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건강에 좋다는 ‘이것’… 치아에는 탄산음료보다 위험하다?
건강에 좋다는 ‘이것’… 치아에는 탄산음료보다 위험하다? 건강에 좋다는 ‘이것’… 치아에는 탄산음료보다 위험하다?© 제공: 헬스조선 건강을 위해 매일 과일을 챙겨 먹는 사람이 많다. 실제로 과일에는 섬유질과 비타민이 많이 들어 있어 피로 해소와 면역력 강화에 도움이 된다. 하지만 당분과 산도가 높은 과일은 치아를 손상시킬 수 있어 주의해야 한다. ◇산도 높은 과일, 치아 손상 유발 과일은 당분이 많아 양치질을 제대로 하지 않으면, 충치가 생길 위험이 커진다. 실제로 영국 킹스칼리지 런던 치과 연구소 데이비드 바틀렛 박사 연구팀은 18~30세 성인 1000여 명을 대상으로 일상생활에서 쉽게 접할 수 있는 음료, 주류, 과일 등이 치아에 미치는 영향을 확인했다. 그 결과, 탄산음료나 술을 마실 때보다도 사과를 먹을 때 상아질의 손상 위험이 3.7배 높아진 것으로 나타났다. 상아질은 치아의 혈관과 신경을 둘러싼 조직이다. 연구진은 사과의 당도가 높은 데다 오랫동안 씹게 돼 입속에 머무는 시간이 긴데, 이때 사과 속 산성 물질이 치아를 손상할 수 있기 때문으로 추정했다. 비슷한 이유로 오렌지‧레몬 등 산 성분이 강한 감귤류와 절인 채소도 치아 건강에 좋지 않다. 말린 과일 역시 주의해야 한다. 과일을 말리면 당분이 더 많아지고, 끈적끈적해져 치아에 더 잘 들러붙기 때문이다. ◇과일 먹기 전 양치하는 게 도움 치아 건강을 위해선 당분과 산도가 높은 과일을 먹기 전에 양치질을 하는 게 좋다. 치약 성분이 치아의 에나멜층을 보호해 치아가 과일의 산 성분으로부터 부식되는 것을 막아주기 때문이다. 과일을 먹은 후에는 물로 입안을 헹군 후 30분 뒤에 양치질을 하면 된다. 양치질할 때는 치실과 치간칫솔을 사용해 치아 사이에 남아 있는 과일 찌꺼기를 깨끗이 없애는 게 중요하다. 또 우유와 치즈 한 조각을 함께 먹는 것도 방법이다. 우유와 치즈는 칼슘이 풍부해 과일의 산 성분을 중화시킨다. 한편 치아 마모가 많이 진행된 노인은 과일 섭취에 더 주의해야 한다. 치아의 갑옷 역할을 하는 법랑질의 손상이 진행된 사람들이 당도와 산도가 높은 과일을 섭취할 경우, 노출된 상아질의 부식 위험이 더욱 크기 때문이다. ================ 당이 있는 음료수로 치아 손상을 많이 들어 봤는데, 산이 많은 과일 이것도 치아손상 이군요 양치질후 먹으면 좋다고. 아침에는 그렇게 하고 있는데 양치질후 과일 맛이 좀 별로 잖아요 ㅎ
뽀봉
등산하며 아침식사 🍱
등산하며 아침식사 🍱 삶은 계란 두개 먹고 고구마 🍏아오리사과로 상큼하게 마무리 합니다. 가볍게 먹고 정상으로 올라가요.
