'세븐데이즈플랜 5가지 나물 비빔밥' 관련 커뮤니티 게시글 모음

7월 20일 (토) | 혈당일기 7기 7일차

- 날짜: 2024.07.20 - 혈당 측정 시간: 저녁 식사 이후 - 내용: 저녁 식후 혈당 일기 오늘 저녁 메뉴로는 비빔밥을 먹었습니다 언제든 맛있고 건강한 한식 중 하나인 음식이죠 비빔밥에 들어간 재료로는 상추, 가지나물, 소고기고추장, 무생채 등등이 들어갔습니다 혈당조절에도 정말 좋을거 같죠

Gale

당뇨 식단으로 뽕잎밥과 뽕잎나물을 먹고 있어요

뽕잎은 식물성 단백질과 아미노산이 콩 다음으로 풍부한 식물중 하나라고 합니다. 필수아미노산이 풍부한 약초나물이라서 건강에 아주 좋습니다. 효능 중 뽕잎은 콜레스테롤을 낮춰 당뇨, 동맥경화, 뇌졸증 등 심혈관질환에 도움이 됩니다. 그래서 밥을 할 때 현미밥에 뽕잎이나 뽕잎가루를섞어 먹고 있습니다. 뽕잎이 많을 때는 들기름에 무쳐서 나물이나 장아찌도 만들고 가루로 보관했다가 밥 할때 두세 스푼씩 넣습니다. 확실히 당뇨식단이라 이렇게 먹은 후로 요즘 걱정이 좀 줄었습니다.     

임삼미

“변 잘 보게 하고 살 빼준다”…섬유질 폭탄 음식 5가지

“변 잘 보게 하고 살 빼준다”…섬유질 폭탄 음식 5가지   건강과 체중 관리를 위해 균형 잡힌 식사를 하는 것은 매우 중요하다.  균형 잡힌 식단은 신체가 필수 영양소를 섭취할 수 있도록 보장할 뿐만 아니라  전반적인 웰빙과 에너지 수준을 개선시켜준다. 체중 감량을 목표로 하는 사람들에게는 포만감을 촉진하고 과식을 방지하는  식사를 만드는 것이 중요하다. 이를 달성하는 가장 효과적인 방법 중 하나는 섬유질이 풍부한 음식을 식단에 넣는 것이다. 섬유질은 소화 건강을 유지하고 식욕을 조절하는 데 중요한 역할을 한다.  다른 영양소와 달리 섬유질은 신체에서 소화되지 않으므로 칼로리 섭취에 기여하지 않고 식단에 양을 더한다.  이 특성은 소화 과정을 늦추고 포만감을 증진하는 데 도움이 되며, 특히 체중을 관리하려는 사람들에게 유익하다. 영양사인 리마스 게이가 박사는 여성 전문 라이프 매체 ‘쉬파인즈(SHEFINDS)’와의 인터뷰에서  “식사에 고섬유질 성분을 추가하는 것은 더 오래 배부르게 하면서도 화장실 변도 잘 보게한다”며  “체중 감량 목표를 달성하는 데 있어서 게임 체인저 역할을 한다”고 5가지 식재료를 공개했다. 액체와 섞어 먹는 치아씨드   치아씨드는 작지만 강력한 씨앗으로 체중 감량에 관한 비밀 무기가 될 수 있다.  게이가 박사는 “이 씨앗은 섬유질, 오메가-3 지방산, 단백질이 가득 차 있다.  액체와 섞으면 팽창해 배부르게 느끼는 데 도움이 되는 젤과 같은 농도를 만든다”고 말했다.  요거트, 스무디에 뿌리거나 수프와 소스에 타서 쉽게 먹을 수 있다.   지방 풍부한 아보카도 아보카도는 맛있을 뿐만 아니라 섬유질과 심장 건강에 좋은 지방이 풍부하다.  게이가 박사는 “섬유질과 건강한 지방의 조합은 배고픔을 억제하는 데 도움이 된다”고 말했다.  아보카도 조각을 토스트에 얹거나,  샐러드에 넣거나, 스무디에 섞어서 크리미한 질감을 만들 수 있다.  주의할 점은 이 영양가 있고 건강한 지방이 풍부한 음식이 식사에  과도한 칼로리를 더할 수 있으므로 권장되는 제공량을 지켜야 한다는 것이다.     수프에 넣어 먹는 렌즈콩   렌즈콩은 섬유질과 식물성 단백질의 원동력이다. 게이가 박사는 “렌즈콩은 혈당 수치를 안정시키고 과식으로 이어질 수 있는 에너지 저하를 예방한다”고 말했다. 조리된 렌즈콩을 수프, 스튜, 샐러드에 넣으면 좋다.     간식으로 즐기는 베리   라즈베리, 블랙베리, 딸기와 같은 베리는 섬유질이 풍부하고 항산화제로 유명하다.  이들은 신체에 엄청난 이점을 제공하며, 특히 체중 감량을 원하는 사람들에게 도움이 될 수 있다.  게이가 박사는 “자연스러운 단맛은 많은 간식에서 발견되는 추가 설탕 없이도 갈망을 충족시켜 준다”고 말했다. 베리는 오트밀, 요거트, 샐러드에 곁들이거나 그 자체로 상쾌한 간식으로 즐길 수 있다.     반찬으로 먹는 브로콜리   브로콜리는 필수 비타민, 미네랄과 함께 섬유질을 제공한다. 게이가 박사는 “높은 수분 함량은 추가 칼로리 없이 식사에 양을 더해 준다”고 말했다.  브로콜리를 찌거나 구워서 반찬으로 먹거나,  볶음 요리에 넣거나, 수프에 섞어서 영양이 가득한 식사를 만들 수 있다.     박주현 기자 (sabina@kormedi.com) 

