'삶은 콩나물' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 삶은 콩나물에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

7월11일. 혈기챌7기 4일차

7월11일 목요일 식후2시간 혈당 체크했습니다 삶은계란이랑 호박찌개에 밥 반공기 먹고 운동은 아직이요 ㅋ 그래도 착한혈당수치네요 오늘은 와이리 기운이 없나요 ㅠ 힘내봅니다

담율로

쌀과 '이것' 섞어 먹으면… 대장암, 고지혈증 예방까지

쌀과 '이것' 섞어 먹으면… 대장암, 고지혈증 예방까지 한국인의 대부분은 끼니마다 밥을 챙겨 먹는다. 보통 흰쌀밥을 먹는 경우가 많다. 하지만 흰쌀밥은 도정을 많이 하다 보니 영양 성분이 본래보다 상대적으로 적다. 또한 정제 탄수화물이기 때문에 과도하게 섭취하면 혈당을 빠르게 오를 수 있다. 한편, 흰쌀보다 더 영양적 가치가 높은 곡물이 있다. 바로 보리밥이다. 보리밥의 효능을 알아본다. ◇보리밥, 체내 노폐물 흡착해 배출시켜보리밥은 각종 영양 성분을 함유한다. 식품의약품안전처에 따르면 보리 100g당 총 식이섬유는 2.7g이다. 1일 영양성분 기준치 대비 11%에 달한다. 보리 속 식이섬유는 체내 나쁜 노폐물을 흡착해 몸 밖으로 배출시킨다. 물, 지방, 콜레스테롤과 함께 달라붙어 체외로 배설되기 때문이다. 자주 먹으면 변비를 개선하고, 대장암을 예방할 수 있다. 보리에 들어있는 토코트리에놀 성분은 콜레스테롤을 낮춘다. 고지혈증 예방에도 도움을 준다. 한편, 보리 속의 칼슘, 인, 아연, 엽산, 비타민B2는 현대인의 부족한 영양 상태를 보충해준다. 보리에 들어있는 칼슘의 양은 흰쌀의 4배, 엽산은 16배, 비타민B2는 3배, 아연은 2배, 인은 3배다. 철분도 쌀보다 약 4배 많아 빈혈 예방에 효과적이다. ◇쌀과 보리 섞어 먹으면 혈당 적게 올라보리를 선택할 때는 담황색이고 광택이 있으며, 알이 고르고 통통한 것이 좋다. 보관은 1개월 정도이며 벌레가 생기기 쉬우므로 밀봉한 상태로 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관한다. 보리는 쌀과 섞어 먹어도 좋다. 쌀과 보리를 섞어 먹으면 100% 쌀로 된 밥을 먹을 때보다 혈당이 더 적게 오르고, 혈당이 오랫동안 일정하게 지속된다. 가루로 만들어 떡이나 식혜 등을 만들어 먹을 수 있다. 다만, 보리 단독으로 만든 밥은 쌀로 만든 밥보다 맛이 조금 떨어질 수 있다. 보리를 맛있게 먹을 수 있는 '보리고구마밥'을 소개한다. ▷보리고구마밥 만드는 방법 🔺 보리를 깨끗이 씻어 1시간 이상 물에 불린 다음 솥에 안치고 물을 충분히 부어 푹 삶는다. 🔺 고구마는 껍질을 벗겨 굵게 썰어 놓는다. 🔺 밥솥에 삶은 보리, 쌀을 넣고 고루 섞은 다음 위에 고구마를 얹어 밥을 짓는다. [출처: 헬스조선]

뽀봉

혈당일기 7기 3일차인증

혈당일기 7기 3일차인증 7월 10일 수요일 혈당검사 감기약을 먹어야해서 삶은계란 하나먹고 혈당검사완료

웅뚜이

혈기챌 7기 3차 인증

7월10일 수요일 화요일 저녁ㅡ부추부침 잡곡밥 양배추삶은것 멸치조림 김 등 운동30분 간식 ㅡ 파프리카1개정도

moon1535

혈당일기 7기 3일차

7월 10일 점심 전 혈당 8시 아침 쌀밥에 콩나물김치국 먹고 10시에 스타벅스 샌드위치 하나 믹스커피 한 잔을 30분에 걸쳐 먹었다, 점심 먹기 전에 혈당 수치 88 나옴 운동은 딱히 못했다. 오늘 저녁은 소식하고 계단 오르기와 실내자전거 1시간, 덤벨운동 15분 예정이다,

블리네

당뇨관리용 아침식사

원래 아침식사로 믹스커피에 빵이나 떡을 자주 먹었어요 단맛이 들어가야 정신차리는 기분이 들더라구요 그런데 대사증후군 검사를 하게 되면서 아침식사를 신경쓰기 시작했어요 까딱하다가는 당뇨 오겠더라구요 아침식사는 눈뜨면 무조건 먹는데 매일 견과류+ 삶은달걀 (또는 제철과일)로 하루를 시작해요 견과류로 지방, 달걀로 단백질, 과일로 탄수화물 을 섭취하니 간단하면서도 건강한 아침식사 라고 생각합니다 혈당은 보통 90~95정도 유지하고 있어요

멋진나라

혈당관리는 채소샐러드와 채소갈아마시기죠

혈당에 안좋은 음식을 조심하는 것도 좋지만, 혈당이 잘 오르지않도록 관리하는게 좋아요 저희 할머니도 당뇨가 있으신데 매일 삶은 브로콜리 당근 토마토를 갈아드시고나선 혈당이 확실히 좋아졌네요! 다들 채소샐러드, 채소갈아마시기 해보세요!

