이렇게 덜어서 먹으니까 두 끼가 해결 되었구요🤭 드레싱을 많이 뿌리면 감량에 도움이 안될 것 같고, 싱겁게 먹자니 야채맛만 나서 맛이 없고ㅠㅠ 그래서 집에 있던 바질페스토를 조금씩 발라 먹었더니 넘 맛있더라구요^^ 포케는 맛있게 먹으면서 영양소도 골고루 섭취하고, 감량도 도와주는 고마운 메뉴지요~~👍 사진 올리다 보니까 또 먹고 싶네요^^ㅋ

코코유키

딜 페스토

친구가 딜 많이 샀다고 나눠줘서 딜 페스토 만들었어요~

불곡산

1/16 공복혈당

공복혈당 : 106 이틀연속 정상수치 좋았는데... 감기약 때문인지? 피곤해서인지..🤔 어제 점심은 통밀베이글에 콜라비라페와 아보카도 당근라페와 바질페스토 양념한 닭가슴살 올려 오픈샌드위치로 먹고, 저녁은 단호박전 만들어서 간편하게 먹었어요. 식이섬유 섭취를 좀더 늘려봐야겠어요😊

슈가블링

입터짐 방지 간식 : 제로또띠아

제로 또띠아는 코코넛 100프로로 만든 제품입니다. 또띠아를 냉동보관해두고 간식이 생각날때 렌지에 한장씩 돌려서 토마토페스토나 바질페스토, 땅콩버터나 꿀 등에 찍어 먹으면 출출함을 없애주고 든든하게 해 줍니다. 정말 맛있고 든든한데 입터짐 예방 간식으로 이만한게 없을듯합니다

여울햇살

바질치아바타

아침에 먹은 바질 치아바타 예요  트레이더스표 인데 브런치 가게에서 먹는거랑 맛이 흡사해요.   치즈가 듬뿍 들어가서 맛있었어요 

로블ㅎ

점심

집에 있는 시금치 양파 표고버섯 새우랑 에쎈뽀득 넣어 바질페스토 넣은 파스타 만들었어요 신랑때문에 크림소스 같이 넣었더니 바질향이 덜하네요

당근쥬스쪼아

다이어트할 때 먹기 좋은 오뚜기 그린바질드레싱, 다이어트 소스 추천합니다.

다이어트 중에 먹기 좋은 맛있는 소스로 오뚜기 그린바질드레싱 추천해요. 오뚜기 그린바질드레싱은 215g에 325Kal로 칼로리가 낮아 부담이 없어요. 그리고 트랜스지방 0g, 콜레스테롤 0%, 포화지방 2g 등이어서 비교적 다이어트에 적합한 성분 비율로 이루어져 있어요. 요즘 제가 샐러드 만들 때 자주 먹고 있는데요. 오뚜기 그린바질드레싱은 엑스트라버진올리브유를 기반으로 만들어 맛이 뭐랄까 좀 고급스러운 감칠맛이 나요. 그리고 먹을 때 향긋한 생마늘의 풍미가 나서 제 입맛에 딱이에요. 아무래도 앞으로 자주 애용할 것 같네요. 다이어트하시면서 부담없이 즐길 소스, 드레싱 찾으신다면 오뚜기 그린바질드레싱 추천합니다.