뽀봉

비오는날 돌솥비빔밥

바가 억수로 쏟아지고 있는데 점심식사로  돌솥 비빔밥에 계란 후라이를 떡하니 올려서 초고추장을 한번 휙  돌리고 슥슥 비벼서  한숟가락 떠서 먹으면  캬~ 맛이 쥑이네요 ^^

차칸청춘

가지나물

ㅋㅋㅋ 아침에 그 야채중 가지도 엄마손을 거치더니 맛있는 나물로 변신ㅋ

담율로

여름철 입맛 돋우는 '콩나물밥' 만들기… 양념장 비법 공개

콩나물밥은 간편하고 입맛을 돋우는 요리로  특히 더운 여름철이나 기력이 떨어졌을 때 즐기기 좋다. 다양한 채소를 추가해 여러 가지 맛을 느낄 수 있는 점도 장점으로 꼽힌다.  오늘은 여름철 입맛 돋우는 콩나물밥과 양념장 레시피를 공개한다. 콩나물밥 자료 사진. / lee eun deok-shutterstock.com© 제공: 위키트리   콩나물밥 만들기는 쉽다. 🔸우선 신선한 콩나물과 고소한 참기름, 매콤한 양념장을 사용해 만든다.  🔸콩나물밥을 만들기 위해서는 쌀 2공기, 콩나물 200g, 물 2컵, 소금 약간, 참기름 2큰술 등 재료가 필요하다. 🔸먼저 쌀을 깨끗이 씻어 30분 정도 물에 불린 후, 냄비나 밥솥에 넣고 물 2컵을 부어 준비한다.  🔸그 위에 씻어 놓은 콩나물을 얹고 소금 약간 뿌린다.  🔸밥을 짓는 동안 콩나물의 향과 맛이 밥에 스며들도록 한다. 🔸이때 찬밥이나 이미 지은 밥이 있다면 콩나물만 삶으면 된다.  🔸콩나물을 삶을 때는 뚜껑을 닫고 삶든지 아예 열고 삶든지 둘 중에 하나를 선택하면 된다.  🔸🔸🔸 TIP  뚜껑을 닫고 삶다가 중간에 열면 비린내 때문에 고생하는 경우가 있다. 콩나물밥 양념장 자료 사진. / Let Geo Create-shutterstock.com© 제공: 위키트리     🔸밥이 다 지어지면, 밥을 잘 섞어 콩나물과 밥이 고르게 섞이도록 한다.  🔸참기름 2큰술을 넣어 고소한 맛을 더한다.  양념장은  간장 3큰술,  참기름 1큰술,  다진 마늘 1작은술,  설탕 1작은술,  고춧가루 1큰술,  다진 파 1큰술,  깨 약간  기본 베이스에 고춧가루를 넣으면 색다른 버전의 양념장을 만들 수 있다.  이제 기호에 따라 김 가루를 뿌리거나 계란 후라이를 올려 풍미를 더할 수도 있다. 특히 콩나물밥과 양념장 비빈 후 반전 도우미 '버터'를 넣으면 상상 그 이상의 맛을 느낄 수 있다. 콩나물밥 외에도 '콩나물 볶음밥'도 먹을 수 있다.  라이팬에 식용유와 다진 파를 볶다가 당근을 넣고, 닭갈비 소스를 넣고 볶는다.  이어 밥을 넣고 비벼주다가 마지막에 데친 콩나물을 올리고 익히면 완성이다. 콩나물밥을 만들기 위해서는 다음과 같은 재료가 필요하다 [기본 재료] - 쌀 2공기 - 콩나물 200g - 물 2컵 - 소금 약간 - 참기름 2큰술 - 버터 (선택)

뽀봉

저녁식사 🥙무콩나물밥과 🐓닭백숙

저녁식사 🥙무콩나물밥과 🐓닭백숙 무콩나물밥에 양념장 올리고 그리고 아침에 닭 두마리 삶아 껍질기름 제거하고 씻어 다시 야채들 넣고 푹 끓여둔 닭백숙으로 식사 합니다.

