'비프 마살라 커리' 관련 커뮤니티 게시글 모음

야채 듬뿍 + 닭안심살

야채 듬뿍 챙겨 먹었어요 상추, 깻잎, 치커리, 오이,   양배추, 무우, 당근, 비트 닭안심살 당근과 비트는 위에 조금만 올렸어요  아래에는 상추가 많이 깔렸네요 ㅎㅎ

하늘바래기

야채 한그릇 먹었어요~

야채 한그릇 먹었어요~ 비트, 당근 찐것~ 생채소는 상추, 치커리, 오이, 무우, 샐러리 닭 안심살 든든하게 먹었어요

하늘바래기

하루한끼 발아현미밥+야채 한그릇! [나만의 혈당관리법]

저는 혈당 관리를 위해 하루 한끼 발아현미밥을 먹고 하루 야채 한그릇을 먹고 있어요~ 건강검진 할 때마다 혈당이 높아지고 있고 이제 100 근처에서 왔다갔닥 하고 있어요 나이들수록 더 높아질 수 있으니 혈당관리가 필요하다고 하더라구요 현미밥이 당 관리에 좋다고 하잖아요 야채를 많이 먹는 것도 당 관리에 좋구요~ 저는 소화가 어렵다고 하는 현미밥의 영양을 한껏 올려고, 좀 더 부드러운 상태로 만들어 먹고 있습니다. 바로 현미를 발아시키는 겁니다  현미의 뿌리가 1~2mm 정도 나게 한 후 밥을 하는 건데요  저만의 발아현미밥 만드는 방법 알려드릴게요~ 찰현미와 찰흑미를 하루 ~ 이틀 정도 물에 담궈둡니다  20도 전후의 온도가 적합합니다 하루에 1~2번 물을 갈아줘야 하구요 뿌리가 났는지 자주 살펴봐야 합니다 사진을 자세히 보면 뿌리가 약간 난게 보여요. 오래 담궈둬도 뿌리가 다 나지는 않으니 1/3정도 뿌리가 나면 바로 밥을 하거나 물을 따라내고 냉장 보관합니다 실내 온도가 너무 높으면 상할 수 있어 여름에는 주의해야 합니다. 이유는 모르겠지만 어떤 현미는 뿌리가 잘 나지 않기도 합니다 ~ 현미에 뿌리가 약간 난 후 밥을 하면 현미 겉껍질이 부드러워 소화가 잘되고 '가바' 라는 뇌건강에 좋은 성분이 생성되어 당관리 뿐만 아니라 뇌건강에도 도움이 됩니다. 100% 현미밥이고 발아시키는게 번거롭기 때문에 한번에 밥을 많이 한 후 소분해서 냉장보관합니다. 발아현미밥이 겉껍질이 좀 부드러워지긴하지만 백미밥에 비해서는 소화가 잘 되지 않아 오랜시간 꼭꼭 씹어서 먹어야 해서 주로 저녁 시간에 먹고 있습니다. 위장이 좋지 않을 경우 소화가 안된 채로 장으로 넘어가 오히려 건강을 헤칠 수도 있다니 하니 오랫동안 씹어 먹어야 합니다. [하루 야채 한그릇] 야채를 많이 먹긴 해야 되는데 얼마나 먹어야 될지 애매하잖아요 그래서 저는 야채 그릇을 정해두고  하루에 그릇 가득 야채를 채워 먹습니다. 야채 종류는 되도록이면 다양하게 담는데요,  주로 많이 나오는 저렴한 야채 위주로 구매해서 손질한 후 하루 한그릇을 만들어 먹습니다. 야채는 되록이면 다양한 색상이 포함되도록 하고 있어요.  컬러푸드가 다양한 색상에 다양한 영양소가 포함되어 있어 건강에도 좋다고 해서 되도록이면 다양한 색을 혼합하려고 합니다. 빨강 : 토마토, 붉은 피망, 석류, 대추, 적양배추 주황 : 당근, 오렌지, 주황색 피망 노랑 : 노랑 파프리카, 고구마 녹색 : 오이, 샐러리, 상추,치커리, 깻잎 흰색 : 마늘, 버섯, 감자, 무우, 바나나,양파 보라 : 자색고구마, 비트 검정 : 흑미, 검은콩, 미역, 다시마, 김 [빨간색 색소] 빨간색 색소에는 폴리페놀 성분이 많이 있어서 발암물질 배출에 용이하다고 합니다. 토마토의 붉은색의 라이코펜은 폐암 예방 효과도 있다고 하네요 ~ 적양배추의 플라보노이드도 암세포 성장 억한다고 합니다. 이외에 노랑 주황 녹색 흰색 색소도 건강에 유용한 성분들이 들어 있으니, 되도록이면 다양한 색상의 야채를 골고루 먹는게 좋을 거 같습니다. [당 관리를 위해 생으로 먹기도 해요] 익히면 당도가 높아지는 고구마는 되도록이면 생으로 먹고 있습니다. [비트와 당근은 쪄서 먹어요] 비트는 생으로 먹는 것 보다 쪄서 먹는게 먹기 더 편하기도 하고 찌면 몸에 좋지 않은 옥살산염이 줄어든다고 해서 쪄서 먹고 있습니다. 당근은 살짝 쪄서 먹으면 소화가 잘 되는거 가아 쪄서 올리브유 둘러서 먹습니다  [당도 높은건 양을 줄여요] 당도 높은 바나나는 하루 반개를 먹는 식으로 당관리를 하고 있습니다 하루 한끼 현미밥+ 하루 야채 한그릇 외에 하루 만보 정도 걸으려고 노력하고 있습니다  이상 저만의 혈당관리법이었습니다~ 즐거운 저녁 시간 되세요 ^^

