'삶은 병아리콩' 관련 커뮤니티 게시글 모음

당뇨 관리 한끼 식단(러시피)

당뇨로 수년째 약을 복용 해서 꾸준히 걷기운동과 하루 한끼는 과일, 야채로 식사를 하여서 감량에 성공하여 공복혈당 85~100 식후혈당 125이하로 현재는 당뇨약을 끊을수 있게 되었습니다  당근과 적채, 체리등 신선한 야채와 삶은계란 한개등으로 하루 한끼 식사를 하고 있습니다  좋은하루 화이팅 하세요

서해태백산3QUGB

7월 13일 (토) | 혈당일기 7기 6일차

날짜: 2024.07.13 혈당측정시간: 식후1시간 내용: 점심에는 우선 삶은계란을 넣은 샐러드를 다 먹고 햄치즈샌드위치를 먹었어요. 식후1시간이내 혈당수치는 132mg/dL이 나왔네요. 비가 오기전에 나가서 걸으러 나가볼게요!

미니미썬가드

공복 16시간 이후 첫끼

금요일 저녁은 중식으로 간짜장과, 해물 짬뽕, 등심 탕수육 까지  완전 해비한 음식들 천국이죠  뭐~ 토요일 늦잠도 잤겠다 ㅋㅋ 공복 어디 까지 가능한지 보자~ 했는데 저의 배시계는  꼬르륵 꼬르륵  공복 16시간 입니다. 삶은 계란 2개 바나나 1개 단호박(찐것) 1조각 찰토마토 작은거 1개  제 몸속에서 받아드리기 좋은것으로  골라 봤는데,  위장도 좋아라 하겠죠 ?

뽀봉

혈당기록 7기 5일차 인증

날짜 7.13 토요일 날씨 맑음 혈당측정시간: 아침식사 후 3시간 후 09:51 혈당수치: 108 내용: 아침식사 후 3시간 후에 측정한 기록입니다.아침식사는 간단하게 복숭아, 삶은계란을 먹었고 잠시 동네산책도 다녀왔네요. 다행히 수치가 높지 않네요. 적당한 운동과. 식이요법이 답이네요. 오늘도 꾸준히 관리해야겠네요

원신흥동농부

혈당체크 7기 6일차

7월 13일 토요일 아침 삶은  계란 한개 우유 200ml 먹고 한시간 후 혈당체크

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(다이어트와 노화예방)에 좋은 단호박으로 단호박라떼🎃 아침 건강한 식사

(다이어트와 노화예방)에 좋은 단호박으로 단호박라떼🎃 아침 건강한 식사 미리 쪄둔 단호박을 우유와 함께 갈았어요. 캐시딜에서 산 믹서기가 시원하게 갈아 줍니다 삶은 계란 하나와 같이 먹어요. 아침에 단호박-당근 꾸준히 먹었더니... 노화에 변화가? 단호박, 당근에 베타카로틴 풍부... 노화 늦추고 폐기능 증진, 항암효과 단호박과 당근에는 어떤 영양소가 들어 있을까? 국가표준식품성분표를 검색하니 두 식품 모두 베타카로틴(beta carotene)이 많다.    황색과 주황색 과일-채소, 진녹색의 잎이 많은 채소에서 발견되는 물질이다.  노화지연, 폐기능 증진, 항암효과가 있다.  찐 단호박 100g에는 베타카로틴 4783㎍ 들어 있다. 당근은 3582㎍이다.  효능 가운데 노화를 늦추는 효과가 주목된다.    100세 노인의 건강이 모두 이 음식들 때문은 아니지만 도움이 된 것으로 보인다. 유전, 운동 등이 복합적으로 작용했을 것이다. 단호박은 주로 쪄서 먹는 서양계 호박이다.  메타오닌 성분이 몸속에 쌓인 노폐물과 독성물질을 배출하는 효과가 있다. 자료출처 https://n.news.naver.com/article/296/0000078987?sid=103