HYJ123

저녁

제~저녁으로 토마토 스테비아 뿌려서 삶은달걀 저당두유 먹고 식구들 저녁 으로 뼈다귀탕 끓여서 주려구요^^

응가행복

당뇨 관리 한끼는 두부

신경쓰지않고 먹으면 일반적인 식사에서는 당도 탄수화물도 여러가지 안좋은 것들이 많이 들어가는 건 어쩔수 없더라구요 밖에서 식사할때는 신경써서 먹을수 없으니깐, 집에서 먹을때는 한끼라도 당뇨 관리에 도움되는 것을 먹으려해요 아무래도 양념이나 간이 최소한 된 음식을 먹는게 도움될꺼 같아서 생 두부를 한끼 식사로 먹으려고 하는데, 그것같고 부족하다 싶으면 삶은 계란도 같이 먹네요

피코

7/10(수)스텐 새냄비 연마제 제거 하시죠?

국수 삶은 스테인레스 냄비를 샀어요. 연마제 제거하고 사용해야 한다고 해서 저도 해봤습니다~^^ 🔸️냄비 세척이 필요한 이유? 스테인레스는 열전도율이 낮고 고온에서 잘 견디며 녹슬지 않고 내식성이 강하고 내구성이 좋죠. 이것을 만들때 표면에서 광택이 나게 하고 매끄럽게 해주기 위해서 연마제를 사용한데요. 이것은 탄산규소라고 하는 발암물질😱 이기 때문에 새냄비 연마제 세척은 꼭!! 필요합니다. 저는 식용유를 이용해서 닦아줬어요. 마른행주에 식용유를 묻힌 후 닦아주면 되는데 2~3회 반복해서 검은색이 묻어나지 않을 때까지 닦아주면 됩니다. 식초를 이용하는 방법도 있는데 물과 식초를 넣어서 끓여주면 되는데 물은 냄비의 3/4그리고 식초는 1컵 넣고 팔팔 끓여주면 됩니다. 이렇게 연마제 제거를 한 후 깨끗하게 주방세제로 한번 더 닦아주면 됩니다.^^

냥식집사

맛점 하셨지요

맛점 하셨지요 전 오늘도 구내식당에서 맛있게 먹었어요 좋아하는 참외도 나왔고 상추샐러드랑 제육볶음, 김치볶음 콩나물국 무난하게 맛있게 먹었어요 오후 시간도 잘 보내 보아요

꽃이뻐

비빔밥

손쉽게 해먹을수 있으며 누구나 좋아하는 비빔밥. 당근 잡곡밥(보리,카무트.조,수수)채소(비름나물,콩나물,상추,치커리,호박,가지볶음,계란 )아,점심 먹었네요

쉬리107

당뇨관리 하루 한끼는 단호박과 방울토마토

하루 한끼 점심은 간단하게 먹어요 미니 단호박과 텃밭에서 키운 방울토마토로 먹고 부족하면 삶은 달걀을 같이 먹네요 먹기도 편하고 당뇨관리에도 완전 도움 됩니다 요즘 단호박 넘 맛있죠~~ 가격도 저렴해서 저는 박스로 구입했네요 당뇨 + 다이어트에도 좋을듯 해요

로즈마리2002

당뇨관리식단)통밀 샌드위치와 야채

당뇨관리를 하려면 운동과 식이요법이 중요하지요 밥은 항상 잡곡밥으로 먹고 있고 가끔 밥말고 다른게 먹고 싶을때 해먹는 건강한 샌드위치입니다 집에 여러가지 야채 있는데로 넣어주고 젤 중요한 통밀빵을 기름에 안하고 토스트기에 바삭하게 구워 같이 먹으면 맛도 좋고 혈당에도 무리가 없어요 좀 부족하면 단호박 삶은 계란까지 곁들이면 한끼 식사로도 충분합니다

애플짱

7월10일 혈당일기 챌린지7기 2일차 인증

날짜 2024.07.10 혈당측정시간 : 아침식사후 내용 : 아침식사후 혈당측정 기록입니다 아침식사를 간단하게 삶은계란 한개와 토스트 한개를 먹었어요 혈당 관리가 잘 유지 하는것 같아요 오늘도 화이팅 하세요

민서니PNBDN

혈당일기 7기 3일차

-혈당 측정 시간 : 공복 -내용 : 아침 공복 측정한 혈당입니다. -저녁 식단 : 삶은 달걀, 견과류 스트레스 줄이고 적당히 먹고 운동하기

애플냉장고10년식

7월 10일 (수) | 혈당일기 7기 3일차

날짜: 2024.07.10 혈당측정시간: 아침공복 내용: 어제 저녁으로는 삶은계란 2개, 참외반개, 복숭아반개를 먹었었어요. 오늘 아침공복 혈당수치는 89mg/dL이 나왔네요. 저녁에는 치킨을 먹고 실내자전거를 탈 예정이에요.