멍청이3

아침엔 무조건 빵? ‘이것’ 같이 먹으면 혈당 걱정 줄어요

아침엔 무조건 빵? ‘이것’ 같이 먹으면 혈당 걱정 줄어요 이아라 기자 님의 스토리       아침엔 무조건 빵? ‘이것’ 같이 먹으면 혈당 걱정 줄어요© 제공: 헬스조선   아침에 시간이 없어 밥 대신 빵을 먹는 사람이 많다. 이때 담백한 빵에 여러 잼을 발라 먹는 경우가 많은데, 혈당을 생각한다면 바질페스토를 선택하는 것도 방법이다. ◇바질, 혈당 조절에 도움 바질페스토는 이탈리아 제노바에서 유래한 소스다. 바질이라는 채소를 깨끗이 씻은 후, 마늘이나 잣, 치즈, 올리브유 등을 넣고 갈아서 만든 것을 말한다. 시중에 파는 바질페스토엔 제품 함량의 30~40%에 해당하는 양의 바질이 들어간다. 이외에도 해바라기씨유, 올리브유 등 오일, 탄수화물, 치즈, 소금, 설탕, 마늘 등이 첨가된다. 바질은 혈당 조절에 좋다. 실제로 바질 추출물을 섭취한 당뇨병 환자는 그렇지 않은 환자보다 평균 혈당이 18% 감소했다는 인도 마하트마 간디 의과대 연구 결과가 있다. 또 비타민K가 풍부해 혈액 응고를 막고 뼈를 튼튼하게 하는 효과가 있다. 이외에도 체내 염증 감소에도 도움이 된다. 미국 펜실베이니아 주립대 연구팀에 따르면 바질을 활용해 요리했을 때 ‘염증성 사이토카인’ 수치가 감소했다. 사이토카인은 면역세포에서 분비되는 당단백질로, 면역체계를 제어하고 자극하기 위한 신호 역할을 한다. 그중에서 염증성 사이토카인은 염증이 유발되게 하는 신호 물질이다. ◇포화지방‧나트륨 함량도 확인해야 다만 바질의 건강 효과를 제대로 누리기 위해선 바질페스토를 구매할 때 영양 성분표를 확인하는 게 중요하다. 당류는 적어도 열량과 지방‧나트륨 함량이 비교적 높을 수 있기 때문이다. 따라서 포화지방과 나트륨 함량이 최대한 적은 걸 고르는 게 좋다. 한편, 정제된 빵은 아침에 되도록 먹지 않는 게 좋다. 정제 탄수화물로 만들어진 빵을 먹으면 혈당이 급격하게 올라 당뇨병을 비롯한 각종 혈관 질환 위험을 유발할 수 있기 때문이다. 아침에 빵을 먹고 싶다면 통곡물이 듬뿍 함유된 빵을 선택하는 것을 권장한다. 통곡물로 만든 빵은 혈당을 서서히 올리는 복합 탄수화물로 구성돼 있다 =============== 예전에 남동생이 바질페스토  한참 만들어주더니, 이제는 ㅋㅋㅋ 귀찮은지~ 제가 한번 만들어봐야 겠어요  아보카도 오일 왔는데,  바질페스토 기대되요.

뽀봉

"살 빠지는 건 기본"… 문숙 '건강한 자연식' 소개, 레시피 보니?