레몬그린

계란

모닝 계란 먹어요. 삶은 계란 아침에 먹습니다. 건강에도 좋고 단백질 충전도 하구요 ~ ​

주여니2

노첨가물 저탄고퀄 영양가득 샐러드밥상

비만은 잘 먹어서 생긴것이 아니라 영양결핍에서 비롯된다는 사실을 아시고 계신가요? 혈당을  잡지 못하면 비만으로 연결되기 십상이니 우리가 건강해지려면 혈당부터 잡아야하고 그러기위해선 영양가득 식단이 기본일것이라 생각합니다. 그래서 혈당관리하기 위해선 무엇보다 저탄에 고지방, 고단백 식단이 중요한것 같습니다. 물론 먹는 순서도 아주 아주 중요하지만  건강한 샐러드를 한접시 가득 먹게되면 다른 음식을 찾지 않게 되더라구요. 저는 저탄수를 추구하지만 정제되지 않은 좋은 탄수화물은 꼭 챙겨먹으려고 합니다. 잡곡류는 탄수화물이긴하지만 장내 유익균의 먹이가 되기에 조금씩 챙겨 먹고 있습니다. 제가 샐러드를 만들때는 깨끗하고 신선한 재료를 접시에 담은 뒤 산도 좋은 압착올리브유와 당분 같은 첨가물이 없는 발사믹으로 드레싱하면 샐러드가 완성됩니다. 어떤분들은 달달한 발사믹을 찾아서 드시는데 그렇게하지않아도 한두번 먹다보면 충분히 맛있다는 것을 느끼게됩니다. 샐러드 재료는 제철재료를 주로 활용하는데요 요즘은 단호박과 블루베리 그린빈이 있어서 토핑재료로 사용합니다. 가지도 너무 많아서 아보카도유에 소금 살짝 뿌려서 구워서 올리기도합니다. 수직정원에 있는 상추를 베이스로 담아보구요 좋은 환경에 있는 상추를 뜯어 좋은 사람과 좋은 대화를 나누면서 좋은생각을 하면서 식사를 한다면 혈당이 올라갈래야 올라갈수가 없습니다. 이렇듯 상추, 찐양배추,브로컬리 등 십자화과 채소는 기본으로 올리구요 병아리콩, 계란, 닭가슴살 등으로 단백질을 채워줍니다. 여기에 땅콩버터 한수저면 포만감이 굉장히 오래가기에 간식을 찾지않게 되더라구요. 지방은 아보카도와 올리브오일로 충분히 채워주구요 다채로운 방울토마토와 파프리카를 올려주면 화려한 샐러드 밥상이 됩니다. 씻고 찌는것이 전부이기에 레시피랄것도 없지만 이것 이상 간단하면서 건강한 메뉴는 찾기가 어려울듯합니다. 입맛없는 신랑은 혈당이 불안정하고 약을 먹고 있음에도 샐러드도 잘 안먹으려고해서 아래 아보카도 토마토 블루베리 땅콩버터에 수제두유를 넣고 갈아주기도 합니다. 이 역시 공복감 채워주고 혈당 덜 올리는 음식이더라구요 이 역시 포만감 짱인듯요. 이런 재료들을 주말에 준비해서 김치 냉장고에 보관했다가 소분해서 가지고 가서 먹습니다. 샐러드 위주 식단 이후에  200가까이 치솟았던 식후혈당이 150아래로 잘 유지되고 있습니다. 오늘도 맛있는 음식을 기분좋게 드시고 건강한 하루되세요 아무리 건강하고 맛있는 음식이라도 스트레스 앞에서는 무용지물이 될수가 있으니까요 그제는 제 지인과 함께 해 봤습니다.

여울햇살

혈7기챌 5일 샷

엊저녁7시경 두유1팩 9시경 삶은 감자 2개 먹고 비땜에 계단걷기 이래저래 두자리 수는 요원!

좋은사람윤씨

7월 12일 (금) l 혈당일기 7기 4일차

- 날짜: 2024.07.12 - 혈당 측정 시간: 오후 11시 45분 (취침 30분 전) - 혈당 측정 결과: 122mg/dl - 내용: 오늘 저녁을 8시40분쯤에 먹었다. 메뉴는 잡곡밥, 콩나물무침, 건취나물, 명란젓, 삶은감자 작은거 4알이었다. 아무래도 탄수화물을 좀 많이 먹었다보니 평소보다 당수치가 높게 나온 것 같다. 일단 오늘 하루도 너무나도 피곤하기때문에 얼른 자야겠다. 내일 아침에 건강검진이 있는데, 검진 받기 전에 집에서도 한 번 셀프로 공복 혈당도 재보고 가야겠다.