레몬그린

애들은 비빔밥

준비해둔 비빔밥 재료에 2차는 소고기와 계란후라이 이렇게 준비해 주니 맛있게 비벼먹네요.  

루시안

1차 저녁 준비 - 비빔밥 재료

오늘도 집에 와서 밥 먹고 간다는 둘째 저녁에 비빔밥 좋다기에 호박, 표고버섯, 가지, 숙주볶음 픽업 가기 전 1차 비빔밥 재료 준비했어요.

루시안

입맛 없을때 비빔밥

초복이 지났지만 아직도  많은 더위가 기다리고  있어서 입맛 찾기위해  비빔밥 먹어요 ㅎ 초장을 한바퀴 돌려서  넣고 슥슥 비벼서 한입  떠먹으면 캬~  입맛이 돌아 왔어요 ^^

차칸청춘

아보카도 명란비빔밥

잘 익은 아보카도 올려서  비빔밥으로 먹어요~~

불곡산

혈당일기7기(7/14)

혈당일기 7기 측정일 2024 07 12 측정결과 100 전날 저녁식사는 잡곡밥에 나물비빔밥, 식빵, 복숭아, 토마토, 된장국, 께잎과 풋고추와 같이 먹었음.

k숭경

7월14일 혈기챌7기 3일차

7월14일 저녁식전 혈당사진입니다. 오늘 점심엔 나물비빔밥을 먹었어요. 온갖나물.채소들과 비빔소스는 반만넣어서 아주 맛있고도 건강한 한끼를 먹었네요. 식사도 건강식이었고 식후에 걷기를 1시간했더니 저녁식전 혈당이 좋습니다. 건강식과 식후운동.좋은습관 두가지를 동시에 하니 더좋은혈당이된듯하네요.

달토끼81

오늘 저녁은 비빔밥😜

제가 좋아하는 메뉴입니다 ㅎㅎ 비빔밥에 참기름 넣어서 먹으면 키야~~ 건강식이겠죠? ㅎㅎ 다들 맛있는 저녁드세요

구룸구룸

혈당일기 7기 4일차

날짜 : 7.13 혈당 : 76 오늘은 만보산책 걷고 저녁으로 콩나물비빔밥 먹었어요 맛있더라구요 ㅎㅎ 디저트로 오랜만에 구구콘 먹었는데 추억의 맛이었어요 ㅎㅎ 즐거운주말되세요

지니업트

다이어트 볶음밥으로 곤드레 나물밥 추천합니다

제품명 :  프레시지 곤드레 나물밥 열량 : 250g,  405kcal, 본연의 향미 가득한 신선한 곤드레와 함께 고슬고슬한 밥알의 식감 그대로 살려 볶아내 단백하고 맛있게 즐길수 있는 다이어트 볶은밥 추천합니다. 곤드레 나물이 27.01% 나 들어있는데요 거의 1/4이상이 곤드레 나물이라서 고유의 맛을 살린 제품이에요. 영양성분으로는  탄수화물 83g. 단백질 7g. 지방5g.나트륨 374mg 닭가슴살 하나 추가하면 다이어트 볶음밥으로 충분합니다. 다이어트도 완전 맛있고 간편하게 즐길수 있어요.

수경2

돌솥 비빔밥

지글지글 소리를 내고있는 돌솥비빔밥에 계란후라이가  떡 하니 자리를 잡고 있으니  입맛을 돋구네요  밥한공기에 초고추장을 넣고  슥슥 비벼서 한입 먹으면 쥑이네요

차칸청춘

7월12일 혈당일기 7기 4일차

2024.7.12 공복혈당 전날 저녁식사로 고사리 귀리밥 계란후라이 무생채 콩나물 넣어 비빔밥으로 먹고 만보걷기 하고 아침에 일어나서 홈트 30분하고 공복혈당을쟀는데 수치가 108입니다

안녕하세요님

7월12일 혈당일기 7기 4일차

7월 12일 저녁 식후 2시간 혈당수치 108 저녁식사로 잡곡밥 130g에 무생채,미나리무침,콩나물을 넣어 비빔밥으로 먹었습니다 단백질 섭취를 위해 계란찜 만들어서 같이 먹었더니 든든하네요 혈당도 수치 괜찮게 나와서 만족스럽습니다