하늘바래기

야채 가득 담아 듬뿍 먹었어요~

토요일 야채 듬뿍 담아 먹었어요 치커리 샐러리 상추 양배추 자색양배추  깻잎 당근 야채만 먹어도 배부르네요 ㅎㅎ

하늘바래기

점심은 쌀국수

점심은 해장으로 얼큰한 곱창 쌀국수와  비프 쌀국수 땀을 뻘뻘 흘리며 먹었네요.

루시안

플레인 난

인도 커리 먹을때 같이 먹을 난 도 구매 했어요. 요즘 난 도 인터넷으로 팔고 너무 편하네요. 후라이팬에 살짝 굽기만 하면 되네요

로블ㅎ

코코넛 오일

내일 커리 할때 필요 해서 코코넛 오일도 같이 구매 했어요. 이거 넣으면 카레가 더 부드러워요

로블ㅎ

오늘 챙겨 먹은 야채 ~

오늘도 야채 잘 챙겨 먹었어요 상추,치커리,깻잎, 양배추 당근, 비트  단백질 가득한 닭안심살까지 먹었어요 든든하네요 

하늘바래기

야채 골고루 먹었어요

오늘도 야채 가득 먹었어요 당근+치커리+상추+양배추+깻잎과 단백질 많은 닭안심살로  아주 든든하게 먹었어요

하늘바래기

통닭다리 카레 스튜~

닭다리 통으로 구워 만든 카레 스튜(?)~~ 닭다리 살짝 칼집내서 소금+후추로 밑간해서 30분 정도 재워두고 후라이팬에 살짝 기름 두른후 1차 구워준 후 감자 알아서 대충 썰어주고 양파도 1cm 정도 썰어서 잠시 익힌후 가람마살라 뿌리고 카레가루 뿌려서 물(육수) 넣고 뭉근히 익히면 끝~~ 양파 좋아해서 중간에 추가로 더 넣었어요 소스 남으면 낼아침 토마토 넣어 한번 더 끓여 식빵 구워 같이 먹음 맛나요~~

목표사십구

야채 듬뿍 7가지 ~🥕🥬

오늘은 야채 7종류 + 계란 2개 먹었어요 당근, 비트, 무우 상추, 양배추, 깻잎, 치커리  계란2개 아주 배불러요 ㅎㅎ

하늘바래기

4/20 혈당일기 1기 3일차

안녕하세요? 임당 산모입니다^^ 오늘 저녁은 비프샐러드파스타 먹었어요. 소고기와 샐러드 파스타 이렇게 조합이 참 좋아요!! 2시간 후 혈당도 목표치인 120이하로 잘 들어왔구요! 임당산모 화이팅입니다!!!