매화나무

오늘은 세끼 모두 클린하게. 그리고 2만보

아침은 그린스무디와 사과 땅콩버터. 방토 점심은 탄두리 치킨 샐러드 저녁은 병아리콩 채소 그릭요거트 볼 저녁 식사 후 밤 9시경에 나가서 동네 한 바퀴 도니까 2만보 넘었어요.

cogo092

7.12일 혈당일기-3일차

 날씨:맑음 저녁식사 삶은계란두개. 우유한잔 측정시간 밤11시23분 만보걷기,캐홈챌

숲마을

7월12일(금) 혈당일기7기5일차

2024.07.12. 저녁식사 이후 더워서 그런지 입맛도 별로 없네요. 간단하걱 파프리카와 천도복숭아 1개 그리고 삶은 계란으로 저녁을 먹었습니다. 귀찮아도 걷기운동은 꼭 합니다.

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혈당관리 식단은 샐러드로

병아리콩 샐러드 입니다. 혈당관리에 샐러드만한게 없지요. 달걀과 다른야채들도 넣어서 먹어요. 리코타치즈 샐러드 입니다. 올리브와 방울토마토에 그래놀라를 좀 얹어요. 너무 밋밋하지 않게요. 매일 먹을순 없지만 샐러드로 혈당을 잡고 클린식 하려고 노력해요.

솔트1

단호박 샐러드

단호박은 칼로리는 적지만 전분이 많아 포만감을 느끼게 하고  변비에도 아주 효과가 좋아요. 호박은 부기를 없애는데 좋고. 호박의 식이섬유인 펙틴은 지방을 흡수하는 성질이 있어 지방의 체내 흡수를 막아 준다고 하네요. 또한 호박에는 비타민이 풍부하여 피부를 윤기있게 해 줍니다. 이렇게 효능이 좋은 단호박이 요즘 제철이죠. 신선한 양상추.각종 채소들을 삶은 단호박을 곁들어 먹으면 완전 맛있어요. 드레싱은 꿀을 넣어도 좋고 취향대로 맛을 내어 칼로리 부다없이 즐길수 있어요.

수경2

당뇨 예방 위한 식단표

아침식단표 잡곡밥 삶은 계란 두알 동치미 오이 무침  단백질 섭취와 채소식단으로 하루 한끼를 해결한다. 당뇨때문에 바뀐 식단이다.

서경용

[샐러디] 남은 치킨으로 치킨 샐러드 추천 💜

신랑이 어제 홈플에서 당당치킨을 사왔어요 너무너무 먹고 싶지만 야식은 다이어트의 적이죠? 야식 잘 참고 하루 지나  샐러드 만들어서 먹었어용 그냥 먹으면 no! 야채 듬뿍 넣어서 먹어야죠 저는 샐러드 먹을때 소스 안넣어요!!  소스가 당도 높고 칼로리도 높아서 그냥 먹습니다 먹다보면 야채 본연의 맛이 있어서 아주 맛있어용 치킨도 간이 되어있어서 더욱 맛있었어요 집에 있는 야채와 견과류, 치즈, 방울토마토, 삶은 감자 으깬거 넣어줍니다 그리고 마지막엔 어제 남은 치킨을 잘라서 넣어주면 몸에도 좋고 맛도 좋네요~ 비용도 절약되고 단백질도 추가되어 훌륭한 샐러디가 되었네요  어제 참길 잘했쥬? 🤣 오늘 맛있게 먹었습니다~

우리화이팅

혈당일기 7기 4일차

7월 12일 금요일 아침공복 9시30분 혈당 저녁식사 밥 오이 나물반찬 삶은계란1

치이카

공복 운동후 식사🌯당근라페 치킨 또띠아롤🍗🥕

공복 운동후 식사🌯당근라페 치킨 또띠아롤🍗🥕 치킨 텐더 다 먹고 새로 주문해서 왔어요. 기름기 없고 단백해서 이게 제일 좋아요 미렌초 또띠아롤에 양상추 가득 넣고 당근라페 치킨텐더 2조각 삶은 계란 1개에 매콤한 0칼로리 스리라차소스 뿌렸어요. 더운 요즘 날씨에 시원하고 간단하게 먹고 정리하기가 좋아요. 🍗치킨텐더는 이제품 껍질이나 기름기가 없이 단백해서 제 취향으로 재주문 계속 합니다. 샐러드에 넣기도 좋구요.🥗