"살 빠지는 건 기본"… 문숙 '건강한 자연식' 소개, 레시피 보니? 이해나 기자, 윤승현 인턴기자 님의 스토리   "살 빠지는 건 기본"… 문숙 '건강한 자연식' 소개, 레시피 보니?   배우 문숙(70)이 권유리(34)와 함께 건강한 호박 수프와 바질페스토, 샐러드를 만들었다. 지난 22일 유튜브 채널 '하루하루 문숙 Day by day with Suki'에는 '배우 권유리와 함께하는 맛있는 수프 & 샐러드 I 디저트, 자연식, 요리'라는 제목의 영상이 게재됐다. 이날 문숙은 게스트 권유리와 함께 건강한 서양식을 만들었다. 권유리는 "(문숙은) 쉬우면서도 간단하고 건강한 레시피를 알려 주신다"고 말했다. 건강한 재료들로 요리하던 문숙은 다이어트 효과도 언급했다. 그는 "살 빼는 것에 대해 강조를 안 하는 이유는 깨끗하게 먹으면 기본으로 빠지기 때문"이라 말했다. 이날 문숙과 권유리는 ▲호박 수프 ▲바질페스토 ▲샐러드를 만들었다. 각각의 레시피와 건강 효능을 자세히 알아본다. ◇호박 수프▷레시피= 문숙은 가을을 맞아 맛이 진해진 호박을 활용했다. 먼저 손질한 호박과 큼직하게 썬 당근, 양파를 모두 냄비에 넣었다. 물을 넣고 뚜껑을 닫아 푹 끓여 준다. 속까지 완전히 익은 후 채소를 꺼낸다. 수프 색을 위해 호박은 껍질을 제거한다. 모든 재료를 믹서에 넣고 간다. 향신료로 간을 해 마무리한다.   ▷건강 효능=주재료인 호박은 90%가 수분으로 이뤄져 있다. 칼로리는 100g당 20~30kcal로 낮은 편이다. 섬유질도 풍부해 포만감이 오래 유지된다. 한편, 호박은 영양도 풍부하다. 비타민, 마그네슘, 철, 아연 등 여러 영양소가 들어 있다. 특히 호박에는 100g당 칼륨 약 250mg이 들어 있다. 칼륨은 혈액순환을 촉진하고 나쁜 콜레스테롤이라 불리는 LDL 콜레스테롤 수치를 낮춘다. 세포 내 체액과 미네랄 균형을 조절해 정상적인 혈압 유지를 돕는다. 양파도 '케르세틴'이라는 플라보노이드 계열 색소가 풍부해 혈관 손상을 방지한다. 한편, 문숙은 당근 껍질을 제거하지 않고 그대로 삶았다. 당근 껍질에는 당근의 대표 영양소인 베타카로틴이 풍부하다. 베타카로틴은 식욕 억제를 돕는다. "살 빠지는 건 기본"… 문숙 '건강한 자연식' 소개, 레시피 보니?   ◇바질페스토▷레시피= 문숙은 빵에 바르거나 파스타 등에 넣어 먹을 수 있는 페스토를 만들었다. 먼저 케일을 살짝 데친다. 믹서기에 데친 케일과 파슬리, 바질을 넣는다. 잣도 듬뿍 넣는다. 잣은 호두나 아몬드로 대체해도 괜찮다. 물을 조금 넣고 소금과 후추로 간을 맞춰 간다. 완성된 바질페스토에 올리브유를 두르고 여러 요리에 활용한다. ▷건강 효능=바질은 체내 염증 수치를 효과적으로 줄인다. 미국 펜실베이니아 주립대 연구팀에 따르면 바질 요리는 '염증성 사이토카인' 수치를 낮췄다. 사이토카인은 면역세포에서 분비되는 당단백질이다. 그중 염증성 사이토카인은 염증이 유발되게 하는 신호 물질이다. 문숙은 다른 초록색 채소도 곁들였다. 케일 등 초록색을 띠는 체소에는 이소티오시아네이트, 루테인, 엽산 등이 풍부해 세포 손상을 막는다. 눈‧혈액‧뼈 건강에도 좋다. 바질페스토에 빠져서는 안 될 견과류도 건강에 좋다. 특히 잣은 마그네슘·올레산·리놀레산 등 심혈관 건강에 필수적인 불포화지방산이 풍부하다. 불포화지방산은 동맥을 이완해 혈압을 낮추고, 심장 박동을 원활하게 한다. 불면증이 있거나 겨울철 피부가 건조한 사람도 잣을 꾸준히 먹으면 도움이 된다. "살 빠지는 건 기본"… 문숙 '건강한 자연식' 소개, 레시피 보니?   ◇샐러드▷레시피= 먼저 싱싱한 양상추를 가장 아래 깐다. 이어 오이, 방울토마토, 포도를 먹기 좋은 크기로 썰어 그릇에 담는다. 올리브유를 가득 뿌리고 소금도 살짝 넣는다. 레몬즙을 넣어 상큼한 맛을 살린다. ▷건강 효능=양상추는 샐러드에 자주 들어가는 대표적인 채소다. 식이섬유가 풍부해 포만감을 주고 과식을 막는다. 체내에 오래 머무르며 대장 운동을 촉진해 노폐물 배출도 돕는다. 불면증 완화 효과도 있다. 양상추 속 락투신과 락투세린은 흥분한 신경을 진정시키고 수면을 유도한다. 함께 들어간 방울토마토, 포도도 건강에 좋다. 방울토마토는 토마토와 함유된 영양소가 비슷하지만, 더 많이 들어 있다. 토마토보다 비타민B군, 비타민C, 칼륨, 식이섬유가 1.5~2배 많다. 라이코펜은 3배, 사포닌 성분은 3~5배 많이 들어 있다. 포도의 붉은 색소인 안토시아닌, 포도씨에 풍부한 폴리페놀은 항산화 물질이다. 혈전 생성을 막아 심장질환과 뇌졸중을 예방한다. ============ 바질페스토로  파스타도 만들어 먹고, 디저트도 통곡물빵에 발라 먹어도 좋은가보네요  바질만 구입하면 될듯한데, 집에서 키우는 화분도 많던데요