리사86

푸팟퐁구리

신랑이 먹고 싶다해서 사온 사발면이에요 푸팟퐁커리 맛은 별로 안나는거 같아여 ㅎㅎㅎ 조금 매콤하네요

당근쥬스쪼아

야채 한그릇이랑 계란 먹었어요

야채 한그릇 먹었어요~ 치커리, 양배추, 상추, 깻잎, 당근  + 계란 잘 챙겨 먹었엉요~

하늘바래기

4월 17일 (수) 혈당일기 1기 3일차

- 날짜 : 2024.04.17 - 혈당 측정 시간 : 점심 식사 시작 후 2시간  - 내용 : 오늘 점심 식사 후 혈당 측정 기록입니다. 잇츠온잇츠온 로스트비프 오리엔탈 샐러드를 드레싱없이 먹었어요. 따로 잡곡밥은 먹지는 않아서 그런지 혈당이 착하네요. 아큐첵 인스턴트로 어제부터 새롭게 혈당을 재고 있어요. 점심 잇츠온 로스트비프 오리엔탈 샐러드(드레싱×) 시나노골드 1/3+오넛티 땅콩버터 5g 루비호두 3알 새송이 애호박 수분으로 볶은거

run2

오늘 먹은 야채 한그릇~

오늘 먹은 야채 한그릇~ 야채는 하루에 한그릇 가득 담아서 먹습니다 양배추, 상추, 치커리, 깻잎, 당근과 계란 챙겨 먹었어요

하늘바래기

오늘의 야채 다양하게 한그릇 뚝딱~

오늘 야채 듬뿍 담아 먹었어요~ 당근, 양배추, 상추, 치커리, 깻잎과 계란 2개 잘 챙겨 먹었어요~

하늘바래기

드립커피 득템했어요 ㅋ💚

베이커리 카페인데 드립백 득템이네요

뽀봉

저당간식 소개

간식하면 먼저 떠오르는것이  고혈당  제품으로 고혈당 환자들에겐 금기시도어 왔다 그러나 닥터 시리얼은 유산균이 포함된것으로  육아로 지치고  바쁜 커리어 우먼의 한끼 끼니로  가능하며  건강도별 문제 없는 유기농 통곡물인 프리 바이오틱스  제품이다

재털이

4/12(금)점심:훈제오리고기 야채볶음♡

벌써 점심시간 이네요😆 아침시간 왜이리 빨리가나요~~ 뭐만하면 순삭~~이네요. 어제 햄버거먹어서 오늘은  간단하게 훈제오리고기 야채볶음해서 겨자잎에 싸먹으려구요~~ 상추 깻잎보다 겨자잎, 적근대, 치커리 요런거 좋아해요~~^^ 점심 맛있게 드시고 오후시간도  많이 웃으세요😄😄😄

냥식집사

Cj 밸런스밀 단밴질 쉐이크

단백질 함량도 충족하면서 여러 영양소도 들어가있고 다섯가지 맛이 다채로워 너무 좋아요~~  다섯가지 맛 종류중에 고구마맛은치커리식이섬유 13%, 고구마 5.7% 함유로합성향료가 아닌 국산 고구마분말을 넣었어요.! 고구마의 달달함이 그대로 느껴져서 고구마맛을 좋아하신다면 추천! 현미플레이크 토핑도 씹혀서 든든하네요 물보다 우유, 두유와 드시면 더 맛있습니다