레몬그린
일요일 아침 우선 잘 챙겨먹기
900g이나 쪘답니다😂 어제 점심도 잘 먹었지만 그것보다는 밤에 견과류 간식을 손댔던 게 찐 가장 큰 원인 같네요. 넋 놓고 간식을 먹었다니까요~ 무슨 정신에 먹었는지도 잘 생각이 안 들만큼 약간 몽롱한 상태에서 먹었나봐요. 쪘지만 우선은 아침 잘 챙겨먹었어요. 샐러드는 야채믹스와 배추 오이 아삭이고추 브로콜리(어제 엄마가 삶아 주심) 넣고 팽이버섯과 당근 볶아서 넣고 과일(사과 자두 복숭아 수박 포도)넣고 양배추라페 올리고 찰옥수수 견과류 시리얼 더하고 애사비드레싱 뿌려서 마무리했네요. 어머니는 과일만 반 정도 드셨답니다. 요즘 야채를 많이 안 드시거든요. 요즘 야채가 그렇게 땡기시지 않나봐요. 어머님 샐러드 먼저 드셔서 끓인 밥으로 먼저 드셨고 전 샐러드 다 먹고 내 잡곡밥 반만 데워서 두부 전 2개와 배추쌈 해서 먹었답니다. 반찬은 김치 종류만 있어서 짠 편이라 두부와 배추로 싱겁게 만들어 먹었네요 😁 마음 챙김할 때 라떼에요. 완전히 옆으로 누워서 편하게 자고 있었답니다. 밥 먹고 오늘 엄마 교회 가는 날이라 다 같이 나오서 엄마 교회까지만 배웅해 드리고 우리는 조금 산책을 할 예정인데 제가 몸이 좀 안 좋아서 산책을 조금 할 것 같네요.
성실한라떼누나
혈당일기10기7일차
8월25일공복혈당체크7:05 혈당수치114 어제먹은 음식 스넥 두봉지 아오리사과1개 밤9시에 스넥을 두봉지먹고 사과1개를 먹고 움직이지않고 앉아있다가 잠을 자서그런지 수치가 껑충 뛰었다. 역시 몸을 속일 수는 없구나. 먹은 음식이 이렇게 영향을 많이 주는 것을 또 한번 느낀다
강미미
혈당 10기6일차
날짜, : 2024,08,25 혈당 : 아침공복 내용 : 어제저녁 비빔냉면 가득,운동한시간 하고 간식으로 사과식초, 오이,오징어 과자 한봉지
스타렉스벙벙이
8월24일(토)혈당일기 10기 5일차
2924.8.24 식후혈당 아침에 일어나서 런닝머신 40분 걷기 하고 그릭요거트샐러드 토마토주스 달걀찜 산양유 한잔 식후혈당을 쟀어요 혈당수치가 107이 나왔습니다
용용님
혈당일기 10기 3일차
날짜: 8월 24일 혈당측정 시간 : 저녁먹기전 내용: 아침에 밖에서 토스트 포장해와서 아이스아메리카노랑 같이 먹었다. 그리고 점심은 안먹고 강아지 병원 다녀와서 걷기운동을 다녀왔다 . 걷기를 하고 왔더니 배가 고파서 사과 한쪽을 먹은 후 혈당측정을 했더니 조금 높게 나온듯 하다.
은남매
8월24일(토)혈당일기 10기 4일차
8월24일 토요일 날씨 많이 더움 혈당측정시간 : 아침식사전 아침식사전 오전 7시23분 혈당 111 수치입니다. 오늘도 무더위는 계속되지만 아침에는 간단하게 샐러드. 단백질 쉐이크. 아오리 사과 하나 먹었다. 저녁 식사후 동네산책으로 만보걷기로 하루 일과를 무사히 마친다.
수경2
혈당일기 10기 6일차
8월24일 공복에.. 아침식단은 가볍게 우유에 당근과 비트,사과를 갈아 넣고 마셨습니다 그리고 날씨가 좋아서 운동을 하러 갔다왔습니다 점심은 두부김치 먹었어요 저녁은 야채 먹었어요
고승
혈기챌 10기 3일차 인증
8.24 자기 전 혈당기록입니다. 아점으로 샌드위치, 저녁으로 양배추쌈과 두부구이 먹었어요. 요즘 과일이 넘 맛있어서 간식으로 사과, 복숭아를 먹어서 살짝 걱정이 되었는데 저녁에 좀 오래 걸었더니 그나마 수치가 나쁘진 않네요. 내일은 더 혈심히 관리해야겠어요.
공양미
8월 24일 혈당일기 10기 3일차
오늘아침은 사과와시리얼을 먹었구요 점심은 비빔막국수를 먹었어요 저녁은 삼겁살을.먹었어요 혈당은 저녁식후 2시간 혈당 입니다
릴리아니
클렌징폼으로 2차세안해요
이니스프리 클렌징폼으로 2차세안 했어요 사과향이라 산뜻해요
들꽃7
클렌징오일로 1차세안
이니스프리 클렌징오일로 1차 클렌징 했어요 사과향이라 산뜻해요
들꽃7
양배추는 위 점막에 좋아”… 혈전-암세포에는 어떤 변화가?