뽀봉

바질치아바타

어제 구매 해 놓은 바질 치아바타로 구워서 먹었어요. 카페에서 먹는 맛이랑 비슷하네요  요즘은 냉동도 잘 나와서 좋네여

로블ㅎ

바질치아바타

트레이더스에 바질 치아바타 세일 해서 사갖고 왔어요. 이거 브런치 가게 에서 먹는 맛이랑 비슷 해서 종종 사먹는데 세일까지 해서 좋았네요

로블ㅎ

바질 씨 수확

바질 나무에 씨앗이 생겨서 채취했어요 올해는 다이소표로 수확했고 내년에는 채취한걸로 심어보려고요

수수깡7

일요일 저녁은 바질 파스타😄💚

일요일 저녁은 바질 파스타 먹었어요 맛이 짭짤 하면서 고소해서 좋았어요 다들 오늘도 맛있는 거 많이 드셨죠 주말 아주 기분 좋은 하루였네요

구룸구룸

베이글샌드위치

바질페스토에 크림치즈 들어간 샌드위치인데 맛있네요~~

불곡산

그레인보우 리조또💕

그레인보우로 리조또 했어요♡ 로제소스 넣고 볶다가 치즈 쫘악올리기😍😍👍 치즈랑 그레인보우 조합이 굿굿이네요 ㅎㅎ 

자스민꽃

올리브영 바질캔디

올리브영 바질캔디 추천합니다. 바질씨드가 함유되어 배고플 때 한알씩 먹으면 공복감도 줄어들고 포만감이 늘어나요 인공향료, 색소, 설텅이 없고 칼로리가 낮아 건강 걱정없이 먹을 수 있어요 청포도, 망고, 딸기맛 등 다양한 맛이 있어서 골라 먹기에도 좋아서 추천합니다

융형

공복 운동후 식사 🍤새우리조또와 샐러드 🥗

공복 운동후 식사 🍤새우리조또와 샐러드 🥗 새우와 야채를 넣고 볶음밥을 만들고 파스타소스 모짜렐라치즈 올려서 리조또로 만들었어요. 치즈아래 새우와 파스타소스까지 당연히 맛있습니다. 양배추 슬라이스 에프에 구운 고구마 방금 삶은 계란까지 올려 샐러드로 같이 먹어요.

레몬그린

해산물 토마토소스 리조또

신선한 홍합 바지락 쭈꾸미 등 각종 해산물이 들어가 시원한 토마토소스 해물 리조또 네요. 해산물이 들어가서 바다를 함께 느끼게 되네요 

정수기지안맘

다이어트 맛있게하기(하림-수비드 닭가슴살,바질&올리브

제품명:하림 수비드 닭가슴살 바질&올리브  열량:115kal 단백질:21g 당류:1g 포화지방0,6g 트렌스지방:0 닭가슴살의 퍽퍽함에 질려갈 쯤 수비드라 해서 수분이 74%라 맛도 궁금해 구매했었어요 올리브가 들어가 지방함량이 살짝 올라간것 같고, 처음 열었을때 닭고기와바질, 올리브향이 강하게 올라와 깜놀했어요. (전자레인지에 30-50초 돌리기도 있지만 끓은물에 봉지채 넣어 2분데우기도 있어요.) 바질이 간이 쎈 느낌이었어요. 수분함량이 높아 구매한건데 향과 간이 생각보다 쎄서 전 별루였어요.

