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'백종원 매콤 불고기 정식' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 백종원 매콤 불고기 정식에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

매콤하고 든든한 불고기 라구파스타

매콤하고 든든한 불고기 라구파스타 재료 (1인분) 통밀 파스타면 60g, 소고기 우둔살 다짐육 100g, 양파 ¼개, 당근 ¼개, 토마토소스 100g, 다진 마늘 ½작은술, 올리브유 1작은술, 고춧가루 ½작은술, 후추 약간 만드는 방법 통밀 파스타면을 끓는 물에 포장지에 표시된 시간에 맞춰 삶고 면수는 조금 남겨요. 양파와 당근은 잘게 다지고 소고기는 간장 없이 준비해요. 팬에 올리브유와 다진 마늘을 넣고 볶다가 소고기를 넣어 뭉치지 않게 풀어가며 익혀요. 양파와 당근, 토마토소스, 고춧가루를 넣고 중약불에서 걸쭉해질 때까지 끓여요. 삶은 파스타면과 면수 2~3큰술을 넣고 소스가 골고루 배도록 볶은 뒤 후추를 뿌리면 완성이에요.

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매콤하고 든든한 불고기 라구파스타

매콤하고 든든한 콩나물 불고기 덮밥

매콤하고 든든한 콩나물 불고기 덮밥 재료 (1인분) 현미밥 ½공기, 돼지고기 앞다리살 100g, 콩나물 150g, 양파 ¼개, 대파 약간, 고추장 ½큰술, 간장 1작은술, 고춧가루 ½작은술, 다진 마늘 ½작은술 만드는 방법 돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰고 콩나물은 깨끗하게 씻어요. 양파는 채 썰고 대파는 어슷하게 썰어 준비해요. 고추장과 간장, 고춧가루, 다진 마늘을 섞어 양념장을 만들어요. 팬에 돼지고기와 양파를 넣고 볶다가 콩나물과 양념장을 넣어 고기가 완전히 익을 때까지 볶아요. 그릇에 현미밥을 담고 콩나물 불고기를 듬뿍 올린 뒤 대파를 뿌리면 완성이에요.

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숯불고기정식

숯불고기정식 점심 메뉴로 좋네요,

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핑크색

숯불고기정식

다이어트 도시락 이마트24 반반유부초밥 매콤제육&불고기 추천합니다

다이어트할 때 무조건 음식량을 줄이거나 아예 안 먹는 다이어트를 한 적이 있는데 그러면 결국 다이어트를 실패하더라고요. 그래서 다이어트할 때 굶지 않고 먹고 싶은 것은 칼로리를 최대한 줄여서 먹고 운동을 더 하고 있습니다. 요즘 편의점에서 이삼일에 한 끼는 먹고 있는데 다이어트 도시락 중에 맛있고 든든한 한 끼를 찾아먹고 있습니다.  이마트24에 가 보니까 유부초밥으로 만든 굉장히 다양한 토핑 시리즈가 있었는데 그것을 여러 가지 맛으로 골라 먹고 있습니다. 그 중에서 다이어트 도시락 이마트24 반반유부초밥 매콤제육&불고기 추천하고 싶습니다. 다이어트지만 고기를 먹어야 운동도 열심히 할 수 있기 때문에 반반유부초밥 매콤제육&불고기도 한번씩 먹습니다.  다이어트 도시락 이마트24 반반유부초밥 매콤제육&불고기는 225g에 367kcal이고 가격은 3900원입니다. 제육맛 2개, 불고기맛 2개가 들어 있는데 양념맛이 맛있습니다. 다이어트 도시락 이마트24 반반유부초밥 매콤제육&불고기 추천하는 것은 사실 유부가 일반 두부보다 칼로리가 높지만 단백질과 지방이 잘 조화되어있기 때문입니다. 그래서 섭취량을 잘 조절하면 다이어트때도 현명하게 먹을 수 있을 것입니다. 다이어트할 때도 든든하게 먹어야 건강한 다이어트를 할 수 있기에 다이어트 도시락 이마트24 반반유부초밥 매콤제육&불고기 추천합니다.