양배추는 유럽이 원산지로 고대 그리스 시대부터 즐겨 먹던 채소다. 예로부터 장수식품 중 하나로 알려져 있다. 우리나라에선 여름에도 고랭지를 중심으로 양배추가 나오고 있다. 비타민 U가 많아 위 점막에 좋은 채소로 유명하지만, 최근에는 설포라판(Sulforaphane) 성분이 주목받고 있다. 양배추의 건강 효과에 대해 다시 알아보자. 주목받는 설포라판 효과…혈전 생성, 암 세포 억제, 뇌신경 보호 최근 학술지 한국식품영양과학회지에 양배추 등 십자화과 채소에 혈전 생성과 암 세포 성장을 억제하는 설포라판 성분이 많이 들어 있다는 논문이 실렸다. 농촌진흥청-안동대 연구팀이 국내 십자화과 채소의 설포라판 함량을 분석한 결과, 양배추 100g에 설포라판이 4.33mg 들어 있었다. 브로콜리(2.07mg)보다 2배 이상 많은 양이다. 설포라판은 십자화과 채소인 양배추, 브로콜리, 배추에 많다. 설포라판은 십자화과 채소 속 글루코라파닌 물질이 분해되면서 생성된다. 이전 연구 결과 혈관 속 혈전 생성을 억제하는 단백질을 활성화하고 유방암, 전립선암에서 암세포 성장을 억제하며 뇌신경 보호 효과로 알츠하이머병, 파킨슨병 예방에 기여하는 것으로 알려져 있다. 설포라판 등 식이 황화합물은 품종, 재배, 저장, 가공 과정에서 영향을 받기 때문에 맞춤형 식단 개발이 중요하다. ☆위 점막에 좋은 다양한 비타민… 위 점막 보호–재생 효과 양배추는 위 점막에 좋은 식품으로 알려져 있다. 비타민U가 위산과 자극물질로부터 위벽을 보호하고, 비타민K는 위 점막이 이미 손상된 경우 재생력을 높여준다. 비타민C는 칼슘 흡수율을 높이는데 이는 위 점막을 보호하고 위의 혈액순환을 원활하게 해준다. 비타민U는 단백질과 지방대사를 도와주는 역할도 한다. 간에 흡수된 후 단백질 합성을 보조하고 간에 남은 지방을 처리하여 간 기능을 강화시킨다. 양배추도 과식은 금물… 갑상선호르몬 생성 억제 물질 들어 있어 양배추를 비롯한 십자화과 채소에는 체내 갑상선호르몬 생성을 억제하는 고이트로겐 성분이 들어 있다. 갑상선호르몬 부족으로 생기는 갑상선기능저하증이 있는 사람은 양배추 섭취를 조심해야 한다. 갑상선기능저하증은 몸의 대사 기능이 떨어져 쉽게 피로해지는 병이다. 다만 다른 채소와 함께 추가되는 소량의 양배추는 큰 문제가 없다. 과식이 문제다. 몸에 좋은 음식도 지나치게 많이 먹으면 좋지 않다. 양배추 영양소는 열에 약해… 갈변 현상 막는 방법은? 양배추에 들어 있는 대부분의 영양소는 열에 약하다. 생으로 먹거나 즙, 주스 또는 살짝 볶거나 데쳐서 사용하는 게 좋다. 양배추는 속이 쓰린 이른 아침에 먹는 게 좋은데, 전날 먹기 좋게 잘라 놓으면 간편하게 먹을 수 있다. 양배추 겉잎을 2~3장 떼어 내서 바깥쪽 잎으로 싸서 보관하면 갈변현상을 막고 쉽게 마르지 않는다. 양배추는 잎보다 줄기가 먼저 썩는 성질이 있다. 줄기를 잘라낸 후 랩 등으로 싸서 보관하면 싱싱함 유지에 도움이 된다. ... ..... 식이요법을 하면서 양배추를 먹는데 막연히 위 점막에 좋은거로 알고 먹었는데 양배추의 효능에 대해 알아 봤습니다. 양배추 보관법도 알아 두면 좋겠습니다.