레몬그린

계란

모닝 계란 먹어요. 삶은 계란 아침에 먹습니다. 건강에도 좋고 단백질 충전도 하구요 ~

주여니2

밥 먹고 후식은 옥수수?… “체중 조절 위해 이때 드세요”🌽

저도 옥수수 귀신 ㅋㅋ  찾아서 먹을 정도로 엄청 좋아해요 요즘 초당옥수수에 이어서  찰옥수수 마트에 드디어 보이기 시작이네요 저희도 농사를 지어서 옥수수 심었는데,  고지가 높은 곳에  밭이 있어서 , 다른 곳보다 조금 늦게 수확해요 역시 제철음식, 과일 ㅡ 야채 등등 뭐든 제철에 먹는 것이 건강에도 좋을거 같네요   🌽🌽🌽   여름이 제철인 옥수수는 시간이 지날수록 당분이 전분으로  변하여 단맛이 떨어지기 때문에 바로 먹지 않을 경우 냉동보관 하는 것이 좋다.  [사진=게티이미지뱅크]© 제공: 코메디닷컴 옥수수는 배아 부분에 영양이 집중되어 있다.  알맹이를 손으로 빼면 배아가 함께 떨어져 나와 영양 손실을 줄일 수 있다.  칼로 알맹이를 잘라낼 경우 숟가락 등을 이용해서 배아까지 긁어내어 사용하면 좋다.  요즘 많이 보이는 옥수수에 대해 다시 알아보자. 찰옥수수, 단옥수수, 초당옥수수…삶은 것보다 찐 것이 맛 더 좋아   간식용 옥수수는 찰옥수수, 단옥수수, 초당옥수수로 나눠진다. 맛과 씹히는 감이 다르다.  우리나라에선 오래 전부터 찰옥수수를 많이 재배해와 사람들의 입맛이 찰옥수수에 익숙해져 있을 수 있다.  찰옥수수는 삶은 것보다 찐 것이 맛이 더 좋다. 손질할 때 속껍질을 2~3장 정도 남겨둔 상태로 찌면 풍미가 더 늘어난다.  수분이 유지되어 촉촉하고 쫄깃한 맛을 느낄 수 있다.  단옥수수, 초당옥수수는 부드럽고 단맛이 난다. 단옥수수는 보통단옥수수,  당이 많은 초당옥수수로 나뉜다. 탄수화물이 27~35%인데, 식후 후식으로?…오후 출출할 때 먹는 게 좋아   옥수수의 씨눈에는 필수 지방산인 리놀레산이 풍부해  중성지방과 콜레스테롤을 낮추고 혈관이 좁아지는 동맥경화 예방에 도움을 준다.  옥수수 100g에는 식이섬유가 4.5~4.8g 들어 있어 몸속에서 지방의 흡수를 억제하고 장 운동을 돕는다.  오후 출출할 때 옥수수 1개 정도를 간식으로 먹으면 적당한 포만감을 줘 저녁식사 때 과식을 막는 데 도움이 된다.  옥수수는 탄수화물이 27~35%여서 밥을 먹고 후식으로 먹으면  탄수화물이 크게 늘어나 혈당을 올리고 살이 찔 수 있다. 콩, 우유, 달걀 등 단백질 많은 음식과 잘 어울리는 이유? 옥수수의 소화율과 열량은 쌀-보리에 뒤지지 않지만 상대적으로 라이신, 트립토판과 같은 필수 아미노산의 양이 부족한 편이다.  따라서 옥수수를 식사 메뉴에 사용할 경우 라이신이 풍부한 콩, 트립토판이 많은 우유, 고기, 달걀 등 단백질 음식과 함께 먹으면 영양 측면에서 보완이 된다.  옥수수는 비타민 B1, B2, E와 칼륨, 철분 등의 무기질도 풍부하다. 옥수수수염에 이런 효능이… 옥수수 냉동 보관이 필요한 경우? 옥수수수염도 이용 가치가 높다.  부기 완화에 기여해 차로 많이 이용되고 있다.  옥수수수염 추출물에 들어 있는 메이신(maysin) 성분이 핏속의 콜레스테롤을 줄이고 간에서 콜레스테롤을 합성하는 효소를 억제, 혈관질환 예방에 효과가 있다는 논문이 발표되었다(국립농업과학원 자료).  또한 메이신 성분은 피부 보습을 돕는 히알루론산의 합성을 촉진해 피부 건조를 막는데 기여한다.  히알루론산 합성이 촉진되면 피부 각질층 복원이 빨라지고 손상된 피부 장벽 개선을 돕는다(국립식량과학원 자료). 옥수수는 시간이 지날수록 당분이 전분으로 변하여 단맛이 떨어지기 때문에 바로 먹지 않을 경우 냉동보관 하는 것이 좋다.  먼저 옥수수를 한 번 찐 후 열이 식으면 굳기 전에 먹을 만큼 팩에 나누어 냉동실에 보관한다.  냉동한 옥수수는 알맹이를 따서 밥을 할 때 넣거나 찜통에 다시 쪄서 먹으면 1년 내내 먹을 수 있다. The post 밥 먹고 후식은 옥수수?… “체중 조절 위해 이때 드세요” appeared first on 코메디닷컴.