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임삼미

다이어트 도시락 이마트24 반반유부초밥 매콤제육&불고기 추천합니다

매콤한 소불고기 덮밥으로 🍝

양배추와 양파 당근 듬뿍 넣고 볶은 매콤한  소불고기에 전분물 부어서 덮밥으로 점심 간단하게 챙기네요.

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정수기지안맘

매콤한 소불고기 덮밥으로 🍝

매콤 불고기~

매콤하게 불고기 만들었어요  얇은 식감이 부드러워 맛이 좋네요 ~

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애플짱

매콤 불고기~

점심은 불고기 정식

점심은 소불고기 정식 먹었어요 근데 배가 고파요 ^^ 다들 점심 맛나게 드셨나요

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들꽃7

점심은 불고기 정식

매콤불고기

불고기 양념 매콤하게 버무려 두고 우선 버섯과 파는 미리볶아 파기름 살짝 낸 다음 거기에 고기 볶아주면 파향 살짝나고 따로 볶아서 각각 즐겨봅니다

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목표사십구

매콤불고기

뚝배기 버섯 불고기 정식 ~😋👍

뚝배기 버섯 불고기 정식 뭐 먹을까 하다가 제일 깔끔하게 보이는 메뉴 뚝배기 버섯 불고기 정식~ 양도 괜찮고 맛도 있고 무엇보다 추운 날씨에 몸을 따뜻하게 해 주는 식사였습니다~😋👍

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지니5269242

뚝배기 버섯 불고기 정식 ~😋👍

오늘 점심은 매콤 소불고기 덮밥,

냉장고에 간장 소불고기 해먹었던 게 남아있어서, 양파 좀더 넣고 매콤하게 변신 시켰어요.  덮밥으로 먹을거라, 간도조금더 해줬더니  비벼먹으니 딱이네요. 

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주안맘0413

오늘 점심은 매콤 소불고기 덮밥,

치팅데이 기념, 석관동 불고기정식 맛집 소개해요

석관동 수양숯불갈비 추천해요! 고기도 맛집이고 항상 사람들로 북적북적 :)  저는 처음 가봤지만 이미 소문난 맛집이었더라구요.  점심특선 중에 불고기정식이 있어서 시켜봤는데 그자리에서 끓여먹는 냄비불고기(?)가 나오고 다양한 반찬과 쌈채소까지 준비해주셔서 가성비 쵝오입니다.  석관동 근처 사시는 분들 한번 방문해보셔도 좋을듯합니다. 

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토달이

치팅데이 기념, 석관동 불고기정식 맛집 소개해요

먹고싶은거 먹고 운동으로 관리하자 일반식 CU 햅쌀가득정식 415g 822kcal <12일차>

CU 햅쌀가득정식 415g 822kcal 모듬영양콩, 무생채, 무침들깨나물, 유자배추피클, 매콤바싹불고기, 바싹불고기, 고창복분자너비아니

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엘도라도248

먹고싶은거 먹고 운동으로 관리하자 일반식 CU 햅쌀가득정식 415g 822kcal <12일차>

돼지고기 콩나물불고기

돼지고기 콩나물불고기 재료: 돼지고기 앞다리살 120g, 콩나물 150g, 양파 1/4개, 고추장 1작은술, 고춧가루 약간 만드는 방법 돼지고기는 기름기가 적은 부위로 준비해주세요. 콩나물은 깨끗하게 씻고 양파는 채 썰어줍니다. 팬에 돼지고기와 양파를 넣고 볶아주세요. 고추장과 고춧가루를 넣고 골고루 섞어줍니다. 콩나물을 넣고 돼지고기가 완전히 익을 때까지 볶으면 완성입니다. 매콤한 콩나물불고기는 평소에도 자주 먹는 친숙한 음식이에요. 콩나물을 넉넉하게 넣으면 아삭한 식감이 살아나고 고기와도 잘 어울려요. 양념을 너무 달거나 짜게 하지 않고 채소를 충분히 곁들이면 좋아요. 현미밥을 조금 곁들이면 든든한 다이어트 식사로 즐길 수 있습니다.