핑크한울이
당 보충
사과가 맛나네요 푸석한게없고 딴딴하게 좋아요
한디할까
간식 아오리사과🍏
아오리 깨끗이 씻어서 껍질 째로 먹어요. 요즘 홍로가 출하되어 곧 아오리는 끝물이라 들어가기 전에 열심히 먹어요.
러브복동
점심은 샐러드와 초코오나오(도시락 챙겨나옴)
집에서 캠벨 포도 많이 챙겨 나오고 가게에서도 블루베리를 챙겨서 오나오에 넣더니 점심은 검정색이 많이 보이네요😄 집에서 샐러드 할 거리랑 초코 오나오 오전에 만들어서 냉장보관했다가 가져오고 포도도 잔뜩 챙겨오고요. 그릭요거트 복숭아도 준비해 왔어요. 그래서 포도 듬뿍 야채 샐러드와 그릭요거트복숭아, 초코오나오 준비해서 점심 먹었네요. 샐러드는 야채믹스 그냥 가져와서 가게에서 씻어서 담고 당근 오이 아삭고추 넣고 과일은 캠벨 포도만 잔뜩 넣었네요. 그리고 가게에 있는 블랙 올리브랑 치즈를 쫑쫑 썰어 넣고요, 가게에 있는 랜치드레싱도 반 정도 뿌렸답니다. 다른 드레싱에 비해서 열량이 있지만 오늘은 왠지 땡기네요. 그리고 찰옥수수 조금과 견과류 조금도 마저 뿌렸답니다. 전체적으로 포도가 많아서 그런지 검정 알갱이가 잔뜩 있는 게 맛있어 보이지 않나요?ㅎㅎ 집에서 딱딱한 큰 사이즈 복숭아를 여러 개 나눠서 그중에 껍질깐 3쪽을 시리얼 뿌려진 통에 담고 그릭요거트 올리고 알룰로스를 뿌렸어요. 꾸덕한 그릭 요거트가 복숭아하고 정말 잘 어울린답니다. 원래는 물봉에 하는 건데 우리 집에 딱봉만 있어서, 살짝 물러져서 맛있었어요. 샐러드와 복숭아 먹고 이제 초코오나오 먹기 시작합니다. 초코오나오는 오트밀이 30g 아몬드 브리즈 95ml 넣고 코코아 가루와 알룰로스 1T씩 넣고 잘 저어주고 그릭요거트 70g을 넣어 4시간이 냉장 보관했네요. 그리고 가게에 가지고 와서 그릭요거트 담고 불린 초코 오트밀 담고 가게에서 요거트를 조금 더 담은 다음에 갖고 온 과일들 토핑으로 올렸어요. 우선 자두를 쫑쫑썰어서 속으로 넣고 사과 1쪽은 잘게 썰어 가장자리에 배치하고 바나나 하나 하나 큼직막하게 썰어 잘 보이게 놔둔 다음에 중앙에 시리얼 넣고 견과류 넣고 찰옥수수도 담았어요. 그리고 우리 가게에 있는 블루베리도 좀 담았죠. 그릇이 아무래도 안으로 깊죠? 집에 있는 것보다 이게 더 큰 거 같애요. 위에 별로 많이 없어 보여도 안쪽에 잔뜩 있답니다. 우선 바나나가 많은데 다 보이지도 않아요. 위의 토픽 어느 정도 먹고 좀 비벼 봤어요. 초코가 찐하게 돼서 맛있었는데 제가 아무래도 가게에서 요거트를 좀 많이 넣었나 보네요. 먹고 있는데도 배불렀고 다 먹으니 엄청 배가 부르네요. 가장자리로 바나나가 많이 보이고 초코를 있는 데는 자두가 또 있었답니다. 바나나는 부드럽고 달달하고 새콤한 자두랑 씹혀서 먹기가 좋았어요. 이렇게 잔뜩 먹고 배불러 하고 있어요. 너무 많이 먹은가 싶기도 하지만 풍성히 먹으면 간식생각 안 날까 싶기도 하구요 뮈가 맞는지는 사실 잘 모르겠답니다. 어쩔 때 찌고 어쩔 땐 유지할때도 있는데 오늘은 찌는 쪽이 아닐까 싶습니다. 너무 잘 먹었거든요. 아침에 힘들었으니 잘 먹어야지 오후 산책도 할 수 있을 것 같아서요.😆
성실한라떼누나
혈기챌 10기 4일차 인증
측정시간 오후 2시10분 식후 한시간 뒤 오전 공복중에 쇼핑차 갔던 시식 코너에서 사과 한점을 먹어서일까 식전 혈당이 126이었다 생 오이 한개를 먹은 후 혈당 덜 올리는 식품으로 먼저 먹은 후 삼겹보쌈 먹은 뒤 혈당은 오히려 내려가는듯하다
여울햇살
8월 24일 혈당 기록 챌린지 10기 인증
날짜 8월 24일 시간 점심식사 내용 오늘 점심으로는 수육을 먹었습니다. 겉절이를 해서 수육 250g정도와 함께 먹었습니다. 알배추와 쌈을 싸서 먹었습니다. 수육을 많이 먹어서 밥은 먹지 않았습니다. 후식으로는 사과를 먹었습니다.