미니미썬가드

계란

모닝 계란 먹어요. 삶은 계란 아침에 먹습니다. 건강에도 좋고 단백질 충전도 하구요 ~

주여니2

2024.7.10(수)/혈당일기 7기 2일차

날짜:2024.7.10. 혈당측정시간:아침식사 전 내용:오늘 아침 식사 전 혈당측정 기록 입니다. 이제 저녁식사 메뉴는 잡곡밥에 야채와 고등어구이 콩나물국을 먹었습니다. 저녁식사후 운동은 가벼운 산책 30분정도 했습니다. 간식으로 쑥떡 한조각과 수제견과두유 한잔 먹었다.

채근담345

샐러디+플랫브레드~♡

샐러드는 재료를 넣기 나름인데 메인에 따라 조금씩 달라지죠. 저는 믹스채소를 잘 씻어 탈수한후 밑에 깔아줍니다. 오늘은 cj 더건강한 직화구이 닭가슴살을 메인으로 찢어넣고, 삶은계란과 크래미를 나란히 넣고, 텃밭에서 따온 방울토마토와 그래놀라를 뿌려줬어요. 소스는 올리브유와 발사믹식초에 소금과 꿀을 약간 넣어 잘 섞어 뿌려주었습니다. 이렇게만 먹어도 아주 맛있어요. 그런데 더 맛있게~한끼식사로 거뜬하게 드실수 있는 플랫브레드와 함께 드셔보셔요. 에어프라이어에 살짝 구워서 재료를 얹어줍니다. 빵이 쫄깃거리고 고소하고 맛있는데 재료를 얹어서 감싸서 드시면 정말 한끼식사로도 손색이 없고 너무 맛있어요~ㅎㅎ 😂 여러가지 샐러드 식단들이 올라왔는데 저는 이방법으로 먹는게 참 맛있네요. 다양하게 즐겨보세요~^^

딸기와의행복

혈당일기 7기 2일차 인증

7월 9일 화요일. 아침-바나나,우유 점심-잡곡밥,어묵탕,들기름물만두구이,돈육시래기찜,콩나물무침,오미자주스 저녁-쌀밥,시래기국

freeday

당뇨관리 한끼식단 야채스틱과 후므스

병아리콩을 반나절 불린후 압력솥에 삶은후 올리브오일,소금.물.참깨,마늘 넣어 믹서에 갈아 딥소스를 한꺼번에 만들어 소분해서 냉동해 놓구 먹고싶을때 꺼내 야채스틱을 찍어 먹음 맛도있고 후무스가 은근 든든해요

셰어

7월9일 화요일 혈기챌 7기 1일차

공복혈당: 107 오늘 너무 바빠서 일기를 이제야 쓴다. 아침식사는 김 미역국 귀리밥에 두부조림 가지나물 콩나물 장조링과 식사를 하였고 식후 30분정도 걸었다. 점심 식후도 비가와서 마트랑 지하철 밑으로 산책하러 다녔음. 내일을 위해 푹 자야겠다. 내일도 화이팅^^

아이스크림언니

7월 9일(화) 혈당일기 7기 1일차

날짜 : 2024.07.09 -측정시간 : 취침 전 -내용: 오늘 잠들기 전 혈당기록이에요 오늘 저녁으로 쭈꾸미 볶음과 콩나물 무침을 먹었어요 간식 안먹었어야 했는데 복숭아 초코과자 커피 여러가지도 먹었네요 그래서 수치가 조금 높더라구요 앞으로 단 간식은 줄여야 겠어요

멋장

다채로운 맛이 좋은 폴드포크 샐러디 추천

다채로운 맛이 좋아서 가끔 먹어요 부드러운 폴드포크 고기도 잡내없어요 씹히는 식감의 나초도 좋고 알알이 씸히는 옥수수 알갱이도 입안을 즐겁게 해줍니다 다른 샐러드에 비해 드레싱이 무겁긴하지만 한끼를 먹더라도 맛있게 먹자주의라서요 ㅎ 폴드포크와 삶은 달걀로 단백질 섭취까지해서 더없이 좋아요

영선이302

7/9(화)늦점 야채 가득 라면 호로록🍜

점심이 늦어졌어요. 오늘도 야채가득 넣은 건면 먹어요~~삶은달걀도 넣어서 같이 먹어줬지요~~😃

냥식집사

7월 9일 (화) | 혈당일기 7기 2일차

날짜: 2024.07.09 혈당측정시간: 아침공복 내용: 어제 저녁에는 삶은계란 2개와 자두,파프리카,오이,양파,콘 등을 넣고 레몬드레싱으로 가볍게 버무린 샐러드를 먹었어요. 아침공복 혈당수치는 92mg/dL입니다. 점심에는 냉면을 먹을거라 저녁에는 채소스틱과 닭가슴살을 먹을 예정입니다.

미니미썬가드