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팔망미인

불고기

삼겹살 불고기 먹었습니다  기름기가 많아 고소한 삼겹살에 고추장 넣으니 매콤하고 덜 느끼합니다

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오와둥둥

불고기

다이어트 레시피 - 소불고기 포두부 국수

집에서 쉽게 만들 수 있는 포두부 소불고기는 영양은 물론 다이어트에도 좋은 음식이예요. 100% 콩을 갈아서 만든 포두부로 면요리로 해서 먹어도 되는 다이어트 단백질 식단 챙기기 넘 좋은 재료예요. 대두를 통째로 갈아 만든 포두부라 원하는 사이즈로 잘라서 사용이 가능해요. 포두부가 아주 얇고 식감은 쫄깃한 식감이라서 먹을 때 씹는 맛이 좋아요. 그래서 소불고기에 포두부를 넣고 만들면 탄수화물 밥을 같이 먹지 않아도 포만감이 있어서 맛도 좋고 다이어트 식단으로도 좋아요.     준비물로는 포두부, 소고기, 간장, 버섯, 양파(집에 있는 모든 야채), 올리브유, 참기름, 알룰로스, 깨 이렇게 간단히 준비하면 되요. 소불고기는 간장, 양파(모든 야채), 참기름, 알룰로스로 간을 하면 되요.     그리고 포두부는 크기에 맞게 자르면 되는데 저는 소불고기 포두부 국수를 만들려고 국수 사이즈로 잘랐어요. 소불고기와 포두부를 올리브유에 볶아주기만 하면 완성이예요. (매콤한 걸 좋아하시면 칼로리 낮은 타바스코 떨어뜨려 드세요^^) 소고기에는 기름이 적고 고기부위가 많아 단백질이 많이 들어있는 식품이고~ 대두에는 탄수화물, 단백질, 지방이 골고루 들어있어 식이섬유, 이소플라본, 비타민 같은 영양소 섭취를 다이어트 단백질 식단으로 함께 섭취가 가능해 다이어트 중에도 너무 훌륭하고 포두부 맛이 깔끔하고 고소, 담백한 식감이라 다양한 요리에 잘 어울려요. 간단하고 건강하게~ 다이어트 음식으로 소불고기 포두부 국수 추천해요^^  

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비비안2

다이어트 레시피 - 소불고기 포두부 국수

매콤한 불고기 볶음

소불고기 양념해 두었다가 양배추,양파,대파. 당근 청양고추 듬뿍 넣어서 지글지글 볶아서  저녁식사 준비했어요. 양파와 양배추를 넣어서 설탕  대신으로 단맛을 보충합니다.

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정수기지안맘

매콤한 불고기 볶음

고추장 불고기

오늘 저녁 메뉴는 바로 매콤하게  고추장불고기 랍니다^^  주말 장볼 때 하나로에서  안성 한돈 전지 1근 조금 넘게 사온거 계속 미루다가 이제야 재어놨어요ㅎㅎㅎ 

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다시꿈꾸는세상

고추장 불고기

두부면 매콤어묵 김밥

김 위에 라이스페이퍼 한장 깔고 매콤한어묵 불고기 올리고 당근라페  단무지 오이 올려 돌돌돌~~~ 밥없는 김밥 한줄 도시락으로 ~~

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아쟈아쟈

두부면 매콤어묵 김밥

점심은 직원식당에서 청양풍불고기

오늘 동작 치료 수업 마치고 경아언니랑 직원식당에서 청양풍불고기 먹었어요. 샐러드 3접시와 잡곡밥, 청양풍불고기, 콩나물국, 미역줄기볶음, 상추, 배추김치 입니다.  쌈장도 있었는데 쌈장은 갖고 오질 않았구요. 밥은 반공기 그리고 반찬이 작은 거 같아서 양배추 샐러드 3접시 갖고 와서 견과류는 2개에 넣고 먼저 먹고 다른 하나는 반찬으로 먹었네요. 청량풍 불고기가 뭔가 했더니 청양고추 간장 양념 이랍니다. 살짝 매콤 했어요. 오늘은 그럭저레 먹었답니다. 저는 반찬이 많은 걸 좋아해서 이렇게 나온 거는 좀 그닥 했지만 뭐 고기가 가격이 더 있었겠죠?ㅎㅎ