so2
혈기챌 10기 6일차
8/24 아침식후 2시간 먹은것 : 시리얼,두유,사과,믹스커피 밤에 잠을 설치고 늦게 일어나 아침을 먹고 혈당을 쟀다. 잠 못자서 걱정했는데 그래도 양호한것 같아 다행이다. 잠을 좀 잘 자야 하는데 자꾸 자다 깨서 걱정이다.
냥냥써브
혈당 일기 10기 6일차
8/24 아침 1시간 30분 후 129mg/dL 아침에 오이랑 사과, 롤케익, 커피를 먹었다. 롤케익이 너무 달라서 혈당이 얼마나 오를까 걱정했는데 생각보다 밀리는지 높지가 않다. 두시간은 더 오를듯하다. 롤케익 맛있긴 하지만 혈당 관리를 위해서는 더 사지는 말자.
훔훔
오전간식
사과 사과 예쁘죠? 지금 먹고있는데 맛나요
로니엄마
8월 24일 혈당일기 10기 6일차
날짜 : 2024. 8. 24. 시간 : 아침 식후 30분 내용 : 아침 식사로 쑥인절미, 옥수수, 사과, 계란, 우유한잔으로 먹고 30분후에 혈당수치가 106mg/dL이 나왔다. 먹을때는 즐거웠는데 건강한 몸을 위해서 헬스장으로 가서 열심히 뛰어야겠다.. 오늘도 화이팅!
까꿍스
토요일 아침 집에서 편히
200g이 빠졌어요😃 사실 어제아침을 샐러드와 크림치즈 넣은 쪽파 프레첼 샌드위치 먹고 베이글도 거의 1개 먹고 다녀오셔서 간식(견과류 조금더,포도)을 먹고 점심도 샐러드 챙겨 먹어서 찔 줄 알았거든요. 그런데 빠져서 조금 의아하긴 했어요. 다 이유가 있는 거겠죠? 물론 안 쪘다고 너무 방심하면 오늘 찔 수 있으니 아직은 조심해야 된답니다. 어저께 베이글 3등분 한거 2개가 남았거든요. 이거를 냉장고에 오래 놔두는 게 아무래도 부담스러워서 오늘 먹어버릴려고 마음먹고 있었고요. 꽃이 많이 빠져서 원래는 어머니 쉬는날이지만 오늘만 특별히 새벽 꽃시장 가시는 바람에 혼자 아침 챙겨 먹어야 했거든요. 그래서 집에서 아침 챙겨먹고 산책 나가려고 준비했어요. 샐러드에 야채(야채믹스 당근 오이 아삭이고추)와 과일(방울토마토 사과 자두 수박 포도) 넣고 차지키소스 수박에 올리고 찰옥수수와 견과류 시리얼 뿌리고 애사비드레싱으로 마무리~ 이렇게 풍성한 샐러드 해서 포도부터 내가 혼자 다 먹었답니다. 그래서 샐러드 먹는 데도 시간이 좀 걸려요. 샐러드 다 먹고 베이글도 먹기 시작해요. 어제 다녀와서 베이글은 다 냉장고에 넣어놨기 때문에 아침에 반 갈라 전자랜지에 조금 데우고 양배추라페를 넣어서 양배추라페 베이글 샌드위치로 변신했는데 이것도 참 맛있었답니다. 이번에 만든 양배추라페가 좀 짜서 생당근을 좀 넣어 간을 맞췄거든요. 그래서 소금빵베이글에는 순수한 양배추라페 만 넣고 에브리띵베이글에는 당근이 같이있는 양배추라페 로 넣어서 만들었어요. 