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비지찌개

순두부 전문 식당에서 순두부를 주문했더니 밑반찬에 서비스로 김치 비지찌개가 나왔어요. 순두부찌개랑 다르게 비지찌개는 거끌거끌한 콩 알갱이가 씹히는 맛인데 그 식감이 너무 좋아요. 김치까지 들어가서 개운한데 메인메뉴로도 손색없어요

비비고

돼지김치 콩비지찌개

김치돼지찌개는 말해뭐해죵~ 다른반찬 필요없고 공기밥에 찌개하나면 한끼 해결됩니다. 팽이버섯이 냉장고에 있어서 넣어서 끓여먹었는데팽이 식감이랑도 너무 잘어울리고 좋더라구요~ 해장도 되고 너무 맛있게 먹었네요~ 강추합니다.~

그리팅

고기듬뿍 국산 콩비지찌개

오늘 점심 고기듬뿍 국산 콩비지찌개 요리 입니다ㅋ 저는 콩비지는 국물이 바특해질 정도로 넣고 보글보글 끓여준 후에 간을 본다 이때 간 이 맞는다면 대파만 넣어 한소끔 끓여 마 무리하면 나는 짜게 먹는 사람이 아니라서 아까 간 한것으로충분 음식 너무 짜 게 먹지 말고 슴슴하게 먹는 게 좋습니다 먹어바요ㅋ

비지찌개

비지찌개 재료: 비지, 돼지고기 200g 김장김치한컵 양파 대파 청양고추 양념: 참치액젓 한스푼 마늘1 1. 냄비에 돼지고기 넣고 볶다가 신김장김치넣고 한번 더 볶는다. 2. 물2컵을 넣고 끓이고 양파와 대파 청양고추 넣는다 3. 마지막에 비지와 참치액젓과 마늘을 넣는다. 따뜻한 밥에 비벼먹으면 끝

비지찌개

직접 아침에 두부를 만드는 곳에서 비지찌개를 먹었는데 정말 고소하고 맛있습니다. 몸에 건강한 맛이랄까요? 두부가 단백질이 풍부해서 종종 즐겨먹는데 비지찌개는 더 맛있는 느낌이에요. 전날 술자리가 있어 해장하러 갔는데 전 술을 안마셔서 얼큰 해장국 대신 비지찌개 먹었어요 ㅎㅎ

비지찌개

날씨가더워 뭘 먹을까 고민하다 콩비지찌개를 만들어봤어요 조금넉넉하게 만들어서 냉장고 넣어놨다 나중에 먹어도 될만큼의 양을 만들었어요 더우니 또 조리하기 힘들어서 한번에 많이요 감자 무우를 얇게썰고 된장 약간과 고추장으로 밑간을하고 비지를 풀어서 끐여주면 끝입니다 간은 된장고추장이 있어서 간을보면서 첨가하심될듯해요

비지찌개

국물에 되직하게 끓여진 비지가 보기만 해도 구수한 풍미를 느끼게 합니다 찌개 속에는 잘 익은 김치와 큼직하게 썰린 고기 토핑이 아낌없이 들어가 있어 씹는 맛을 더해줍니다 중앙에는 초록색 파슬리 가루가 고명으로 솔솔 뿌려져 있어 색감의 포인트를 살려줍니다 한 숟가락 뜨면 입안 가득 몽글몽글하면서도 고소한 비지의 질감이 촉촉하게 퍼집니다 김치의 새콤함과 고기의 감칠맛이 비지와 조화롭게 어우러져 밥에 쓱쓱 비벼 먹기에 완벽한 메뉴입니다

비지찌개

튜브로 만드는 모든 음식은 건강에도 좋고 먹기에도 좋고 먹고 난다음에도 좋다. 특히 콩비지찌개는 따뜻하여 부담스럽지도 않고 치어 먹기에도 좋다. 그래서 너무 많이 먹게 되어 적은 양이도 배가 부른다. 맑은 국물로 된콩비지찌개 다이어트로 먹어도 좋다