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성실한라떼누나

점심은 직원식당에서 청양풍불고기

저녁엔 불고기 남은 걸로 김치볶음밥 만들었어요

점심 때 먹고 남은 불고기에 양파 볶아 넣고 묵은 지 양념 씻어내고 꼭 짤아 올리브유에 볶아서 김치볶음밥 만들었어요. 엄마 한테 맞추니 따로 만들지 않으면 덜 맵게 김치 씻어 내고 했어요. 매콤하면 더 맛있는데‥ 대신 고추지하고 먹었어요 마지막에 참기름 두르면 맛이 확 살아나요.

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러브복동

저녁엔 불고기 남은 걸로 김치볶음밥 만들었어요

불고기와 꼴뚜기쌈장

점심에 불고기 만들어서 상추ㆍ깻잎ㆍ쑥갓에 쌈 싸 먹었어요. 명태회무침에 같이 온 꼴뚜기쌈장 꺼내서 먹어 보니 꼴뚜기젓갈이 들어가서 매콤하면서 갈치속젓과 비슷한 맛도 나네요

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러브복동

불고기와 꼴뚜기쌈장

목포 한정식

목포 백성식당에서 백반정식 먹습니다. 밥과 함께 15가지 반찬이 나오는데요. 계란말이, 가지무침, 청어구이, 바지락국, 멸치조림, 열무김치, 김치겉저리, 불고기, 생새우무침, 무우생채, 어묵조림, 양념게장, 숙주나물무침, 취나물무침, 모기버섯무침. 가격은 1인 12,000원 맛있어요.

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밥잘먹고잠코자자

목포 한정식

갈비 정식 호구 되지 말지어다.

6천원주고 먹은 칠성시장 연탄 불고기 백반 강남 14000원에 파는 LA갈비 정식 종묘 LA 갈비 골목 23000원짜리 갈비 정식 종묘에서 갈비는 피할것

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야고

갈비 정식 호구 되지 말지어다.