블리비

토마토바질 마리네이드 만듬

저번에 토마토 마리네이트는 YouTube 영상을 보고 만들어봤는데 방울토마토 껍질이 까지질 않아서 다른 레시피를 찾아봤어요 블로그에 MJ의 후다닥레시피에서 참조했어요 이분은 토마토 바질 마리네이드이더라구요. 이분은 직접 바질을 키워 쓰셨는데 저는 건조바질이 있어서 대신 썼답니다. 우선 방울토마토 500g 준비합니다.가위로 일일이 십자 모양을 내고 뜨거운 물 800g에 소금 살짝 넣어서 팔팔 끓이면 토마토를 15초 데쳐서 바로 찬물로 식히면 된답니다. 좀 덜까진 것도 찬물에 더 놔두고 손으로 하나씩 벗겨지더니 잘 까졌어요. 이렇게 예쁘게 되더라고요. 데쳐서 찬물에서 뺀건데 살짝살짝 보이는 금이 가위로 일일이 얇게 껍질만 자른건데 이게 시간이 많이 걸리더라고요. 그래도 저번에 비하면 아주 순조롭게 진행됐죠. 이게 껍질을 다 벗긴 방울토마토예요. 양념에 쏙쏙 들어오고 먹기도 편하다고 하네요. 이번엔 이것만 해도 되게 뿌듯하더라고요. 거기 레시피를 나한테 편하게 정리했어요.  양파도 그람으로 적어놔서 그것도 좋고 좀 많은 건 살짝살짝 줄였답니다. 특히 저는 다이어트 중이라 레몬청이나 청귤청 같은 시트러스청류를 쓰기가 부담스럽고 특히 지금 집에 없기 때문에 매실액을 썼는데 이것도 1t만 쓰고 알룰로스로 1t 넣었는데 매실청만 조금 넣어도 될 뻔했어요. 충분히 달더라고요. 다른 다이어트 하신 분이 생레몬을 넣기도 했는데 저도 그쪽을 한번 생각해볼려구요 우선 양파 65g 다져서 넣고 이분은 생바질도 다져서 같이 넣지만 전 건조바질를 뿌렸네요. 올리브오일 2T넣고 발사믹식초(마리네이드 만들라고 샀답니다) 2T 넣고 우리 집 매실액(어머니가 직접 담은것) 1t와 알룰로스 1t 넣고 그리고 골고루 섞는답니다. 그리고 통에 담는데 이분이 유리병에 담아서 저도 욕심이 나서 유리병에 담았더니 조금 남더라고요.ㅋㅋ 한 반나절은 냉장고에 넣어놔야지 맛있다는데 막바로 먹어도 맛은 있었어요.  그래서 병에 예쁘게 담은 것도 사진 찍어 놨어요.이쁘죠?😁😅 밑에 소스는 나중에 드레싱 소스로 써도 좋더라고요. 내일 아침 엄마라 먹을 샐러드도시락 쌀 때부터 쓰려고 합니다.

성실한라떼누나

하림닭가슴살 바질 앤 올리브

하림 닭가슴살 바질 앤 올리브 내용량  115g당  열량 120칼로리.  탄수화물 1% 당류 2% 단백질42% 다이어트 한다고 한동안 많이 먹었던 닭가슴살입니다. 오리지널은 넘 퍽퍽해서 지속적으로 먹기가 쉽지 않은데 하림 바질 앤 올리브 닭가슴살은  그냥 먹기에도  맛있어요. 샐러드와  함께 먹어도 좋고 한끼 식사대용으로 가능해서   적극 추천합니다

생강꽃

크림소스리조또 점심으로 먹었어요!

점심은 채단 챙길 게 없어서 다이렉트로 크림소스리조또 먹었어요! 졸리면 안 되니까 식후 운동 좀 해봐야겠어요

더달달