워니뚱

수제 양갱이

베이커리에서 만든 수제 양갱이 인데 맛이 일품 이예요. 포장지도 고급 져서 선물용으로 좋을것 같아요.  이거 먹다가 일반 마트 에서 파는 건  못먹어요

로블ㅎ

4/2(화)점심:곤약면카레&닭가슴살

오늘 점심도 맛나게 드셨나요~~^^ 저는 냉장고에 곤약면이 있어서 카레에 비벼서 먹고~~닭가슴살과 야채로 점심 먹었네요~~ 카레가 색깔이 좀 그렇죠ㅎㅎ 티아시아 '팔락파니르' 커리인데 시금치에 크림, 치즈의 풍미를 느낄수 있는 부드러운 커리네요~

냥식집사

꼬박꼬밥 초코 다이어트쉐이크 추천드려요

아시다시피 요즘에 운동하고 안먹으면 안되는거 아시죠? 그래서 건강한 다이어트 식사에 적합한 <꼬박꼬밥 초코맛>을 추천합니다.  여기에는 식물성과 동물성 단백질 그리고 BCAA와 초유, 치커리식이섬유, 유기농과일야채분말, 11가지 비타민미네랄이 배합되어져있습니다. 그래서 다이어트할때 굶지않고 이 쉐이크를 먹으면 OK! 공복감은 줄이면서 영양소는 골고루 섭취되서 식사대용으로 충분합니다!   저같은 경우에는 초코덕후라고 할 정도로 초코를 좋아하는데 아시다시피, 초코는 칼로리가 높잖아요? 다이어트때 적인데 오히려 이걸 통해서 당에 대한 만족감도 충족! 저는 여기에 저지방 혹은 무지방 우유에 타서 먹어요. 200ml 정도 먹으면 꽤 든든하고 포만감 듬뿍! 단백질 보충도 완료! 최고! 혹시 다이어트 쉐이크 찾으신다면 이 제품 추천드려요!

행뽁햐

맛점 하세요

커리 소시지 오이 딸바라떼

파인더홀

맛점하고 왔어요

 생**스틴에서 점심먹고 왔어요.배불리 맛있게 먹었네요.뿌 팟 봉커리가 최고 였습니다.소화도 시킬겸 집까지 걸어 오는데 와 오늘 날씨 따뜻하다 못해 덥네요

지앤혁

요건 먹어도 되겠지유?

이마트 트레더스 왔어요. 제일 좋아하던 초밥과 닭강정, 치킨, 베이커리를 눈물로 지나쳤네요 ㅠㅡㅠ 샐러드랑 야채, 계란, 아이들 먹을 과일을 카트에 넣고.. 평소같으면 늘 먹었을 수없는 시식코너를 패스했어요. 냄새... 고문..  오늘따라 피자냄새는 왜캐 좋은지.. 하........ 다이어트중 운동과 식단까지 조절해야하지만.. 먹신이라 참 괴롭네요 아무것도... 진짜 아무것도 안먹고 싶으면 좋겠다 ㅋㅋㅋ 한참 구경중인데 딸아이가 달려오더니 " 엄마 내가 줄서서 받아왔어. 몇조각도 안되는데 이거 먹어도 살 안쪄. 그냥 먹어~ 지금은 괜찮아" 시식코너에서 돼지고기를 받아왔네요 ㅎ 하....... 딸아.. 엄마 좀 도와줄래?  근데 또 딸의 마음도 고맙네용 오늘 내내 안먹었으니 이거 먹어도 되겠지유?? 하......

