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은은하게 달콤한 배 생강 우무젤리

달콤한 간식을 먹고 싶지만 크림이나 설탕이 많이 들어간 디저트는 부담스러운 날이 있어요. 오늘은 배의 자연스러운 단맛과 생강의 은은한 향을 활용한 우무 젤리컵을 소개할게요. 탱글하면서도 부드럽게 부서지는 식감이 매력적인 디저트예요. 특히 작은 유리잔에 나누어 담으면 별다른 장식 없이도 보기 좋게 완성할 수 있어요. ■ 준비 재료 (2인분) 배 140g, 한천가루 2g, 물 250ml, 생강 3g, 레몬즙 2작은술을 준비해요. 단맛이 부족하다면 알룰로스 1작은술을 선택적으로 넣어도 좋아요. ■ 맛있게 만드는 방법 ① 배는 껍질과 씨를 제거하고 작은 주사위 모양으로 썰어요. 생강은 얇게 저며주세요. ② 냄비에 물과 생강을 넣고 약불에서 4~5분간 끓여 향을 우려내요. ③ 생강을 건져낸 뒤 한천가루를 넣어요. 거품기로 충분히 저어가며 1~2분 정도 끓여 완전히 녹여주세요. ④ 불을 끄고 레몬즙을 넣어요. 배는 작은 유리컵 두 개에 나누어 담아주세요. ⑤ 따뜻한 한천물을 배 위에 천천히 부어요. 실온에서 한 김 식힌 뒤 냉장고에 1시간 정도 넣어 굳히면 완성이에요. ■ 다이어트에 도움이 되는 이유 한천은 해조류에서 얻는 응고 성분으로 열량이 낮고 식이섬유를 포함하고 있어요. 배에는 수분과 자연적인 당류가 들어 있어 별도로 설탕을 많이 넣지 않아도 단맛을 낼 수 있어요. 다만 배에도 당류와 탄수화물이 있으므로 과일을 무제한 먹어도 된다는 의미는 아니에요. ■ 언제 먹으면 좋을까요? 점심 식사 후 가벼운 디저트나 오후 간식으로 추천해요. 차가운 음식을 먹었을 때 속이 불편하다면 냉장고에서 꺼낸 뒤 잠시 두었다가 먹는 것이 좋아요. ■ 만들기 팁 한천가루를 충분히 끓여 녹이지 않으면 젤리가 고르게 굳지 않을 수 있어요. 레몬즙은 불을 끈 다음 넣어주세요. 배를 너무 잘게 썰면 씹는 맛이 사라지므로 작은 깍둑썰기 정도가 적당해요.

고구마라떼

자두 젤리 만들기

재료 자두 5~6개 우유 300ml 한천가루 7g 알룰로스 30ml 레시피 1>  자두는 깨끗이 씻은 뒤, 1cm 크기로 잘라주세요. 냄비에 자른 자두, 우유, 한천 가루, 알룰로스를 모두 넣어주세요. 중불에서 기포가 올라올 때까지 끓여주세요. *눌어붙지 않도록 주걱으로 저어가며 조리해 주세요. 끓인 혼합물을 원하는 모양의 틀에 부어 식혀주세요. 냉장고에 30분 이상 넣어 차갑게 굳힌 후, 조심스럽게 틀에서 꺼내주세요. 간식으로 먹기 좋은 자두젤리네요 상큼한 자두맛이 느껴지곘어요 별달리 들어간거없어 칼로리도 적을거라 좋네요 젤리 만들기가 생각보다 쉬워서 집에서 도전해봐야겠어요

메가망나뇽

저당 젤리 추천

제품 : 롯데 제로 후르츠 젤리 용량 : 52g (125kcal) 영양정보 :  나트륨 20mg(1%), 탄수화물 40g(12%),  당류 0g(0%), 당알콜 30g,  단백질 3.4g(6%) 가격 : 1,500원 제로 후르츠 젤리는 칼로리가 아니라 당류가 제로인 젤리예요.  상큼하면서도 달콤한 복숭아와 키위 맛이며 무색소 젤리라 젤리의 색이 무색이예요.. 젤리모양도 키위랑 복숭아 모양이라 귀여워요. 설탕이나 당이 없어서 과한 단맛이 이니라 다이어트로  입심심할때 간식으로 먹기 좋아요. 한번에 먹지 않고 지퍼팩으로 되어 있어 여러번에 나누어 먹을 수 있는 장점도 있어 추천합니다.

풀에버

비타프레쉬 🍊귤 젤리

아이들 비타민 뭐 먹이나요? 친구가 비타프레쉬 비타민C D 3000 귤젤리를 거부감없이 애들이 잘 먹는다고 해서 저도 이번에 구매했어요  모양도 귀염귀염하네요 ㅎ   비타민C & D 모두 있어서 면연력 키우기 좋네요 중딩이는 외출도 많지 않고 햇볕 보는 운동도 많이 못해서 늘 마음에 걸렸는데 매일 챙겨줘야겠어요 애들 챙겨주며 저도 먹어보니 젤리처럼 맛있어요 설탕 발려서 그게 약간 아쉬운데 살살 털어서 먹었어요 단맛이 강하지 않아요 

우리화이팅