[올림픽 이벤트] 선글라스·선크림 반값, 야식도 대폭 할인

파리 올림픽 시작이라 마트나 백화점 편의점도 할인이 있네요 저는 이마트 괜찮하서 가볼려구요  각 이벤트 잘 확인하셔서 구입해야할때 할인해서 사세요~ 올림픽 기간에 잘 이용하면 좋을꺼 같아요 즐거운 올림픽 즐기기 화이팅입니다  <백화점>  백화점들은 올림픽 기간 스포츠 의류를 중점으로 할인을 진행한다. 롯데백화점은 다음 달 4일까지 전국 점포에서 인기 스포츠 브랜드 의류를 비롯해 선글라스, 자외선 차단 제품 등 60여종을 최대 60% 할인가에 선보이는 ‘더 스포츠 2024’ 행사를 진행한다. 롯데백화점은 나이키, 아디다스, 노스페이스화이트라벨 브랜드에서 런닝화, 티셔츠, 모자 등 일부 품목을 기간 중 특가로 할인 판매한다. 몽클레어, 톰포드, 듀퐁 등의 해외 럭셔리 브랜드 선글라스는 최대 반값에 판매한다. 또한 랑콤, 헤라, 에스티로더 등의 화장품 브랜드에서는 선케어 제품을 정상가 대비 최대 60% 할인된 가격에 구매할 수 있다. 현대백화점은 목동·천호·킨텍스점 등 점포별로 스포츠 의류 브랜드 기획전을 준비했다. 목동점에서는 이달 31일까지 올림픽 개최국인 프랑스를 대표하는 테니스 브랜드 라코스테의 의류·신발 등을 최대 30% 할인 판매한다. 대형마트와 편의점에서는 집관족을 위한 먹거리 할인 판매에 나섰다.   <이마트>    이마트는  다음달 1일까지 집에서 스포츠 경기를 볼 때 즐기기 좋은 맥주와 안주류 할인 행사를 진행한다. 에비스(500ml, 캔), 스텔라 아르투아(740ml, 캔), 아사히(640ml, 병), 버드와이저(740ml, 캔) 등 프리미엄 수입 맥주 18종에 대해 골라담기 행사를 진행한다. 1만2000원에 원하는 맥주 4캔(병)을 골라 구입할 수 있다. 1000~2000원 가량 할인된 금액이다. 대표적 야식 메뉴인 ‘시크릿 양념치킨 2종(매콤맛/간장맛)’은 신세계포인트 적립 시 각 25% 할인된 1만1980원에 판매한다. 온 가족이 즐길 수 있는 ‘양장피(대)’도 신세계포인트 적립 시 3000원 할인된 1만4980원에 판매한다. ‘로코스 바베큐폭립 시그니처/코리안 스파이시’, ‘피콕분식 모짜렐라 크리스피 핫도그(550g)’, ‘새우듬뿍 감바스 알아히요(544g)’ 등도 할인 제품이다. TV 제품도 할인 판매한다. 롯데하이마트는 오는 31일까지 TV 행사 상품을 구매하면 최대 82만원 상당의 롯데모바일상품권을 증정하는 이벤트를 한다.   <편의점>    편의점 업계에서는 GS25가 스포츠 이벤트 단골 메뉴 치킨과 맥주 할인 프로모션을 진행한다. CU는 치킨 박스, 삼겹 도시락 정식부터 제육, 불고기 등 선호도가 높은 메뉴를 담은 국가대표 간편식 시리즈를 출시했다. 세븐일레븐은 대용량 페트병 맥주 할인 행사를 연다.  

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우리화이팅

소불고기 펜네 파스타

마트에서 사오뉴소불고기 한 팩 사다가 소분해서 냉동실에 보관해줍니다. 저는 통밀 파스타를 사다가 두는데요. 이 두가지를 이용한 간편 파스타 요리 알려드릴께요. 1.먼저 물을 파스타가 잠길만큼 소량만 넣고 소금을 넣은 후 파스타를 7분정도 끓여서 익혀줍니다.  2. 파스타가 익는 통안 통마늘 취향것 찧어서 올리브 유를 넉넉히 두른 팬에 약불로 익히며 향을 냅니다. 3. 당근이나 양파가 있다면 썰어서 함께 볶아주세요 4. 소불고기를 넣고 같이 볶아주세요. 중간정도 익으면 파스타를 후라이팬에 넣고 같이 볶아주면서 후추를 뿌려주시거나,  바질을 넣어주세요.  저는 매콤한걸 좋아하여 고추도 넣습니다^^ 그럼 완성! 단백질 가득한 소불고기 파스타 맛있게 드세요!

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cogo092

소불고기 펜네 파스타

몬스터 불고기 와퍼

이거 진짜 맛있네요^^ 매콤한게~~ 소고기 치킨 베이컨 골고루 다 들어가요 신랑은 불고기 와퍼가 더 맛있다고.. 사람들 입맛은 다 다르니까요 ㅎㅎ

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당근쥬스쪼아

몬스터 불고기 와퍼

한끼 식사로 좋은 매콤해물곤약볶음밥

한끼 식사로 먹기 좋은 라이틀리 매콤해물곤약볶음밥입니다. 이것 말고도 윙잇서 같이 구매한 불고기곤약볶음밥도 있는데 둘다 맛이 강렬합니다. 그럼에도 불구하고 칼로리가 낮아서 한끼 식사 대용으로 먹기 좋아요. 계란인방 먹으면 단백질도 보충됩니다. 특히 해물볶음밥은 매운 거 먹고 싶을 때 중화풍 볶음밥이 먹고싶을 때 먹으면 좋습니다.