황펭

점심 비빔밥

점심 좋아하는 비빔밥 나와서 맛있게 먹었어요 맛있든 맛 없든 구내식당 여사님들 감사하며 먹어요^^ 저녁은 또 뭐 먹나  저녁식사 맛있게 드세요

꽃이뻐

혈당일기 7일2일차

7월12일 혈당일기 점심 식후 2시간 134 점식식사 나물 비빔밥에 구수한 청국장 오늘도 저녁에 울집 강생이랑 산책하기

여땡

오이참치비빔밥 점심

점심 오이참치 비빔밥 먹었어요 여름비빔밥으로 단백하니 좋아서 자주먹네요

이닝지아

오늘 배운 비빔밥

오늘 방금 학원에서 배워서 올린 비빔밥 건기챌 19기에 인증으로 올리고 점심밥으로 먹었답니다 재료손질이 많이가고 시간도 50분이나 걸리는 비빔밥이네요 내가 만들어 먹어서 그런지 넘 맛있었답니다 한식조리사 자격증 과정중 하나의 메뉴 랍니다

산곡동미녀삼총사

혈당일기7기 2일차

7월11일 목요일 마감혈당 저녁으로 콩나물비빔밥 해먹었더니 조금높게 나왔다 위험수치는 아니지만 움직이지 않았더니 안내려오고 위에서 있는듯하네 자기전에 계단타고와야겠다

또또숑

채소비빔밥및두부 식단

나는 혈당  관리방법은 식단 관리도 한 몫을 하고 있다 채소를 위주로한  비빔밥과 단백질을 보완하는 두부를 하루에 한끼는  꼭하고있다 비빔밥은 일반 비빔밥이 아니라  채소를 워주로한 비빔밥이다 이것이라도 해야지 그나마  혈당관리가 되고있다 물론 운동도 게을지 않고 있다 하루에 3시간씩  꾸준히 하고 있다  혈당 관리는 식단 관리와 운동 양자를 해야만 극복이 가능 한것 같다

재털이

7월 9일 혈당일기 7기 2일차

2024년 7월 9일 화요일  비 혈당  측정 시간 :  저녁 식사 직후 혈당 측정 결과 :  116mg/dL 내용 :  오늘은 이른 저녁식사 했다. 점심을 먹지 않아 배 고파서리. 야채와 나물 가득 넣은 비빔밥으로 계란후라이는 덤. 비빔밥은 언제 먹어도 맛있다. 비가 오니 실외 운동이 너무 어렵다. 오늘 마무리는  스텝박스 30분으로 결정. 모두모두 맛저하세요.

wrinkle

당뇨관리 한끼식단 ㅡ"나물반찬" 많이 먹어요

일단 당뇨는 소식이 주가 되야 할 거 같아요 혈당스파이크를 막기위해서 처음 먹는건  탄수화물이 아닌 단백질과 야채 위주로  배를 채우고 그리고 밥을 먹어요.  그럼 포만감도 있어서  그만큼 밥을 덜  먹게되지요 ㅋ 저는 나물반찬을 먼저 마니마니 먹습니다 간을 세게 하지않고 심심하게 하는게 포인트ㅋ 여러가지 나물로 배를 채우고 밥을 먹으면  알아서 소식하게 되더라구요ㅎㅎ 그리고 야채 역시 푹 익힐수록 탄수화물화 된다고 하니 살짝 데친 나물류가 좋아요 😀 

담율로

콩나물 밥

점심은 콩나물밥 해 먹으려구요~~ 간단하죠?^^ 맛있는 점심 시간 되세요

꼼꼼엄마

7월9일(화)/혈당일기 7기 1일차

날짜:2024.7.9. 혈당측정시간:아침식사전  내용:오늘 아침 식사전 혈당측정 기록입니다. 어제 저녁식사는 잡곡밥에 야채 비빔밥과 콩나물국을 먹었습니다. 저녁식사후 운동은 테니스 복식게임 30분정도 했습니다. 간식으로 쑥떡 한조각과 수제견과두유를 한잔을 먹었다. 식사후 운동이 혈당관리에 확실한 도움을 준다.

채근담345

혈당체크 7기 1일차

7월 8일 월요일 점심으로  쌀밥 한공기에 숙주 나물 열무김치 미역 줄거리  시금치  나물 게란 후라이 하나 참기름 고추장 넣은 비빔밥 한 그릇 먹고  30분 후 혈당체크

ml0

7월 8일 혈당일기 7기 1일차

7월 8일 월요일 아침으로 콩나물보리밥 비빔밥 먹고 2시간뒤 측정한 기록입니다. 혈당조절을 위해 오늘도 운동 빼먹지 말고 열심히 해보려 합니다

지은할아버지