런던베이글뮤지엄에 에브리띵 베이글에 당근라페 넣어 만든 샌드위치가 있더라구요. 그거를 모티브 삼았답니다😅 아마 맛은 내가 훨씬 삼삼할 거에요. 걔들은 당근라페가 굉장히 짭짤하면서 맛이 강하던데 ㅋㅋㅋㅋㅋ 물론 시판 되는 게 더 맛있긴 하겠죠. 소스도 있었을 테니까 나는 양배추라페만 넣었거든요. 그래도 라페가 맛있어서 충분히 맛있었답니다. 이렇게 밥 먹는데 시간을 쓰고 이제 나가볼려고 준비하고 있는데 벌써 어머니는 꽃시장 갔다 오셨더라고요. 아직 안 나갔냐고 그러시면서 그냥 같이 산책 나가자고 그러셔서 얼른 라떼랑 산책나갔어요
성실한라떼누나
혈당일기10기5일차
8월24일 공복혈당 어제저녁은 걷기를 만보이상하고 늦은 저녁으로 구운계란 토마토주스 요플레를 먹었음 좀처럼 혈당이 떨어지지 않는다
꼬마꼬마
혈당10기5일차
날짜 : 2024'08'24 혈당 : 아침공복 내용 : 어제저녁 보리밥 비벼서 식사하고 운동한시간 간식으로 사과식초 오이 바나나1.누릉지조금 '
스타렉스벙벙이
8월23일(금) 혈당일기10기 5일차인증
날짜 ㅡ 2024. 08. 23 금요일 혈당측정시간 ㅡ 점심식후 1시간혈당 150mg 내용 ㅡ 오늘아침 공복혈당 96mg 정상 아침 사과오이 블루베리 두유 병아리콩 조금씩 점심 돈가스1조각 치즈 2조각 된장국 잡곡밥 반공기 식후 1시간 혈당 150mg 산책 1시간후 2시간혈당 117mg 저녁 된장국 계란후라이 2개 깻잎지 잡곡밥 반공기 실내자전거 30분 식후 1시간혈당 117mg 양호
알비나2
8월 23일 혈당일기 10기 2일차
아침은 시리얼먹었어요 점심은 팥빙수를 먹었어요 저녁은 사과와 치킨을 먹었어요 혈당은 저녁식후혈당입니다
릴리아니
검은콩 그릭요거트
그릭요거트와 검은콩. 사과를 넣고 갈았습니다. 블루베리 토핑. 삶은계란 3개로 점심 합니다.
cogo092
혈당기록챌린지10기 5일차(8월23일)
8월23일 금요일 아침식후2시간혈당 96 오늘은 아침먹기전에 운동을 다녀와서 아침을 먹었다. 식후 2시간이 좋다. 따로 운동은 안해도 샐러드를 먹으면 식후혈당이 좋은 것 같다. 양배추를 먼저 먹으면 혈당에 좋다고해서 지금은 양배추먹고 달걀먹고 사과, 토마토, 단호박의 순으로 먹고 있는데 도움이 되는것 같다.
언제나행복
와플샌드
알바하는데 사장님이 편의점 가셨다가 과자쟁이 저 먹으라고 사주신 건데 제 스탈은 아니네요 ㅋㅋㅋ 예전에국화샌드 사과맛이에요
현유리
8월 23일 혈당 기록 챌린지 10기 인증
날짜 8월 23일 시간 점심식사 내용 오늘 점심으로는 콩나물국과 비빔밥을 먹었습니다. 콩나물국에는 두부도 넣고 끓였습니다. 비빔밥에는 콩나물과 취나물 , 시금치를 넣고 약고추장을 넣고 먹었습니다. 후식으로는 사과를 먹었습니다.
so2