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지니어스매앤

한끼 식사로 좋은 매콤해물곤약볶음밥

[주말엔] 솥밥과 불고기 짜잔...

뭐먹을까하다..가 돌솥밥 버섯불고기 잰김 갓김치 무김치 부추김치 멸치볶음 쌈-깻잎 어떠신가요?   이만하면 가정식 잘 차린거죠? PS. 누릉지  없으면 섭섭하죠.

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뽀봉

[주말엔] 솥밥과 불고기 짜잔...

점심에 쭈꾸미 정식 먹었어요

점심에 친구 만나서 가끔 가는 식당에서 쭈꾸미정식 먹었어요. 매콤하고 불향나서 친구도 좋아하고 저도 좋아하는 곳이예요. 집에서 좀 멀어도 매콤한 거 먹고싶을때 가는 단골식당에서 맛난 점심 했어요

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건강하자으니

점심에 쭈꾸미 정식 먹었어요

[백운원] 버섯 생 소불고기와 보리 굴비 밥상

백운호수 한정식 맛집 [백운원]을 추천합니다. 메뉴는 버섯 생 소불고기 밥상과  보리 굴비 밥상을 주문했어요. 반찬도 여러가지 종류의  한식이라 마음놓고 먹었어요. 야채 샐러드, 버섯튀김, 잡채, 깻잎지, 김치, 간장게장, 오이지, 취나물 된장찌개,  온갖 버섯과 소고기가 왕창 나왔어요. 한식집이라서 칼로리가 낮고 영양가는 풍부하고 종류도 다양해서 다이어트 중인데도 포만감 높은 음식들을 많이 먹었어요. 제가 제일 좋아하는 금게장도 나왔어요. 보리 굴비도 맛도 좋고 보기에도 맛있어 보여요. 생선 종류라서 단백질 보충에 좋은 음식입니다. 소모임이나 가족끼리, 혹은 단체 외식 할때도 남녀노소 부담없이 드실 수 있어요. 근처에 꽃이 많은 산책길과 카페가 있으니 차한잔 하시면서 산책하셔도 좋을 듯 싶네요. 동영상 첨부합니다. 백운원

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k2023

[백운원] 버섯 생 소불고기와  보리 굴비 밥상

매콤하고 가벼운 두부 곤약비빔면

비빔국수는 맛있지만 면 양이 많아지면 금방 과식하기 쉬워요. 그래서 오늘은 일반 소면 대신 곤약면을 사용하고, 두부와 채소를 넉넉히 넣어 훨씬 가볍게 즐길 수 있는 두부 곤약비빔면으로 만들어볼게요. 매콤한 양념이 입맛을 살려주고, 아삭한 오이와 당근, 적양배추가 씹는 맛을 더해줘서 생각보다 만족감이 좋아요. ■ 준비 재료 (2인분) 곤약면 2인분, 부침용 또는 찌개용 두부 200g, 오이 1/2개, 당근 40g, 적양배추 50g, 대파 약간, 통깨 약간을 준비해요. 양념은 고추장 1큰술, 고춧가루 1작은술, 식초 1큰술, 진간장 1작은술, 다진 마늘 1/2작은술, 알룰로스 또는 매실액 1작은술, 참기름 1작은술로 만들어요. ■ 맛있게 만드는 방법 ① 곤약면은 흐르는 물에 헹군 뒤 끓는 물에 1~2분 정도 데쳐 특유의 냄새를 줄여요. 건져서 물기를 잘 빼주세요.   ② 두부는 깍둑썰기한 뒤 키친타월로 물기를 눌러 제거해요.   ③ 오이와 당근은 가늘게 채 썰고, 적양배추도 얇게 썰어요.   ④ 양념 재료를 한데 섞어 비빔장을 만들어요.   ⑤ 큰 볼에 곤약면과 채소를 넣고 양념을 버무린 뒤 마지막에 두부를 넣어 가볍게 섞어요. 두부는 너무 세게 섞으면 부서지기 쉬워요.   ⑥ 그릇에 담고 대파와 통깨를 올리면 완성이에요. ■ 다이어트에 도움이 되는 이유 곤약면은 일반 밀가루 면보다 열량이 낮아 한 그릇 요리를 좀 더 가볍게 구성하기 좋아요. 두부는 식물성 단백질을 보충해주고, 채소는 씹는 양을 늘려줘서 포만감을 높여줄 수 있어요. 단, 양념이 너무 달아지면 다이어트용이라는 장점이 줄어들 수 있으니 설탕이나 시럽을 많이 넣지 않는 게 중요해요. ■ 언제 먹으면 좋을까요? 입맛 없는 날 점심 메뉴로 좋아요. 매콤한 맛 덕분에 질리지 않고, 한 그릇으로 비교적 간단하게 식사를 끝낼 수 있어요. ■ 요리사의 작은 비결 곤약면은 데친 뒤 물기를 충분히 빼야 양념이 묽어지지 않아요. 두부도 물기가 많으면 전체 맛이 싱거워질 수 있어서 꼭 한 번 눌러주는 게 좋아요. 좀 더 든든하게 먹고 싶다면 삶은 달걀 반 개 정도를 추가해도 괜찮아요.

