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백미

쌀을 깨끗한 물애 여러번 바득바득하게 씻어서 손 등에 올라올 만큼 물을 넣어 밥을 안친다 잡곡밥도 좋아하지만 백미가 소화도 잘되어서 저녁엔 약간의 질게 밥을 해서 먹는게 더 낫더라 식감은 꼬들밥이 더 나은데 소화력이 떨어져서 쌩 백미 진밥을 저녁에 해먹기에 제격

아이배냇

유기농 쌀떡뻥 백미

넓적하고 통통한 떡뻥을 입에 쏙 넣었더니, 처음에는 '파사삭' 하고 가볍게 부러지다가 이내 침이 닿자마자 솜사탕처럼 부드럽고 몽글몽글하게 사르르 녹아내리는 식감이 정말 기가 막혀요. 기름기나 첨가물이 전혀 없어서 그런지 겉돌지 않고 입안에 착 감기며 촉촉하게 흩어지더라고요. ​맛은 군더더기 없이 순수한 쌀 고유의 구수함과 씹을수록 은은하게 올라오는 달큰한 풍미가 은은하게 퍼져요. 자극적인 맛이 전혀 없는데도 이상하게 씹을수록 고소함이 진해져서, 아기 주려고 뜯었다가 저도 모르게 손이 계속 가는 묘한 중독성이 있네요.

아이배냇

유기농 쌀떡뻥 백미

아기가 있는 집에 가니 떡뻥이 있습니다. 진짜 아기는 떡뻥만 하나 쥐어주면 세상 행복해합니다. 어쩜그리 맛있게 먹는지 떡뻥 먹는 모습을 넉 놓고 봤네요. 아기가 순식간에 3개를 해치웁니다. 제가 먹어도 맛있어요. 건강한 뻥튀기 맛이에요.

초록마을

영호진미 유기농 백미밥

유기농으로 만들어진 쌀밥이라 더 구수하고 달달하규 맛있는 쌀밥입니디 유기농이라 두 즇았습니다 밥이랑 찌개랑 같이 먹으먼 순삭입니다 밥 퀄리티가 즇아서 만족하먼서 먹게 되네오 든든하게 즐기기 좋았급니다 김이랑 같이ㅡ창거먹어쎈욬ㅋ

하림

The 미식 백미밥

국밥 먹을 때 흰쌀밥이랑 먹어야 꿀맛입니다 흰쌀밥만의 달달항 맛이 있거든오 그 달달한 맛이랑 잘어울려서 백미밥이랑 국밥 먹어줍니다 전자레인지로 데우기만 하면 끝나서 편하고 집에 밥 없을 디 하나식 돌려서 먹기 편햇습니다 밥은 사릉입니다

더 미식

백미밥

더미식밥 잘합니다 전자레인지로ㅠ돌리기만 하면 되니 얼마나 간단합니다 비로 먹기 좋고 밥도 고슬고슬맛잇습니다 감칠맛 좋은 밥입니다 흰쌀밥 먹어줍니다 반찬이랑 먹어줍니다 한식에는 필수입니다 엊ㅅ어서는 안되는 맛입니다요 크그크긐

백미밥

한식에ㅜ필수인 백미밥입니다 백미밥이 고소하고 달달하고 맛있습니다 백미만의 감칠맛이 잘 느껴집니다 평ㅅㅎ에 흰쌀밥 좋아하는 분들이라면 맛나게 먹을 수 있을 거수같습니다 밥 좋아하는 붕들에게 반찬이랑 같이 먿어주면 딱이겠습니다 냐미

김선애

백미누룽지

누룽지탕은 솥바닥에 눌어붙은 누룽지를 활용해 구수하고 따뜻하게 즐기는 한국의 전통 음식이자, 바삭한 튀김 누룽지에 걸쭉한 소스를 부어 먹는 대표적인 중화요리입니다. ​조리 방식과 특징에 따라 크게 한국식과 중화식 두 가지로 나뉩니다. ​1. 한국식 누룽지탕 (전통 방식) ​전통적인 한국식 누룽지탕은 가마솥이나 냄비 바닥에 남은 누룽지에 물을 붓고 푹 끓여내는 숭늉의 연장선에 있는 소박한 음식입니다. ​특징: 양념을 거의 하지 않아 쌀 본연의 구수함과 담백함이 살아있습니다. ​역사적 배경: 옛날 한국 가정에서 밥을 지은 후 남은 누룽지를 버리지 않고, 식후 입가심이나 아침 대용식으로 끓여 먹던 알뜰한 지혜에서 비롯되었습니다. ​효능: 소화가 잘 안 되거나 속이 불편할 때 부담 없이 먹기 좋으며, 숭늉에 녹아있는 아미노산과 덱스트린 성분이 소화를 돕는 역할을 합니다. ​2. 중화식 누룽지탕 (해물 누룽지탕) ​한국의 중식당에서 고급 요리로 인기가 높은 해물 누룽지탕은 중국 찌앙난(강남) 지역의 전통 요리인 '쇠고기 누룽지탕(锅巴肉片)' 등이 한국적으로 발전한 형태입니다. ​조리법: 찹쌀로 만든 누룽지(찹쌀구바)를 기름에 바삭하게 튀겨냅니다. 동시에 청경채, 버섯, 새우, 오징어, 해삼 등 신선한 채소와 해산물을 넣고 전분물을 풀어 걸쭉하게 끓여낸 소스를 만듭니다. ​매력 포인트: 뜨겁게 달군 철판이나 돌솥에 튀긴 누룽지를 담고, 그 위에 즉석에서 뜨거운 해물 소스를 부어 먹습니다. 이때 소스가 누룽지에 스며들며 나는 "치이익" 하는 강렬한 소리와 시각적인 퍼포먼스가 오감을 자극합니다. ​식감: 소스가 닿은 부분은 부드럽고 쫄깃해지며, 소스가 덜 묻은 부분은 바삭함을 유지해 독특한 식감의 재미를 느낄 수 있습니다. ​요약하자면 > 한국식 누룽지탕이 속을 편안하게 달래주는 담백한 치유식이라면, 중화식 누룽지탕은 바삭함과 걸쭉함을 동시에 즐기는 화려한 일품요리라고 할 수 있습니다.