우리화이팅

커피 한잔 더^^

추가로 한잔 더^^ 스콘 같이 먹고 싶었는데.. 모든 베이커리 품절 ㅠㅠ 슬프네요

당근쥬스쪼아

탕후루 크루와상

저녁 먹고 나서 근처 맛있다고 하는 베이커리에 들렸는데 탕후루 크루와상 보고 빵 터졌어요. 아이디어은 좋은데 패스 했어요

로블ㅎ

집밥 초간단레시피 시리즈6

일을하다보니 매일 장을 볼수없고 냉장고 속 재료는 기본 일주일은 유사해서 식단이 비슷비슷하지만 조금씩 다르게 해봤어요~  1 김치밥 돌솥에 우선 쌀 놀리고 강불로 5분정도 끓이면서 포크나 숟가락으로 휘휘 저어준후 쌀에 물기가 어느정도 사라지면 김치물기 조금 짠후 김치에 참기름으로 조물조물해서 쌀위에 올리고 뜸드릴때 콩나물 얹고 5-10분정도 두면 맛난 김치밥 만들어지면  양념장 만들어 비벼 먹어도 되고 그냥 먹어도 전 간이 세지 않아 계란후라이 하나 부쳐서 비벼먹어도 맛납니다 2. 무나물과 계란말이  무 채 썰어서 후라이팬에 기름 살짝 두른 후 볶다가 소금간 쪼매하고 들기름과 들깨가루 넣고 마무리~ 계란말이야 뭐 누구나 다하듯이 소금 후추 파 송송 썰어 적당히 말아서 밥 옷이도 이렇게 넉넉히 먹음 좋아요 3 닭안심과 고구마 카레찜 (전자렌지로 후르륵 돌리는 간편찜으로 만들었어요) 고구마 닭안심(가슴살) 양파 썰어서 데미그라스소스와 스파게티소스 반반정도 넣고 가람마살라 조금 뿌리고 전자렌지에 5-7분 정도 돌려주면서 그 시간에 다른 볼일 보면되니 바쁜 아침에 가볍게 먹기 좋아요 4 배추전  명절에 들어온 스팸과 배추 청양고추 썰어준후 전분가루 한 숟가락 후르륵 뿌리고 물 2숟가락 넣고 살짝 버무려 후라이팬에 기름 살짝 두른후 적당히 익혀서 계란 하나 딱 깬 다음에 반대로 부쳐주면 끝~~ 하나는 스팸없이 또 하나는 스팸 으깨서(요건 소금 넣지말아요) 식성에 맞게~~ 5 계란+토마토볶음 토마토 깍 뚝썰어준후 후라이팬에 버터 두른후 살짝 볶음 다음에 계란 2-3개정도 깨넣고 소금 후추로 간마쳐 후르륵 볶으면 끝~ 6 소고기 토마토볶음 소고기 적당히 한입으로 썰어 소금후추로 조물조물하면서 계란 흰자 넣고 한번 더 조물조물하고 전분가루 넣고 마무리 조물조물한 다음 후라이팬에 기름 살짝 두르고 구워준후 양파 토마토 썰어 함께 후르륵 볶다가 데미그라스 소스와 캐쳡 조금 넣고 후르륵 마무리~

목표사십구

양배추로 만드는 간단 다이어트 레시피; 샐러드파스타

한창 샐러드 파스타를 참 좋아했어요   샐러드 그냥 먹는 것보다 파스타 면이 들어가서 포만감이 있어서 좋더라고요.  근데 어느 순간 너무 차가워서 샐러드가 먹기 좀 꺼려지는 거예요 . 그래서 고민하다가  양상추나 치커리 같은채소 대신에 양배추를 볶아 먹으면 되겠다 하고 생각했어요.  레시피 방법은 다음과 같습니다  양배추를 가늘게 채썰어 기름이나 버터에 볶아주세요. 여기에 미리삶아뒀던 파스타도 같이 볶으며 소금이나 후추간 해주면 좋아요. 2. 그릇에 담아 한 김 시켜주세요. 3. 원하는 토핑 - 고기나 새우,계란같은걸 준비! 4. 그 위에 콘샐러드 한움큼 뿌려주세요 5.  마지막은 샐러드 파스타 하면 역시 오리엔탈 드레싱 ㅎㅎ 샐러드 먹는 분들은 다 가지고 있겠죠 너무 차갑지 않은 샐러드파스타 완성입니다

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