뽀봉

삶은계란

오늘도 계란 삶았네요 단백질 보충 시작ㅋ

담율로

늘 먹는 양배추 토마토 병아리콩

높아진 혈당관리 참어럽다 단것 빼고 나면 억을게없다 그러나 의외로 살펴보면 고기도 먹을수있고 두부 신선한 야채 토마토 치즈등 먹을것이 무수이 많다 건과류도 당을 올리지 않는것 같다  늘 꼭 먹는것들이다 식용류도 마음껏 쓸수있고 올리브유 들기를 참기름등 오일은 괜찮은것 같다 처음에는 좋아하는 밀가루식품 설탕많이들어가는 빵 정말 너무너무 먹고싶었지만 지금은 호밀통밀빵에 땅콩버터와 먹으니 먹을만하다. 잘참고견디는 내자신이 자랑스럽니다

사랑합니다4

혈당일기7기 3일차인증

아침 삶은계란 양상추 통밀식빵 우유 방울토마토 먹고 2시간후 잰겁니다 내일은 공복시 재봐야겠습니다

하트니

혈당일기 7기 3일

7월11일 점심식후 2시간혈당 아침-샐러드(양배추채 닭가슴살 병아리콩 견과류 블루베리 파프리카 오리엔탈드레싱) 간식-피자R1조각 점심-밥 소고기무국 고등어구이 채소비빔국수1주먹크기 배추김치

bluesea

혈당일기 7기 4일차

7월 11일 목요일 점심식사 2시간후에 체크함 혈당이 매우 양호하네요 점심 : 바나나 1개 삶은고구마.계란 매일 운동하면서 혈당관리 잘 유지하고 있습니다

지은이5088

혈당일기 7기 2일차

2024.7.11 공복혈당91 냉족발 먹고 한강 10km 뜀 아침은 병아리콩 샐러드  운동은 천국의계단 30분 인터벌 사이클 10km 몸이 후덜덜 그래도 기분은 좋앙

비인스

채식위주의 식단 조절과 그리고 현미밥, 감자

건강한 식단과 성경책 읽기 그리고 혈당 체크  채식 위주 식단 조절 -현미밥 -양배추 -오이 -된장찌개  -깻잎무침 -삶은 감자 그리고 1만 5천보 이상 걷기  자전거 주행 10km주행 정신건강을 위한  성경책읽기 마지막으로 건강한 생각 갖고 음악과 명상

서경용

내맘대로 곱샐러드 버전

내 맘대로 만들어 먹는  곱샐러드 버전. 방울토마토, 바나나, 삶은계란, 팽이버섯, 브로콜리, 구운마늘, 양상추, 아몬드, 크린베리, 올리브유, 발사믹식초, 뀰 조금 다이어트 때 요렇게 한끼 먹으면 든든하다. 5대 영양소가 골고루 있어 포만감도 있고 요요도 없이 유지할수 있어서 좋다.  불을 최소로 사용해서 만들수 있는 요리라 누구나  가능하다.

풀에버

혈당일기 챌린지 7기 3일차 인증

날짜 : 2024.07.11 혈당측정시간 :  점심식사후  내용 : 점심식사후 혈당 측정기록 입니다  집에서 특별한 식단관리는 하지 않고  간단하게 사과1개에 삶은 감자1개를 먹었어요  혈당 측정기록은 잘 유지하고 있습니다  오늘도 건강하세요

민서니PNBDN

견과류 야채샐러드 추천

 하루 한끼 샐러드 식단 실천중입니다 방울토마토,샐러드상추,견과류,삶은달걀,이사이베리,치즈 등 이 샐러드 한접시에 영양이 골고루 담겨져 있습니다. 소스는 발사믹식초,올리브유,알룰로스 넣어 건강하고 상큼하게 먹습니다

만두콩맘