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고구마라떼

매콤하고 가벼운 두부 곤약비빔면

아삭하고 든든한 불고기 적양배추 타코

다이어트 중에도 손으로 집어 먹는 음식이 생각날 때가 있잖아요. 그럴 때 통밀 토르티야에 담백한 소고기와 아삭한 적양배추를 채운 미니타코를 추천해요. 달콤한 불고기 소스를 듬뿍 넣는 대신 간장과 향신료로 간단하게 맛을 내고, 마요네즈 대신 그릭요거트 소스를 사용해요. 따뜻한 소고기와 차가운 채소의 대비가 재미있고, 두 개를 먹으면 꽤 든든한 한 끼가 돼요. ■ 재료 (1인분, 미니타코 2개) 작은 통밀 토르티야 2장(총 50g), 기름기 적은 소고기 100g, 적양배추 70g, 토마토 60g, 양파 20g, 무가당 그릭요거트 30g, 레몬즙 2작은술, 진간장 1작은술, 올리브유 1/2작은술, 파프리카가루 1/4작은술, 후추 약간 ■ 만드는 방법 1. 적양배추는 가늘게 채 썰고 토마토는 씨가 많은 부분을 조금 덜어낸 뒤 작게 썰어요. 2. 그릭요거트에 레몬즙 1작은술과 후추를 섞어 산뜻한 소스를 만들어요. 3. 소고기는 먹기 좋게 자른 뒤 진간장, 파프리카가루, 남은 레몬즙, 후추를 넣어 5분간 재워요. 4. 팬에 올리브유를 두르고 중강불에서 양파와 소고기를 3~4분 정도 볶아 완전히 익혀요. 5. 다른 마른 팬에 토르티야를 한 장씩 올리고 앞뒤로 20~30초씩 따뜻하게 데워요. 6. 토르티야 위에 적양배추, 소고기, 토마토를 올리고 그릭요거트 소스를 나누어 뿌려요. ■ 체중 관리에 좋은 이유 살코기 소고기로 단백질을 보충하고 적양배추와 토마토로 채소의 비중을 높인 메뉴예요. 토르티야는 두 장만 사용해 전체 탄수화물과 열량을 조절했어요. 1인분 약 350~420kcal로 예상되며, 토르티야 크기나 소고기의 지방 함량에 따라 달라져요. 탄수화물을 완전히 제외하기보다는 양을 정해 균형 있게 먹는 식사에 가까워요. ■ 맛있게 먹는 팁 활동량이 많은 날 점심으로 잘 어울려요. 적양배추의 아삭함이 강하기 때문에 가늘게 써는 게 중요해요. 또 소고기를 너무 오래 볶으면 퍽퍽해질 수 있어요. 고기가 익으면 바로 불을 끄고 토르티야에 담아주세요. 채소와 소스를 미리 넣어두면 토르티야가 눅눅해지니 먹기 직전에 조립하는 게 가장 좋아요.

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